Calabacines partidos Calabacines partidos: ¿cómo atar para salvar plántula? Alguien sabe alguna manera de atar mis calabacines para salvar esta plantula? Ayuda plissss! Cocinar lo que recolectamos en el huerto: sugerencias Esta muy bién plantar, cuidar y recolectar, pero luego, APROVECHAMOS TODO LO QUE RECOLECTAMOS?. Seguramente cada uno tengamos unas recetas o unas preferencias para los productos que sembramos, seria bueno, ademas de divertido y entretenido a la vez ampliariamos nuestros conocimientos gastronomicos de cada región, si pusieramos en el foro, nuestros conociemientos culinarios y como aprovechar mejor lo que con tanto esfuerzo y alegrí hemos estado cuidando. Mis abuelos tenian huerta, mis padres también y yo no iba a ser menos, aprendi a cuidar las plantas de mis antecesores, pero tambíén aprendí a cocinarlas y conservarlas. Sabeis ( más de uno seguro que si) que la flor del calabacin frita es exquisita, o que la hoja de la remolacha en ensalada va genial. Mi madre hace una mermelada de zanahoria y de tomates verdes digna de los dioses. Bueno ya paro y otro día voy poniendo recetas. y atentos por que vais a sorprenderos de la cantidad de... Semilleros de coliflor, espinaca y acelga: ¿siembro en tierra varias plantitas juntas Este año he plantado estas variedades en semillero, por el mal tiempo no he querido hacerlo directamente en el suelo, y por la impaciencia tambien, y me surge una duda: 1.- La coliflor, es la primera vez que planto esta especie, ¿se deje una sola plantita en cada alveolo? 2.- Las acelgas, si no recuerdo mal creo que se sembraban a golpe de 4/5 semillas, yo en el semillero las he plantado de una en una. ¿siembro en la tierra varias plantitas juntas?. 3.- Las espinacas, cuando van creciendo ¿se atan? (me refiero al igual que las lechugas) y se siembran ¿ de una en una o varias juntas?. Ya pondré algunas fotos del huerto, aunque ahora nada mas que tengo plantado lechugas, ajos y cebollas, además del semillero. El resto, tomates, berenjenas, calabacin, etc. lo compraré en plantones. Saludos a tod@s los forer@s. Cosecha abundante de hoy de calabacines Hola Hortelan@s; como ya es costumbre, os enseño la cosecha de hoy, si alguien quiere un poquito de crema de calabacin que lo diga. Esta es la cosecha; Un buen fin de semana para todos. Peret Calabacín: ¿cómo se sabe cuándo está maduro? ¿como se sabe cuando un calabacin esta maduro? Diario de un huertero III Toca comenzar de nuevo, o continuar lo que empezamos y que gracias a tod@s, l@s que si, y l@s que no, l@s que vienen, y l@s que se van, l@s que continuan y l@s que vendran, hemos hecho y haremos que este hilo continue de la misma forma que empezo, diciendo cada un@ lo que crea conveniente, lo que sepa, lo que ignore, o lo que quiera aprender, de lo que se trata es de que cada un@ aportemos lo que buenamente sepamos o podamos aportar, que si en algun momento, surgen divergencias entre algun@ de los participantes, (cosa logica), sepamos resolverlo de la mejor forma posible como se suele hacer entre familias que para al menos es lo somos tod@s los que aqui estamos. Bueno aunque no os lo creais en estos momentos estoy emocionado, porque no encuentro palabras para expresarme como yo quisiera GRACIAS GRACIAS y adelante con el TERCER DIARIO DE UN HUERTERO. MUCHOS BESOS Y ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOS PARA TOD@S:-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P ... Granizada: fotos del desastre Acaba de caer una granizada increible! Yo no había visto nunca algo igual. Las bolas eran como pelotas de ping-pong y caían con una fuerza...me acaban de llamar y la parra la tengo casi sin hojas y las cerezas en el suelo. No me atrevo a ir a ver la huerta, en fin...en cuanto termine de trabajar voy para alli con el cartón de leche para tratar. Alguna recomendación? Algúna palabra de ánimo...bueno eso mejor cuando vea la huerta que todavía tengo la esperanza de que justo en ese trocito la nube tuviera un agujero....bueno, si han sobrevivido los pimientos es que tengo mucha suerte. Pobres viñas y frutales...Adelante a los hongos!! Besos, ya os cuento lo que queda... Granizada en Alicante Hola os escribo para contaros que hoy sobre las 14.30 ha caido una buena granizada en mi Valle, por unos minutos caian piedras secas del tamaño de un huevo de codorniz, por lo que me imaginos que las patatas, ajos, y demas plantas habrán sido dañadas. Lo que me mas me fastidia es que los cinco olivos que tengo que estaban muy muestreados se habrán ido a tomar por saco. En fin que se le va a hacer, peor habrá sido para los que viven del campo. :cry: :cry: El martes os cuento las consecuencias de la tormenta en mi campo..... ¿Puedo coger calabacines sin fecundar? Este es mi primer año con los calabacines. Cuando los plante, no tenía ni idea de que había machos, hembras; que tenían que ser fecundadas. Un lío pa' un novato. Tengo solo cuatro matas pero y casi todas las flores que me dan son hembras. No tengo muy claro como saber si estan fecundados o no pero veo que se me empiezan a poner muy gordotes (7-9 cms de diametro) y cuando menos lo espero empieza a amarillear por la punta y a pudrirse. Mi pregunta es la siguiente. ¿Puedo recolectarlos antes de que empiezen a engordar o cuando han engordado un poco, antes de que empiezen a ponerse amarillos por la punta? En estas circunstancias he visto que miden 3-5 cms de diametro y 20-24 cms de largo. Creo que es un buen tamaño. Otra preguntita ¿que hago para congelarlos?, ¿Los cuezo un poquito y enseguida al congelador? ¿Los dejo enfriar? ¿Cuanto tiempo los cuezo? Gracias a todos Calabacines empiezan a amarillear por la punta y acaban pudriéndose enteros Cuando salen los calabacines y tienen un tamaño mediano se empiezan a pudrir por la punta y se pierden,es una enfermedad,que es? gracias Usar plástico en los cultivos: ¿sí o no? ! Pues eso! que voy a abrir este hilo y me gustaria que las personas que sepan algo de esta forma de cultivo pongan aqui sus experiencias o sus motivos para usarlos o no sin que se forme un nuevo follon. Personalmente por estetica no me gustan pero ademas creo que en mi tierra Andalucia con cuarenta y tantos a la sombra, (en el sol se puede freir un Huevo) y creo que el plastico aumentaria la temperatura de la tierra demasiado, si voy a ser partidario este año de utilizar toldos de rafia para sombrear a cierta horas los tomates y pimientos que el año pasado me quede sin tomates en julio y no quiero que este año me pase igual.:-( Este es el debate que me quede con las ganas de ver :-( Un saludo Jose Parades en crestall: experiencias, información, ideas, soluciones... Hola maestros foreros!!! He pensado en que estaría bien crear un hilo donde los hortelanos que practicamos las Parades en Crestall podamos intercambiar dudas, ideas, problemas y soluciones del día a día de nuestros huertos. Pretende ser un sitio donde ir metiendo nuestras experiencias y fotos, para ayudarnos y aprender de las experiencias de los compañeros. Me presento. Yo soy Meritxell, y aunque hace muy poco que estoy en este gran familia de infojardín, los huertos hace muchos años que corren por mis venas!!! Hace dos años montamos un huerto comunitario con unos amigos en una finca de mis padres. Montamos 4 parades de 6 metros... pero este huerto comunitario acabó el pasado mes de octubre por el desánimo de los demás integrantes. Cometimos bastantes errores gordos, como hacernos los listillos y querer hacer Parades sin compost (porque no teníamos de preparado), plantar tarde, mala organización, poca dedicación, etc etc etc En... Comida sana Ayer, me quede de piedra, viendo en las noticias (no se de que cadena), a un niño de 8 años con 80 y pico kg de peso y eso que habia adelgazado casi 20, se ahogaba, no podia jugar ni siquiera a saltar mas de diez minutos seguidos......, incluso el Gobierno del Reino Unido, habia querido retirarle la custodia a su madre. Me parece muy preocupante, la obesidad, en los niños de hoy en dia, no se si tendre razon al pensar, que sobre todo se debe al ordenador y los juegos de consola, antes, podiamos bajar a jugar a la calle, jugabamos a pelota, a mamas y papas, a medicos, a la cuerda, al balon prisionero, al escondite......, ahora, los padres tienen miedo de dejar solos a los niños, todas las noticias de niños desaparecidos, raptados, violados....etc.(mejos no decir nada mas), hace que el miedo se apodere de nosotros y no dejamos a nuestros hijos o nietos, que jueguen como lo haciamos nosotros. Esto nos lleva a las segundas y terceras ocupaciones diarias de los niños, la rapidez... Éxitos y fracasos de un huerto en macetas Hola a todos, Después de leer el último privado que me ha mandado Terrazacultor (compañero de fatigas macehuertero y novato también aunque con más suerte que yo), he pensado que estaría bien contar mis penas y glorias en un post, pues quizá pueda ser de ayuda para otros novatos macehuerteros que como yo, han ido aterrizando por aquí. Iba a decir que está prohibido reírse de las penas ajenas, pero bueno, supongo que antes de criticar, todos recordaréis que algún dia, también fuisteis novatos ;) Pues nada, ahí va mi lista de éxitos y desgracias. Si sirve de ayuda a algún otro habrá valido la pena ponerme en evidencia ante todos los hortelanos. El semillero Empecé a poner los semilleros creo que en marzo. Y debo decir que no he podido aprovechar casi ninguna de las plantas que me germinaron las primeras porque aún hacía mucho frío. Lo tenía en el cuarto de baño, cerca del radiador, pero en una zona con poca luz. Era imposible ubicarlo en algún lugar mejor, pues aunque... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Archivo de Infojardín