Como es una cosa que no he hecho nunca pregunto a quien tenga experiencia en el tema que me oriente un poquito. El tema es que por estas fechas empiezan a grillarse los ajos (una parte se plantan) pero quedan muchas cabezas que en teoria debieran durar hasta Mayo-Junio que es cuando habitualmente se recojen, hasta estos meses no duran y el congelarlos puede que sea una solución? Si alguien lo ha hecho que lo diga y si después de descongelarlos quedan bién. GRACIAS.

Miren qué tamaño de ajos!!!!una de las cabezas mide 32 cm de perímetro!!! Enhorabuena Manuel(cultiva en Sencelles-Mallorca)

El viernes se me ocurrio escarbar para ver como estaban mis ajos y estaban germinando por lo que opte por arrancarlos y dejarlos secar bajo cubierto. A mi vecino que viendo lo mio los arranco tambien y ha tenido peor suerte, se le han pudrido bastantes cabezas (me imagino que por el exceso de lluvias). SALUDOS Y SUERTEEEEEEEEEE

Hola, quería preguntaros si sabéis la causa de lo que les ha pasado a mis ajos: llevaban todo el invierno y la primavera genial, muy grandes. De repente, hace cosa de un mes, empezaron a echar el tallo de flor. Lo corté, pero el problema es que después empezó a echar nuevas hojas que salían desde dentro del "tubo" que formaban las hojas grandes. Arranqué uno y resulta que los dientes que se habían formado habían brotado y echado tallo, del que salían esas nuevas hojas. ¿Cuál es el motivo de que brotasen sin llegar a secarse las hojas viejas ni formarse las cabezas definitivamente? Un saludo.

Pido consejo para mis ajos unos estan plantados desde 11 de octubre y los otros donde se ven mas el 18 de novienbre Los quiero para cabezas y guardarlas ¿cuanto tengo que esperar mas ?y si se tienen que secar y como. Unsaludo

Hola a todos: Nuevamente con vosotros para preguntaros sobre el cultivo de los ajos. Es la primera vez que he sembrado ajos y me surjen algunas dudas. A primeros de octubre sembré un campo pequeño de ajos. Me nacieron bien y han ido creciendo igualmente. Ha llovido muchísimo este año y algunas veces he pensado que se iban a pudrir. esta mañana, cuando he ido a la parcela me he fijado que tenían un tronco muy gordo. Mi pregunta es: Esto es indice de que se están desarrollando hacia arriba y las cabezas serán raquíticas? Cómo interpretarlo. Saludos.

Este año del 2013 al recolectar los ajos que sembamos en el 2012, resulta que más de un 70 % de ellos nos salieron podridos. Unos por completo, otros a la mitad, y otros empezando. Hablo de unas 200 cabezas. o sea unos 140 malos y unos 60 buenos. La tierra estaba durisima; y muy agujereada. En la zona donde estaban los ajos había poca humedad. Mi pregunta es ¿Que puede haber ocasionado ese desaguisado. Lo pregunto porque otro familiar paso el rotabatos, diciendo a " tomar por ____, moviendo la tierra se limpia y se la curan los males" Yo la verdad que lo dudo, por eso pregunto Gracias y saludos

Hola.... como veo que sois unos fenomenos buscando solucciones a los neofitos en la materia queria que alguien me aconsejara como conservar los ajos ya pelados. Yo los he compradon los grandes almacenes en botes, pelados imagino que tendrian algun conservante ya que duran bastante tiempo sin estropearse lo digo porque este año he tenido una cosecha bastante grande pero las cabezas estan abiertas y muy feas (BROTITIS) y como tengo familia con restaurante se me ha ocurrido que podría meterlos en tarros o botes ya pelados como he explicado que y los compraba. Espero me ayudeis

Hola: Quería haceros una consulta. Tengo pensado sembrar este fin de semana unos ajos para consumirlos por cabezas. Mirando las previsiones del tiempo en La Rioja, veo que anuncian lluvia para el Sabado y nieve para el Domingo. Que me aconsejais que haga? Me imagino que la tierra va a estar bastante mojada como para dejarla suelta (ademas que es un poco arcillosa) y no sé si les afectara que se queden cubiertos de nieve, recien sembrados. Que opinais? Me espero a que haga otro fin de semana un poco mejor de tiempo ó los siembro en estas condicones? Luego hasta el puente de Diciembre no podría sembrarlos. No será tarde? Gracias por vuestros consejos. A la vez quería sembrar unos bulbos de tulipan, pero estos creo que puedo esperar un poco más de tiempo.

Hola a todos , me e quedado sin ajos de esta temporada no se que les a podido pasar , los arranque y los colge para ir consumiendolos y cuando voy a echar mano estan todos vacios , y cada cabeza con gusanos rojos gordisimos (un asco) tenia 80 cabezas y ninguna se a salvado No se que e echo mal , las cabezas son compradas para siembra y los e cuidado como el año pasado , que me fueron muy bien, ¿podria ser que este año a llovido mucho y tenga exceso de humedad ? un saludo

Buenos días, Apenas queda un mes para que finalice la campaña de azafrán de siembra, y en breve empezaremos la de los ajos para cabezas. Un saludo Vicente Gimeno www.fitoagricola.net

Que tal hortelanos y demas foreros? apesar del tiempo tan bueno que esta haciendo por mi zona lla se empieza a preparar para sembrar los ajos y la verdad sea dicha que yo llevo sembrandolos 3 o 4 años y menol el primer año todos un fracaso yo creo que fue la suerte del principiante. Bueno mi preguntas son: Vosotros abonais donde los sembrais con basura? A que distancia los sembrais? A que profundidad? Hay que figarse en la luna? en que fase hay que sembrarlo? Los regais? Espero que no os molesten tantas preguntas pero esque de verdad que un desastre ni comprando ajos de origen ni nada no se que hago mal, este año las cabezas son como ciruelas y ademas es estan poniendo pochos los ajos del centro no se poque sera. Espero noticias vuestras muchas gracias compis de fatigas.

buenas pues eso me dieron una cabeza de ajos gigante pero solo tenia 3 dientes, los cuales para reproducirlos los separe y los sembrare y ahora claro esta tengo 3 cabezas de ajos pero solo con 3 dientes cada una pero cada cabeza ha sacado flor y un montón de semillas cada 1 mi pregunta es podria conseguir plantas nuevas plantando las semillas y cuando habría que plantarlas en un clima mediterraneo muchas gracias por adelantado

Pues en diciembre planté en esas macetas alargadas (en una mitad), tres cabezas de ajos y ahora ya miden 10 cm o más. He leído que la asociación con las fresas les va muy bien, y yo en casa tenía unas frambueseras de 1 cm, y he puesto dos entre los tres ajos. Me preguntaba si habré echo mal y los he puesto en medio de los ajos extremos y el del medio, que estan a unos 10 cm. ¿Ustedes que opinan?

Hola! El otro dia compre unas cuantas cabezas de ajos en el Lidl,alguien tiene alguna experiencia con ellos?si los siembro saldran o tendre que sembrar ajos especiales para siembra?Cuanto suelen costar esos tipos de ajos? Muchas gracias!

Este año pensaba que no podria enseñaros el "cuco" (gusano) de los ajos pero por casualidad encontré uno después de recoger almenos 200 cabezas y os lo muestro para que veais lo malo de estos bichos . Estas larvas no se a que bicho pertenecen y me gustaria saberlo (más que nada para poder ver en que se puede convertir semejante destroyer) Afortunadamente creo que he dado con su aniquilamiento gracias a unos polvos mágicos ,almenos este año y espero que para siempre.

Bueno hoy he quitado las malas hierbas de los ajos y se ha destapado un pelin alguno y he visto que no tienen nada son como ajetes muy grandes. Los puse en noviembre. ¿tendré cabezas de ajos o la cosa no va muy bien?

Hola a todos. He adelantado unos quince dias la siembra de ajos porque parece que las temperaturas ya no van a subir mucho, estamos con noviembre encima y tras las intensas lluvias en el levante, la cosa esta mas bien refrescada. En Murcia también ha llovido mucho pero no han habido desastres tan grandes como en Alicante y Valencia. Según leí no se donde, para que el ajo germine bien necesita que las temperaturas nocturnas sean iguales o inferiores a 16ºC, así que ahí va. Es un macetero cuadrado de madera contrachapado marino con casi 40 cms de sustrato. Estos ajos han sido sembrados con la intención de recolectarlos en diciembre para consumo como ajos tiernos o ajetes, por eso están plantados tan juntos. Hay quienes plantan la cabeza entera sin separar los dientes, que es otra opción. En mi caso prefiero tomarme el trabajo de separar los dientes de ajo, porque el cultivo está mas ordenado y la recolección es mas sencilla, ademas que la separación hará que los ajos...

Hola! Siempre digo q el tamaño no importa, mientras sepa bueno lo q se come...pero estaba ya cansado de todos los años recoger unas cabecitas de ajos liliputienses...y por fin he sacado unas cabezas bien hermosas! Me pasaron 2 ó 3 cabezas de estos ajos (gracias amigo Roch!!!!!!, andandarás?), no sé si se llama pata de elafante, o francés creo q tb... Cada cabeza sale más menos como una cebolla Comparando el diente, no hay color...aunq la verdad el pequeño es q no me han salido muy grandes... Como tengo pocos de los gordos, no sé es si usaremos los pequeños para gastar, e igual guardo los gordos para sembrar al año q viene, y la pregunta es si sabéis si aguantarán hasta la temporada q viene para sembrarlos y poder hacer mayor cosecha de éstos. Debería desgajarlos o los guardo así?

Hola, Mis ajos están caídos y amarillos hace un par de semanas. Ayer saqué uno para ver cómo estaban. Resulta que están las cabezas formadas perfectamente pero pequeñas. Es decir los dientes de ajo son en miniatura. He probado uno y están muy bien de sabor. ¿Qué me aconsejais, los saco ya o todavía pueden engordar algo?. ¿Por qué puede haber ocurrido esto?. Gracias.

Hola a toda la gente forera. Me han traído, para que aproveche lo que pueda, unas cuantas cabezas de ajos bastante nacidas. He separado los ajos que se pueden aprovechar y quedan algunas cabeza, como digo bastante nacidas ya, que me parece se pueden aprovechar para sembrarlas y obtener ajos frescos, pero aquí mi problema: nunca lo he hecho. Necesito saberlo todo al respecto: ¿se pueden sembrar ahora ya? ¿a qué profundidad? ¿por granos de ajos sueltos o las cabezas enteras?, ¡En fin, que no sé nada de nada! Creo haber leído algo en alguna ocasión, pero ahora que lo necesito no lo encuentro ¿verdad que hay alguien tan amable como para ayudarme? Muchas gracias!

Hola a todos! Alguien sabe si están estos ajos ya para coger? ¿O los dejo secar del todo? Escarbaría para ver si hay cabezas, pero me da cosa... Los sembré a finales de noviembre. Por otro lado...¿debo aclarar las rúcolas o las dejo así para consumirlas pronto y poner más? Perdonad mi ignorancia, pero por más q he buscado información, no sé q hacer. Muchas gracias!! (click en foto para agrandar)

Hola Ya me lleva ocurriendo varios años. Dos de las jardineras grandes de mi macetohuerto las reservo para cultivar dos cosechas al año: Ajos en invierno y otros cultivos en verano por lo de la rotación de cultivos. En el Levante se pueden plantar ajos a partir de noviembre, y así lo hago. Después de quitar el cultivo de verano (por ejemplo, una calabaza) y limpiar de raices y airear el sustrato, siembro dientes individuales. Germinan todos, crecen estupendamente y cuando llegan finales de diciembre-comienzos de enero, tengo unos estupendos ajos tiernos. En esta siembra no hay problema. Como los ajos se pueden plantar aún hasta febrero e incluso marzo, pues nada mas arrancar esos ajos tiernos en enero, vuelvo a plantar otra tanda de ajos de la misma forma que en enero. Pero esta vez no es para consumirlos tiernos, sino para dejarlos para cabezas, de los que se recolectan en junio. Y aquí es cuando viene el problema. Me germinan uno de cada diez ajos. Y lo que mas rabia me...

Hola, nunca creo haber consultado nada aún, hoy lo hago sabiendo que hay mucha gente que tiene conocimientos básicos de jardinería....Pido ayuda: hace como dos años plante algunas cabezas de ajo y pense que no habían prendido, hoy miré el jardín y ví una especie de pasto grueso con unas hermosas flores blanquesinas....corte un poco de hojs ytiene olor a ajo....aquí cuelgo una foto encontrada en el web de las flores...quiero saber....si son ajos realmente y en qúe momento debo cavar y ver si los ajos están listos para ser cosechados.... Gracias....espero tener suerte, me encantaaría comer un ajo de mi propia huerta....gracias por su ayuda. nesther

Buenos días El pasado invierno puse ajos en mi huerta, esperando obtener una buena cosecha de ajos sin regarlos absolutamente nada, ni quitar malas hierbas. Solo algo de abono de oveja muy reposado (varios años), y nada de productos químicos. Como simiente utilicé algunos ajos que guardé de la cosecha del año anterior (cultivados de la misma forma, aunque obtuve resultados un poco mejores, tal vez porque a éstos sí los regué y quité las malas hierbas en alguna ocasión). Durante el invierno-primavera llovió bastante, y el calor empezó bastante pronto. Esperaba obtener buena cosecha, aunque las plantas parecían no crecer demasiado. No aparecieron apenas malas hierbas hasta ya entrado el verano, con lo que creo que ésto no les afectaría demasiado. El resultado a sido una gran cantidad de cabezas minúsculas, aunque bastantes de ellas con pocos dientes pero de suficiente tamaño, y muy buenos. La mayoría son morados, aunque puse unos pocos blancos que han salido un poco más grandes...

Miren qué tamaños de ajos cultivados por Manuel en Sencelles Una de las cabezas mide 32 cm de diámetrooooooooooo bien por Manuel

Busco ajos que den cabezas grandes y sean muy dulces al hacerlos tiernos. Cambio por semillas q tengo de huerto de vatias cosas.

Hola a todos! Ya se que se me ha pasado el tiempo de plantar ajos para cabezas, pero para tiernos podria plantarlos aun? Gracias Begue

Hola a todos. Hace un par de semanas compre un saquete de cabezas de ajos para plantar para tiernos. Y con todos los lios sigo con mis cabezas sin plantar y con luna creciente :desconsolado: . ¿Los planto de todas las maneras o que hago? Se me conservaran o se me pudriran toditos. ¿Que me aconsejais? Gracias.

Hola. Tengo un problemilla con mis ajos. Tengo esperando en macetas unas tomateras para plantar en la misma tierra cuando saque los ajos, pero se están haciendo demasiado grandes y tienen hasta flores. El tema es que los ajos no están para nada secos con tanta lluvia y tan poco sol. He desenterrado uno y tiene un grosor de unos 2 cm y sin formar. He leido que pisandolos por estas fechas engordan antes, pero me da que están demasiado verdes Creeis que si los piso en un par de semanas tendré cabezas de ajo aceptable o que no conseguiré nada. Para comerlos tiernos creo que están demasiado grandes. Muchas gracias.