Me gustaria que alguien me explicase el cultivo de lo ajos tiernos. Modo de plantacion,cultivo,semillas,semilleros,riegos,......todo.

Pues eso, que en los ajos tiernos me están quedando las puntas marrones. Siempre he creido que esta hortaliza requiere mucha agua, ¿es eso cierto o me etoy pasando regando todos los días? Como veréis es una prueba que estoy haciendo con ellos, pretendo cultivarlos en un semillero para plantas forestales, 2 veces más grande que el semillero normal. Todo sea para economizar espacio de la huerta. Gracias y hasta pronto.

Saludos. Aunque se puede sembrar ajo normal y consumirlo como tierno, estaba buscando algún lugar donde se pueda comprar semilla de ajo de cola larga, más adecuado para ajo tierno. Aquí en Asturias, comprar plantón es difícil, ya que no se encuentra demasiado y no es típico (o ni siquiera lo conocen muchos) el consumo del ajo tierno. Es decir, busco SEMILLA (bastante más que unas pocas) de AJO DE COLA LARGA ;-) ¿Algún productor o tienda de semillas? Gracias.

alguien tiene algunas semillas de ajos tiernos? un saludo

Hola foreros, tengo un problemón con los ajos tiernos. ¡ no sé cómo cogerlos¡ Lo intento con la navaja pero no consigo sacarlos enteros, siempre se me rompen por la base, es decir por mucho que profundizo, les termino cortando algo. Supongo que no lo hago correctamente o bien habrá algún método. Agradecería cualquier consejo. Gracias.

Quisiera guardar ajos tiernos, o verdes. Para consumirlos segun necesidades y fuera de temporada.En algunos hilos he leido que los limpian y los conjelan y luego los van sacando y consumiendo segun convenga. Bueno pues yo he probado a conjelarlos y luego al desconjelarlos estan como si se hubieran cocido y blanduchos. Osea con una pinta que no me gusta, por que parece que se han cocido y para algunas cosas no valen. Bueno si alguien me da alguna formula o metodo pues lo agradeceria.

Hola a todos! Ya se que se me ha pasado el tiempo de plantar ajos para cabezas, pero para tiernos podria plantarlos aun? Gracias Begue

Hola a todos, quisiera saber si se pueden plantar ajos en abril. Los quiero para ajos tiernos, no para cabezas. Lo digo porque los hay queme han dicho que sí y que no y no sé qué hacer. Ya casi nos acabamos los 1200 ajos tiernos que plantamos en diciembre i... Gracias por todo y por vuestra atención

Hola a todos, quisiera saber dónde puedo conseguir esta variedad de ajo que se usa para ensaladas. Tambien he oido hablar de una especie o variedad que se llama ajo-cebolla creo. Con sabor intermedio entre cebolla y ajo. Gracias de antemano. Un saludo.

Hola como estais? quisiera hacer una pregunta sobre los ajos tiernos. ¿cuando se deben recojer? y ¿como? porque en un video vi que los cortaban a ras de suelo para que volvieran a brotar.

Hola apañeros huerteriles! Os muestro mi primera cosecha de cebolla tierna y de ajos tiernos. Han sido cosechados del campo de mi padre, aunque antes han estado en mis macetas, desde semilla a plantón. Las cebollas un poco pequeñas, pero no he podido resistir la tentación. Esta noche, mi sra. y un servidor hemos cenado una tortilla con los ajos y 1 cebolla, y estaba... hummmmmmmmm! Eso sí, esta noche igual necesitamos hacer uso de las máscaras anti-gas. Saludos.

hola,estoy empezando a arrancar ajos tiernos y los ajos secos del año pasado han germinado, que pasaria si estos germinados los planto donde he arrancado los viejos, produciran estos ajos a estas alturas del año?

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS DORADA AL VAPOR, SALTEADO DE AJOS TIERNOS, FRUTOS SECOS Y JAMÓN IBÉRICO Lista de ingredientes: 4 supremas de dorada (podemos usar cualquier tipo de pescado blanco) 2 manojos de ajos tiernos 1 cebolla 100 g de nueces peladas 100 g de avellanas 2 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco 1 cucharada grande de perejil fresco picado 8 lonchas de jamón ibérico Aceite de oliva Sal y pimientaElaboración: Lavamos y picamos las verduras. Salteamos en una sartén con aceite de oliva: cebolla, ajo picado, ajos tiernos y los frutos secos, mojamos con vino blanco, dejamos evaporar el alcohol, añadimos el jamón ibérico picado. Cocemos al vapor los lomos de pescado entre 5”™ y 10”™, salpimentamos. Acompañamos el pescado de la salsa de ajos tiernos, decoramos con perejil picado.

ya los he plantado han salido los rabitos ¿pero como los saco?:-)

Hola amigos, he estado buscando por internet algúna página para comprar distintos tipos de ajos para siembra y la verdad es que no encuentro nada. Yo tengo simiente de ajos para comerlos en tiernos (todos los años pongo y este año también guardé) pero me gustaría poner distintos tipos de ajos para secar (elefante, morado, blanco, pedroñeras, etc..) Luego también está el caso de los microbulbos de cebolla, que tampoco encuentro para realizar un pedido ya que en mi localidad hay en plantel pero este año quisiera probar los bulbos para poner más variedad (chalotas, blanca, amarilla, dorada, morada, etc.) Si alguien me puede decir alguna web o tienda online de confianza para comprar de todo esto y que no sean cantidades industriales (es para un huerto familiar) le estaría muy agradecido. Un saludo y gracias por adelantado. P.D. Otra última pregunta, soy de Lorca (Murcia) y estoy buscando Compost vegetal a granel pero no se donde venden por mi zona (Murcia), si alguien sabe...

Soy de Albacete y me gustaria saber lo que plantar durante todo el año.El bancal lo tengo casi llegando a la sierra.Me han dicho que plante ajos tiernos¿es pronto o ya puedo?.Tampoco se como preparar la tierra.Por eso digo que soy nuevo.Que alguien me inicicie,graciasDe paso me gustaria que alguien de Albacete o su sierra,me contestara para saber las fechas de cuando se tienen que plantar los tomates ,lechugas,zanahorias,cebolletas,todo en general,pues aqui hace bastante frio.Me gustaria saber si en este clima se pueden plantar tomate raf.gracias

...el levante, la cosa esta mas bien refrescada. En Murcia también ha llovido mucho pero no han habido desastres tan grandes como en Alicante y Valencia. Según leí no se donde, para que el ajo germine bien necesita que las temperaturas nocturnas sean iguales o inferiores a 16ºC, así que ahí va. Es un macetero cuadrado de madera contrachapado marino con casi 40 cms de sustrato. Estos ajos han sido sembrados con la intención de recolectarlos en diciembre para consumo como ajos tiernos o ajetes, por eso están plantados tan juntos. Hay quienes plantan la cabeza entera sin separar los dientes, que es otra opción. En mi caso prefiero tomarme el trabajo de separar los dientes de ajo, porque el cultivo está mas ordenado y la recolección es mas sencilla, ademas que la separación hará que los ajos engorden mas. En la foto los ajos se ven semienterrados, y antes de que alguien se eche las manos a la cabeza me apresuro a decir porqué: En primer lugar, los voy poniendo así...

Busco ajos que den cabezas grandes y sean muy dulces al hacerlos tiernos. Cambio por semillas q tengo de huerto de vatias cosas.

Hola a todos. Hace un par de semanas compre un saquete de cabezas de ajos para plantar para tiernos. Y con todos los lios sigo con mis cabezas sin plantar y con luna creciente . ¿Los planto de todas las maneras o que hago? Se me conservaran o se me pudriran toditos. ¿Que me aconsejais? Gracias.

Hola. Tengo un problemilla con mis ajos. Tengo esperando en macetas unas tomateras para plantar en la misma tierra cuando saque los ajos, pero se están haciendo demasiado grandes y tienen hasta flores. El tema es que los ajos no están para nada secos con tanta lluvia y tan poco sol. He desenterrado uno y tiene un grosor de unos 2 cm y sin formar. He leido que pisandolos por estas fechas engordan antes, pero me da que están demasiado verdes Creeis que si los piso en un par de semanas tendré cabezas de ajo aceptable o que no conseguiré nada. Para comerlos tiernos creo que están demasiado grandes. Muchas gracias.

...de mi macetohuerto las reservo para cultivar dos cosechas al año: Ajos en invierno y otros cultivos en verano por lo de la rotación de cultivos. En el Levante se pueden plantar ajos a partir de noviembre, y así lo hago. Después de quitar el cultivo de verano (por ejemplo, una calabaza) y limpiar de raices y airear el sustrato, siembro dientes individuales. Germinan todos, crecen estupendamente y cuando llegan finales de diciembre-comienzos de enero, tengo unos estupendos ajos tiernos. En esta siembra no hay problema. Como los ajos se pueden plantar aún hasta febrero e incluso marzo, pues nada mas arrancar esos ajos tiernos en enero, vuelvo a plantar otra tanda de ajos de la misma forma que en enero. Pero esta vez no es para consumirlos tiernos, sino para dejarlos para cabezas, de los que se recolectan en junio. Y aquí es cuando viene el problema. Me germinan uno de cada diez ajos. Y lo que mas rabia me da es que los pocos ajos que germinan se ven sanísimos. Con unos...

Buenos dias,quiero trasplantar una col y acelgas a una jardinera de 60 cm x 30 cm,mi pregunta es....¿puede meterle unos ajos para recojerlos tiernos? si es asi...como? Gracias

Ya sé que resulto pesada con tanta pregunta, pero hace unos meses ya os dige que quería hacer un pequeño huerto, y es por eso que hago tantas preguntas. La pregunta de hoy es sencilla: como y cuando se siembran los ajos ?, estaba planchando y escuchando la radio, daban una recetas con ajos tiernos ....... , que rápidamente dejé la plancha y he venido para preguntar a los sabios de este foro que a Dios gracias hay muchos y muy amables.....SALUDOS P,D. se me olvidava, vivo en el sur de Tenerife,el invierno es primavera, 20- 25 grados, no se sieste dato es importante, pero en otras consultas de los foreros he visto que lo preguntan.

Tengo algunos ajos para intercambiar, los utilizamos para tiernos y para secos. No sé exactamente la variedad pero se llevan cultivando aquí bastantes años. Me interesan fresillas de colores.

Hola muy buenas Como ya comente en algún post antiguo, cuando tuviera un momento postearía las habas y ajos que tenia plantados. 3 surcos de ajos, durante el mes de diciembre los espacie el tiempo de plantarlos durante 15 días cada uno, veréis que el de la derecha están un poquito mas pequeños(29-12-2013) ya que son los últimos, el central (15-12-2013) y el de mas a la derecha (1-12-2013). Todos serán para ajos tiernos, como soy de mucho leeros pero de poco postear, leí por este foro a a algún forero que plantaba la cabeza de ajos entero para así cojer el ramillete entero de ajos tiernos. Pues bien bajo mi corta experiencia plantadolos así no lo voy a repetir, prefiero perder un poco mas de tiempo y desgranarlos uno a uno. Ahora veréis la diferencia de crecimiento. Surco derecha (cabeza entera) los otros dos ajos uno a uno. Por último hoy les he removido la tierra (02-02-2014) y he aprovechado para llevarles un poco de cenizas por encima (siempre de madera natural). ...

Buenas tardes, llevo unas semanas con la idea de plantar ajos, y hoy al ir a comprar al alcampo, he visto que en la sección descuentos vendian cabezas de ajo a granel bastante baratas (aunque mucho mas pequeñas de lo normal), asi pues me he decidido a comprar 1 kilo para probar... mi pregunta es: ¿Me pueden servir estas cabezas para obtener ajos tiernos o bien no me saldrá nada? Gracias por sus respuesta. Un saludo! Edito: Si lo necesitais puedo poner una foto

Hola, quería hacerles una consulta q será facil de responder p los q tengan experiencia. Este año quería probar plantando la cabeza entera apuntando directamente a los ajos que llaman tiernos, que me encantaron p saltear con pollo. La pregunta puntual sería por el tamaño que debería tener la maceta en que lso plante. No se trata de las cabezas más pequeñas que se encuentran ( x lo menos acá en Bs As, Arg), sino intermedias, con un radio de alrededor de 5cm de diámetro Creo q puedo calcular cuál usar, pero sería muy conveniente si me oprientan Gracias a todos, Abrazo, Nicolás

Un mes antes de la recogida empecé a observar que los ajos tienian roya. Habian empezado a subir a flor. Cuando este tallo estaba aun como un capullo lo arranqué tirando con delicadeza de el y a continuacion doblé todo el entallado para que engordara el vulbo. Los tallos espigados los gasté como ajos tiernos. Despues de este proceso ya no los volví a regar. La roya seguia su camino lentamente pero sólo afectaba a las ojas externas. Hoy los he terminado de recoger. Estos los habia recogido cuatro dias antes ahora los dejaré todos a secar totalmente en la azotea para proceder a atarlos. Os lo queria contar y enseñar porque es la primera vez que me salen tan gordos y sanos. Gracias MBI !!Los conseguí!!

Buenas! Una pregunta un poco rara: ¿el azufre en polvo puede afectar a los ajos? Tengo sembrados unos ajos en maceta (para consumir como ajos tiernos) y hoy me he dado cuenta de que hay un par que tienen las puntitas de unas hojas amarillas. He leído que los ajos se ponen amarillos cuando están listos, pero estos están muy pequeños todavía. El otro día espolvoreé un poco de azufre en una planta que está al lado y en la tierra cayó algo. Supongo que a las hojas también les pudo llegar algo. ¿Puede tener algo que ver o es una coincidencia? Gracias!

...Elche (Alicante) en España (para quien no lo sepa) y tengo en mi casa dos terrazas una grandecita y otra mas pequeña, y he pensado que me gustaria tener macetas con tomates cherrys, con ajos y con alguna otra cosa que me podais aconsejar. ire de facil a dificil, lo primero que voy a hacer es plantar tomates cherrys y luego ajos, que ya tengo apuntado todo mas o menos. mis preguntas son: - para todo lo que vayamos a consumir luego, tengo que echarle alguna tierra o abono especial? - respecto a los ajos, como sé cuando estan listos para sacar los ajos tiernos (habiendo plantado una cabeza entera)? no lo he encontrado... - es muy importante plantar en la epoca que corresponde? osea, si se supone que los ajos se tienen que plantar en junio-julio (por poner un ejemplo) y lo planto en octubre, pasa algo? me recomendais que plante algun otro alimento? mil gracias y siento mi novatez. por cierto es muy interesante el foro, he estado leyendo y me interesa...