:twisted: Mira que me ha dado fuerte con los ajos últimamente. :jaja: la pregunta es si existen tres plantas distintas: el ajo, el ajo-puero y el puerro. Siempre he creido que existían el ajo y el puerro, pero por aquí me cuentas que los ajos los cogen pronto como puerros y si los dejan como ajos. lo cierto es que unos y otros cogidos de la misma planta me han servido y tan ricamente como puerros en primavera y como ajos después. ¿me estaré comiendo los tallos de los ajos como si fuesen puerros o los bulbos de los puerros como si fuesen ajos? :?: ¡Qué borricotes somos algunos! ¿Eh?

Hola a todos, quisiera saber dónde puedo conseguir esta variedad de ajo que se usa para ensaladas. Tambien he oido hablar de una especie o variedad que se llama ajo-cebolla creo. Con sabor intermedio entre cebolla y ajo. Gracias de antemano. Un saludo.

les comento que esta bulbosa dio una flor rosada pálida y ahora semillo. presento la planta media seca, semillas y el tallo como esta ahora. Tenia aspecto de puerro y con mucho olor ajo porro. BESOS.

Re: Historia y secretos de cocina II Que belleza esos paisaje Catohu! una maravilla. Maia yo tuve dos morteros como el de tu abuela, que son maravillosos, eran antiquisimos y me los robaron los dos, en dos oportunidades diferentes. Este, en realidad lo compré en el Chuy, a 5 dólares, había blancos y grises, son de mármol, muy bien hechitos, pero a mi me gustaba más el que me robaron porque tenía historia, estos son en serie, igual cumplen con su funcíon. Las recetas las había dejado en el otro hilo, pero si quieren la pongo otra vez. Lo que es bárbaro es la masa, desde que me la enseñaron no paro de hacerla, porque para las tortas y tartas es exquisita. Masa 1 taza de agua 1 taza de aceite, sal y harina hasta que tenga la consistencia de amasar. A eso se le dann 100 golpes, en serio se la tira sobre la mesada con fuerza. Luego se parte en dos. Se estira una mitad, se le pone almidon de maíz, luego se estira la otra se coloca encima, se pone almidón de maiz y se hace...

En el huerto salen unos ajos silvestres, creo que de pequeño me los comía, pero no estoy seguro, le llamabamos ajo-puerro, quería saber si algún forer@ puede orientarme. Gracias y saludos.

Alguien sabe de qué se trata. La fotografié en la isla de Menorca. Muy habitual en ambientes secos próximos al mar.

esta fotos las tome en un jardin hace ya bastante tiempo, cuando solo tomaba fotos de las flores pensando que era suficiente. Con ustedes he aprendido que hay que mirar muchos mas detalles, pero espero esta vez sea suficiente con la foto de la flor. gracias de antemano alicia

Encontré esta planta en un fábrica y cogí algunos bulbos que planté el año pasado, ahora estan así, es algún tipo de allium ? Me ayudais a identificarla ? Gracias

Hola a todos! A ver si sacan las plantas por las flores? Son muy fáciles!! Por ahora van tres! Saludos!

Hola chicos ,necesito que me saqueis de dudas, lo de la foto es cebollita o ajo?, poruque ya no se lo que planté. Muchas gracias.

Hola Familia!!! Cómo se pasan los mensajes sin darnos cuenta!!!!! Abro la puerta de la nueva casa, pónganse cómodos!!! Esta vez me acomodo en la galería, fresquita, al resguardo del sol. ¡¡Qué parece que este verano se viene con calorcito!!!!¿ Qué lugar eligen ustedes? ¡ Hoy a cortar el pasto y dejar el jardín en condiciones!!!!! ¡¡Los invito a seguir compartiendo buenos momentos y aprendiendo con nuestras huertas!!!

Hola, el año pasado planté puerros (ajo puerros o porrones) ,hice el almácigo como en Septiembre(Primavera) y los puse en tierra en Diciembre (Verano).El lugar donde los planté es de clima cálido y caluroso ,pero me llamó la atención lo mucho que demoraron en crecer .los consumí mas bien delgados(como cebolla de verdeo) y no tan altos, despues de varios meses de espera para que se fortalecieran , incluso algunos ya habían empezado a florecer. Mi duda es¿los planté fuera de época? Espero su ayuda. :?

Es la primera vez que me meto en este foro y también la primera vez que intento plantar cebollas con semillas. Las cebolla que he comprado se llama cebolla babosa y creo que es temprana o algo así que he leído por ahí, ¿eso que es? Mi padre tiene un terreno muy grande y yo quiero plantar pero como podréis comprobar yo no se NADA de cultivar y espero que podáis ayudarme. Gracias.;-) Tengo unas cuantas dudas que espero que podáis resolverme: 1-¿Hay que dejar las semillas a remojo antes de plantar? Es que me parece que para otras plantas es necesario. 2-¿Donde es mejor plantar?¿En macetas?¿En semillero?¿O directamente en el suelo? 3-Si decís directamente en el suelo o al trasplantar de los semilleros, a que distancia tienen que estar las plantas, y a que distancia tienen que estar los caballones unos de otros?¿Y la profundidad? 4-Al plantar o trasplantar a los caballones ¿donde tengo que poner las semillas? ¿Arriba, en los lados o entre los caballones? Como lo he visto...

Tengo pulgones en un rosal,se eliminan pulverizandolos con agua y jabon o hay remedios mas eficaces. Espero que me contesteis lo más pronto posible,grácias. ya se que las mariquitas es el más eficaz pero si no hay

Hola!!!!!, ya estamos estrenando casista nueva, esperemos al nuevo año!!!! un abrazo y FELIZ AÑO NUEVO PARA TODOS, que haya paz en los corazones y confianza en la existencia!!!!!!!!!!!!!!!

vendo semillas de col repollo brunswik a :1 sobre (35 semillas)= 090 euros* cebollino la unidad= 3 euros* *gastos de envio 050 euros

Hola amigos: Para quienes leyeron el hilo anterior (les recuerdo), y a los que no (les cuento): hace aproximadamente 3 meses me propuse y les propuse a quienes se quisieran sumar, formar un maceto huerto con ayuda de foreros de todas partes que quisieran enviarme semillitas. Hoy quiero agradecer a todos los que se anotaron y contarle a los demás cómo va avanzando éste mi proyecto. Les cuento que recibí semillas de México, España, Alemania y de mi propio país. Utilizaré este hilo para ir agradeciendo a cada uno, mostrar fotos de las germinaciones y sus adelantos. Me gustaría recibir sus opiniones al respecto. Hoy comienzo por agradecer a Pablo Lagunes, Any Sanjuanina, Takones, Lucensius, FBV, Roberto F. Rozada, Ibán Barredo Varela y Pepito 63. y les dejo un par de fotos para que disfruten:

Buenas He comprado, en Fitó, ajos elefante con la intención de sembrarlos este finde. Es la primera vez que los siembro, así que serán bienvenidos cualquier consejo y ayuda que me podais dar. Gracias de antemano. Un saludo

¡Hola compañer@s! Pues eso, a ver si me ayudáis a identificarla y por tanto saber si es comestible. Gracias y un saludo.

Esta es una cabeza de ajo cultivada en pequeña maseta 16 diametro. Fecha de siembra mayo 2013. Creo que tengo que dejarla al sol un poco para que se seque. Me gustaria que me cuenten mas. Segun experiencia. Saluditos Cordiales.

Me dierón hace unos años unos diente de ajos que por su gran tamaño, llama la atencion, como podréis ver el las fotos. Lo he estado sembrando para mantener su simiente y no para su consumo, ya que no me agrada mucho, al que no tener el sabor y el pique del ajo tradicionar. Me gustaria conocer el nombre de esta especie, lo expongo aqui ya que seguro que algún forero tendrá conocimiento esta clase de ajo. Comparación entre cabezas de ajos comparación entre diente de ajos

BIENVENIDOS A LA NUEVA CASA Esta vez la foto de "Bienvenida" es reciente Seguidme chic@@@@@@@s Atendiendo a lo dicho por tod@s ahi va la lista de aniversarios

Hola a todos los que alguna ves hemos buscado remedios caseros,pues se me ocurrió que todos podemos compartir nuestros conocimientos y aportar un grano de arena.Todo comentario sera bienvenido: Pulgón: - Saca el tabaco que queda sin quemar de las colillas. Échalo en un tarro con agua y déjalo reposar durante 24 horas. Luego cuélalo y pásalo a un frasco con vaporizador. Pulveriza con este líquido las hojas de las plantas en cuanto veas que aparece pulgón y luego, como prevención cada quince días por lo menos - Entierra en cada maceta un diente de ajo. Los pulgones no resisten este olor. - Deja reposar ajos en agua y pulveriza al árbol con esa agua Pasta cicatrizante: -Se puede usar también pintura o esmalte de uñas (yo no me fío por los químicos y la acetona que quema) -https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=126816 Liquido de jin (Copiado de internet) -En un almacen de suministro de materiales de construccion, comprais cal en piedra, en un recipiente que no sea de...

Hola, tengo plantados unos ajos, hace unos dias tenían las hojas bien hacia arriba, pero lleva unos días que cada día se le doblan más las hojas. Han pasado e estar asi: A estar asi: ¿Esto es normal o las pasa algo? Saludos.

Hola q tal? escribo para preguntar si existe en si el termino ajopuerro o simplemente es una mera invencion de un nombre para denominar a esta planta.Lo digo porq ace poco cogi unos cuantos y los cocine resultando estupendos.Nada mas y gracias.miguel

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XVIII: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS. AQUÁ� VA ALGO GIULI: SIEMBRA DE OTOÑO/INVIERNO - Ajo - Arveja - Cebolla - Escarola - Espinaca - Acelga - Lechuga - Perejil - Repollo - Rabanito - Puerro - Haba - Remolacha - Zanahoria

Concurso: Bulbos en el jardín 2010. El concurso está abierto a todos aquellos que deseen participar, compartir y pasar un momento agradable junto otros amantes de los jardines y las bulbosas. No es necesario tener capacitación, ni demasiada experiencia al momento de inscribirse. La idea no es solo competir, sino que este sea un espacio para aprender, aclarar dudas, conocer diferentes técnicas, aportar información, conocerse y disfrutar. El lema es: “Compartamos nuestra afición por las bulbosas”� Normas del Concurso: 1) Para poder participar es necesario inscribirse desde el día de la fecha, miércoles 7 de abril de 2010, hasta el domingo 9 de mayo de 2010 inclusive. 2) No hay diferencias entre los dos hemisferios, cada cual deberá elegir las especies acorde a la estación del año correspondiente. 3) El objetivo es crear una composición floral en un espacio libre, (jardín, rincón del jardín, canteros, macetas u otros espacios físicos con...

AÑO NUEVO Y CASA NUEVA PARA TODOS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

UN HERMOSO AMANECER QUE ILUMINA LA ALBORADA SIGUIENDO UN NUEVO CAMINO HACIA LAS CHACRAS AMADAS NO HABRÁ� NINGUNA TORMENTA QUE NOS TUERZA LA MIRADA PUES VEREMOS EL OCASO DE UNA BRILLANTE JORNADA ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI :...

Cuando fui a ver nuevos campos a la tarde el sol ganó a las nubes su dura porfía, la imagen quedó en mi mente grabada a contra luz, un campo lleno de espigas. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=228949 CHACRA XII :...