Ajo blanco

  1. Cedrik
    Hola a todos, una pregunta de nota. :-) ¿Conocéis el ajo rojo o rosa? No es el ajo morado que hay en todos los sitios, he leído en un libro lo siguiente: .... El ajo blanco y el morado deben plantarse antes de diciembre (variedades de invierno). El ajo rosa y rojo preferentemente en primavera (variedades de primavera). .... Es que creo voy un poco tarde para plantar los ajos normales, y si alguien conocía estos igual todavía estaba a tiempo. Es que según dicen los sabios es muy bueno para espantar algún bichejo, de esos que no nos gustan, que atacan a las zanahorias.
  2. yulamay
    Hola foreros, tengo una pregunta, plantaré ajo colorado y no me queda claro como hacerlo, esta es mi duda: Planto la cabeza del ajo entera o debo sacarle los dientes y plantarlos por separado?Si es esta última: Cuántos dientes por casilla? Cuál es el mejor ajo para plantar: el colorado o el blanco?
  3. Fernando Macé
    Solución con ajo para cochinillas Cinco o seis dientes de ajo picaditos chicos en 300 o 400 cc de alcohol blanco, dejar macerar dos días y luego filtrar. Completar el litro con agua y vaporizar.
  4. ganafa
    A ver Fátima... la receta de las calabacitas... genialll... una pena que a mi esposo no les guten sin embargo me he quedado con la intriga... cómo es esa sopa de arroz blanca que refieres? Ahhh, pues la sopa de arroz blanco es cuando la haces sin tomate!! Por ejemplo... la siguiente: 1 taza de arroz limpio y bien lavado 2 dientitos de ajo o 1//2 cdita. de ajo molido 1 cda. de consomé de pollo en polvo 1/4 de cebolla picada mantequilla para freír Agua o caldo de pollo Pones en la sartén la mantequilla y cuando se derrita pones el arroz bien escurrido, lo meneas hasta que quede el grano suelto, pero antes de que se ponga dorado, agregas la cebolla a que acitrone, le agregas el ajo, agua (o caldo) el consomé de pollo y lo dejas al fuego hasta que esté bien cocido y sin nada de agua (seco) y te queda mas o menos así!! Este arroz lo puedes hacer también con las verduras de tu preferencia, por ejemplo con chicharos, zanahoria, granitos de elote,...
  5. terrazocultor
    Re: DE LA HUERTA AL PLATO. Recetas. Hola cocinillas, En este post voy a sugerir un plato muy humilde, que sirve como guarnición o acompañamiento para muchas cosas, y si eres forofo del arroz, con un par de huevos fritos, es un plato contundente y completito. Arroz blanco. Lo que creo que es novedoso es su forma de preparación, siendo el secreto no abrir la tapadera hasta el final. 1) - Poner en una olla el arroz. Medido: Un vaso de los de café por ración, mas o menos. - Sal, al gusto, - Laurel, al gusto, - Algún diente de ajo pelado, al gusto. - Agua: ------- Si es arroz blanco normal, el triple de agua que de arroz. Tres vasitos de agua por cada vasito de arroz. ------- Si es arroz integral, el cuadrúple de agua que de arroz. Cuatro vasitos de agua por cada vasito de arroz. Este es el momento para remover y mezclar. 2) Poner a fuego medio o fuerte para hacer hervir. Cuando comience a hervir, pondremos la tapadera y bajaremos el fuego al mínimo, y no volveremos a...
  6. Pilar45
    Abro la sección de recetas vegetarianas, macrobióticas y veganas para todos aquellos que no somos carnívoros. Arroz blanco con pasas y seitán al ajo ) No indico cantidades pero se puede calcular fácilmente según el nº de comensales Ingredientes: arroz blanco alargado seitán fresco piñones pasas una cabeza de ajo curry, canela, sal, hierbabuena o perejil aceite de oliva Se hierve el arroz y mientras en una sartén se frie el ajo. Muy importante!!! la cantidad de aceite para freir ha de ser un culín, lo mínimo imprescindible para que no se peguen los ingredientes. Las pasas deberán meterse en el agua de hervir el arroz. Una vez hervido, se deja reposar unos minutos. Cuando el ajo está doradito se le echa el seitán, cortado en tiras como si fueran patatas fritas o dados y se adereza con hierbabuena o perejil y sal. Una vez veamos que el seitán está un poco curruscante se le pasa a un plato aparte con parte de los ajos, el resto del ajo se deja para el arroz, que se vuelca...
  7. jamesuc
    Pseudococcus longispinus: fanatico de la F. boliviana y todo lo tropicaloide, en las especies tipo "Quelusias", se presenta menos frecuente y solo atacando los peciolos de la hoja. CONFIDOR FORTE es lo aconsejable. en Chile están presentes ”¢ Pseudococcus viburni. ”¢ Pseudococcus calceolariae. ”¢ Pseudococcus longispinus. ”¢ Pseudococcus Nº1. ”¢ Pseudococcus Nº2. ”¢ Planococcus citri. depredador natural: Cryptolaemus montrouzieri tratamiento natural: Para eliminar los insectos chupadores y comedores de hojas es mediante un spray a base de cebolla, ajo y Aji. Corte 2 dientes de ajo, 4 cebollas grandes y 4 ajíes picantes. Luego corte un jabón en barra en pedazos y mézclelo con agua caliente hasta que se disuelva. Una vez que el agua con jabón esté a temperatura ambiente, agregue el ajo, ají y cebolla y déjela en reposo por 24 horas y luego cuele el agua. Posteriormente agregue 5 litros de agua y guarde la solución en una botella cerrada. No...
  8. Merida
    Hola, soy nueva en esto. Tengo problemas con mi rosa: se le ponen las hojas amarillas, especialmente desde abajo de la planta hacia arriba, es decir las que estan mas cerca a la tierra y el amarillo comienza desde la parte interna hacia afuera (ver en foto). Ademas le aparecio pulgones, pero no muchos, los saque manualmente y le puse dientes de ajo en la tierra, ahora quedan pocos, solo pulgones pequeños, y otro problema es que en la flor le aparecio un polvo blanco, como podran apreciar en la foto, asi que la he cortado, pero ahora me di cuenta que aparecio tambien en la superficie de las hojas. Que puedo hacer para que mi rosa se recupere? Apreciare sus respuestas, Merida
  9. Belinda AlbarrÁ n
    hola hoy descubri que mis mossiae tiene moho blanco o no se si sea cochinilla harinosa en hojas y bulbos auqneu la polanta florecio bien en unas semana parece haber tenido un booom de bcihitos amabas plantas, la semana pasada prepare jabona zul con ajo y pimienta y se lo rocie pero nada como que aumentaron. Hoy las limpie con jabon azul y alcohol iodado. que hago con ellas no quiero que mueran y porque les sale, ¿como combatir la plaga? gracais.
  10. Belinda AlbarrÁ n
    hola hoy descubri que mis mossiae tiene moho blanco o no se si sea cochinilla harinosa en hojas y bulbos auqneu la polanta florecio bien en unas semana parece haber tenido un booom de bcihitos amabas plantas, la semana pasada prepare jabona zul con ajo y pimienta y se lo rocie pero nada como que aumentaron. Hoy las limpie con jabon azul y alcohol iodado. que hago con ellas no quiero que mueran y porque les sale, ¿como combatir la plaga?
  11. Ezequiel
    Eriosyce curvispina? eriosyce ó gymno?
  12. Gauchito1531
    Muchas veces nuestras dudas han sido disipadas por los amigos foreros del resto del mundo, lo cual mucho agradecemos Pero sucede que a veces tenemos problemas típicos de estas latitudes, por lo cual la solución de los mismos puede no tener el mismo tratamiento que en el hemisferio norte. Para este fin es que estoy "recogiendo el guante" de un post encabezado con algo que parece una incitación a escribir más. Porque tal post está encabezado con un lema que dice que los uruguayos escribimos poco. Salvando esta opinion es que invito a mis coterráneos a escribir aqui, sin perjuicio de contestar en todos los casos en que algun forero "de por ahí" tenga alguna duda que podamos resolver desde aqui.
  13. ghalhudo
    Polilla de la patata: información El año pasado, en mi zona tuvimos una nueva plaga en las patatas, la gente que la cultiva para autoconsumo nunca había visto nada igual, teniendo que tirar en algunos casos, toda la cosecha. Tras una búsqueda por internet creo haber descubierto que se trataba de la polilla de la patata. Alguien sabe algo más sobre esta plaga. Como tratarla, son efectivas las rotaciones,”¦ Gracias y un saludo
  14. anainn
    Comenzamos la segunda etapa y vamos por 3.000 mensajes mas!!!! El link a Espacio Argentino I https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=101123
  15. antloppe
    Hola amigos, aquí dejo el listado de mis semillas, todas ellas obtenidas en el presente año 2011, para realizar intercambio con quien este interesado, por semillas de similares caracteristicas. LISTADO DE SEMILLAS RECOLECTADAS EN EL AÑO 2011 PARA INTERCAMBIAR HORTALIZAS: Acelgas pencas blancas Acelgas pencas rojas Berenjena Listada de Gandia Berenjena Blanca Berenjena negra Rucula Tagarninas Rábanos largos rojos Rabanillas redonda rojas Remolacha roja de mesa Cogollos de Tudela Puerros Pepinos Pimientos de Padrón Pimientos piquillo de Lodosa Espinacas Escarolas Melón amarillo Melón Galia Sandias rayadas Sandia negras “sugar baby” Tagarninas Calabaza del peregrino Calabaza redonda aplastada Ajo elefante AGOTADO AROMATICAS Eneldo Albahaca hoja ancha Albahaca purpura TOMATES: Green Zebra Tres cantos Cornudo de los Andes Kumato Ciruela negra Morado Cherokee Gordo Cherry rojo Cherry amarillo Cherry Blue Physalis Ixocarpa Physalis Peruviana FLORES: Girasol multiflores petalos...
  16. Lunes
    Hola, viendo que el foro de como criar vencejos es increible lo que te enseña, me gustaría mucho que se creara un foro sobre como cuidar un caballo y los problemas y soluciones con los que te puedes encontrar. Saludos, Lunes
  17. Fernando Macé
    Aquí comenzamos otra etapa más de nuestras Chacras. Como siempre, rodeados de amigos, que se unen para acompañarnos. Y con la alegría de sabernos muy bien acompañados, les mostramos el panorama que se ve desde nuestro "quinchito", donde nos refugiaremos en los próximos días de invierno, cuando el clima no nos permita estar al aire libre. Verdad que es lindo? ENLACES A LAS ANTERIORES CHACRAS: CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX:...
  18. cariñosa
    Hola: Les seguimos invitando, a compartir las fotos de sus flores,plantas y sus conocimientos ,para mantenerlas hermosas y aprender de cada uno de nosotros,los cuidados que les damos en cada clima de nuestro país... Bienvenidos todos. ¡¡¡Comenzamos!!
  19. Fernando Macé
    ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=228949 CHACRA XII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=230793 CHACRA XIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=232806 CHACRA XIV :...
  20. mica
    Me he leído todo el foro en busca de solución, pero no encuentro... Hace ya casi un año que estoy lidiando con estas hormigas en mi balcón. Van de una maceta a otra. Regularmente miro las hojas del limonero, pero no tiene pulgones. En algun momento tuvo, pero hace ya mucho que no, los eliminé con agua preparada con colillas de cigarrillo y paciencia. Ahora me encuentro con que hicieron un hormiguero dentro de la maceta. Si siguen procreandose mi limonero se va enfermar.... ¿Qué puedo echarles sin perjudicar a la planta? Ya probé con un insecticida para hormigas en gel pero no hay caso.
  21. tulaypepi
    hola, soy nueva en esta pagina, aunque suelo leerla. tengo un laurel en maceta aproximadamente un año.. y desde hace un tiempo me salen cosas raras en la hojas. he estado leyendo pero no salgo de las dudas ya que soy nueva con las plantas y no se me da muy bien. adjunto varias fotos ya que en cada hoja es una cosa distinta. tambien hace tiempo vi un gusano en la tierra.. era marron, lo mate jeje. el otro dia volvi a ver otro, pero no lo pille en esta foto creo que es el pringue ese azucarado que he leido que puede ser pulgon u otro. en esta parece que hay un bicho ahi, en plan ivernando o algo asi.. lo siento pero soy muy torpe explicando esta por el borde de la hoja esta como quemada esta tiene como un polvillo marron.. en la foto no se aprecia, pero esto la mayoria de las hojas, por no decir todas. espero que lo haya hecho bien, el laurel lo uso mucho para cocinar pero viendo esto me da mucha cosa, aunque mi madre dice que da...
  22. m_sofi_c
    Hola! soy nueva en el foro y tengo una dudita... Donde tengo plantados lirios, fresias, azucenas, flores de lis y gladiolos empezaron a salir unas plantitas, tambien de bulbos que no se que son... el problema es que se hicieron plaga y ahora las tengo en absolutamente todas las macetas de la casa!!! el tema es q no han dado flores.. ni nada.. solo que agarrado al "bulbo madre" salen miles de bulbitos chiquitos. La verdad que me gustaria saber que son, si puedo dejarlas... si las saco... Si alguien me puede ayudar se lo agradezco un monton!!!
  23. ChyanRoss
    Bueeenas, soy nueva por aquí pero vengo con muchas ganas y fuerzas para sacar adelante plantitas!! He estado viendo mesas de cultivo pero son caríiiiisimas... entonces he pensado en hacer una casera! Eso sí.... lo suyo sería hacerlo con palets! Pero aquí en Sevilla no se encuentran por ningún lado! (al menos yo) Mi idea es hacer un macetohuerto con tableros y listones de abeto del Leroy Merlin. Las medidas que he pensado son 120x40x40 (largoxaltoxancho). También quiero hacer otra igual pero con profundidad de 60 para sandía y maíz que me han dicho que necesitan profundidad. Haciendo cuentas en leroy merlin me sale la de 120x40x40: 3 tableros 120x40x18mm = 28,20€ (dividiendolo en 4 de 10 cm de ancho, para la base y dos lados) 2 tableros 80x40x18mm = 16,70€ (dividiendolo en 4 de 10 cm de ancho y a la vez en 2 de 40 de largo, para los otros dos lados) 1 listón de 0.9 = 0.92€ (para dividirlo en 3 y reforzar la base) 12 escuadras de ángulos de 0.7cm = 5,16€ (para debajo de...
  24. miosotis
    Miren qué tamaño de ajos!!!!una de las cabezas mide 32 cm de perímetro!!! Enhorabuena Manuel(cultiva en Sencelles-Mallorca)
  25. Shadem
    Mosca blanca en peral y calabaza Hola, tengo un Peral y unas plantas de calabaza que estan siendo invadidas por mosca blanca. Que puedo echarle, que sea eficaz contra esta dichosa mosca blanca, y que ademas me permita que sigan siendo comestibles las peras y las calabazas? Saludos
  26. tosko
    Hola, amigos. Soy nuevo en el foro. Lo encontré por casualidad. El caso es que soy de Barcelona y he encontrado lo que tanto deseaba, una cabaña con 3000m2 de jardín en la zona de Puente Viesgo (Cantabria). El terreno es algo inclinado, y le da el sol. Quisiera saber si hay algún tipo de inconveniente en esta zona a la hora de obtener cosechas 100x100 orgánicas, con compost casero. He leído el libro "La práctica de horticultor autosuficiente" de John Seymour, y mi intención, ya que soy vegetariano desde hace 5 años es comer de todo lo que me dé la tierra. En la finca de al lado podría (todavía no he hablado con el dueño) obtener estiércol de caballo. Por mi parte, desearía tener gallinas camperas (que estén a su aire, libres), y tengo muchas ideas, pero me da un poco de temor que el clima de Cantabria no sea demasiado propicio para muchas variedades de hortalizas. Empezaré trabajando la tierra y haciendo compost, ya que no hay nada plantado, sólo está la grama. Un saludo a todos.
  27. lorenaig82
    Ayyyy, me estoy volviendo loca yo solita.... Desde que murió mi abuela (ya hace más de trece años) no se volvieron a echar ajos en mi casa, así que ahora no recuerdo en qué luna los sembraba ella. No estoy muy segura de si sembrarlos en luna creciente o menguante, porque cada persona a la que le pregunto tiene una respuesta diferente, sólo me quedó claro que con luna llena que ni se me ocurra!!!! ¿Vosotros que me aconsejáis? MUCHAS gracias de antemano!!!
  28. Fernando Macé
    Para mosquita blanca: Macerar en 1/2 litro de alcohol blanco dos cabezas de ajo picadas. Dejar dos días. Filtrar y mezclar con 1/2 litro de agua y fumigar.
  29. _RaKeL_
    Hola a todos! estoy buscando un flor, que sale por bulbo. El caso es que no encuentro ninguna por internet que sea igual que esa.... :( y me encantaría comprarlos. Os trataré de explicar más o menos, su tallo es grueso y verde con una forma así, más o menos: Sus flores salen como un ramillete (estilo lillium pero más masificado, aunque sus flores están abiertas tiene pequeños capullitos "por abajo"), son medianas de alegres colores (la que he visto es un naranja muy vivo con tonalidades amarillas), las flores tienen unos bordes redondeados de 4 pétalos si mal no recuerdo... y ahora mismo están en flor (me lo dijo la señora que me regalo un ramillete jeje) además me comento que se reproducen fácilmente y se expanden rápidamente. Jo, se que es díficil pero es preciosa.... y no se ni por donde buscar ni empezar para encontrala! espero que me puedan ayudar ^^ Un saludo!!
  30. revenio
    Amigos porque en verdad lo sois, ante la avalancha de mensajes y respetando las normas de este foro, que tanto nos esta enseñando a todos, comenzamos esta nueva andadura, esperando de todos vosotros la misma colaboracion para que este nuevo hilo llegue a buen puerto, el que todos deseamos que no es otra cosa que intercambiar nuestras experiencia y vivencias huertiles. Tareas de hoy: A las 7.30 estaba en el huerto esperando que amaneciera para coger los tomates que he traido a Madrid, en union de manzanas, melocotones, berenjenas, pimientos, bembrillos, granadas, lechugas, escarolas y unos 30 botes de distintas conservas sobre todo pimientos asados. A las 8.50 caminito de Seseña (Toledo) donde llegue a las 12.40, cervecita y comida con mi hijo menor (Angel) y nuera. A las 16.30 para Fuenlabrada, a casa de Raul (2º) trar verlos y tomar un cafe a casa de Santi (el mayor) donde he pasado la tarde noche, con los dos nietos, ahora de regreso a que Raul donde estamos con Tania que la...