Ajíes y guindillas Ajíes (guindillas) y orégano se me están secando hola a tod@s .Hace tiempo que vengo visitando el foro pero solo de lectora ,tengo un pequeño huerto (estoy pensando en agrandarlo )en macetas de acelga ,orégano,menta,cilantro, tomates y ajies(guindillas).Soy de Chile y mi ciudad tiene un clima en que se da muy bien sembrar todo el año. PUES AQUI ME TIENEN DISPUESTA A APRENDER ;-) ya me pasé por el hilo ANTES DE PREGUNTAR, CONSULTA AQUÁ (Recopilación de mensajes por temas)*** pero estoy teniendo unos problemas con el orégano y los ajies(guindillas)se me estan secando , no queria presentarme con una pregunta pero ya no me quedó más remediomuchas gracias de antemano Intercambio de semillas de ajíes picantes (chiles, pimientos, guindillas), Argentina Hola ! Vivo en Buenos Aires, Argentina. Cultivo caseramente ajíes picantes y quisiera intercambiar semillas . . . ahora tengo: capcicum annum ornamentales ( dos variedades ) chile piquín, Chile Guajillo, Chile abcho, Avanero rojo, Jalapeño, . . . y tengo plantado: naga morrich, surinam red, madame yannette y ballon pepper, de los cuales tronto podré sacar mas semillas. Ando buscando Bhut jolokia, trinidad scorpion, 7 pot, etc . . . es decir aquellos que dicen que son los mas picantes del mundo. . . si alguien tiene y quiere intercambiar, por fabor abise. . . GRACIAAS ! Busco semillas de variedades de guindillas, ajíes, chiles Estoy buscando variedades de guindillas vistosas, estoy empezando en el tema de las guindillas y me gustaría hacerme de una buena colección. alguna que otra vez intercambie semillas por aquí. De momento tengo algunas variedades pero tengo que mirar su nombre para ponerlo por si alguien este interesado. O si le interesa otro tipo de semillas es cuestión de ver. espero que haya gente que este interesado en este intercambio. un saludo Intercambio de ajíes, chiles, guindillas, habaneros, jalapeños, etc. Todas las semillas están cedidas a foreros, amigos y vecinos de donde está la huerta. Para que el cultivo sea aislado y conseguir la máxima pureza de las variedades. Volveré con los intercambios a finales de SEPTIEMBRE--OCTUBRE que para entonces ya estarán, las de esta temporada 2014 ESTOS SON LOS QUE BUSCO AJÁ CHINCHANO (lo llaman así en PERU) AJI CHINCHI-UCHU (lo llaman así en PERU) AJI CHOJÑA HUAICA (lo llaman así en PERU) AJÁ DE SOLÁN (lo llaman así en PERU) AJI HUINCA (AYMARA) (lo llaman así en PERU) AJI IKI (COCAMA) (lo llaman así en PERU) AJI JAHFIILLA (OCAINA) (lo llaman así en PERU) AJI JIMA (AGUARUNA) (lo llaman así en PERU) AJI MISQUI UCHÚ (lo llaman así en PERU) AJI NUPU UCHÚ (lo llaman así en PERU) AJI PACHIRINA (QUECHUA) (lo llaman así EN PERU) AJI PIMENTÓN (lo llaman así en PERU) AJÁ QUINILLO (lo llaman así en PERU) CAYENE CHARLESTON CAYENE DE JOE CAYENE FIRE CRACKER CAYENE FLUORECENTE PURPURA CAYENE JWALA... Busco semillas de variedades de chile (pimientos, ajíes, guindillas) Buenas a todos Busco especialmente variedades chiles (pimientos, ajies, guindillas), me interesan cualquier tipo de semilla de Chiles que no sean con las que ya cuento. Estas son las semillas que les puedo facilitar Lista actualizada al 06/11/2012 ------------------------------------------------------ Apio (Muchas) ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ Brocoli (Muchas) ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ Chicaro (Pocas) ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ Chile Cayenne (Pocas) ------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------ Chile Habanero Manzano (Agotado) En estos días obtendré mas de la cosecha ... Pimientos, chiles y ajíes: ¿en qué se diferencian? Entre mis guindillas de ibarra ha salido esta planta, sin duda se han debido de mezclar los plantones o las semillas. No se cuál es, pero por el color podría ser ají amarillo. Si alguien la ha cultivado y la reconoce que me confirme por favor. Ya contaré cómo sabe ( y cómo pica) Saludos .. Identificación de ajíes mexicanos (rojos, naranjas y verdes) Ayer compré en un mercado local unos ajíes de buen aspecto que no conocía. La boliviana que me los vendió me dijo que eran de semillas mexicanas, aunque ella los identificaba como "locotillos", dado que aparentaban ser pequeños locotos (rocotos). Efectivamente eso parecían. Quisiera saber, si alguien familiarizado con los chiles mexicanos, reconoce en ellos alguna variedad de aquel país. Aclaro que son picantes, pero según mi propia impresión, no más que nuestros locotos. Anoche en una ensalada de tomates y lechuga me comí 5 de ellos. El rojo de mayor tamaño, para que tengan una idea, mide 2,5 cm x 3,5 cm. Los medianos andan por los 2 cm x 2,5 cm. He aquí la foto de las "guindillas": Identificar qué tipo de guindillas son Tengo un problema para identificar estos tipos de ajíes, y e buscado en todos lados y lo mas parecido a las fotos es el ajíe azul de el Numex centennial y las otras no se de que tipo son, les agradecería que me ayudaran a identificarlas porque e tenido esta duda desde que compre los plantones. Recopilación de mensajes del foro sobre el huerto y hortalizas Esta es una recopilación de mensajes del foro, que por su interés general, conviene que no caigan en el olvido. Y para los nuevos, una manera de localizar fácilmente mensajes de gran utilidad por la información que contienen. IMPORTANTE Si eres nuev@ en el foro y en el tema, échale un vistazo al párrafo "Para novatos" que hay al final de este mensaje. Encontrarás algunas informaciones que te pueden ser de utilidad. Debido a que ya es el 4º año recopilando información, es inevitable que se repitan temas. Por ello he decidido que los enlaces a los temas según año, se especificará con el número del año, siendo el del 2008 el más reciente. Se agradecerá cualquier sugerencia para añadir temas a esta recopilación, pues en esta selección me baso en mi propio criterio y seguro que dejo colgados mensajes que en mi opinión pueden no ser interesantes y realmente lo son. Podéis contactarme por mensaje privado o respondiendo al final de este mismo post. Gracias.¡NUEVO! Videos de... Uruguay: Uruguayos en el foro de horticultura Muchas veces nuestras dudas han sido disipadas por los amigos foreros del resto del mundo, lo cual mucho agradecemos :52aleluya: Pero sucede que a veces tenemos problemas típicos de estas latitudes, por lo cual la solución de los mismos puede no tener el mismo tratamiento que en el hemisferio norte. Para este fin es que estoy "recogiendo el guante" de un post encabezado con algo que parece una incitación a escribir más. Porque tal post está encabezado con un lema que dice que los uruguayos escribimos poco. Salvando esta opinion es que invito a mis coterráneos a escribir aqui, sin perjuicio de contestar en todos los casos en que algun forero "de por ahí" tenga alguna duda que podamos resolver desde aqui. Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (III) Nueva casa!!!!!! y en primavera!! Link al anterior: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=84085 Conservas de hortalizas y frutas. También algún licor y conservación Tendremos que pasar el post de alguna manera no? O ya está y no lo ví...es que no lo encuentro A ver si entre todos hacemos un buen manual sobre conservas de hortalizas (al natural, en aceite...) y de frutas (al natural, en almíbar...) Tambien de algún licor Si alguien tiene información sobre la congelación tambien estaria bien... Bueno que os parece la propuesta? Listado de macetohuerteros 2008: ¿cuántos somos este año? Holaaaaaaaaaaaaaa Estaba mirando mensajes antiguos sobre macetohuertos y me he acordado del que abrió Roke el año pasado. https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=38142 Así que volvamos a pasar lista a ver cuántos somos este año ;) ¿Te apuntas? De momento y siguiendo las respuestas de este hilo (y añadiendo a hortelanos de tierra-tierra que hacen sus pinitos macetohuerteros también), somos: Albassit, Alx, Anapunza, Afriquita1982, Alnemis Buganvilla, Bebix, Bachi, Bonany, Bikotito, Betacam Can Taleguer, Carlos Dante, Cosmic, Cullerot, Candín, Charra, Csrin, Crixia, Cateto, Connier, Caños, Celes00 Dominique, Danaj, Darodedi Eilik, Edina, EleGranca, Epis, Ermitaño, Egora, El Bataka, EmilioBCN, Esther_Dani, Edelweiss Fran5, FJBAL, FloppySoftware GRACIELAMARTA Hofmann Inma.Gama Jarjar, jdeburgos, Julyale, Jatel, Julio_af63, Jambo Kesth, Kaul Leily, Lirpen, Lorena y su hijo Iker, Lily787, Lidium, Liae, Lupo, Lisa27, lorcand Llangosto Mireya, Marcelo, Maitechu, Medusa,... Busco chiles de Centro y Sudamérica Estoy buscando chiles de Centro e Sudamérica, principalmente los regionales o autoctones. Tengo muchos para cambiar, si alguién los quiere, y también otras semillas de legumbres y aromáticas. Aquí les pongo : Legumbres : Lechugas : Salad Bowl Green Feuille de ChÁªne Blonde Salad Bowl rouge Á€ feuilles de ChÁªne Á graine blanche Blonde Dunsel Gentilina Rossa di Trento Col de China Nasturtium officinalis Lepidium Sativum Raphanus Sativus Belle Cerise Mostaza Aromaticas: Anethum graveolens Anthriscus cerefolium Apium Graveolens Coriandrum sativum Cuminum Cyminum (Cominos) Lavandula Stoechas Albahaca Roja Red Robin Albahaca Limón Albahaca Sweet Thai Albahaca Hairy Thai Albahaca purpura Stridolo (Silene Inflata) Mache Ronde Verte maraÁ®chére Portulaca Oleracea Petroselinum crispum Chiles, ajíes : Prairie Fire Demon Red Piri-Piri Jindungo Thai Dragon Thai Giant Lemon Drop Fatalii Yellow Cayena Guindilla Roja Naranja dulce Yolo... Busco semillas de ajies, chiles, guindillas... hola a todos!! Busco semillas de cualquier tipo de chile, picante o no, y en especial Bhut Jolokia ( muy picante).Aqui les dejo mi lista: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=210111 Muchas gracias y saludos!! Mi primera plantación de guindillas super picantes Hola a todos/as soy nuevo en foro y lo encontré buscando información de guindillas. Bueno pues en febrero me dio por comprar semilleros y liarme a ver como salían mis guindillas plante semillas de: Oxkutzcabian Orange Peter Pepper Yellow Naga jolokia purple Oodham Chiltepin Pusa jwala Orange Habanero Crecieron durante 1 mes pero se me murieron todas y eso que las plante con los tacos esos de tierra que los pones en agua y engordan y al mes cuando median mas de 6 centímetros las trasplante y se murieron todas y no se porque..... Alguien me lo podría explicar? porque no les falto ni agua ni calor ni luz no lo entiendo Total como ya no me fío de los trasplantes puse directamente las semillas y las puse en macetas eso si con una manta eléctrica debajo de ellas a unos 40 grados para que en la superficie de la tierra estén las semillas entre 25 y 30 grados y mientras germinan tapadas con un film de plástico trasparente para conservar la humedad , el caso es que a funcionado... Variedades de pimientos y ajíes (fichas y fotos) ATENCION Este hilo es EXCLUSIVAMENTE para colocar FICHAS de variedades de Pimientos y Ajies (Chiles). Cualquier mensaje o comentario hacerlo en otro hilo. Gracias La enorme cantidad de variedades de PIMIENTOS Y AJIES ( tambien llamados chiles ) que existen es muy grande, lo cual hace muy dificil un listado final y unico de variedades. La idea de este hilo es generar una funcion de DEPOSITO Y ALMACEN de estas variedades. Juntando la maxima cantidad posible entre todos. Todos pueden participar colocando una o mas FOTOS ( del fruto principalmente y tambien puede ser de la flor o planta en general ) de una variedad, con algunas CARACTERISTICAS como por ejemplo : Nombre Comun: Tamaño de planta: ( Pequeña, mediana) Color de fruto maduro: Color/es intermedios del fruto: Tamaño del fruto: ( Pequeño, Mediano, Grande ) Posibilidad de Cultivo en maceta: ( Alta, Intermedia, Baja ) Riego: Poda: ( Importante, No es importante )... Busco semillas de guindillas de Navarra para encurtir Hola buenas tardes, tendría alguien semillas de guindillas de Navarra para encurtir? Si fuera así y alguien quisiera intercambiar conmigo, les dejo mi lista para que la vean si necesitan algo. Muchas gracias. ¿Echando guindillas cacareen las gallinas? El otro dia se me ocurrio echarles a las gallinas guindillas frescas, ya que no tengo suficientes para embotar y pican que se jo... para freir, pues bien estuvieron por lo menos 1 hora cacareando como locas, en principio ni tan siquiera lo asocie a las guindillas, pense que las perras o el gato de la vecina estaban haciedo de las suyas de nuevo, pero no, lo deje correr y hoy otra vez les hecho guindillas y a cacarear como locas, . Mañana probare de nuevo por asegurarme de que sean las guindillas picantes (espero que no les siente mal, de momento han vuelto a poner huevos). ¿Qué puedo hacer con tantos ajíes picantes? Conservación Resulta que estando en Extremadura, de paseo por Navalvillar de Pela, don Paco me regaló semillas de su huerto, entre ellas, semillas de ajíes dulces y de ajíes picantes. Ya en mi país, cuando las sembré me equivoqué!! Puse muchas de los picantes y pocas de los dulces, se me confundieron, y ahora la consecuencia es que tengo una muy abundante cosecha de los ajíes picantes y no sé qué hacer con ellos. Ya he regalado a amigos y familiares, encima son muy productivas. Miren, esta foto es de la produción de una sola planta y tengo como 10. Además en casa no comemos con mucho picante. ¿Me pueden dar sugerencias de qué hacer con ellos? No me gustaría tirarlos, ¿alguna forma de conservarlos para que duren varios años? Otra cosa, ¿cuál es el nombre correcto de estos ajíes? Gracias y saludos. Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (IV) Hola a todos, ya pasamos los 3000 mensajes, asi que ahora entramos a la parte IV. Jamón ibérico de bellota: cómo comerlo Identificar esta planta Buenos días amig@s del foro. Aquí os dejo las fotos para que me digáis su nombre, y de antemano, muchas gracias. Mi macetohuerto de hortalizas raras Hola compañeros!!!! Ya que todos estamos liados con las quehaceres del huerto o del macetohuerto os invito a que pongais vuestras fotos de las hortalizas que considereis raras((de echo hay muchas))o estan clasificadas como tal,variedades de todas clases!!! Yo ire añadiendo cada semana mis progresos en el huerto y empiezo por lo que tengo plantado aunque aún no he tirado fotos. Acelga Arcoiris((gentileza de Takones)) Maiz Azul((gentileza de Trinimar)) '' '' '' Rojo((gentileza de Alejandro)) Variedades de tomates((normales y cherrys)): Tomate blanco((gentileza de Ioio)) '' '' '' '' '' Jersey Devil((gentileza de Angel Y Su Nieta)) '' '' '' '' '' Cornudo De los Andes((gentileza de Angel Y Su Nieta)) '' '' '' '' Liguria((gentileza de Aurelia)) '' '' '' De Colgar((mio 3ª generacion)) Cherry Azul((gentileza de FJBAL)) '' '' '' Super Swod((gentileza de FJBAL)) '' '' '' Pearls((gentileza de Iban Barredo)) Pimiento Albatros((mio 2ªgeneracion)) Pimiento Morron... Macetohuerto os presento. Tengo guindillas Hola a todos, Llevo un par de semanas leyendo el foro y, creo que ya es el momento de que sepais que también ando por aqui (y de paso intentar usar, que no abusar, de vuestra sapiencia). ;-) Me (nos) encanta el picante y para disfrutar de él de forma más natural, hemos plantado en casa un pequeño "macetohuerto guindillero". Como carezco de información sobre las guindillas, tratamiento y cuidados, busqué por la red y San Google me trajo acertadamente hasta este foro. Bien, una vez dicho esto y sin querer que suene pretencioso, os presento mi pequeño "macetohuerto guindillero". :-) Como podéis apreciar, son tres plantas de una variedad y la cuarta de otra. Y ahí es donde comienza el problema. La primera variedad, nos la facilitó un amigo. Le pedimos guindillas pequeñitas y nos facilitó tres plantitas pequeñas, que luego trasplantamos. Unas imágenes: La segunda variedad la compré como... ¿Cómo hacer para obtener mis propios ajíes, morrones y otras? Hola, soy de Argentina, vivo en el Gran Buenos Aires y cansado de que los ajies salgan cada vez mas caros, en realidad carisimos!!!!. He decidido realizar mis porpias plantinies, el tema es como empiezo?.Salo tengo las semillas, que debo hacer para tener mis propios morrones.Ahhh me olvidaba, tengo jardin exterior, y un pequeño jardin de invierno. Saludos Pavlo.- :52aleluya: ;-) Jalapeños sembré: ¿cómo sé cuándo están listos para recolección? hola....plante unas semillitas de jalapeños que ya son mayores..jiji..qie ilu...ya tengo amarillos..moradillos y algunos rojos... como se cuando he de recojerlos?y que uso les doy?gracias Diario de un huertero II Amigos porque en verdad lo sois, ante la avalancha de mensajes y respetando las normas de este foro, que tanto nos esta enseñando a todos, comenzamos esta nueva andadura, esperando de todos vosotros la misma colaboracion para que este nuevo hilo llegue a buen puerto, el que todos deseamos que no es otra cosa que intercambiar nuestras experiencia y vivencias huertiles. Tareas de hoy: A las 7.30 estaba en el huerto esperando que amaneciera para coger los tomates que he traido a Madrid, en union de manzanas, melocotones, berenjenas, pimientos, bembrillos, granadas, lechugas, escarolas y unos 30 botes de distintas conservas sobre todo pimientos asados. A las 8.50 caminito de Seseña (Toledo) donde llegue a las 12.40, cervecita y comida con mi hijo menor (Angel) y nuera. A las 16.30 para Fuenlabrada, a casa de Raul (2º) trar verlos y tomar un cafe a casa de Santi (el mayor) donde he pasado la tarde noche, con los dos nietos, ahora de regreso a que Raul donde estamos con Tania que la... Mi macetohuerto paso a paso ¡¡Al fin le ha llegado la hora a mi pequeño macetohuerto!! Luego de nivelar el terreno, he delimitado un sector para la huerta, elegí el lugar donde hay más horas de sol durante el día , a la salida de la galería, cercano a la cocina. Si les parece, les colocaré las fotos desde el comienzo, así si estoy haciendo algo que no corresponde, puedo corregirlo a tiempo. Acepto sugerencias por supuesto. Utilizamos unos ladrillos de cemento ahuecados para delimitar, que a su vez sirvan de macetas para algunas aromáticas y flores apropiadas para atraer insectos benéficos,y ahuyentar plagas, estas rodearán la huerta. Colocamos piedras en el fondo y luego una capa de arena para que tenga buen drenaje. Acomodamos el ladrillo-maceta en el surco. Por supuesto no tiene fondo, así las raíces podrán ganar la tierra profunda. Pusimos todos los ladrillos-macetas en línea utilizando metro y nivel. Las esquinas las escuadramos. Así va... Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (I) ... están en pleno invierno... así que lo que queda es hablarrrrrr de ellas, pensando ya qué vamos a hacer en los meses que siguen.... Yo tengo ahora una huerta en una terraza, de la que me estoy comiendo brócolis, radichetas, ajíes y tomates... perejil, borrajas, llantenes y algunas cosas más que ahora no me acuerdo... Estuve haciendo esquejes de mi limonero, y del quinotero de mi hija, para plantar este cuarto creciente (sobre todo el 25 y 26 de julio). Así que los que pensamos en hacer la huerta de la próxima primavera, y los que estamos buscando semillas para ella, o los que nos quedamos con dudas sobre algo de esto o sobre cómo empezar... ¡aquí!! aquí!! besosss 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Archivo de Infojardín