Buenas noches, yo siempre planto ahora en enero el aji asi a fin de febrero cosecho, pero tengo plantas del año pasado que sobrevivieron el invierno, mi abuelo me dijo que las tire a la basura que ya no es lo mismo, yo las plante en mi terraza les da el sol directo después de las 3 de la tarde y mi abuelo las planto abajo de la parra donde no le da el sol directo casi, las de el tiene las hojas mas grandes y las mías son 1/8 del tamaño de las otras pero triplican en cantidad. mis dudas son estas 1) ¿ Por que tanta diferencia entre las plantas ? 2) ¿ Cuando es mejor para sembrar ? 3) ¿ Cual es el mejor método de conserva del Ají ? 4) ¿ Cuales son los cuidados mínimos para tener una planta sana y fuerte ? Desde ya muchas gracias a todos suerte y prospero 2011

Soy una persona nueva en el foro y nueva en esta maravillosa actividad que encontré TAN gratificante como es la agricultura, y desde hace mucho tiempo tenía en mente tener una planta de este vegetal, donde vivo no se consigue (Tucumán, Argentina), por eso me veo obligado a molestarlos, ya que encontré este foro que la verdad es poco decir que me fué solo de ayuda, sino mucho, mucho más que eso. Me sorprendí al ver una sección de intercambio de semillas, si bien yo no poseo muchas (rúcula, albahaca, pimiento) me tomo el atrevimiento de hacer una solicitud. Exactamente lo que ando buscando es una variedad de ají picante llamado jalapeño, aquí les dejo un link con información e imagen del mismo, y obviamente, no tengo problemas en pagar la estampilla de la carta, o mandar una carta con una estampilla adentro a la persona que quiera ayudarme. Sin más que agradecerles por su tiempo, les dejo el link con información del objeto de mi interes....

Hola gente. No ando mucho por estos lados, pero a ver si me pueden decir... He comprado un par de ajicitos, que según indicaba un pequeño cartel son "ají picante", sin más especificación que esa. He comprado otras veces jalapeños, y los que conozco son verdes o rojos -rojos rojos-. Estos tienen un color oscuro, en este tono es la primera vez que veo. Cuando los corte quiero guardar las semillas pero ¿cómo las catalogo?, ¿qué nombre tiene este ají picante? ¡Gracias desde ya si alguien me puede ayudar!

soy un agricultor domestico de ajies, y hace poco aparecio el mas picante de todos llamado DORSET NAGA cuya especie fue descubierta en inglaterra. para mayor informacion les anoto este vinculo. https://blogs.20minutos.es/retiario/post/2006/04/03/el-pimiento-mas-picante-del-mundo mi aji preferido es el aji cristal chileno o aji chileno, una especie del aji verde mas pequeño, arrugado y picante, aunque me gusta el cacho de cabra y el jalapeño, tambien el rocoto. tengo muchas especies en mi casa, cuando saque fotos se las envio. saludos a todos

Aqui en Venezuela, Estado Zulia, Ciudad Cabimas, tenemos un clima tan benigno que nació fortuitamente una planta de Ají Pinga de Ratón, conocido También como Aji de Potrero. Este tipo de Ají soporta todas las inclemencia, pero lo que más me llama la atención es que la planta puede crecer como una planta ornamental y dar fruto para el consumo del hogar. Solo existe un problema que cada fruto es más picante que un chile Habanero, Jalapeño y el Ají Chirere tradicional de nuestro país. Es muy pequeño y predilecto por las Aves en su consumo. Voy a ver si lo puedo cruzar con Ají Dulce o Pimentón, los cuales son de la misma especie, pero de diferente genero. Les envio unas fotos para que las vean.

Hola a todos, ya pasamos los 3000 mensajes, asi que ahora entramos a la parte IV.

Como es costumbre al llegar los 3000 mensajes se abre un nuevo post, le invito a todos a participar aqui Reunion Sabado 27 de Septiembre Saludos Albert __________________ Registrado: 27 Sep 2003

Hola amigos foristas ,abro este post para que aquellos que simpaticen con los ajies y morrones puedan mostrar sus fotos e intercambiar sus semillas;-)

Hacemos un listado de quien cultiva chiles/guindillas y que variedades? estan son mis variedades: Guajillo, Aji Norteño, Aji Habanero, Pasilla Bajio, Birgit`s Locoto, Aji Amarillo, Czech Black, Rocoto, Jalaro, Anaheim, Tabasco, Aji Peruvian, Jalapeño, Serrano, Bishops Crown, Aji Santa Cruz, Ancho Poblano, Picón y Cayenne. Salud Foreros!!

ATENCION Este hilo es EXCLUSIVAMENTE para colocar FICHAS de variedades de Pimientos y Ajies (Chiles). Cualquier mensaje o comentario hacerlo en otro hilo. Gracias La enorme cantidad de variedades de PIMIENTOS Y AJIES ( tambien llamados chiles ) que existen es muy grande, lo cual hace muy dificil un listado final y unico de variedades. La idea de este hilo es generar una funcion de DEPOSITO Y ALMACEN de estas variedades. Juntando la maxima cantidad posible entre todos. Todos pueden participar colocando una o mas FOTOS ( del fruto principalmente y tambien puede ser de la flor o planta en general ) de una variedad, con algunas CARACTERISTICAS como por ejemplo : Nombre Comun: Tamaño de planta: ( Pequeña, mediana) Color de fruto maduro: Color/es intermedios del fruto: Tamaño del fruto: ( Pequeño, Mediano, Grande ) Posibilidad de Cultivo en maceta: ( Alta, Intermedia, Baja ) Riego: Poda: ( Importante, No es importante )...

Como me han surgido dudas abro este hilo.... Que diferencias hay entre: Dorset Naga Naga Morich Bhut Jolokia Naga jolokia Es lo mismo....cual pica mas?..en que se diferencian?

Una nube de fondo un prado verde tapíz, y siempre, siempre, un árbol, un árbol en flor, feliz. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=228949 CHACRA XII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=230793 CHACRA XIII :...

Hola amigos: Para quienes leyeron el hilo anterior (les recuerdo), y a los que no (les cuento): hace aproximadamente 3 meses me propuse y les propuse a quienes se quisieran sumar, formar un maceto huerto con ayuda de foreros de todas partes que quisieran enviarme semillitas. Hoy quiero agradecer a todos los que se anotaron y contarle a los demás cómo va avanzando éste mi proyecto. Les cuento que recibí semillas de México, España, Alemania y de mi propio país. Utilizaré este hilo para ir agradeciendo a cada uno, mostrar fotos de las germinaciones y sus adelantos. Me gustaría recibir sus opiniones al respecto. Hoy comienzo por agradecer a Pablo Lagunes, Any Sanjuanina, Takones, Lucensius, FBV, Roberto F. Rozada, Ibán Barredo Varela y Pepito 63. y les dejo un par de fotos para que disfruten:

la temporada 2008 de chiles y ajies en mi rincón acaba de empezar. el año pasado intercambié más de 150 variedades de semillas, así que la selección ha sido ardua. la primera remesa de 15 variedades no-annuum están sembradas en el semillero. aquí tengo una lista gráfica de cultivo (soportada por thechileman.org), junto con los datos de cultivo del 2008. en las fotos, las semillas en remojo nocturno en una solución de manzanilla diluida y el semillero calefactor. variedades 2008 méxico: inayague (an), paloma (an/fr?), amashito (an), jalapeño (an), chipotle (an), poblano (an), manzano (pb) guatemala: coban (an), diente de perro - pi555634 (an/fr?) nicaragua: buena mulata (an) panamá: ají chombo (ch) perú: misquicho (ch), brown rocoto (pb), chinchi uchu (bc) bolivia: quintisho (ch), birgits locoto (bc) brazil: olho de peixe (ch) argentina: putapario - pi560944 (chac) suriname: madamme jeanette (ch) jamaica: jamaican scotch bonnet brown (ch)...

Muchas veces nuestras dudas han sido disipadas por los amigos foreros del resto del mundo, lo cual mucho agradecemos Pero sucede que a veces tenemos problemas típicos de estas latitudes, por lo cual la solución de los mismos puede no tener el mismo tratamiento que en el hemisferio norte. Para este fin es que estoy "recogiendo el guante" de un post encabezado con algo que parece una incitación a escribir más. Porque tal post está encabezado con un lema que dice que los uruguayos escribimos poco. Salvando esta opinion es que invito a mis coterráneos a escribir aqui, sin perjuicio de contestar en todos los casos en que algun forero "de por ahí" tenga alguna duda que podamos resolver desde aqui.

AÑO NUEVO Y CASA NUEVA PARA TODOS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Como veo que ya empieza la fiebre de semilleros, plantaciones etc, abro este hilo haber si somos capaces, independientemente de la climatologia de cada zona, que cada uno expongamos las tareas diarias que hacemos asi como los resultados, yo creo que nos servira de gran experiencia. Comienzo mi diario, a las 8.00 me fuy a por leña de olivo que me ha regalado un vecino, despues he echado cobre a los ajos (dicen que previene la ROÑA), he regado los semilleros de pimientos, (los puñeteros no acaban de salir) sobre todo unos azules que me envio PEEP y otros de ANGEL Y SU NIETA, los demas estan asomando, tambien he puesto lana y cintas de cassete a las habas los pajaros no dejan que cuajen las flores (no se comen estas sino en capullito que se forma antes de abrirse la flor eso les encanta). Me adelanto un dia de estos pienso echar ortigas en remojo para hacer Purin, solo con el olor espero que se alejen los gorriones. Bueno como veis esto es muy cotidiano, pero si cada uno vamos...

Muy buenas a todos, este es mi listado. SEMILLAS DISPONIBLES: Nombre Común Albahaca Chica Albahaca Grande Brócoli Calabacita Redonda Mexicana Cebollin Chilaca Chile Cayenne/Pimienta Cayenne Chile Chilhuacle-- OJO, semillas de chile en peligro de extinción-- Chile de Á�rbol Chile Habanero Chile Jalapeño Chile Manzano Chile Mirasol Chile Mulato Cilantro "Douco" Coliflor Eneldo Epazote Espinaca Jitomate Black Pear---Jitomate Negro de Origen Ruso, Orgánico--- Jitomate Bola Amarillo Jitomate Bola Rojo Jitomate Cherry---En excedentes---- Jitomate Saladet Lechuga escarola Manzanilla Mejorana Orégano Pápalo Perejil Chino Perejil Liso Poro/Puerro Tomate Verde de Cáscara Tomillo Listado más detallado en mis GoogleDocs: Semillas que me interesan: +Cajanus cajan (L.) Millsp. (Guandú, Gandul, Gandú) +Eryngium foetidum L. (Culantro, Recao, Culantro coyote) +Ají Chombo Panameño +Ají Panca (Perú) +Ají Rocoto (Perú) +Brócoli Romanesco....

... están en pleno invierno... así que lo que queda es hablarrrrrr de ellas, pensando ya qué vamos a hacer en los meses que siguen.... Yo tengo ahora una huerta en una terraza, de la que me estoy comiendo brócolis, radichetas, ajíes y tomates... perejil, borrajas, llantenes y algunas cosas más que ahora no me acuerdo... Estuve haciendo esquejes de mi limonero, y del quinotero de mi hija, para plantar este cuarto creciente (sobre todo el 25 y 26 de julio). Así que los que pensamos en hacer la huerta de la próxima primavera, y los que estamos buscando semillas para ella, o los que nos quedamos con dudas sobre algo de esto o sobre cómo empezar... ¡aquí!! aquí!! besosss

hOLAAAAAAA! NUEVA CASA!!!!! ACOMODÁ�NDOSE, PLISSSSS....

Todas las semillas están cedidas a foreros, amigos y vecinos de donde está la huerta. Para que el cultivo sea aislado y conseguir la máxima pureza de las variedades. Volveré con los intercambios a finales de SEPTIEMBRE--OCTUBRE que para entonces ya estarán, las de esta temporada 2014 ESTOS SON LOS QUE BUSCO AJÁ� CHINCHANO (lo llaman así en PERU) AJI CHINCHI-UCHU (lo llaman así en PERU) AJI CHOJÑA HUAICA (lo llaman así en PERU) AJÁ� DE SOLÁ�N (lo llaman así en PERU) AJI HUINCA (AYMARA) (lo llaman así en PERU) AJI IKI (COCAMA) (lo llaman así en PERU) AJI JAHFIILLA (OCAINA) (lo llaman así en PERU) AJI JIMA (AGUARUNA) (lo llaman así en PERU) AJI MISQUI UCHÚ (lo llaman así en PERU) AJI NUPU UCHÚ (lo llaman así en PERU) AJI PACHIRINA (QUECHUA) (lo llaman así EN PERU) AJI PIMENTÓN (lo llaman así en PERU) AJÁ� QUINILLO (lo llaman así en PERU) CAYENE CHARLESTON CAYENE DE JOE CAYENE FIRE CRACKER CAYENE FLUORECENTE PURPURA CAYENE JWALA...

y su flor: y la planta q salieron de semillas q trajo popo de pajarito (la que esta en el circulo rojo): besos gracias!

* ENTREVISTA A PEDRO JORDANO, ECÓLOGO EVOLUTIVO DEL CSIC: “EL PROCESO BIOLÓGICO MÁ�S IMPORTANTE, APARTE DE LA DUPLICACIÓN DEL ADN, ES LA EVOLUCIÓN”� Fuente: AndaluciaInvestiga.com - Reyes Lora Pedro Jordano Barbudo (Córdoba, 1957) es profesor de investigación en la Estación Biológica de Doñana, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y profesor honorario de la Hispalense. Las líneas de investigación que desarrolla desde su grupo de investigación sobre Ecología Integrativa se centran en las consecuencias ecológicas y evolutivas de las interacciones planta-animal, especialmente en lo que se refiere a la dispersión de semillas y a la polinización y sus consecuencias para la diversidad biológica. Este doctor en Biología por la Universidad de Sevilla, nos da algunas pistas sobre la evolución. Pregunta (P.-) ¿Tiene alguna aplicación a la sociedad el estudio de las interacciones planta-animal? Respuesta (R.-) Tiene muchas aplicaciones porque...

...le interese:-) : Hortalizas, condimenticias y medicinales Zapallito verde de tronco Zapallito var. Veronez Zucchinni Zapallo anco batata Zapallo anco fruto grande (3kg) Zapallo castaña Zapallito de adorno Calabaza correntina Tomate Cherry amarillo Tomate Cherry rojo Tomate Cherry negro Tomate Cherry Redondo muy chico Tomate redondo gigante tipo Beefsteak Tomate platense Otras 30 variedades de tomates”¦. Porotos blancos indeterminados Acelga Aji picante chuquita Ají jalapeño Ají pico Ají Boina de vasco Pimiento var. Calafiuco Morrón rojo Lechuga Batavia blanca Lechuga maravilla 4 estaciones Lechuga criolla Habas Okra Pepino Rabanito var. Punta blanca Rabanito var. Gigante Berenjena Rúcula Hinojo Apio var platense Espinaca Brocoli Repollo blanco Remolacha var. Detroit redonda Zanahoria var. Holanda Repollito de bruselas Escarola var. Crespa pancaliere Cebolla de verdeo Cebolla chata colorada Cebolla var. Valcatorce Cebolla var....

¡¡Al fin le ha llegado la hora a mi pequeño macetohuerto!! Luego de nivelar el terreno, he delimitado un sector para la huerta, elegí el lugar donde hay más horas de sol durante el día , a la salida de la galería, cercano a la cocina. Si les parece, les colocaré las fotos desde el comienzo, así si estoy haciendo algo que no corresponde, puedo corregirlo a tiempo. Acepto sugerencias por supuesto. Utilizamos unos ladrillos de cemento ahuecados para delimitar, que a su vez sirvan de macetas para algunas aromáticas y flores apropiadas para atraer insectos benéficos,y ahuyentar plagas, estas rodearán la huerta. Colocamos piedras en el fondo y luego una capa de arena para que tenga buen drenaje. Acomodamos el ladrillo-maceta en el surco. Por supuesto no tiene fondo, así las raíces podrán ganar la tierra profunda. Pusimos todos los ladrillos-macetas en línea utilizando metro y nivel. Las esquinas las escuadramos. Así va...

CON FECHA 19 DE MAYO QUEDA ABIERTO EL PLAZO PARA QUE ENVIEIS VUESTROS SOBRES PARA EL INTERCAMBIO Bueno, abro el hilo del nuevo intercambio de semillas de verano para que podamos preguntar, planear, informar..... UAUUUUUUUUUUUU ¡¡ESTAMOS EN EL LÁ�O DE NUEVOOOOOOOOO!!!! 1) Podeis ir recopilando semillas, haciendo sobrecitos, etc. pero hasta el día 1 de junio no empieza oficialmente el intercambio OK? Hasta que llegue junio no se empiezan a mandar los sobres con las semillas. Sí, sí, ya podeis ir apuntándoos COPIADO DEL INTERCAMBIO DE OTOÑO NORMAS Hola amig@s, creo que lo mejor es abrir ya el nuevo post del Intercambio, sobre todo para que los foreros de América se enteren del mismo y vayan recopilando semillas para enviar. Ya sabemos lo que tarda el Correo desde allí así que ¡¡VA POR ELLOS LA APERTURA DEL INTERCAMBIO!! Buenoooo, oficialmente el NUEVO INTERCAMBIO COMIENZA EL 1 DE JUNIO DE 2009 Y DEBEIS ENVIAR VUESTROS SOBRES CON LAS SEMILLAS PARA QUE...

hola soy chilena de la quinta region y me gustaria compartir con gente que esta en la misma situacion y que le gusta la jardineria..asi compartimos cosas que nos pueden ser de ayuda..el lugar donde vivo es de una tierra muy arcillosa y seca y recien comenze con mi jardin en masetas para que crezcan ,alomejor una ayudita de cuales son las plantas que debo plantar y la epoca que debo hacerlo..bueno agradeciendo su atencion me despido..jessica

Hoy inauguramos la 10ª Chacra. Nuestra entrada hoy es un hermoso árbol que hemos formado entre todos. Bajo sus ramas nos cobijamos para celebrar estas fechas tan especiales y podernos dar un abrazo virtual, ya que no podemos hacerlo de otra manera. Nuestro deseo para todos los que entren es que tengan una hermosa Navidad y que el Año Nuevo traiga bendiciones para todos... Click para agrandar. ENLACES A LAS ANTERIORES CHACRAS: CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX:...

Que además de clínico sea experto y que me saque de esta duda existencial y es que no me aguanto una semana más con la duda ... con esto se puede saber si es una Hatiora? Diganme que siiiiiiiii ........ porque yo no distingo entre Hatiora y Schlumberguera, asi que para mi ojo ignorante es cualquiera de las 2 pero el botón lleva así como 2 semanas y es posible que ya no abran :-(

Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y...