Ají amarillo Foto de ají amarillo Hola a todos! Muy buenos dias/tardes/noches. Recurro a ustedes para ver si me pueden decir que variedad de ají es esto. Por lo que investigue se parece bastante al "Fatalii" aunque los que tengo yo son mas alargados que los de las fotos. Otro dato es que pican muchisimo, o puede que no tanto y no este acostumbrado al picante (me pase la lengua por el labio y me quemaaaaaa) Desde ya agradezco su ayuda! Saludos. Rodrigo. Ají amarillo en climas calurosos Sembré semillas de ají amarillo en mi jardín sin embargo, en el lugar donde las sembré a dichas semillas, brotaron unos arbustos, en apariencia de chile, pero luego reviso las fotos por internet y no se parecen las flores a las de las imágenes mostradas del aji amarillo, ayuda!, urge saber si el clima puede cambiar la tonalidad de la flor del aji amarillo, ya que he espardo mucho tiempo y aun no ha brotado. PD. cabe aclarar que en esta región no se da dicha hortaliza, por lo tanto, nadie reconoce el arbusto que tengo en mi jardín, deseo saber si alguien ha hecho lo mismo y le funcionó. Gracias Busco semillas de ají amarillo (así se llama en Perú) Hola: Alguien tiene semillas de que se llama en Perú ají amarillo? Dime qué semillas quieres a cambio vamos a ver si las tengo. Gracias. Ají amarillo del Perú y rocoto de Bolivia: tengo cosecha: ¿cómo conservar? ¿Vinagre? Hola soy Predro tengo una linda cosecha de Aji Amarillo del Peru y Rocoto de Bolivia me gustaria conservarlos para mas adelante la unica forma que se es en vinagre alguien tiene alguna otra receta, por ejemplo hacer una pasta o cualqier otra forma ect.ect.ect aqui las fotografias, desde ya muchas gracias y perdon por el off topic Predro Ají no identificado (fotografías de Capsicum annuum) Hola me regalaron una planta me dijeron que era ají, pero no me dijeron nada más vivo en perú se me ocurre que puede ser un aji amarillo? no se como debo cuidarlo lo tengo en el jardín pero no se cuando regarlo ni nada espero que alguien pueda orientarme es mi primera planta no quiero que se muera ! Identificar variedad de ají picante (fotos) Hola! Hace dias me regalaron un plantin de aji picante el cual nunca habia visto, buscando información en el foro tampoco encontré referencia a este en particular, la foto es del dia que me lo trajeron, ahora tiene varios frutos mas y son todos amarillo muy claro casi crema y todavía ninguno ha cambiado de color. Le he sacado mas fotos ahora pero no salieron bien ya que solo cuento con la camara del celular. Se agradece cualquier idea o informacion Qué tiene mi planta de ají hola a todos, sembre aji y bueno ya crecio mi planta esta bella ecepto por algunas cosas 1.- las hojas tienen manchas amarilla, 2.- se caen 3.- aparecen hojas comidas cuando busco el causante(algun gusano o animalito) no hay nada, loq me preocupa es q ya le salio un aji, quisiera una receta para q no se coman las hojas ni le salgan manchas amarillas porq todo es de abajo hacia arriba aqui se le ven los puntos amarillos en las hojas ya casi se esta quedando sin hojas aqui se le puede ver el aji q se ha puesto amarillo quizas sea de ese color y no tenga nada q ver con las manchas de las hojas ya q se ha puesto asi en el transcurso de los dias Chile habanero (Capsicum chinense): características e información de este ají Capsicum chinense es una especie de ají, de la cual existen variedades como el chile habanero, el ají panca y el ají limo. El chile habanero es uno de los cultivares con mayor intensidad de sabor picante del género Capsicum. Los habaneros inmaduros son verdes, pero su color varía en la madurez. Los colores más comunes son anaranjados (semimaduros) y rojos (maduros), pero también existen en colores blanco, marrón, amarillo y rosados. Un habanero maduro es típicamente de 2-6 cm (1-2½ pulgadas) de largo......alguien tiene ¿Qué especie de ají es esta foto? Fruto en forma de flor No se que especie es,me la regaló un vecino. ¿Quién cultiva chiles y guindillas y qué variedades? Hacemos un listado de quien cultiva chiles/guindillas y que variedades? estan son mis variedades: Guajillo, Aji Norteño, Aji Habanero, Pasilla Bajio, Birgit`s Locoto, Aji Amarillo, Czech Black, Rocoto, Jalaro, Anaheim, Tabasco, Aji Peruvian, Jalapeño, Serrano, Bishops Crown, Aji Santa Cruz, Ancho Poblano, Picón y Cayenne. Salud Foreros!! Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (II) Arrancamos en casa nueva despues de los 3000 mensajes!!! Venimos de https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=47198 Pimientos, chiles y ajíes: ¿en qué se diferencian? Entre mis guindillas de ibarra ha salido esta planta, sin duda se han debido de mezclar los plantones o las semillas. No se cuál es, pero por el color podría ser ají amarillo. Si alguien la ha cultivado y la reconoce que me confirme por favor. Ya contaré cómo sabe ( y cómo pica) Saludos Lista de mis semillas para intercambio o regalo Buenas les dejo mi lista de Semllas por si alguien se interesa. ACTUALIZADO AL 02/10/2011 Nelumbo nucifera Nymphaea spp. Zinnia Cucurbita maxima Cucumis melo Cuminum cyminum Maiz Blanco.Cariaco (Zea mays) Maiz Amarillo Mamón (Melicoccus bijugatus) Pomagás, Pomalaca [Malaysian Apple] (Syzygium malaccense) Caesalpinia pulcherrima (Amarillo, Amarillo Claro, Rojo, Naranja) Dolenix Regia (Rojo) Crescentia cujete Pithecellobium saman Enterolobium cyclocarpun Samanea saman Ají chirere (Capsium mininum) Ají forote (Capsicum pubescens) Plantitas germinadas de semilla No sé como comenzó mi interés en las plantas, pero recuerdo que las primeras que germine fueron ají amarillo, ya que me encanta el ají de gallina y en un día cocinando encontré un ají muy bonito y puse a secar sus semillas sobre la casa de mi perro, luego de no sé cuánto tiempo me acorde y puse todo el ají en una maceta vacía que encontré (primer error) y al cabo de unos días todas germinaron muy juntitas. Recuerdo que busque por días en internet cómo hacer para separarlas, de que tamaño tendrían que estar para no matarlas intentando separarlas, etc. Nunca encontré un lugar que me aclare estas dudas =( Hasta que un día vi que algunas se ponían amarillas y se estaban muriendo ahí decidí en separarlas muy cuidadosamente y lo logre, trasplante varias a macetas y otras partes de mi jardín. Como resultado tengo 5 plantas de ají amarillo que están creciendo muy lindas todas en macetas, lamentablemente las de jardín no resistieron al ataque de mis perritos. Apenas sepa como subir... Tengo semillas de pimiento erótico y de campana. Busco hortalizas raras Hola soy aficionado a las ortalizas raras o no abituales aqui en España,tengo para intercanvio semillas que son las de la foto,(solo por semillas raras.) pimiento campana pimiento erotico tomate pimiento y pepino limon datura morada malba real rosa aristo lochia gigantea caña de azucar guindilla thai oran Pimiento con color amarillo tengo una duda ,los pimientos amarillos al desarrollarse o crecer son verdes o amarillos desde el inicio, o van madurando y se hacen amarillos ,un saludo montse Intercambio de hortalizas raras Hola! Mensaje editado. Ya que somos varios que juntamos hortalizas raras, o las andamos buscando, propongo que cada uno suba su lista de hortalizas (si es con fotos, mejor!) y yo voy agregando los links a cada una de las listas en este primer mensaje. Lo ideal sería, poner la lista de lo que uno tiene para ofrecer y después lo que está buscando. Hoy voy a empezar a revisar mis semillas para subir en los próximos días mi lista, y de a poco ir poniéndole fotos. Entonces, si están todos de acuerdo, los invito a ir subiendo sus listados. Saludos! NOTA IMPORTANTE: Para los/as foreros/as que sean nuevos o que tengan puntaje negativo en la "Lista de foreros confiables y desconfiables", una vez acordado un intercambio, se les solicita que envíen primero el sobre con sus semillas. Cuando el otro/a forero/a lo reciba, saldrá el suyo. Esta medida la expreso con consentimiento de la mayoría de los que pusimos nuestras listas acá, ya que a nadie le gusta ser estafado. A... Macetohuerto compartido Hola amigos: Para quienes leyeron el hilo anterior (les recuerdo), y a los que no (les cuento): hace aproximadamente 3 meses me propuse y les propuse a quienes se quisieran sumar, formar un maceto huerto con ayuda de foreros de todas partes que quisieran enviarme semillitas. Hoy quiero agradecer a todos los que se anotaron y contarle a los demás cómo va avanzando éste mi proyecto. Les cuento que recibí semillas de México, España, Alemania y de mi propio país. Utilizaré este hilo para ir agradeciendo a cada uno, mostrar fotos de las germinaciones y sus adelantos. Me gustaría recibir sus opiniones al respecto. Hoy comienzo por agradecer a Pablo Lagunes, Any Sanjuanina, Takones, Lucensius, FBV, Roberto F. Rozada, Ibán Barredo Varela y Pepito 63. y les dejo un par de fotos para que disfruten: Lista de intercambio de semillas de hortalizas Ofrezco para intercambio a pequeña escala de semillas de hortalizas en este enlace: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=284930 Variedades de pimientos y ajíes (fichas y fotos) ATENCION Este hilo es EXCLUSIVAMENTE para colocar FICHAS de variedades de Pimientos y Ajies (Chiles). Cualquier mensaje o comentario hacerlo en otro hilo. Gracias La enorme cantidad de variedades de PIMIENTOS Y AJIES ( tambien llamados chiles ) que existen es muy grande, lo cual hace muy dificil un listado final y unico de variedades. La idea de este hilo es generar una funcion de DEPOSITO Y ALMACEN de estas variedades. Juntando la maxima cantidad posible entre todos. Todos pueden participar colocando una o mas FOTOS ( del fruto principalmente y tambien puede ser de la flor o planta en general ) de una variedad, con algunas CARACTERISTICAS como por ejemplo : Nombre Comun: Tamaño de planta: ( Pequeña, mediana) Color de fruto maduro: Color/es intermedios del fruto: Tamaño del fruto: ( Pequeño, Mediano, Grande ) Posibilidad de Cultivo en maceta: ( Alta, Intermedia, Baja ) Riego: Poda: ( Importante, No es importante )... Intercambio de semillas y plantas en Perú hola como estan me gustaria saber si hay algun comprtriota por aqui para hacer un intercambio ya que por mis ocupaciones no puedo salir a recorrer nuestro gran pais, buscando las semillas que quisiera, ok gracias, ojala encuentre alguno... Busco esquejes de aloe y opuntia a cambio de semillas variadas Hola Quiero intercambiar mis semillas por esquejes de Aloes u Opuntias. Elegid las que deseis. AROMÁTICAS Achiote (Bixa Orellana) Albahaca Albahaca Amarga Amaranto Anís Cilantro Epazote Guisantes de olor Hinojo Foeniculum Vulgare Manzanilla Mentha x Piperita Panalillo Morado Perejil (Petroselinum Sativum) Romero Rucula Salvia Officinalis Salvia Splendar Color Fucsia Tomillo Toronjil Toronjil Cuyano PIMIENTOS/CHILES/AJIES Ají Amarillo Ají Benito Ají Chileno Capsicum Annum Chile Amashito Chile Chiltepín Chile Habanero Naranja Chile Piquín Chile Poblano Chile Pyro Chile Serrano Pimiento Amarillo Pimiento de Cayena Pimiento de Orense Pimiento de Padrón Pimiento de Piquillo Pimiento Rojo Italiano Pimiento Verde OTRAS SEMILLAS Adelfa rosa Amapola Bignonia Capresmeño Capressus Alli Cempasúchil Enano Hiprestion Rojo-Blanco Lirio Pepino del diablo Probosidez Quercus Virginianus Ricino Tajinaste Rojo Un saludo... Intercambiar plantas y semillas entre venezolanos (en Venezuela) espacio para intercambio entre quienes vivmos en Venezuela, yo vivo en caracas, en unos pocos meses me mudare al edo Aragua a ver quien mas anda por alli? Pasar semillas peruanas por aduana para llevarlas a Argentina Hola , quiero llevar semillas de feutos peruanos de peru a argentina .ya quemi mama es peruana y desde que yo naci vive en argentina y hace tiempo que no come nada peruano , aprobechando que en mi casa tengo un jardin inmenso decidi llevar para plantar , mientras mas cosas que haygan en peru que en argentina no hay mejor, hasta ahora tengo de granada , granadilla , chirimoya , anona , maracuya y maiz morado , mi pregunta es.... es legal? , creceran en argentina(buenos aires)? , si no es legal como hago para pasarlas? Si son peruanos por favor recomiendenme otras frutas yo no conizco mucho , gracias desde ya :) Trueque de semillas de tomates Hola! Soy huertaadicta y siempre ando en busca de semillas para intercambiar. En este momento estoy recolectando semillas de unas 30 variedades de tomate y me gustaría contactarme con quien quiera trocar (tengo semillas de unas 60 variedadesd de plantas para huerta, todas cosecha propia, libres de químicos). En especial ando buscando el Physalis alkekengi, pero siempre quiero conseguir todas las que pueda. Soy de Moreno, Buenos Aires, Argentina. Lista de semillas para intercambiar en Argentina: las que busco y las que tengo Hola a todos! Les paso la lista de las semillas que busco (Igual pueden interesarme otras plantas que ahora no se me ocurren ahora: de frutales, de Flores, bulbos, rizomas, etc). Tambien les paso la lista de semillas que tengo o puedo conseguir. Por favor, consultenme por disponibilidad ya que las puedo conseguir segun la estacion. Estoy buscando (entre otras cosas): Akebia Quinata Artabotrys hexapetalus/odoratissima Asclepia incarnata Boronia megastigma Cinnamomum verum - Canela Chrysopogon zizanoides - Vetiver Daphne odora Eugenia caryophyllata - Clavo de olor Geissorhiza radians Glycyrrhiza glabra - Regaliz Lonicera heckrottii 'Goldflame' / Lonicera periclymenum 'Chojnów' Nepenthes Moringa Oleifera Mucuna Ormosia Piper nigrum - Pimienta negra Pistacia vera - Pistacho Pogostemon cablin - Patchouli Quisqualis indica Santalum - Sandalo Sarracenias Strongylododon macrobotrys - Trepadora Jade Styrax (benzoin o tonkinensis) Synsepalum dulcificum - Fruta... Intercambios de semillas y esquejes en Chile Ya chicos por que lo prometido es deuda, dejo este post, para que vayan anotando las semillas que tiene cada uno para intercambiar y lo que le gustaria tener de semillas, esquejes, arboles, etc. Ahora si son semillas, se mandan por correo, pero si son esquejes mejor mandarlos por Tur-bus, Chile Express, u otra empresa que mande encomiendas, para evitar que el esqueje se nos muera, rompa, etc. claro, que en este caso, yo creo que lo debería de pegar el recibe el paquete no? Semillas que tengo para intercambiar: * Agapantus Lilas * Coleos (colores variados) * Zinnia Gigante Doble * Aquilegia (colores variados) * Lunaria * Aji ornamental * Alelí Morado * Bachelor Button Mix * Clarkia * Snapdragon Arcoiris (conejitos, perritos) * Clavelinas ( rojas, rosada centro fuchsia, burdeo) * Portulaca Fuchsia * Aeonium Gomerense (esquejes) * Parra Uva negra ( lei que alguien queria esquejes, yo tengo una, pero ni idea de la variedad, si quieren me avisan, por que tengo... Recetas de cocina de la caja-cactuceras Hola a tod@s!! Abro este post para dejar aquí las recetas de los participantes de cocina que participamos en la caja-cactus!! Ándice de recetas de cocina * Ajicero de leche * Almendrados * Arroz blanco * Bistec de carne apanado (Milanesas) * Bizcocho al limón * Bizcocho casero * Bizcocho de capuchino * Brazo de gitano * Buñuelos de viento rellenos de crema de almendras * Calabaza al horno * Calabazas rellenas * Caldillo para chiles rellenos * Camarones criollos * Camarones marinados en tequila * Capirotada * Caracoles guisados a la valenciana * Carne deshebrada * Champiñones... * Salsa arrabiata Salsa Arrabiata: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla mediana, finamente picada 2 dientes de ajo, triturados 6 a 8 tomates, pelados y sin semillas, picados 1 ají amarillo fresco, picado, sin venas ni semillas(chile) 1 cucharada de queso parmesano rallado Sal Pimienta PROCEDIMIENTO Calentar el aceite en una sartén. Agregar la cebolla y el ajo y cocinar tapado, moviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y transparentes alrededor de 6 a 8 minutos. Agregar los tomates y el ají picado al gusto. Cocinar la salsa hasta que espese, alrededor de 25 a 30 minutos. Agregar, queso, sal y pimienta y mezclar. Se le puede agregar más ají molido si se desea más picante.Vaciar en un bol o vasija pequeña y servir los ravioles fritos al lado. Mezclar con tu pasta cocida favorita Mi macetohuerto paso a paso ¡¡Al fin le ha llegado la hora a mi pequeño macetohuerto!! Luego de nivelar el terreno, he delimitado un sector para la huerta, elegí el lugar donde hay más horas de sol durante el día , a la salida de la galería, cercano a la cocina. Si les parece, les colocaré las fotos desde el comienzo, así si estoy haciendo algo que no corresponde, puedo corregirlo a tiempo. Acepto sugerencias por supuesto. Utilizamos unos ladrillos de cemento ahuecados para delimitar, que a su vez sirvan de macetas para algunas aromáticas y flores apropiadas para atraer insectos benéficos,y ahuyentar plagas, estas rodearán la huerta. Colocamos piedras en el fondo y luego una capa de arena para que tenga buen drenaje. Acomodamos el ladrillo-maceta en el surco. Por supuesto no tiene fondo, así las raíces podrán ganar la tierra profunda. Pusimos todos los ladrillos-macetas en línea utilizando metro y nivel. Las esquinas las escuadramos. Así va... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Archivo de Infojardín