Acelgas en invierno

  1. YUMI_
    Hola a todos. Una duda sobre las acelgas. He tenido unas cuantas durante todo el invierno (sembradas el verano pasado) que he ido consumiendo poco a poco (arrancando hojas). El caso es que al llegar la primavera se han espigado todas. Bueno, supongo que eso es "espigarse", les ha salido como un tronco central que crece hacia arriba, y del que salen hojas pequeñas cada pocos centímetros. Supongo que pasa con la llegada del calor. Dudas: Cuando les pasa esto, tengo que arrancarlas, no? Y, ¿cómo puedo evitar que pase? Tenía entendido que una acelga dura como un par de años, pero si con la llegada del calor (y estamos sólo en mayo) se espigan y las tengo que arrancar, no se cómo podría conseguir que aguanten dos años... Ahora he plantado algunas nuevas en la zona más sombría de mi huerto, pero supongo que esto no será suficiente cuando haga más calor. Gracias por vuestra ayuda!
  2. Espagira
    Hola a todos: Desde hace algún tiempo he tenido la oportunidad de plantar unas acelgas dentro de un invernadero. Los pongo antes de iniciar el invierno y la verdad es que salen bastante bien dependiendo de la crudeza del invierno, a pesar de lo cual crecen enormes en cuanto aparece el buen tiempo (lógico). La duda que tengo es que algunas veces aparecen unas manchas oscuras en las hojas que acaban estropendolas, y no acabo de saber su origen. Me han comentado que puede ser debido a un exceso de Nitrógeno... es esto cierto? Si alguien me pudiera echar un cable se lo agradecería enormemente....:-) Un saludo a todos, ygracias de antemano.
  3. v_z______y
    Tengo semillas de acelga amarilla y otra que es verde oscuro, en el sobre de las verdes pone que se siembra todo el año pero por aquí dicen que para invierno la de hoja oscura y la otra para verano. yo de momento he sembrado la amarilla y me va bien, pero como ha bajado el tiempo nose que pasará la oscura es más resistente? gracias!
  4. Carlos Murillo Altabas
    buenas noches, me inicio tanto en esta hermosa aficion, a la que por falta de lugar no habia podido acceder, ahora dispongo de casa en el campo y 500 mts. para preparar huerto, dispongo de poco tiempo ahora, pero espero jubilarme muy pronto y me hace mucha ilusion ir preparando mi huerto. en estos dias he preparado el terreno para plantar, cebollas ,puerros, lechugas, ajos, y acelgas, las plantas me las envia un amigo hortelano desde huesca, yo vivo en Alcala de Henares y me gustaria me aconsejaran los expertos, ¿influye la fase de la luna en estos dias positiva o negativamente en la plantacion de las hortalizas mencionadas, ? soportan las heladas, o es mejor taparlas con plasticos?, bueno ,espero los consejos de los mas expertos del foro, y gracias anticipadas.
  5. victor1003
    En un mensaje anterior comente que habia comprado a finales de agosto algu nas plantulas de tomate, que aqui llaman " de invierno" Cuatro semanas despues han crecido, alguna hasta 60 cms de altura y flori do, la mayor tiene ya dos pequeños tomates achatados como la uña del de do pulgar, espero que las flores de las demas fructifiquen igual, y pronto pue da comer tomates. Con el sistema maceto-huerto me han funcionado bien los tomates, acelgas, lechugas y coles, mal los semilleros de cebolla y puerros. Cordiales saludos de Victor1003
  6. Duathor
    Hola! ¿Qué tal? Mi nombre es Mónica, y este año he tomado la decisión de empezar en serio con el macetohuerto. He ido a comprar varios plantines y algunas semillas. Os enseño los plantines: -Fresas -Acelgas -Espinacas -Escarolas He comprado semillas de: Tomate Raf Cebolla Lechuga romana Puerro Escarola Pero tengo una duda: me han dicho que se pueden sembrar ya, el problema es que hace un par de días ''empezó el invierno realmente'' con temperaturas máximas de 10º y mínimas de -2º o así (aunque no todos los días), y no sé hasta qué punto se pueden sembrar ya o es mejor esperar a marzo... Un saludo!
  7. annyee
    Hola, soy nueva en este foro y la verdad es que despues de leer mucho de los temas que hay aquí publicados, la cantidad de preguntas y soluciones que se plantean, he decidido lanzarme y preguntaros un dilema. Tengo un invernadero en la comunidad de Madrid de agricultura ecológica (sin calefacción) en el que durante el invierno suelo plantar acelgas, lechugas y espinacas. Quería saber si es posible cultivar otras hortalizas o variedades, que tengan un poco más de valor añadido que las que acabo de mencionar...algún fruto, o planta de ciclo corto. Muchas gracias a todos!!!
  8. españa71
    esta va a ser mi primera experiencia horticola en periodo invernal. por lo que no tengo claro que puedo plantar, yo habia pensado en acelgas y espinacas. Alguna alma caritativa seria tan amable de pasarme semillas de dichas variedades?
  9. aithor
    Hola! En breve plantaré lechugas para comerlas en invierno pero.. no sé qué variedad hay que plantar ahora :? Me han dicho que lo canónigos se consideran mucho en las ensaladas de invierno y que ahora que bajan los calores junto a los rabanítos son ideales para plantar. He de decir que irán refugiadas en el inveradero que tengo ( sin calefacción, claro ) Afuera plantaré berzas, repollo, acelgas de colores, nabos ... que imagino que aguantarán los frios, no? He de decir que gracias a algunos foreros que me envían desinteresadamente semillítas de éstas cosas, podré comer verdurítas en casa éste invierno ... El paro aprieeeeta que no veas Y nada más, espero recibir ayudíta amig@s! Muchas gracias! Aitor
  10. curiosaentusiasta
    Me parece fantástico, todos estamos recolectando algo ; pero a partir de ahora,¿que se puede sembrar bien en semillas o en plantas para recolectar en otoño o en invierno? supongo que dependera del clima ; propongo que los foreros vayan exponiendo sus experiencias . Creo que aún se pueden sembrar judias verdes hasta septiembre, y coliflores, repollos , acelgas, ¿y que mas? estoy dispuesta a aprender y :sorprendido: a probar cualquier sugerencia; yo vivo en Asturias:-P
  11. Sagatho
    buen dia tengo un sobrecito de espinaca y otro de Acelgas. aqui en mexico ya estamos en invierno con temperaturas que puede llegar a los 4 grados, la media es 10-20 grados. su planto las semillas de Espinaca y Acelga se daran bien?
  12. araceli garcia flores
    Hola chic@s saludos,pues eso que ya mas ubicada lo digo por lo de la mudanza, ya me gusto esto de cultivar mis propios vegetales ahora mismo tengo algunos de los pocos que logre trasplantar en maceta y asi traermelos,son pimentos, tomates, algunas matas de fresas y todas las aromaticas, ah se me olvida y mi limonero que me a costado que crezca pero me dio algunos limones, La pregunta que necesito me resuelvan, es que puedo poner ahora de vegetales aparte de lechugas y acelgas me gustaria mucho poder cultivar algo mas ya que me eh quedado con ganas,aqui en Georgia el clima es mucho mas caliente que en Michigan por lo que todovia tengo tiempo de hacer semilleros para otono e invierno, en invierno aqui hay heladas pero no nieve y eso es asta diciembre asi que me pueden sugerir algo, muchas gracias asta luego P,d, prometo subir fotos para que vean como tengo ahora los vegeteles, y ademas para que vean cuanto trabajo me espera si quiero poner algo paracido alo que tenia en michigan,...
  13. ALB BCN
    Abro este tema para que vayáis poniendo comentarios y fotos sobre el huerto de invierno, ya que es el primer inverno que tengo en funcionamiento el huerto. Pondré una foto de cada planta que tengo plantada que són: cebollas, ajos, zanahorias, acelgas, habas, apios, lechugas y aprovechando que se va acercando la primavera también he plantado fresas y también he sembrado en semillas los tomates en semilleros, para el próximo verano. semilleros de tomates ajos acelgas apios fresas cebollas lechugas habas zanahorias
  14. obsidiana
    Pues eso, tengo un pequeño huerto y quiero preparar la tierra para cultivar acelgas, coliflores, y cositas que se den bien en invierno. No lo he hecho nunca. A mi disposicion tengo estiercoles varios (creo que predomina el de conejo) y ya maduros. Tambien hay compost, maduro y creo que demasiado seco. La idea es arar, pero con azada, no tengo nada más. ¿Cuanta profundidad tengo que remover? ¿Unos 30cm? Después echar estiercol y juntarlo con la tierra. Y luego en la parte de arriba una capa de compost. Eso lo dejo reposar ¿un mes? Y luego listo para plantar¿? Tengo entendido que hay que esperar para plantar a que pase la primera helada¿? Donde vivo hay clima mediterráneo, pero estoy a una altitud de 600m. Me gustaría saber si lo que pienso hacer es factible, o si se me escapa algo. de momento soy urbanita en el campo... Gracias!!!
  15. makinali
    ¿que mas aparte de acelgas puedo poner en mi invernadero este invierno?
  16. ta-
    hola a tod@s vuelvo a intentar sacar tomates alla por diciembre y enero vamos a ver si tengo suerte y me como algunos, jajajja son una gran coleccion de tomates que he plantado a ver como se dan dejar contancia de que este verano no me he comido ni un tomate del invernadero por no respetar las minimas normas elementales en la siembra esta es su disposision en el invernadero como bien sale en el plano, todabia no he puesto todos los nombres de los donantes decir, que muchos son ya 2ª generacion, osea cosecha propia, aunque pondre el nombre de cada uno de los progenitores a cada planta en cuestion estas fotos son de hace 3 o 4 dias en esta a la isquierda pegado al plastico va un bancal de pimientos comprados en esta otra tiene a la derecha otro bancal libre para posibles tomates comprados aqui se puede ver con mas claridad el bancal libre para posibles tomates, a la derecha pimenteras que estan desde este verano ...
  17. jssmpt49
    El Huerto esta semana, ya estamos con el huerto bajo mínimos, en invierno el huerto parece que cambia, esta todo mas triste, mas desolado, pero bueno también tiene su encanto, aquí os pongo unas fotos de su estado. Este es el sitio para colocar el Semillero-Invernadero Berzas, Coles de Bruselas, Acelgas, La empalizada de los tomates sin quitar. Borraja, Lechugas, Cogollos, Escarolas, pero no tiran nada. Los Calçots de Peret, que tampoco quieren tirar Cardos Puerros El Semillero con el Fiemo de Caballo. Una regadita, que le hacia falta El Fiemo de caballo que me regalaron Seguimos regando Aquí están puestas Habas y Guisantes
  18. Nelet
    Como hacen los grandes almacenes , en pleno verano , hay que ir pensando en el invierno. Las alcachofas , pronto empezaran a dar los primeros frutos. Hace 2 semanas sembre patatas tardias . Esta semana he sembrado ; coliflor , brocoli , guisantes , espinacas , acelgas y puerros El proximo mes tocara el turno a las habas , ajetes y calsots. Ya iremos poniendo fotos de su evolucion. Saludos.
  19. KEKO77
    Hola amigos de este gran foro que de tantas dudas me saca en esta afición que siempre he tenido y hasta hace un año no he podido desempeñar a mis anchas. Pues bien, os voy a poner como os prometí unas fotos de mi huerto, estas son hechas con el móvil (la calidad no es muy buena), pero mañana mismo pasaré las de la cámara. Empezaré diciendo que tengo plantados: REPOLLOS, LECHUGAS, AJOS, PUERROS, CEBOLLETAS, RÚCULA, ZANAHORIAS,CEBOLLAS, ACELGAS (Estas cuatro últimas en semillas en el suelo). -AQUÁ PREPARANDO EL TERRENO Y EL SURCO PARA PLANTAR LOS REPOLLOS: -AQUÁ PODEIS VER, EN ESOS CUADROS, DONDE TENGO PLANTADAS LAS RÚCULAS, ZANAHORIAS, ACELGAS Y CEBOLLAS EN SEMILLA, TAMBIÉN SE VEN LAS LECHUGAS QUE HE PLANTADO Y QUE TEMO QUE SE ME HIELEN. -EN DICHO HUERTO, TAMBIÉN DISPONGO DE UN OLIVAR, DONDE ESTA TARDE MISMO, TAMBIÉN HE EMPEZADO A RECOGER LAS ACEITUNAS: -ESTA FOTO CON UNA CABEZA DE AJOS, LISTA PARA SER SEPARADOS Y PLANTADOS, COMO OS COMENTÉ EN UN...
  20. r3fr3z
    A la hora de buscar informacion sobre qué plantar en el huerto fuera de la temporada de verano, me suelo encontrar en reputadas webs de horticultura con vagas referencias a las misteriosas variedades de invierno (coles de invierno, espinacas de invierno, acelgas de invierno, lechugas de invierno, ..etc). Pero en ningín sitio encuentro de qué variedades concretas se trata. Por ejemplo ahora tengo col rizada de Milán, brecol hibrido, lechuga romana, puerros y cebollas a punto de pasar a tierra; y recien plantadas espinaca matador, nabo de Santiago, unos cuantos rabanitos y un puñado de canónigos, a ver si me da tiempo a recoger algo antes de que lleguen los hielos, pero no se si esas variedades son de "invierno" o de verano. Animo a los experimentados a que publiquen una lista de variedades concretas de hortalizas susceptibles de ser cultivadas en otoño o incluso en invierno. Saludos y gracias
  21. victor1003
    Tal como apuntaba en mi ultimo mensaje, reinicie el cultivo de hortalizas, la pasada semana sembre semillas de cebolla tierna, puerros, zanahoria, acelgas lechuga, espinacas y coles de invierno, la mayoria ya han nacido. El fin de semana encontre planteles de apio y tomate de invierno, que com pre y plante. En el suelo busque un rinconcito para sembrar semilla de judia tierna redonda Estoy ahora tratando de endurecer las plantulas de semillas que nacieron en la sombra. A finales de este mes o inicio del proximo quiero sembrar habas, si encuentro semilla. Ya os comentare, saludos de Victor1003
  22. Pablodel79
    Hola a todos!!! Como esta afición parece que me va enganchando cada vez mas y de cara a la temporada que se nos a aproxima,voy a crear este hilo a modo de diario para poder compartir mis andanzas en este mundillo,poder aprender y enseñar en lo que se pueda,y en definitiva poder disfutar y que quede reflejado en este gran foro. Subo unas fotos de como me ha ido durante el invierno la "plantación" en mi terraza. Esta es la mesa que tengo 170x70x20 en la que prepare un sustrato a base de fibra de coco,humus de lombriz y un buen sustrato,un tercio de cada. En ella plante a finales de septiembre una hilera de zanahorias saint valery,otra de espinacas gigante de invierno,un romanesco,cebolla blanca,rabanitos,lechuga roble,lechuga iceberg,cogollos y una coliflor,ademas en la jardinera una col china,acelgas y ajos para recoger tiernos. A primeros de noviembre ya estaba así. A finales de noviembre ya recolecté rabanitos y hojas de lechuga. También he ido recogiendo...
  23. CHOFERETA
    en primer lugar presentarme, soy un macetohuerto super novato, que este año por primera vez he puesto tomateras, pepinos y pimientos italianos en mi terraza en vista del exito, (algun tomate, bastantes pepinos, y cuatro a cinco pimientos)ahora me ha picado tanto la cosa y a mis hijos le ha gustado tanto,que he llamado la terraza de jardineras y ahora tengo lechugas,acelgas,escarola,repollo,lombarza,y lechuga de hoja de roble, creo que se llama asi, total que tengo espacio para el tendedero y poco mas,en fin que la terraza antes no saliamos para nada y ahora estamos deseando llegar a casa para ver cuanto han crecido los plantones, bueno que eso...... que como soy novato tengo miles de preguntas que haceros, pero lo que mas me preocupa, es que estoy en la zona centro de españa, y por aqui caen unas heladas siberianas, quisiera por favor que me dierais algunos consejos para seguir este invierno para que no se me mueran las plantas, un saludito para todos y muchas gracias de...
  24. v_z______y
    Buenas, empiezo dentro de nada con lo del huerto y nose en cuantas parcelas tengo que dividir el terreno, es de 50 m2 Voy a rotar y a hacer algunas asociaciones de máximo 2 tipos. Ahora en otoño - invierno quiero plantar: Acelgas con zanahorias, guisantes con lechugas, habas, coles con cebollas, espinacas y puerros. En primavera y verano voy a sembrar más variedad, así que no se en cuantas parcelas tendria que dividirlo para no repetir cultivo, que me aconsejáis? gracias
  25. Picarona
    Sé que faltan aún unos días, pero estoy aburrida esta tarde en la tienda y aprovecho. Por cierto, que se trata de una libre traducción del catalán y estoy lo suficientemente espesa estos días como para haber cometido chorri-traducción. Mil disculpas en tal caso. Extraído del "Calendari dels Pagesos" CAMPO: Las condiciones atmosféricas adversas hacen que disminuya hasta el mínimo la actividad vegetal y por tanto, se dificulta el trabajo. Con todo, si las circunstancias lo permiten, habrá que preparar la tierra en la que se deba plantar alfalfa, remolacha, maíz u otro cultivo de primavera. Los trozos que queden inactivos, se deberán labrar con el fin de que el frío destruya tanto los huevos como las larvas de los parásitos. En los prados tanto naturales como artificiales y en los campos de alfalfa será bueno aprovechar la inactividad vegetal para aplicar abonos y fertilizantes. En la marisma (?) se inician los trabajos de siembra de patata primeriza. FRUTALES: Continúan las...
  26. sacatrapa87
    Hace casi 2 años que empecé con mi maceto huerto. Con dudas, éxitos y fracasos, pero tirando para adelante. Tengo que adecuarme a un balcón con pocas horas luz, 4/5hrs en primavera/verano y nada en otoño invierno. Es un pasillo estrecho antes de la puerta de entrada, la idea es no sobrecargarlo con mucho peso, por eso la mayoría de las macetas/jardineras están colgadas en la pared. Un acierto fueron las frutillas/fresón, ya que se adaptaron bien y fructificaron optimantente, a pesar de no llevar mucho tiempo. En macetas Nº16, Nº18, Nº20 de barro, la mescla fué de 60% 30% Humus 10% Compost. Aunque otras fueron con solo tierra , aconsejo no abusar mucho del compost ya que pueden quemar las plantas. Vista general de las plantas: Cuento con unas 25/30 plantas en macetas + 10 en pequeñas para reponer. Ahora están estolonando, estoy reproduciendo las mas sanas y que dieron mejores resultados. El acolchado lo hago con hojas de pino, son...
  27. quico218
    Tengo una terraza que justo empiezo a dedicarme al mundo del "maceto huerto" Estoy cultivando lechugas, acelgas y cebollas babosas (con semilla). Qué puedo cultivar más o que puedo hacer más? Soy novato Aquí hos pongo unas fotos de mi terraza Está orientada al norte y el sol da directo a partir del mediodia/tarde El sol directo da en diferentes partes de la terraza en diferentes horas a causa de la sombra de las paredes. Manresa (Barcelona) es un clima de interior y en verano es calido y en invierno es frío. Por favor haber si me podeis ayudar un poco. Gracias
  28. pelki
    Hola a todos/as Os pongo unas fotos de lo último que me está saliendo en un pequeño trozo que he habilitado este año. Tenía un trozo de parcela que me rellenaron la primavera pasada, y en la que he hecho las tomateras este año, y ahora he plantado hortaliza de invierno. Es una tierra roja muy bonita pero llena de piedras...vamos horrible,,, no sabeis las carretillas que he tenido que sacar de esa zona. La verdad es que fue plantar las habas, zanahorias, chalotas, guisantes, rabanitos y acelgas y empezar a llover.....así que en pocos días han ido germinando las semillas. esto son acelgas: rabanitos: plantel de guisantes: Esto es un arce pequeño que he plantado también: las zanahorias no se ven muy bien, pero están en los dos caballones. vista general plantel de habas: supongo que me tocará aclarar bastante no?
  29. herrdv
    Lamento si alguien considera que este tema está ya muy trillado (por ejemplo y por ejemplo), pero todavía tengo mis dificultades con el temita de marras, de las rotaciones en los bancales. Voy por mi segundo año de huerto y ahora es cuando tengo el lío de verdad. He visto, supongo que como todos los interesados en el tema, el conocido cuadro del libro gaspar Caballero, que parece estar al revés. () En ese libro se dividen cuatro asociaciones: A -> Solanáceas: primavera/verano: tomates, berenjenas, pimientos. B -> Leguminosas y crucíferas: otoño/invierno: guisantes, habas, coles, coliflores, broquils, rábanos. Primavera/verano: judías, coles, nabos, rábanos. C -> Compuestas, Quenopodiáceas i cucurbitáceas: otoño/invierno: lechugas, cardos (no perennes), escarolas, acelgas, espinacas. primavera/verano: lechugas, remolacha, acelgas, espinacas, calabacines, pepinos, melones, sandías, calabazas. D -> Umbrelíferas y liliáceas: otoño/invierno: apio, perejil, cebollas, porros,...
  30. meteorita
    Hola, buenas tardes! Llevo tiempo pululando por aquí, leyendo, aprendiendo, y por fin voy a animarme a participar con mi huerta incipiente. Está en la parte baja de Tegueste, en el norte de la maravillosa isla de Tenerife, en una zona con una climatología bastante benigna para la horticultura, ya que no hace ni demasiado frío en invierno ni demasiado calor en verano (salvo algún día extremo). Tengo un terrenito de 6x4 metros, y decidimos poner una huerta en lugar de una piscina, que creo que es para lo que estaba pensado. Nunca hasta ahora hemos tenido huerto, así que soy bastante novata, y por eso vengo aquí, para aprender y dejarme bien-aconsejar. Lo primero dejar un esquemita de como queremos formar la huerta. En él hemos tratado de tener en cuenta las buenas asociaciones entre diferentes especies, pero por supuesto que es un esquema abierto y dejando lugar para la improvisación. El él tenemos plantadas lechugas, espinacas, acelgas, ajos, cebollas que...