Hola, tengo una planta de Stevia muy bonita y muy sana a la que me gustaría sacarle provecho, pero sólo encuentro información a cerca de cómo usarla como edulcorante para infusiones. ¿Alguien ha probado a usarla en repostería? ¿Cuál sería el proceso para tratar las hojas? Muchas gracias.

Como cuidar y como usar mi planta de Stevia? Tengo una planta de Stevia y no le va muy bien, no se como cuidarla, ni como podarla y mucho menos como consumirla. Ayuda :-(

hace poco compre esta planta en un mercado medieval en mi ciudad Lorca en un puesto donde habia muchisima variedad de plantas medicinales, menta, hierbabuena, hierba luisa, melissa etcc. Mi problema es la stevia que hago para endulzar un tee por ej pico las hojas? las dejo k sequen y luego las hecho al tee? pongo las hojas en conserva?, comentadmi quien conozca esta planta de hojas comestibles que hacen para endultar? Graciasss

Bueno eso... Tenia raaato interesada en esa planta, por sus propiedades y porque amo las cosas dulces pero el azúcar engorda, las alternativas como miel azúcar moreno y jarabe de maple no endulza suficiente y es muy costoso (por ejemplo para hacer un postre) y no me gusta el caldo químico cancerígeno que hay en los edulcorantes... Pero para cuando empece a investigar, me entere que estaba prohibida en la Unión Europea... Al parecer se demostró que la estevia no es mutagénica, ni cancerígena, ni deja estériles a las mujeres, sino en Paraguay ya se habrían quedado sin población (ya nos podemos imaginar quien invento todo eso...) Si no que de hecho es genial, ayuda en el tratamiento de pacientes con diabetes, no tiene nada de calorías y es 30 veces mas dulce que el azúcar normal (100 si se hace el extracto concentrado) Es perfecta para mis dulces intenciones Aquí en Alemania fue oficialmente permitida a partir de Diciembre de 2011 (yo me enteré hace como un...

stevia (rebaudiama bertomi), un edulcorante natural sustituto del azúcar, Campesinos dejarán de cultivar papa y maíz para producir stevia Cochabamba | ANF Los campesinos del municipio cochabambino de Sacabamba, en la Provincia Esteban Arze, dejarán el tradicional cultivo de maíz y papa, para dedicarse a la producción de stevia (rebaudiama bertomi), un edulcorante natural sustituto del azúcar, cuya demanda en el mercado europeo ha crecido sostenidamente durante los últimos años. Los campesinos ofrecieron sus tierras para experimentar el cultivo de stevia y bajo asesoramiento especializado esperan la primera cosecha en los próximos 70 días. La stevia tiene la posibilidad de ofrecer cuatro cosechas anuales. La stevia, que es una alternativa para los diabéticos, fue implementada hace pocos años en Los Yungas de La Paz con éxito y ahora está en experimentación en Cochabamba. La stevia es 300 veces más dulce que la sacarosa y los países con tradición en el uso...

¿STEVIA? O TRUVIA, el engendro de Coca Cola diciembre 6, 2011 por joseppamies Inmediatamente después que el Parlamento de la Unión Europea autorizara la venta del edulcorante de STEVIA el Noviembre de este año 20011, todas las macro industrias “alimentarías”�, por definirlas de alguna manera, se han lanzado a la carrera loca de captar adeptos para sus productos elaborados con Stevia, entre la multitud de enfermos de diabetes, obesidad, colesterol, etc., que ellas mismas han provocado. El ejemplo que mas clama al cielo, es el de Azucarera Ebro , filial de AB Sugar y de Associated British Foods , que comercializara en exclusiva para España , el edulcorante de Coca Cola y Cargill denominado “Truvia”�. Pero en Truvia, solo un 20% será Stevia y el otro 80%, serán Eritritol (un polialcohol) y saborizantes naturales desconocidos, que a falta de mas información por la propia empresa, hay que suponer serán sabores añadidos para crear adicción como nos tiene ya...

POR FALTA DE ESPACIO LA LISTA CONTINUA EN LAS P.173 Y178 QUE ES EL KÉFIR?T. Por motivos de espacio en la página no puedo poner mas información sobre el kéfir. Para una información completa y clara podeis entrar en mi blog. Podeis encontrar toda la información de una manera clara y sencilla en mi web: https://www.mi-tema-el-kefir-por-edellwa.es/ Con este tema se pretende informar a todas las personas en qué consiste este don de la naturaleza, de una forma sencilla y clara. En el Cáucaso , donde el kéfir se ha consumido a lo largo de los años, la gente vive hasta 110 y 125 años y se mantiene en buena salud, no conocen la tuberculosis, el cáncer o las enfermedades de los ojos. El profesor Nokimowa , al observar esto, dedicó toda su vida a estudiar el valor del kéfir, que curaba las enfermedades del sistema respiratorio , los...

Hola chicos, os dejo este vídeo cortito del agricultor que ha luchado (y sigue luchando) tanto por dar a conocer la estevia o planta dulce ( muchos ya la conoceis)que ayuda a mejorar la diabetes e hipertensión. En este vídeo de youtube, explica cómo ha cambiado una agricultura de explotación a otra medicinal y sin pesticdas, ect.. para que todo el mundo se pueda cultivar en su casa plantas con propiedades medicinales, como la stevia, artemisia annua ( cura la malaria) y lo difícil que es luchar contra el sistema controlado por las grandes farmacéuticas. https://www.youtube.com/watch?v=jNPoX7wMVKs Es un valiente y un crack ojalá hubieran muchos más como él... SAludos................Chus

Es el segundo año que intento hacer multiplicación de planta de una planta de Estevia que tengo en casa desde hace 3 años,y empiezo a estar algo desesperado.No hay forma de sacar esquejes. Este es el producto que uso como enraizante. Y esta es la planta en cuestión,sigo los pasos que he visto en un manual,pero al final a pesar de estar en un sitio sombreado y sin aire,en una semana se secan y mueren. Por favor alguien me podría ayudar? Muchas gracias.

hola compañeros he leido en varios tutoriales que la stevia en invierno se les pone una botella de plastico encma para protegerlas del frio, no se si por mi zona seria necesario aqui los frios no son tan duros que me comentais la temperatura media anual es de unos 17 grados

HOLA. ESTA PLANTA ME PARECE DE UN GRAN INTERES, COMO ALTERNATIVA A OTROS CULTIVOS. AGRICULTURA Agronegocios es un proyecto d TIPOS DE CULTIVOS - STEVIA”¢ Stevia Rebaudiana: Información General Stevia rebaudiana, es una Astareceas de la familia de los crisantemos (Crysantheum Compositae), crece como arbusto salvaje en el suroeste de Brasil y Paraguay. La planta es herbácea y perenne, con hojas simples, inflorescencia capitular y frutos denominados botánicamente “aquenios”�. La especie es alógama, es decir, de fecundación cruzada, siendo esta una característica muy importante al momento de la multiplicación comercial que pueden fecundar a la S. rebaudiana, variando, en forma impredecible, las características de la descendencia, respecto al contenido del componente edulcorante. En 1887, es descrita por primera vez, por el científico Antonio Bertoni. Los indios de la zona ya la utilizaron desde tiempos precolombinos, endulzando sus comidas y bebidas. Los indios...

hOLAAAAAAA! NUEVA CASA!!!!! ACOMODÁ�NDOSE, PLISSSSS....

Hola, hace un par de dias fui a un centro de jardinería y compre una Stevia despues de probarla y asegurarme de que fuera rebaudiana. Me intente hacer una inusion poniendo ua hoja en agua caliente(no hirviendo) y no sabia a nada, en cambio si la masticaba si que era dulce Alguien sabe como hacer para que dejen el dulzor que tienen? I si lo sabeis, que cantidad hay que poner para una ración? gracias a todos

EL TIMO DE LA LEGALIZACIÓN DE LA STEVIA EN EUROPA Estamos a las puertas de que el Parlamento Europeo apruebe el edulcorante “refinado”� de Steviahttps://diabetesstop.wordpress.com/2011/07/21/la-stevia-aprobada-para-europa/ . La Comisión Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal de la Comisión Europea, finalmente a dado luz verde para que la mafia alimentaria europea, pueda utilizar el edulcorante refinado de moda, obtenido a partir de una extraordinaria planta, “la Stevia Rebaudiana”� originaria de Paraguay , de la que se le han eliminado todos los componentes medicinales para no perjudicar a la otra mafia, “la farmacéutica”�. El Parlamento Europeo solo va a permitir la utilización de edulcorante de Stevia refinado al 95% y todos los demás componentes de la planta, de propiedades medicinales para mejorar diabetes, hipertensión, colesterol, triglicéridos, caries, ansiedad..etc. , no podrán ser comercializados a no ser que obtenga alguna patente la propia...

hola forer@s de al lado, soy asiduo de los foros de arboles y hortalizas, ayer, mi hija que es diabetica, vio en television un programa sobre la " stevia " segun me comento, el señor que lo presentaba, hablo muy bien sobre las bondades de esta planta para la diabetes, por eso os pido a vosotros, que sois expertos en plantas aromaticas y medicinales que si la conoceis y teneis alguna semilla que me pudierais vender, o intercambiar por alguna semilla horticola, me lo comunicarais, os estaria eternamente agradecido, asi podria cultivarla en mi huerto y comprobar los buenos resultados que parece que da. un fuerte abrazo a todos y gracias anticipadas.

Hola!!!!!, ya estamos estrenando casista nueva, esperemos al nuevo año!!!! un abrazo y FELIZ AÑO NUEVO PARA TODOS, que haya paz en los corazones y confianza en la existencia!!!!!!!!!!!!!!!

Estamos en invierno y aunque nos mortifique bastante pasará como un sueño y quedará distante, pues con gran alegría seguiremos andando contándonos la vida en las chacras entrando. Pero, como siempre pasa, habrá un nuevo amanecer y en cada rincón, en cada casa, nuestras plantas volverán a florecer. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155...

Hola amigos: Para quienes leyeron el hilo anterior (les recuerdo), y a los que no (les cuento): hace aproximadamente 3 meses me propuse y les propuse a quienes se quisieran sumar, formar un maceto huerto con ayuda de foreros de todas partes que quisieran enviarme semillitas. Hoy quiero agradecer a todos los que se anotaron y contarle a los demás cómo va avanzando éste mi proyecto. Les cuento que recibí semillas de México, España, Alemania y de mi propio país. Utilizaré este hilo para ir agradeciendo a cada uno, mostrar fotos de las germinaciones y sus adelantos. Me gustaría recibir sus opiniones al respecto. Hoy comienzo por agradecer a Pablo Lagunes, Any Sanjuanina, Takones, Lucensius, FBV, Roberto F. Rozada, Ibán Barredo Varela y Pepito 63. y les dejo un par de fotos para que disfruten:

Este invierno no nos ha tratado bien... Pero un manto borrará tanta desgracia La primavera florecerá también Y el sol nos brindará toda su gracia Quizás en el futuro, recordaremos estos trances que nos hicieron replantearnos muchas cosas, pero por más que fueron muchos los avances nada impedirá que vuelvan a florecer las rosas... ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII :...

Sé que hay muchos horticultores canarios participando en el foro. ¿No podríamos también estar agrupados en ciertos mensajes como hacen los foreros de otras comunidades? Lo digo básicamente por el tema de variedades, plagas, etc y también por el tema de posibles intercambios y/o kedadas...

Holas a todos , deseo saber de plantas medicinales utiles para tratamiento de diabeticos. Boris

Hola, me regalaron estos kalanchoes y quería saber si su identificación es correcta o si tienen que crecer más para saber si se trata de houghtonii o daigremontiana. De ser houghtonii me gustaría saber si se le da el mismo uso medicinal que el daigremontiana. Gracias.

Hola! Bueno, he visto la posibilidad de adquirir esta planta y me gustaría que me dierais algún consejo sobre su cultivo, si pudiera ser claro. Gracias!

Bueno amigos de todos los hilos de infojardín, empezamos una nueva andadura hablando de cultivos, cosechas, intercambios, kedadas y sobre todo ...sobre todo, mucho respeto y ...mucha amistad.

HOLA A TODOS QUIEN ME PUEDE AYUDAR CON HIERBA DULCE La Stevia rebaudiana Bertoni, conocida popularmente como "Hierba Dulce", es una planta oriunda del nordeste paraguayo. Su cultivo se ha extendido hasta el sur de Brasil, y en Argentina principalmente en la provincia de Misiones y Chaco. Actualmente se cultiva en forma intensiva en Japón y China. Las hojas de Hierba Dulce son 10 a 15 veces mas dulces que el azucar de mesa. Los componentes activos responsables del sabor dulce se llaman glicositos Hay consumidores que deben controlar la ingesta de azúcares por problemas de salud o bien desean controlar su peso (personas que desean restringir el consumo de calorías). El extracto concentrado líquido de la planta de Hierba Dulce es ideal para estos fines ya que no es metabolizado por el organismo, lo que quiere decir que no tiene calorías. Si bien no hay conclusiones científicas determinantes (debido a la falta de investigaciones en productos naturales), la Hierba Dulce...

Hola, tengo semillas de: Flor de Jamaica (Hibiscus sabdarifa), Tamarindo (tamarindus indica) cacao (theobroma cacao) Chile picante rojo Datura metel flor triple anacardo occidentale Busco semillas de Litchi, longan, Cafe, Lulo, Passiflora Mollisima, granada, feijoa, ciruela del gobernador, azofaifo y otro frutales que me ofrezcan saludos!

espacio para intercambio entre quienes vivmos en Venezuela, yo vivo en caracas, en unos pocos meses me mudare al edo Aragua a ver quien mas anda por alli?

No solo las aromáticas y medicinales sirven para favorecer nuestra salud. Las hortalizas tubérculos y legumbres, también cumplen esa función, no solo por su valor alimenticio sino por sus propiedades curativas. Aquí les dejo una lista de ellas y a continuación, fichas sobre cada una. Iré editando paulatinamente, a fin de agregar mas información. PAGINA 1 2- Acelga 3- Achicoria 4- Ajo 5- Alcachofa 6- Alfalfa 7- Apio 8- Berenjena 9- Berro 10- Borraja 11- Brócoli 12- Calabacín 13- Calabaza 14- Cardo 15- Cebolla PAGINA 2 16- Col-repollo 17- Coliflor 18- Cruciferas 19- Endivias 20- Escarola 21- Esparrago 22- Espinaca 23- Hinojo 24- Judía verde 25- Lechuga 26- Maíz 27- Nabo 28- Papa 29- Pepino 30- Perejil PAGINA 3 31- Pimiento 32- Puerro 33- Rabanito 34- Rábano 35- Remolacha 36- Repollito de Bruselas 37- Repollo 38- Setas-Hongos 39- Tomate 40- Vitamina `A 41- Vitamina `B 42- Vitamina `B12 43- Vitamina `C 44- Vitamina `P 45-...

NOMBRE LATINO - GRADO NUTRITIVO (de 1 a 5) Juncus balticus 1 Parthenocissus tricuspidata 1 Platanus occidentalis 1 Salix fragilis 1 Dahlia pinnata 1 Dahlia rosea 1 Populus angustifolia 1 Smilax glycophylla 1 Acer argutum 2 Acer distylum 2 Asclepias ovalifolia 2 Beta lomatogona 2 Asclepias asperula 2 Acer interius 2 Pteridium aquilinum 2 Pteridium aquilinum esculentum 2 Asclepias quadrifolia 2 Acer carpinifolium 2 Asclepias pumila 2 Acer spicatum 2 Acer platanoides 2 Asclepias purpurascens 2 Asclepias lanceolata 2 Rhus ovata 2 Acer pseudoplatanus 2 Acer tataricum 2 Acer circinatum 2 Larix occidentalis 2 Heracleum sphondylium sibiricum 3 Hydrangea anomala 3 Hydrangea macrophylla 3 Hydrangea serrata thunbergii 3 Tilia americana 3 Juglans nigra 3 Acer negundo 3 Juglans cinerea 3 Cordyline australis 3 Cordyline indivisa 3 Betula lenta 3 Asclepias syriaca 3 Heracleum sphondylium 3 Glycyrrhiza uralensis 3 Asclepias viridiflora 3 Melianthus major...

Hoy inauguramos la 10ª Chacra. Nuestra entrada hoy es un hermoso árbol que hemos formado entre todos. Bajo sus ramas nos cobijamos para celebrar estas fechas tan especiales y podernos dar un abrazo virtual, ya que no podemos hacerlo de otra manera. Nuestro deseo para todos los que entren es que tengan una hermosa Navidad y que el Año Nuevo traiga bendiciones para todos... Click para agrandar. ENLACES A LAS ANTERIORES CHACRAS: CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX:...