Pimienta negra

  1. sonia25
    hola a todos los foreros y @as .que tal va el dia de hoy? hace un frio , madre mia por madrid , los madrileños lo pasamos fatal ,sobre todo los carteros ,ejje.bueno queria comentaros ,que si se puede plantar pimienta negra ,ya que me me encanta , y esty ilusionada por saber si eso se planta , o no; es que soy novata ,ahora me ha dado por plantar de todo un pco ,si alguien me dice o me indica ,que donde puedo plantar eso , y las semillas domnde las puedo conseguir , un beso ,y espero vuestra contestacion
  2. mesa
    tengo unas semillas de pimienta negra y quiero sembrarlas, alguien sabe como se siembran, pero que no sea mucho el riesgo de que no germinen porque me costo mucho conseguirlas. en este momento se estan terminando de secar.
  3. Flor_01
    Hola a tod@s, se me ha planteado una duda con respecto a la planta del pimiento que acabo de plantar, porque si quiero coger pimienta blanca o pimienta negra para condimentar, en que se diferencian? se trata de 2 variedades distintas? como se obtienen estos dos colores y formas distintas? Si alguien lo sabe por favor que me lo diga. Muchas gracias.
  4. zapador77
    ¿Qué diferencia hay? ¿Qué usos diferenciados tienen en la cocina? gracias
  5. xiringu
    hola me gustaria plantar algo de Piper Nigrum, pero no encuentro por aqui semillas maduras (rojas o blancas). Estoy en Camboya, pero lejos de las zonas donde la cultivan. aqui es muy facil conseguir pimienta verde (es decir, los granos antes de madurar) y la negra, que no es mas que los granos verdes, puestos a secar. no he conseguido germinar ninguno de estos, y me pregunto si alguien sabe si estos granos tienen algun tipo de viabilidad o simplemente estan demasiado inmaduros para plantar y solo creceran los granos rojos, que ya estan maduros. un saludo
  6. paquifus
    Alguien sabe donde y/o como puedo conseguir semillas de pimienta negra? gracias
  7. jkk
    Pues eso, si alguien tuviera semillas aptas para plantar se lo agradeceria. Salu2
  8. vitervi
    Hola a todos, H estado mirandome el foro , y me hecho una pregunta La pimienta negra, ¿de donde sale? se puede hacer en maceta? Gracias
  9. Betina2010
    Pimienta negra (Piper nigrum) En la Edad Media era la más cara de las especias porque su comercio era monopolizado por los italianos; luego los portugueses se apropiaron de los beneficios del tráfico de la pimienta. Es una planta trepadora que puede alcanzar hasta los 10 m. de altura. Posee raíces que llegan a unos 60 cm. de profundidad. Las hojas son alternas, simples, de color oscuro en el haz y claro en el envés. Con un tamaño de 10 a 15 cm. de largo por 5 a 10 cm. de ancho. Las inflorescencias son espigas que a poco de desarrollarse se tornan péndulas. Las flores son hermafroditas o unisexuales, de color verdoso. El fruto es menor a 5 mm. de diámetro y de color amarillo rojizo. Necesita clima cálido con abundantes lluvias y suelo areno-arcilloso muy bien drenado. Se multiplica por estolón, enterrándose cuatro nudos y ubicando tres nudos más en un tutor en el exterior. No se utiliza la multiplicación por semilla. Aproximadamente a los 90 días se realiza el...
  10. Splitz
    Hola compañer@s, Dispongo de plantas de Vainilla y de Pimienta negra. Interesados contactarme ;) La vainilla (planifolia) sale por 16 y la pimienta negra (Piper nigrum), bastante más escasa y dificil de encontrar, por 25. Envío aparte, depende de la cantidad, peso... Estas 2 especies las tengo disponibles ahora mismo, pero bajo pedido también podría disponer de Cardamomo y Wasabi o mejorar el precio de alguna. Saludos!
  11. POY
    Que tal foreros, ando detrás de estas semillas, si alguien me las cambiase estaría muy agradecido. Árbol de la canela, Cardamomo Pimienta negra o blanca
  12. Betina2010
    ...planta cerca de árboles, será necesario colocar tutores o soportes que le sirvan de apoyo. Cuando las plantas alcanzan los 60 cm. deben despuntarse para favorecer la emisión de brotes laterales. En caso de sequías prolongadas, deben prodigarse los riegos necesarios. La primera cosecha se obtiene a los 2-3 años y alcanza su máxima producción a los 6-7 años. Las espigas se cortan a mano cuando los primeros frutos adquieren un color rojo vivo o moreno-rojizo y se secan al sol. La pimienta negra es el fruto seco no maduro y la pimienta blanca se prepara con los frutos casi maduros, los que se deben remojar para permitir ablandar y despojar la envoltura externa, que se elimina con un raspado posterior. ---------------- Pimienta de Jamaica (Pimienta officinalis) Es originaria de Centroamérica. Es un árbol de unos 10 m. de altura con hojas de 10 a 15 cm. de largo, flores blancas pequeñas y frutos globosos de 5 mm. de diámetro y de color gris rojizo. Requiere clima...
  13. enredadera
    tengo semillas de pimienta de tasmania que cambiaría por semillas de pimienta rosa, negra, o alguna otra especia (a poder ser especies perennes y leñosas) [el tema ya está cerrado, lo siento]
  14. aiduxy
    pues eso que tengo semillas de cilantro y de pimienta variada (pimienta negra, blanca verde,rosa y de jamaica) todas mezcladas mandarme MP
  15. centerfield
    Hola a todos; me recomendaron poner pimienta negra en polvo al rededor del jardin para auyentar a los perros y gatos que van a hacer sus "gracias" en el jardin . Creen ustedes que le afecte al pasto si le pongo pimienta esparcida sobre el pasto ?
  16. edellwais
    Sé donde comprar semillas de :mostaza negra y blanca, amapola, cardamomos, pimienta roja, pimienta de Jamaica, cilantro, enebro, sesamo,lino dorado. Esto es para los que vivan cerca de Valencia. Yo he comprado, pero no puedo ofrecer. He regalado ya a personas que me han regalado otras semillas y me quedan pocas para mí. Saludos para todos.
  17. Fernando Macé
    ...proveniente del árbol en ritos de curación como resina ceremonial. USO CULINARIO. De otras fuentes, extractamos su uso en gastronomía. "El interés por jugar con lo diferente fue lo que llevó al chef a incluir los frutos de la anacahuita en diversas opciones del menú. "Son unas pelotitas marrones que se deshidratan a horno lento, pierden la resina y quedan con todo el sabor. Se ponen en un molinillo y se utilizan como pimienta. Es más bien aromática, y más fuerte que la pimienta negra". A la anacahuita -un árbol común en toda América del Sur- también se le llama pimentero y aunque no es muy frecuente su uso en la cocina, "es la pimienta nuestra, la autóctona", indica un experto en gastronomía. RECETA. En la carta del restó se pueden encontrar desde platos de autor hasta tradicionales carnes, mariscos, pastas y pizzetas artesanales, algunos de ellos aderezados con fórmulas que incluyen este particular picante. Una de las recetas en las que se puede degustar la anacahuita es...
  18. yesenia
    Hola a tod@s, bueno primero aclarar q tngo un absoluto desconociiento a cerca de la jardinería:? , y estoy intentando arreglarlo . bueno la cuestion es que quería plantar pimienta y m han dicho q la q viene en botes en grano se puede plantar (y no se si será verdad) pero a parte he estado leyendo y se supone q la blanca es la negra pelada q no hay varios tipos, así q supongo q d plantarla se debería plantar la negra ¿no? bueno ya m contareis, gracias
  19. miniafic.
    Hola, he comprado una pimienta y he sacado muchas semillas. Ahora las tengo en remojo. Me gustaría saber si las puedo tener en maceta (dos por maceta), o si es mejor hacer mi propio planté en semillero en febrero y pasarlos al huerto en primavera... Gracias.
  20. carolan
    Hola, seguramente se habrá tratado el tema varias veces sobre esto, pero leo que usáis plantas con espinas para perros cometodo. El otro día compré un rosal Blanca Nieve para mi patio, tenía unas espinas enormes y pensé que mi perro de acogida no le haría nada. Esta mañana lo transplanté y en un descuido me lo sacó del sitio, pero pensé que lo había hecho con la pata. Me fuí a trabajar y cuando he llegado... ¡¡ha dejado un palito!! ni espinas ni leches! le ha dado exactamente igual ¿se puede ser más cafre? Y por supuesto un agujero en el suelo. En fin, se me ocurre poner vallas, pero nada de plástico o madera porque se las come. ¿Metal? Me va a costar un pastón para poner un rosal... ¿Qué me aconsejáis? ¿algún sistema que le moleste? Aunque pienso que quizá mejor sin plantas...
  21. ESTEBAN J.
    Tiene unos frutos de color rojo que se pelan como si fueran cacahuetes quitandoles la cascarilla roja y quedando la semilla,
  22. CULTOR FELIX
    Un cocinero de la tele, al preparar un plato, acaba de decir : <NO ES PIMIENTA; SON BAYAS>. ¿Qué querría decir? Espero vuestras respuestas.
  23. shintay
    Hola buenas soy nuevo por aquí, me he mudado de casa, tengo una terraza un poquito grande no demasiado y me gustaria poner un pequeño huerto. Allí van algunas preguntas: - Que me recomendais que plante? Habia pensado en patatas, tomates, fresas, oregano, ajos, pimienta, lentejas, uvas y limones - Y la que ahora mas me urge: Quiero plantar lentejas i quiero que me den fruto, mis preguntas son a que distancia devo plantarlas, como se que ya puedo recogerlas y todos los pasos que devo seguir para que salga todo bien. -Quiero comprar semillas de pimienta por internet y no se donde puedo comprarlas. Y para comprar semillas de tomate para untar que nombre tiene? -Que deveria plantar en un huerto de casa, vivo en la provincia de lleida en catalunya pero por la climatologia no me preocupo pues igual monto un invernadero. Gracias de antemano
  24. Jorge_
    hola: escribo desde Gautemala pues estoy interesado en obtener semillas de pimienta. No se si hay alguien que m puede mandar o aconsejarme una pagina en donde pueda conseguir las semillas pues, aqui, no existe tal planta. Gracias y saludos a todos desde el pais de la eterna primavera;-)
  25. CULTOR FELIX
    ¿Cuál es el condimento que más a menudo se le añade al foie-gras? (No se lo echa a todos los foie-gras).
  26. Lyn
    Pues eso :-( Ya se ha cargado 2 geranios y las margaritas... A ver qué hago con eso!!
  27. Maiorica
    ¿Se venden las semillas en alguna parte, sirven las bolas de pimienta que se usan como especie o cómo?. Leí en una novela que la planta olía muy bien.
  28. Nahara
    Hola compañer@s!! Dentro de poco recibire mis semillas del aji o chile ornamental Black Pearl,lo que propongo es si me podeis ayudar los que hayais conseguido cultivarla y decirme los cuidados o plagas que ha podido recibir en los diferentes lugares de cultivo Aporto fotos para asi facilitaros que tipo de planta es. Gracias
  29. AGUSUCHIN
    si siembro pimienta entera de la que venden en el super para condimentar saldra?,alguien lo a hecho?,y que tan grande es la planta o es arbol? un saludo gracias de antemano
  30. verdelareu
    Hola a todos Esta es la lista de semillas que ofrezco y que busco. La mayoría son frutales tropicales, (es mi debilidad intentar el cultivo de frutales raros) y muchos de ellos tan raros y desconocidos que se que es casi imposible conseguir semillas pero bueno, por intentarlo tampoco se pierde nada. Semillas que busco Actinidia kolomitka Actinidia callosa Amelanchier canadensis Guillomo de Canadá Anacardium occidentale Anacardo Annona diversifolia Llama Annona muricata Guanabana Annona reticulata Anona Annona squamosa Anón Bouea gandaria Gandaria Camellia sinensis Te Carica candamarcensis Papayuela Carica pentagona Babaco Carica pubescens Papaya de montaña Chrysobalanus icaco Icaco Cola acuminata Cola Cucumis africanus Dimocarpus longan Longan Dovyalis caffra Aberia o Key Eugenia dombeyi Grumichama Hibiscus sabdariffa Rosella Junglans cinerea Nogal blanco Lansium domesticum Lanzón Malpighia punicifolia Cereza de Jamaica o Acerola americana Mammea...