Exactamente como hariamos una infusión con menta de nuestro jardin?me refiero a recojer las hojas y dejarlas secar o se pueden usar recien cogidas... alguien ha probado? gracias

Hola, He plantado menta en casa y en el trabajo pero cuando hago infusiones, éstas casi no tienen sabor. Normalmente pongo unas 6-8 hojas que corto solo antes de hacer la infusión, pongo agua hirviendo, tapo la taza y lo dejo durante unos 5 minutos. Al final, el agua es casi cristalina y casi no tiene sabor. ¿Estoy pasando algo por alto o es que se necesita un tipo de menta específica? Las que yo tengo son estas: https://instagr.am/p/Uhlj_/ Gracias.

Hola a todos, he encontrado esta pagina de chiripa y me he suscrito de inmediato. A ver tengo varias plantas aromaticas incienso, salvia, melisa, hierba buena y menta. La salvia y la melisa aún son pequeñas por lo que aun no me plantean dudas. A la menta le salen brotes amarillos con manchitas negras y no tienen un verdor muy bonito, esta más bien apagada.. Con la hierba buena tengo un problema esta va creciendo y las hojas de la zona baja se van afeando le salen manchas marrones, por lo que las arranco y al final solo se ve tallo y en la zona superior hojas. Los sintomas se pueden deber a que les de mucho el sol, las plantas están orientadas hacia poniente (oeste). Mi ultima duda es acerca de su uso, para hacer infusiones es mejor usarlas frescas o dejar que se sequen. En caso de secas cual es el mejor proceso para que se sequen. Si las dejos secar y las quemó me ambientarán la casa como las barritas de incienso. Espero vuestras respuestas. Gracias

Hola, tengo menta pipperita y poleo menta ya con las flores fuera y me gustaria saber si vosotros sabeis que partes tengo que cojer para hacer infusion con ella. Tambien de la manzanilla que ya tiene casi fuera la flor. Alguien conoce que partes debo utilizar? Si este tema no corresponde aqui, cambienlo porfavor

Hola, he leido por varios sitios que las infusiones son buenas como abono para las plantas. Yo bebo vastantes infusiones al cabo del dia y ademas, tengo un deposito de agua del que riego. Se me a ocurrido que podia coger todos los sobrecitos de infusiones y meterlos en una malla, como llas que traen las naranjas, y sumergirla en el deposito, añadiendo un punto de nutrientes en el regado. ¿Esta bien pensado o puede dañar a las plantas? Un saludo

Hola a todos, soy un poco nueva en esto, me acabo de comprar una planta de menta fresa en un vivero, alguien me podría orientar sobre como tengo que hacer para preparar una infusión, como se debe de cortar y secar, gracias

Compendiemos un recetario. Aportaciones de usuarios: ------------ Nombre: Infusión para la tos Tipo: Infusión en Agua Uso: Para aliviar la tos casi mágicamente Ingredientes y cantidades: - Una cucharada de Hojas de Orégano (Origanum Vulgare) - Una cucharada de Hojas de Menta frescas (No lo he tratado con Hierba Buena) Para preparar: Las cantidades en especial no son tan importantes las típicas para una buena infusión. Se cogen las hojas y se echan en una taza y luego se procede a echar agua caliente,se deja reposar durante 3,4 o 5 dependiendo de cada persona. Empleo Se toma!!! A mi personalmente me encanta porque ademas de saber delicioso es enserio quita la tos rapidísimo a mi personalmente cuando me enfermo y toso mucho luego me queda doliendo la garganta!! Esta infusión para mi es una de las mejores que en mi opinión que tengo! Lo que mas me gusta de las infusiones es que uno puede ser creativo con los ingredientes y crear mezclas nuevas !! Saludos

Nombre: Infusión para la tos Tipo: Infusión en Agua Uso: Para aliviar la tos casi mágicamente Ingredientes y cantidades: Una cucharada de Hojas de Orégano (Origanum Vulgare) Una cucharada de Hojas de Menta frescas (No lo he tratado con Hierba Buena) Para preparar: Las cantidades en especial no son tan importantes las típicas para una buena infusión. Se cogen las hojas y se echan en una taza y luego se procede a echar agua caliente,se deja reposar durante 3,4 o 5 dependiendo de cada persona. Empleo Se toma!!! A mi personalmente me encanta porque ademas de saber delicioso es enserio quita la tos rapidísimo a mi personalmente cuando me enfermo y toso mucho luego me queda doliendo la garganta!! Esta infusión para mi es una de las mejores que en mi opinión que tengo! Lo que mas me gusta de las infusiones es que uno puede ser creativo con los ingredientes y crear mezclas nuevas ;-) !! Saludos

MENTA POLEO (Mentha pulegium) NOMBRE CIENTIFICO: Mentha pulegium OTROS NOMBRES: Poleo, Pulguera. El poleo (Mentha pulegium), también llamado poleo-menta, es una de las especies más conocidas del género Mentha. De la familia de las labiadas, es una perenne cespitosa y de raíces rizomatosas que crece bien en sitios húmedos. Esta planta aromática es conocida desde hace siglos en todo el Mediterráneo y Asia occidental, donde crece espontáneamente, por sus propiedades carminativas, relajantes e incluso como emenagoga (que favorece la aparición de la menstruación), tomada en infusión. El término pulegium que deriva del latín pulex, "pulga", se debe a la antigua costumbre de quemar poleo en las casas para repeler a estos insectos. Las propiedades medicinales del poleo se conocen desde hace milenios; los antiguos griegos y romanos ya utilizaban sus vapores como insecticida, para ahuyentar pulgas y mosquitos. Por su aroma y su sabor amargo, el poleo era una hierba...

Hola! Tengo una plaga de hormigas en la terraza, donde tengo varios tipos de flores, le he hechado varias veces productos antihormigas pero no terminan de desaparecer. Alguien sabe algún tipo de planta que ahuyente las hormigas de las otras plantas? Muchas Gracias

HIERBABUENA (Mentha spicata) La hierbabuena o menta (Mentha spicata) es una hierba perenne nativa de Europa, Á€frica y Asia, empleada en gastronomía y perfumería por su aroma intenso y fresco. Es una de las plantas aromáticas más populares. La hierbabuenano suele sobrepasar los treinta centímetros de altura. Sus hojas tienen forma alargada y bordes aserrados, y las flores nacen de espigas en el extremo más alto y van del color blanco al púrpura. Su origen se sitúa en Europa, Á�frica y Asia, aunque hoy su cultivo se extiende por todo el mundo. Existen unas quince especies de menta distintas, que apenas se pueden distinguir entre sí por su gran parecido. Siembra y suelo Se cultiva muy bien en maceta y en tierra, pero necesita agua en abundancia y un buen drenaje. Requiere suelos frescos y húmedos. Utilizando esquejes se puede obtener una nueva mata de hierbabuena. Después de cuatro o cinco días de haber plantado el esqueje, comienza el crecimiento de la...

Qué mezclas de plantas hacéis o experimentáis? Se puede mezclar de todo y tener un sabor muy rico pero cómo saber que todo eso mezclado no es malo en algo? Por ejemplo, una que compro y me gusta mucho. Se llama hechizo de duendes: Rooibos, Hojas de verbena, limoncillo (cymbopogon), melisa, hojas de mora, regaliz, girasol, sándalo, flor de maiz y aroma.

Hola! Es la imagen de un arbusto aromático plantado por un marroquí. No sabe más que su nombre en árabe, y entre los vecinos no damos con el nombre. En Marruecos lo usan en infusión en invierno, cuando están resfriados, en el té cuando no encuentran menta. Es de olor suave, no mentolado ni recuerda al tomillo ni al limón. Dice que en Levante se usa en las brasas para dar aroma al arroz. A ver si con estas pistas damos lo identificamos...

Comino (Cominum cyminum) Es originaria del nordeste de Asia y de Á�frica y es una especie herbácea anual. Tallo erecto, ramificado y que alcanza una altura variable entre 20 y 40 cm. Las hojas son alternas, divididas en varios lóbulos. El fruto es un aquenio doble. Las partes que se usan son los frutos maduros y secos. Poseen olor fuerte, aromático, característico. Su sabor es algo picante. Prefiere suelos areno-humíferos, calcáreos y permeables, requiere climas templados, templado cálido e insolados; se siembra en primavera en el lugar definitivo, raramente se hacen almácigos. Se cosecha la planta entera, durante el verano, un poco antes que los frutos terminen su maduración, para evitar que se desgranen. Luego se hacen secar los granos. Usos Como condimento y aromatizante de comidas, arroz, quesos, salsa, pan, embutidos, etc. Es otro de los integrantes de los currys. En licorería. En perfumería. ---------- Propiedades y usos medicinales del comino (Cominum...

...ahí mismo. pero ciertamente las sigue pescando y no sabe cómo reaccionar. Tambien sabemos ya que las pulgas pueden producir anemia, y quizás todo lo que le pasa a la pobre fue una fórmula macabra de tristeza + estrés + pulgas. lo cierto es que tengo terminantemente prohibido medicarla contra ellas y fumigar la casa, hasta tanto no sepamos exactamente qué tiene, y eso será dentro de 1 ó 2 meses. Me puse a investigar remedios caseros para pulgas, ahora le estoy preparando una infusión de menta para refregarle un poco la piel con eso y ver si la ayudo. Pero también caí en varios links donde recomendaban levadura de cerveza. Recordé que mi mamá nos daba cuando eramos chicos, porque contiene ácido fólico y un buen puñado de complejo B, entre otras virtudes. En todo caso, es bueno para el ser humano y para un animal, aunque nunca en exceso, como todo. Me gustaría saber si alguien lo ha aplicado, cuál es la dosis y si el animal colabora para consumirlo. Igual mañana llamo a su...

Buenas!! Ayer me propusieron mejorar un diseño para un futuro albergue de animales (perros, gatos, equinos, ovinos...) y plantas. También se desarrollarian talleres de concienciación, concursos, charlas, etc. Se trata de proponer el proyecto en los presupuestos participativos locales y para ello hay que "venderlo" muy bien la verdad, estamos muy ilusionados por esta buena causa y queremos que el diseño sea lo mejor posible. El terreno todavia no se ha adjudicado, pero saben que tendrá 10.000 m2. El caso es que la asociacion me pasó un planito sobre el que yo he hecho algunas modificaciones y en el que me han surgido ciertas dudas, pues nunca he leido nada sobre jardines en perreras (que no es el caso, esto es una protectora). Este es el plano que me mandaron: Y estas son las modificaciones que he hecho: Ellos querian poner una gran superficie de césped (por desconocimiento de otros metodos), pero yo les quiero proponer disminuirlo y alternarlo...

Té de burro (Aloysia polystachya) NOMBRE CIENTIFICO: Aloysia polystachya. OTROS NOMBRES: Té de burro, Poleo riojano, Burrito, Poleo de Castilla, Hierba de burro, Té Andino. DESCRIPCION GENERAL El té de burro (Aloysia polystachya Griseb. & Moldenke) una muy interesante planta desde varios aspectos que describiremos más adelante es un arbusto perteneciente a la familia de las verbenáceas. Geográficamente distribuida en Argentina y Paraguay. En Argentina, crece naturalmente en las provincias de Catamarca, Córdoba, San Juan, La Rioja, San Luis, Salta y Jujuy. En Paraguay casi en la totalidad de su territorio. Es una planta muy aromática, consumida habitualmente en forma de infusión (té), de sabor y aroma agradable. Es también utilizada para saborizar el mate o el tereré, e industrialmente cultivada para formar parte de la yerba mate a la que le llaman "compuesta”�. Esta planta se encuentra muy arraigada en el uso popular, puede hallarse tanto en forma silvestre...

Holas, La Espiral de aromáticas, es un recurso muy utilizado en permacultura para disponer de gran variedad de plantas aromáticas que necesitan diferentes microclimas, en un espacio reducido: En nuestra casa, una de las necesidades más habituales es disponer de una buena reserva de plantas culinarias, aromáticas y medicinales cerca de la cocina o del paso más transitado. Os proponemos la creación de una espiral de aromáticas, muy típica en Permacultura, que nos permitirá obtener, de forma sencilla y muy cómoda, una buena variedad de especies de plantas muy útiles. La mejor ubicación es cerca de la cocina, de este modo tanto la plantación como la recolección son más placenteras; el uso de las plantas para infusión será más cotidiano, el sabor y el aroma en nuestros platos serán más diversos, y dispondremos de ellas fácilmente en los momentos en que nos hace falta una infusión, un aroma o un sabor especial. Crecen estupendamente, perejil, perifollo, salvia, orégano, tomillo,...

Saludos a todos, como siempre andamos preguntando y buscando algun remedio casero y ecologico, para solucionar o almenos intentarlo nuestros problemillas con las dichosas plagas, he buscado por la red y encontre este texto donde se recopilan pienso que casi todas las plantas y remedios caseros que pueden sernos utiles para estos problemas. Espero que sirva a todos. Plantas como insecticidas naturales: > Milenrama ( Achillea millefolium) , potente larvicida contra el mosquito Aedes, usando una infusión concetrada de la planta en pulverización. > Ajenjo (Artemisia absinthium), insecticida de amplio aspectro contra pulgones, ácaros, cochillinas, hormigas. Macerar la planta una semana en agua, en la proporción de 300gr de planta fresca en 1l. de agua o 30gr. de planta seca en un litro de agua. Pulverizar tda la planta cada 15 días. > Nim ( Azadirachta indica ). Arbol subtropical originario de regiones áridas de Asia y Africa. El extracto de diferentes partes de la planta...

Alcachofa - Alcaucil (Cynara Scolymus) Pertenece a la familia de las compuestas, la cual incluye también diversas hortalizas: compuesta de hoja (achicoria, lechuga, endibia, escarola), de tallo (cardo) o de flor (alcachofa). Se ingiere cruda o ligeramente hervida en ensaladas, acompañando y decorando diversos platos o, sencillamente sola ya que tiene muy buen sabor. Muchos médicos y nutricionistas recomiendan integrar a la dieta este vegetal. Posee diversas propiedades pues actúa favorablemente contra casos de reumatismo, artritis, ictericia, anemia, debilidad, estreñimiento, raquitismo, trastornos renales, etc. Pero es particularmente eficaz para los acidificados por exceso de alimentos que originan ácido úrico (gota) y otras sustancias que dañan el organismo, por su conocida propiedad alcalinizante. También es sumamente eficaz en las enfermedades del hígado (insuficiencia y congestión). Además regula las alteraciones de las vías biliares. Contiene mucho agua,...

Hola, mi nombre es Santiago y este es mi primer post. Plante unas albahacas y hoy regandolas vi que las hojas tenían manchas y algunas se movían, viendo más de cerca eran unos bichitos negros y amarillentos. Por lo que estuve averiguando se podría tratar de trips, pero soy novato y no estoy muy seguro. Solicitó la ayuda de quien pueda brindarme información de que son (adjunto foto, perdón por la calidad) y como combatirlos. Muchas gracias.

Vulneraria para cicatrizar heridas Esta planta se ha empleado tradicionalmente como cicatrizante y antiséptico. La vulneraria, sin recibir la atención de la investigación científica, ha gozado de una gran estima en la cultura popular. A ello han contribuido sin duda la vistosidad de sus flores y su ubicuidad. Ya su nombre advierte de cuál ha sido su uso tradicional. La vulneraria (Anthyllis vulneraria) es una leguminosa emparentada con el trébol, el cornezuelo y el meliloto. Aparece postrada pero también erecta o inclinada, tiene las hojas compuestas y bellas flores de colores varios, agrupadas en glomérulos esféricos muy densos. Crece en diversos ambientes de toda Europa, según la variedad, y florece en primavera. Efecto vulnerario Con fines medicinales se cosechan las sumidades floridas. Contienen cierta cantidad de mucílagos, saponinas, flavonoides y taninos. La tradición popular le atribuye, en efecto, propiedades vulnerarias, por su capacidad para limpiar, sanar y...

Plantas Medicinales Empleadas por los Indígenas del NOA (Noroeste Argentino) Dr Jorge R. Alonso Introducción Desde un punto de vista geográfico, la zona del noroeste argentino (NOA) está constituida por la provincias de Jujuy, Salta, norte de Catamarca y de Tucumán, conformando un territorio caracterizado por la presencia de elevaciones montañosas que configuran la Puna, la cordillera Oriental y las sierras subandinas, que dan marco a la majestuosa Cordillera de los Andes. El territorio puneño, principal componente geográfico de esta región, abarca un área de 125.000 km2 y tiene una antigüedad geológica de aproximadamente 500 millones de años. Caracteriza por la presencia de un clima desértico, una altura cercana a los 3.800 metros s.n.m., con escasez de lluvias, grandes diferencias térmicas entre el día y la noche, cursos de agua casi inexistentes durante la temporada invernal y una vegetación rala y xerófila. A pesar del frío, el viento y la escasez de agua, en la Puna...

Tengo dos plantas aromáticas en el jardín que no se como se llaman. Me lo podriais decir? incluyendo nobre comun, popular, etc. (vamos, además del latín ;) Nº 1: Nº 2: Saludos y gracias

Hola a todos! Tengo una menta de brotes muy largos y quisiera que ensanchase, pero no estoy muy segura de cómo. He leído un poco en el foro y me ha parecido que puedo cortar los tallos largos, de manera que vaya ramificando, pero no estoy muy segura. Puede alguien decirme cómo debo hacerlo? Muchas gracias;-)

Hola a todos, Primero decir que la página está genial, llevo leyéndoles desde hace un tiempo, y hoy he decidido entrar. El tema de mi tema es que tengo una menta piperita (o menta-chocolate o menta inglesa o menta negra, :)) desde no hace mucho y le he visto unos “bultitos”� de color marrón en las hojas que me parecieron esporas, pero nunca he oído hablar de la reproducción de la menta mediante esporas, así que seguí mirando y vi que ésta, en otras hojas, tenía muchos más de esos bultitos que hacían que la hoja se oscureciese de forma exagerada y algunas hojas que vi presentaban una decoloración alrededor de esos bultos, también he podido observar que éstos están dispuestos de forma irregular, por un instante pensé que podría ser algún tipo de hongo o animal microscópico que estuviese aprovechándose de mi plantita, porque parecían comérsela. Luego”¦ decidí mirarla al microscopio, y realmente me sorprendió, porque me parecen esporas, no se cómo, pero no parecen hongos ni...

¿Qué es? Debe tratarse de alguna especie de Thymus pero no sé cual. ¿O quizá es Thimbra? Mide unos 40 cm de altura, erguida, muy aromática. Saludos Joquiho

hola, ¿a quién le gustan las plantas aromáticas?¿que estais cultivando? yo de aromaticas estoy cultivando entre otras perejil, albahaca de hoja grande, tomillo, menta, hierbabuena, perejil rizado, lavanda ,etc. me encanta el aroma que desprenden sobre todo al tocarlas, tambien me gusta cuando voy acocinar ir a la plantita y coger las hierbas frescas, un saludo, espero vuestras respuestas...

Hoy he estado en el huerto y me he quedado "anonadado". ya venía haciendo tiempo q me mosqueaba pq las bolitas azules de Babosil (q irremediablemente tuve q usar pq los caracoles/as eran una invasión) desaparecían, pero yo pensaba q del agua se deshacían... Cual ha sido hoy mi sorpresa, q he visto una fila laaarga de hormigas !llevándose el babosil!! Pero bueno! No sé pq lo harán, pero quería decirlo aqui por si a alguien le ha ocurrido lo mismo. Espero q desde el hormiguero tb sea efectivo, pq sino, vaya plan...¿q hago? Gracias Saludos para tod@s!!

Muy buenas a todos! Quisiera saber, si alguien me puede ayudar a elegir aromáticas, para plantar en maceta, que destaquen por su aroma, sus propiedades culinarias y/o su resistencia al clima. A mi me encantan el tomillo y la lavanda, pero solo tengo cultivada lavanda...me encantaria que alguien me indicara caracteristicas del tomillo, pero tambien del romero, salvia (no se nada a cerca de esta...es interesante?)...y...no se....alguna más. Muchas Gracias