En una tienda de especias encontre flores de manzanilla secas si le quito las semillas creen que cresca

hola a todos, hace poco compre algunas aromaticas: lavanda, tomillo limonero, albahaca, oregano. tengo informacion de todas pero me falta saber una cosa. si yo quisiera utilizar estas plantas para cocinar, alguien sabe que es lo que hay que hacer? es que no se si utilizan frescas o secas. desde luego en los botes de especias vienen secas. y que es lo que se utiliza? la hoja, el tallo, la flor, todo? os agradeceria que me dijerais como lo haceis. gracias.

Os dejo un enlace a un blog que cuenta cómo secar el perejil y la albahaca: https://www.urbanicultor.es/blog/como-secar-las-hierbas-aromaticas Saluditos.

Hola a todos. Tengo plantado un laurel desde hace muchos años. No entiendo mucho de plantas ni árboles, así que pongo aquí mi duda por si alguien sabe la respuesta. El laurel en cuestión esta frondoso, a principios de verano, cuando decidimos arreglar el jardín, lo podamos para darle un poco de forma y quedo muy bien. El caso es que entre las hojas salen cono unas aceitunitas, que ahora están verdes pero con el tiempo se irán volviendo negros, como cada año. Me han llegado a decir que esas "bayas" son venenosas, y como en casa utilizamos mucho el laurel como especie, me gustaría saber que hay de verdad en lo de la toxicidad de las bayas y el porqué salen en este, y no en el del vecino, que tiene uno igual. Si puedo hoy le haré alguna foto y la subiré. Gracias a todos y todas. Saludos, ... David.

He sembrado un par de paquetes de semillas de cilantro, nunca había cultivado esta planta pero obsevo que germina con mucha facilidad. Ahora tengo un prado de cilantro. Bueno, aclarado esto, el cilantro fresco no me gusta, lo he usado sobre espagueti con almejas, sustituyendo al perejil y no me ha gustado el sabor y menos el olor. Ahora me queda probar con las semillas y he leido que hay que esperar a que tomen un color rojizo para cortar las plantas y ponerlas a secar ¿es asi? - que luego cuando sequen se muelen ¿en molinillo eléctrico o machacas en mortero? - ¿las guardo enteras para molerlas cuando las necesite, o puedo molerlas todas y guardar el polvo? probaré luego con ellas a hacer mojo verde para pescados y para condimentar pinchintos morunos ¿alguna sugerencia más? Huele tan mal que: ¿es util para evitar algún tipo de plaga, o atrae a los insectos moletos tipo pulgón, mosquitos, etc.? En espera de vuestras respuestas me despido atentamente y os doy las gracias por...

Hola. Abro este hilo para que entre todos aprendamos a reconocer dónde se encuentran las semillas de las plantas que nos interesan y como recolectarlas y almacenarlas. Incluyo al final algunos enlaces interesantes sobre semilleros y detalles de cultivo. Esta es la lista de las plantas que iré editanto según se vaya ampliando. Al pinchar el enlace aparece la página donde está el post con la explicación. Abutilon Acebo Acacia Caven Acacia Dealbata Acacia Longuifolia Adenium obesum Agapanto Agathea Akebia Quinata Albizia Julibrissin Alissum Aloe Aloe variegata Alstromeria (Lirio de los Incas) Althea Rosae Allium neapolitanum Amapola Antirrhinum Anthurium Aptenia Cordifolia Aquilegia Aristolochia gigantea Asarina Asclepia curassavica Asclepia (2) Aucuba Japónica Azadirachta indica. Á�rbol del Neem Azalea Begonia Incarnata Bixa Orellana Brachychiton Acerifolium (Arbol del fuego) Brassica oleracea Broussonetia Papyrifera Brugmansia Brunfelsia Pauciflora Cacao Caesalpinia guilliesi...

Hola a todos , en vista de que por este foro no hay post dedicados a poemas e visto conveniente poner uno espero que sea de su agrado , y de esta forma tener muchos poemas :cupido: dedicados tanto para ella como para el , para el amigo(a) dedicado tb quizas a un familiar,etc. Asi que listos a poner poemitas :computadora:

Hola, Soy novísimo en el foro y casi novísimo en la agricultura. He plantado con éxito algunos tomates y pimientos y ahora quiero plantar cayenas (esas pimientas pequeñitas). Necesito saber, primeramente, si puedo extraer las semillas de las pimientas enteras que venden en botes en lo supermercados ¿germinarán? Si es así, además, pensaba plantarlas en semilleros pequeñitos (de esos que parecen vasitos de yoghurt) y luego pasarlas a un tiesto grandecito para tenerlas en la terraza ¿les irá bien así? Cualquier consejo, sin duda, es bienvenido. ¡Gracias! Noé.

Hola! Me han regalado una calabaza anco y quisiera conservar las semillas. Cómo debo proceder? Ayer por la noche puse a secar las semillas y ya están (casi) secas. Cuánto tiempo necesitan para secarse bien? Luego las tengo que guardar en un frasco de vidrio? Así durarán hasta la próxima primavera? Mil gracias de antemano por vuestra ayuda! Saludos

Hola a todos Tengo 4 helechos y me encuentro que en casi todas las ramas tiene cochinilla (creo: son como medias bolitas rojas) ¿Alguien puede decirme cómo acabar con ellos? Muchas gracias

Hola, soy novato en esto de las fresas y quisiera saber cuál es la semilla de la fresa. Gracias por adelantado.;-)

hola tengo dos plantas del curry,. (Helichrysum italicum), pero esta planta se puede usar en cocina?(se que no tiene nada que ver con la especia del curry), o es algo que como tiene un olor semejante se llama asi? en viveros venden otra variedad?

he plantado periquitos de semilla, hace 2 semanas y ya miden unos 7 cm...me gustaria que me dieseis información sobre sus cuidados, riegos etc el terreno donde los he plantado tiene bastantes hormiguitas, les puse el agua con la nicotina que desprendias las colillas de los cigarros, pero no se fueron..será malo para ellos? tambien tengo un nogal al que le hemos visto alguna mosquita o larva detrás de alguna que otra hoja, he leido que no es demasiado malo para el, que pensais? quiero plantar plantas como menta, tomillo etc, las puedo plantar en el mismo trozo, o tienen que estar por separado tenemos algunos olivos que están bastante descuidados , desde hace mas de 4 años los dueños no se hacian cargo, imaginaros, todos espigados, se que los tenemos que podar para el mes de octubre o noviembre, podiais orientarme? y ya por último por hoy cuando nos paramos un momento ha comer alguna cosa , vienen un batallón de moscas con mas hambre que nosotros, he...

Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y...

Hola a todos: Ante todo me gustaría primero dar las gracias por este foro tan maravilloso que es Infojardín. He aprendido muchísimo con vosotros. Estoy intentando preparar mi terraza. Vivo en Alhaurín el Grande (Málaga) y tengo una terraza de aproximadamente 60 metros cuadrados. El clima no es tan árido como en el interior de Andalucía, pero tampoco nos llega demasiada humedad del mar, puesto que nos encontramos justo detrás de la Sierra de Mijas. En mi terraza me gustaria realizar varios ambientes (tal y como veo que se suele recomendar aqui en el foro). Hace una semana coloqué una pérgola que he pintado de color teca y ahora quiero poner encima cañizo para que las pobres plantas no se mueran achicharradas. La terraza está situada al sur del edificio (prometo poner fotos en cuanto pueda) El estilo que me gustaría conseguir es simple: quiero algo que no rompa con el entorno de mi pueblo, es decir, como mucho darle un toque morisco. En un principio pensé en colocar un...

Estas bellas especies ¿se aclimatan bién al clima mediterráneo?¿ necesitan alguna consideración especiel sobre riegos, exposición , tipo de tierra, etc.? Gracias por adelantado.

Buenas he estado leyendo por ahí y ya no estoy segura si lo que he comprado ha sido la planta del curry, huele como tal así que ... , no lo sé os pongo una foto para que la veáis. Además necesito saber los cuidados que requiere no me gustaría perderla la pobre planta ha hecho un larguísimo viaje. :-P

Hola! Esta mañana paseando por un vivero he visto que vendían varias plantas de curry...¿Alguno las ha cultivado? ¿Qué tipo de clima, suelo, temperatura, insolación les conviene? Gracias!

hola ,buenas. mi primer año que hago tomate frito,Y EL ULTIMO media tarde en la cocina,1 batidora quemada,cocina que parece una pocilga,espalda hecha polvo y lo mas importante,despues de tanto trabajo, el tomate me ha quedado fatal,supongo porque lo he hecho con tomate hibrido,(toda la culpa no va a ser para mi )jajaja ya me han comentado que no me preocupe,no les gusta que me canse tanto,supongo . lo acabo de probar frio,sigue igual,pero frio. nunca masss.. manel

Hola, hoy he cogido unas quantas ( no muchas ) hojas de limonero, y quiero mezclarlas con otras ojas de por ejemplo romero y otras plantas olorosas para elaborar mis propios popurris aromáticos, parecido a los que venden en bolsitas y que sirven para aromatizar las habitaciones o armarios. Alguien sabe como se hace? Mi idea seria mezclar machacadas las hojas esas de limonero con otras plantas,incluso con flores.

Hola, hoy he comprado una planta de curry, y me gustaría saber detalladamente que cuidados necesita y todo eso. Os adjunto una foto. Por cierto, ¿alguien me puede explicar como se prepara el curry como condimento para la comida a partir de la planta?

Hola a todos!!! Estoy a full con el armado completo de mi jardín para la primavera. Entre todo lo que estoy planificando, está la huerta de aromáticas y estoy comprando semillas y plantines de varias especies. Luego voy a los libros y a las fichas del foro y estudio las características de cada especie para no hacer líos con los sustratos, riegos etc, etc. Ahora bien. Y el curry donde está? Es que en España se llama de otra forma?, No he logrado ubicarlo en ninguna de las fichas.Aquí se utiliza mucho para condimentar aves y arroz. Alguien tiene idea que tipo de sustrato se necesita para su cultivo, si requiere mucho riego, o algun otro requerimiento? Les agradezco la ayuda. Besos a todos!

tengo que cortar el perejil para que no se estropee ?...o se me suba !!!... aqui les pongo las fotos para que siga creciendo?

Hola. Queria preguntaos si este oregano está listo para cortar ó si todavía le falta tiempo. Saludos.

Hola chic@s, necesito vuestra ayuda. Tengo dos linearis compradas el mismo día, del mismo sitio y que reciben el mismo trato. Pues bien, mientras que una de ellas está preciosa, la otra se está poniendo lacia y ha perdido toda la turgencia, lo que me indica que se está desidratando. Para tratar de reponerla la pulverizo dos veces al dia con agua y benerva, aunque cada vez está peor. No sé que más hacer. ¿Vosotr@s qué me recomendais? No puedo poner fotos porque supera mi torpeza. Gracias por la ayuda y .

Hola amigos del foro de los condimentos, sean todos bienvenidos al hilo de la albahaca Abro este hilo para todos aquellos amantes de la pizza y amantes de la albahaca, aqui pueden poner sus fotos de sus albahacas y podemos conversar sobre esta hierva aromatica que no puede faltar en una buena salsa de tomate :92-relamerse:. Con una maceta de albahaca y una tomatera en nuetras huertas o jardines se dispondra de la pareja perfecta para muchas ensaladas veraniegas , salasas y guisos ya que la albahaca y los tomates combinan maravillosamente en cualquier plato que se te ocurra. Con cuidados y el calor adecuado pueden aguatar,es todo un lujo para los que gustan de hiervas frescas o se puede congelar o conservarla de la manera italiana que es almacenando las hojas en jarros con sal gema y aceite de oliva. Las semillas hay que plantarlas a poca profundidad en un lugar calido o tibio y trasplantarla con mucho cuidado de no dañar las raices....

Adriana Andrés-Á�ngeles Carmen-Carmen Luz Claudia-Daniel-Eliza-Enrita Felipe-Fernando-Isabel-Lety-Mario Marisa-Marito-Marta-Mónica-Nelly-Nico Ofelia-Omar-Ricardo-Serrana-Teresa-Tesi-Vicky Bajo la luz de una estrella ha crecido un bello árbol cuyas ramas ya cobijan la más bonita amistad que haya logrado un grupete heterogéneo de gente, que piensan del mismo modo con total sinceridad. Y aunque las rimas no rimen sabemos que siempre están, por eso en las próximas fiestas junto a los afectos propios en nuestra mesa tendida todos tendrán un lugar. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183 CHACRA LXVII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=345316 CHACRA LXVIII:...

Hola, viendo que esteforo está medio muerto decidi, ya que a mi me encantan estas olantas, ir subiendo fotos poniendoles el nombre, no importa si se repiten porque pueden servir para ideas de diseño, etc.

¿Por qué tomárselas contra los caracoles? A 25 Euros un plato de caracoles en París, parece un sacrilegio matarlos a mansalva... a mí me encanta cosecharlos y, despues de purgarlos con harina, preparar una rica salsa con ajíes (chiles) y comérmelos ante la envidia de quienes "les tienen asco". Los caracoles son moluscos y son muy parecidos a los mejillones, o a las almejas, o a los berberechos, o a las cholgas... y a quienes nos gustan los mariscos ¡¡¡a preparar los caracoles!!! que en nada envidian a cualquier bivalvo