En el album de picasa tengo paso a paso la destilación del orujo (que no se me enfade ningun Gallego pues mis conocimientos proceden de esta tierra) espero que sea lo más ilustrativa posible si no lo he logrado procurare esforzarme másSaludos KIKO

Esta mañana junto con mi hermano y un par de vecinos hemos vendimiado la uva blanca ,es la uva que destino a la elaboración del cava y también para el consumo propio. si quereis ver todos los detalles picar a los albumes de picasa. saludos kiko.

Hola amigos. Me gustaria saber como se debe elaborar el licor de madroño destilado y no encuentro información por ningún sitio. Hay alguien que me pueda ayudar?

Pues me he comprado un alambique es pequeño, pero para esperimentar me vale ;) Pero ahora tengo un problema, no tengo Formulas o recetas para la destilación. En la web no encuentro, nada, bueno una demo de CD, pero como no te dejan ver casi nada no se si merece la pena. Algun Loc@ como yo ;) se ha interesado por la destilacin y sabe de algun libro, bueno, bonito y barato. Salu2

ACÁ� VAMOS CON CASA NUEVA, NI BIEN SE TERMINEN DE DESPEDIR DE LA VIEJA!!!!:-) Los que quieren ir para atrás, acá está el link: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?p=2414050&posted=1#post2414050

ALAMBIQUE CASERO RUDIMENTARIO Hola amigos: Esta mañana he tenido la visita de un amigo escocés en mi casa, le he dado a probar los licores caseros que fabrico, respondiendo a su pregunta de cómo los hago, he comentado lo caro que me resulta el alcohol de 96º especial para estos menesteres y me ha dibujado lo que vais a ver en el archivo adjunto añadiendo que ellos en Escocia hacen wisky y alcohol de aproximadamente 90º y que si yo necesito alcohol puro lo podré obtener muy barato de esta manera poniendo vino del más barato a calentar sobre el fuego, la ebullición produce vapores que chocan en el recipiente de agua fría o hielo y el alcohol va cayendo gota a gota en el recipiente receptor. Como no me entendía muy bien en mi chapurrero inglés con él me han quedado las siguientes dudas: Supongo que cuando dejen de caer gotas de alcohol habrá que reponer el vino y tirar el caldo restante del recipiente del fuego. Me gustaría saber de que material han de ser los recipientes, ya...

Hola, me gustaría saber con que otro nombre se conoce la variedad de uva tinta que por aquí denominan como romana y que en nada se parece con lo que he podido encontrar con esa denominación. Muchas gracias . Un saludo.

Amigos porque en verdad lo sois, ante la avalancha de mensajes y respetando las normas de este foro, que tanto nos esta enseñando a todos, comenzamos esta nueva andadura, esperando de todos vosotros la misma colaboracion para que este nuevo hilo llegue a buen puerto, el que todos deseamos que no es otra cosa que intercambiar nuestras experiencia y vivencias huertiles. Tareas de hoy: A las 7.30 estaba en el huerto esperando que amaneciera para coger los tomates que he traido a Madrid, en union de manzanas, melocotones, berenjenas, pimientos, bembrillos, granadas, lechugas, escarolas y unos 30 botes de distintas conservas sobre todo pimientos asados. A las 8.50 caminito de Seseña (Toledo) donde llegue a las 12.40, cervecita y comida con mi hijo menor (Angel) y nuera. A las 16.30 para Fuenlabrada, a casa de Raul (2º) trar verlos y tomar un cafe a casa de Santi (el mayor) donde he pasado la tarde noche, con los dos nietos, ahora de regreso a que Raul donde estamos con Tania que la...