Albahaca amarga Albahaca amarga Hola! Tengo varias plantitas de albahaca y aunque han sufrido algunos ataques de mosca blanca estaban creciendo muy bien y con un sabor delicioso, últimamente les ha cambiado un poco el sabor y se han vuelto un poco amargas, para eliminar la mosca blanca las rocié con una mezcla de ajo, agua, jabón y alcohol durante varios días (por cierto, ese insecticida no sirve de nada). Será que ese rociado las amargó? O saben por qué se amargan las hojas? No las he dejado florear y tienen 3 o 4 meses de edad. Otra duda, les tengo que poner tantita cal o potasio o algún otro fertilizante natural para fortalecerlas? Mil gracias :-) Albahaca: tipos de albahacas Hola, a ver si me aclaran una duda. Que de albahacas hay muchísimas variedades lo sé, que no las conozco todas, también. Hasta ahora yo creía que la que conocemos - la que se vende para consumo- como albahaca morada era la misma que la púrpura. Hace un tiempo por intercambio recibí semillas que sembré, de albahaca amarga -desconocida para mí-, albahaca morada, albahaca púrpura y albahaca roja. Coloqué en semilleros, brotaron, pero en las tres últimas no veo diferencia (apenas tienen un par de hojas, aclaro) Buscando información, en general encuentro que los tres son los nombre comunes de la misma variedad. El forero que me las envió (recibí tanto que no recuerdo quién fue ), me aclaró que eran tres distintas. ¿Alguien puede comentar algo de cada una de las variedades? ¡¡¡Gracias!!! Ficha de albahaca (Ocimun basilicum) Albahaca (Ocimun basilicum) Es originaria de la India, donde se la considera sagrada y está consagrada a los dioses Krishna y Vishnu. Es de consistencia herbácea y anual, alcanzando una altura entre los 30 y 40 cm. Sus hojas son opuestas y las flores blancas o levemente purpúreas. Se cultiva en suelos areno-arcillosos, bien permeables. No requiere pleno sol, pues sufre los calores intensos. Necesita humedad y media sombra, para desarrollarse plenamente. Se multiplica por semilla, en almácigos en invernadero o bajo vidrio en época de invierno, y en el exterior a fines de primavera, para evitar la acción de las heladas. Brota aproximadamente a los 10 días de la siembra y cuando tiene 6 hojas o alrededor de 10 cm. se trasplanta. Se cosecha en verano: si es toda la planta debemos guardarla desecada. Si en cambio la queremos mantener como planta verde e ir usándola, se la debe despuntar cuando empieza a florecer, así entonces la planta prolonga su vegetación o puede... Fichas: hierbabuena, anís, cilantro, tomillo, romero, menta orégano, salvia, albahaca HIERBABUENA (Menta sátiva) Introducción Es originaria de Europa, Africa y Asia. También es muy utilizada en Méjico. También se la llama Sandalo de Huerta . Su olor y sabor es parecido a la menta, pero más suave. Combina muy bien con otras hierbas, pero sobre todo con el Té Verde. Tiene propiedades curativas, va bien para digestión, diarreas, inflamaciones del hígado, gases, mareos, para expulsar parásitos de los intestinos y para las quemaduras se pueden hacer compresas de aceite de oliva y Hierbabuena. Tiene aplicación en la industria de los caramelos, chicles, sirviendo esta hierba para aromatizarlos. También en la industria de la perfumería y la cosmética. En farmácia se usa como aromatizante, así como en alimentaria. Culinariamente su puede añadir a platos de sopas, guisos, verduras, estofados y en los caracoles. -------------------------------------------------------------------------------- La planta Permenece a la familia de las Labiadas. Crece a ras de... Busco semillas de plantas medicinales ya tengo romero, tomillo, lavanda, hinojo, albahaca, anís, hierbabuena... pero quiero dedicar unos 20m² al cultivo de medicinales y busco semillas q se den bien en la zona de valencia. para cambiar tengo pimiento, tomate valenciano, verduras chinas varias, guindillas, melones varios... Lista de mis semillas, algunas de mi cosecha propia y ecológicas Hola a todos, aquí están mis semillitas. Algunas de ellas son de cosecha propia y 100x100 ecológicas. Estoy buscando las variedades que sean perfectas para mi clima (eso explica la cantidad de ellas).No soy un coleccionista... :) Esto es un experimento. Las variedades que no me gusten, las dejaré de cultivar. jeje aunque igual os parecen muchas, cabe todo en mi huerto. Eso si... lleva mucho trabajo... :) Si quereis la D. capensis, sólo os la puedo ofrecer a cambio de otra clase diferente (Tengo muy poquitas...) Para intercambiar: Huerto: -Rábanos -Lechuga Romana -Lechuga Batabia amarilla -Lechuga ... -Cebolla roja amposta -Coliflor (pocas) -Pimiento rojo gordo -Pimiento freir -Pimiento italiano -Zanahorias -Zanahorias chantenay -Zanahoria Nantaise 2 -Achicoria -Acelga -Sandía ( muy pocas) -Remolacha detroit -Calabaza decorativa 1 -Calabazas adorno pequeñas (Muy pocas) -Berengena larga -Melón calameño (rosa) , (Muy pocas) -Calabacines ecológicos... Lista de semillas de que dispongo para intercambios Hola amig@s!!!!!, aqui les va la lista de semillas que dispongo en estos momentos: Tacca chantieri Salvia farinacea Salvia guaranítica Thumbergia alata rojo-naranja Solanum Lycopersicum Pasiflora foetida flores blancas Chilopsis Asarina erubescens flores blancas y rosa Amaranto gangeticus Albahaca limón Albahaca finissimo verde a palla Albahaca cinamon Albahca común Albahaca hoja ancha Albahaca morada Albahaca amarga Albahaca purple delight Asclepia curasávica Begonia sp. rosa, blanca Luffa Datura purpura Plox drummond Aristolochia veraguensis Aristolochia trilobata Aristolochia litoralis Crosandra naranja Crosandra amarilla Browalia blanca Browalia morada Salvia hispánica Agapanthus africanus blanco, azul Tigridia pavonia roja Erythrina caffra Solanum pseudocapsicum Ipomoea amarilla (merremia) Bignonia naranja Ruellia rosa, blanca Bignonia tweediana Lunaria blanca Pasiflora caerulea Megaskepasma erytrochlamys Cyphomandra betacea Las... Lista de semillas para intercambiar Os pongo mi lista de semillas para posibles intercambios. SEMILLAS QUE TENGO: Árboles y arbustos Albizia julibrissin (acacia de Constantinopla) Araucaria heterophylla (araucaria de Norfolk) Citrus x aurantium (naranjo amargo sevillano) Gleditsia triacanthos var. inermis (acacia de tres espinas sin espinas) Lonchocarpus nitidus (lapachillo) Pistacia atlantica (almácigo) Prunus amygdalus (almendro amargo) Psidium guajava (guayabo) Ricinus communis (ricino) Rumex lunaria (vinagrera) Sophora secundiflora (frijolito de Texas) Palmeras Phoenix dactylifera (palmera datilera, variedades 'Barhi' y 'Deglet Noor') Trachycarpus fortunei (palmito de pie) Ornamentales Calendula officinalis 'Pacific Beauty' (caléndula) Centaurea cyanus 'Polka Dot' (aciano) Cosmos sulphurosus (cosmos amarillo) Delphinium ajacis... Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (XI) hOLAAAAA!!! CASA NUEVA!!!!! Intercambio de semillas de varias plantas ¡Hola! Tengo semillas de: Asclepia curassavica (asclepia o algodoncillo), Carthamus tinctorius (llamado aquí en Canarias azafrán canario), Euphorbia lamarckii (que es la tabaiba amarga), Phoenix canariensis (palmera canaria), Ocimum basilicum (albahaca, tanto verde como violeta) y Delonix regia (flamboyán). Estoy interesada en un par de plantas exóticas: Melicoccus bijugatus (mamón o mamoncillo), Annona muricata (guanábana), Tamarindus indica (tamarindo) y Melaleuca alternifolia (árbol del te). Quien esté interesado, no dude en preguntarme... ¡Gracias! Busco esquejes de aloe y opuntia a cambio de semillas variadas Hola Quiero intercambiar mis semillas por esquejes de Aloes u Opuntias. Elegid las que deseis. AROMÁTICAS Achiote (Bixa Orellana) Albahaca Albahaca Amarga Amaranto Anís Cilantro Epazote Guisantes de olor Hinojo Foeniculum Vulgare Manzanilla Mentha x Piperita Panalillo Morado Perejil (Petroselinum Sativum) Romero Rucula Salvia Officinalis Salvia Splendar Color Fucsia Tomillo Toronjil Toronjil Cuyano PIMIENTOS/CHILES/AJIES Ají Amarillo Ají Benito Ají Chileno Capsicum Annum Chile Amashito Chile Chiltepín Chile Habanero Naranja Chile Piquín Chile Poblano Chile Pyro Chile Serrano Pimiento Amarillo Pimiento de Cayena Pimiento de Orense Pimiento de Padrón Pimiento de Piquillo Pimiento Rojo Italiano Pimiento Verde OTRAS SEMILLAS Adelfa rosa Amapola Bignonia Capresmeño Capressus Alli Cempasúchil Enano Hiprestion Rojo-Blanco Lirio Pepino del diablo Probosidez Quercus Virginianus Ricino Tajinaste Rojo Un saludo... Albahaca: ¿se deben cortar las flores para favorecer a la planta? Hola mis saludos.Decirles que he leido que la albahaca se cortan las flores para que la planta se haga como mas grande!!!o dure mas ...pero mi pregunta es si le corto las flores y ya no salen mas flores....entonces ya no puedo cojer las semillas porque si las semillas estan cuando la flores se secan no?...entonces si las corto antes?....pues ya no hay nada a ver si me pueden esplicar alguien muchas gracias jeru Busco esquejes o planta de naranjilla (Solanum quitoense) ...rojo okra Tomate san marzano Lechuga maravilla de verano Lechuga romana Cardo Rúcola Achicoria diente de león Acelga Rabanito redondo rojo Remolacha de mesa Chirivía Espinaca gigante de invierno Berro de manantial Ruibarbo Hierva jabonera Cebolla barletta Cebolla amarilla Mostaza blanca Borraja Ruda Estramonio Stevia rebaudiana Canarina canariensis Hacedera Esponja vegetal Hinojo montebianco Cilantro Perejil rizado Anís dulce Albahaca hoja fina Albahaca amarga Manzanilla camomila Lupinos Valeriana Melisa Menta piperita Menta spicata Hierbabuena Hisopo Orégano Comino Salvia splendens Salvia hispanica Salvia leucantha Lúpulo Café Mandrágoras autumnales Lunaria annua Algarrobo Pinus pinea Pinus pinaster Cypomandra abutiloides Argan Chirimoyo Carica papaya Drago de Canarias Tamarindo Árbol de Júpiter Pitahaya roja Cacahuete Hovenia dulces Árbol salchichas Noni Árbol Guanacaste Ave del paraíso Chorisia especiosa... Cultivo y mantenimiento de hierbas aromáticas: varias consultas Muy buenas a tod@s! Soy novata en esto del cultivo de hierbas aromáticas (bueno tengo plantado de todo; desde albahaca, pimiento verde italiano, tomate cherry y hasta un girasol) y tengo varias dudas... Empiezo: tengo en una jardinera plantada hierbabuena y albahaca juntas y han crecido lo que no me iba a imaginar, la hierbabuena esta que se sale de la jardinera!!! La albahaca también pero no tanto... El caso es que no se si he hecho bien en plantar las juntas... Como son las dos aromáticas y necesitan las dos mucha agua...? Bueno esa es mi primera duda. Luego comentaros: me fui cómo unos 12 días de casa y se encargó mi suegra de venir a regarlas cada día y el caso es que cuando he llegado y las he visto (aparte de que estaban enormes) vi que habían empezando a florecer y he leído que esto no es muy bueno si las quiere utilizar para consumo ya que la flor amarga toda la planta, pero repito 'a empezado a florecer' y apenas tiene flor.... No se si todavía estoy a tiempo de salvarla... Busco semillas de salvia, menta y diente de león hola quisiera semillas de salvia, menta, diente de leon u otras aromáticas quitando perejil, orégano... a cambio tengo semillas de pimiento del padron, tomates cherry y moneymaker, girasoles, pepinillos, fresas, berenjenas y perejil. ESPERO Q OS INTERESEEE!! GRACIASSSSS Poemas, cuentos y leyendas Este hilo va para colgar todos aquellos personajes, poemas, cuentos y leyendas que en algún momento leímos y pasaron por nuestras vidas :) ... Cualquiera puede ser un poeta, cualquiera escribir un cuento, cualquiera tal vés! escribió una leyenda; pero no cualquiera puede llegar a tocar nuestro corazón!. Indice_____________________________________ Cuentos y leyendas Treo azúl (Robert Gabo) El Hambre (Grisel) La aventura del albañil (Robert Gabo) A la deriva Carta a Bruno (jah) Muerte en el olvido (Argantonio) Chipi-Chipi La abeja aragana (abeldario) https://www.infojardin.com/foro/showt...t=76050&page=2 El quijote y los Molinos de viento https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=76050&page=2 Mi gatito no era de raza (chindavinta) https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=76050&page=2 Como nacieron las flores (lahijadelviento) https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=76050&page=4 La leyenda de Manaka (Merce55)... PARA !!NATURA¡¡ Hola natura, soy tu amiguito invisible, a titulo de saludo e imformacion te dire que tenemos tu y yo un color en comun que es el verde... Ajenjo (Artemisia absinthium): usos culinarios y medicinales AJENJO (Artemisia absinthium) NOMBRE CIENTIFICO: Artemisia absinthium OTROS NOMBRES: Ajorizo, artemisia amarga, Hierba santa, Absinthe, El ajenjo, ajorizo, artemisia amarga o hierba santa es una planta herbácea medicinal de la familia de las asteráceas. Conocida desde muy antiguo ya por los egipcios, transmitida después a los griegos, esta hierba ha sido denominada la "madre de todas las hierbas" en la obra "Tesoro de los pobres" dadas sus múltiples aplicaciones curativas. Se utiliza como tónico, febrífugo y antihelmíntico, así como en la elaboración de la absenta. CULINARIA: Toda la planta pero especialmente sus hojas y flores encierran una sustancia aromática, amarga y tóxica usada desde la antigüedad en la elaboración del licor absenta, se trata de un aceite esencial compuesto por tuyona (componente principal), tuyol, proazuleno, felandreno y otras sustancias. Igualmente contiene un principio amargo de naturaleza glucosídica llamado absintina, al que debe sus... Jardín, huerta, Naturaleza, información, logros, amigos, compartir... (CHACRA IV) Tengo el placer de abrir un nuevo hilo de nuestra Chacra, lugar de encuentro de amigos principalmente de Uruguay y también otros países, en donde conversamos de nuestra principal afición que son plantas y huerta, además de nuestra vida diaria, todo siempre con mucho respeto y cariño entre nosotros. C H A C R A - I V Esta es la lista de participantes y esperamos que en esta nueva chacra sean muchos más DaMoritaz 659 Fernando Macé 494 Gardenboy666 479 Betina2010 407 mariorfer 246 fairy 144 Maryarena 94 La Creciente 80 feliseoane 79 Ofelia T 58 Muluc Paola 55 cvbaez 49 TERESA FLORES 26 chika mundo 23 monica53ar 19 abasoleno 18 Carmen Luz de Torres 13 mirta ana 12 Indio Cacique 12 hemerocalis 7 Rafael Esquivel 2 tesi 2 Gatoman 2 leiby 1... Jardín, huerta, Naturaleza, información, logros, amigos, compartir... (CHACRA LXVIII) Chacra LXVIII Luego de tantas lluvias en estos días tan raros donde el cielo diluvia y luego el sol nos da amparo. Veremos de pronto en el cielo que un arcoiris se forma remontando un largo vuelo y que el clima se transforma. Nuestra chacra que cobija nuestros sueños y vivencias, verá armar las valijas y notará nuestra ausencia. Pues cruzaremos el charco para encontrarnos de nuevo, con atardeceres que enmarco y a sugerirlo me atrevo. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183 CHACRA LXVII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=345316 Jardín, huerta, Naturaleza, información, logros, amigos, compartir... (CHACRA LXVII) Andando por largos caminos en las tardes apacibles de otoño escucharemos nuevamente los trinos de los próximos retoños. Y aunque ahora las plantas no tengan su manto de verde cubierta, no habrá nada que las detenga con la primavera otra vez en alerta. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183 Cari es una mezcla de 17 especias usado como condimento CARI (mezcla de especias) El cari es una mezcla de 17 especias (ají, albahaca, alcaravea, azafrán, canela, cardamomo, cebolla seca, apio, cilantro, comino, cúrcuma, fenogreco, jengibre, mostaza, nuez moscada, pimienta de cayena, pimienta y tamarindo, entre otras.), cuya composición varía según las regiones (India, Pakistán). Sirve de condimento para muchos platos orientales: kefia con cari, hussaina curry, arroz kichedri, calabaza amarga, judía de oro o judía mung y judía mungo (India, Pakistán), cari de Madrás, cari al estilo chino, cari a la inglesa, etc... Su nombre proviene del plato indio que se cocina en un cazo especial llamado cari y cuya transcripción inglesa es curry. En tamil, su nombre es karuvapillai (കൂടàµà´Ÿà´¾à´¨àµ*). Existen tres variantes de cari; mild (suave), hot (picante) y very hot (muy picante). Un cari suave comprende cúrcuma, para darle el color amarillo, coriandro, comino común, pimienta del Nepal, clavo de especia, cardamomo, jengibre blanco, pimiento... Jardín, huerta, Naturaleza, información, logros, amigos, compartir... (CHACRA V) Tenemos la vida en las manos No la dejes morir en esta ocacion me toco abrir la Chacra V que ha sido todo un placer ya que a lo largo de estas chacras me he dado cuenta que la jardineria es un medio de unir a las personas que les gustan tanto poseer plantas como solo observarlas por suerte esta no sera la unica ocacion en la que podran disfrutar de nuestras fotos sino tambien de nuestra mas humilde amistad sean todos bienvenidos espero y se la pasen de maravilla en esta nuestra casa la CHACRA V bienvenidos y pasen a lo barrido! Anteriores chacras: Chacra I https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328&page=134 Chacra II https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 Chacra III https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 Chacra IV https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 Temas de interes *almacigos de carnivorashttps://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=4344121&postcount=78... . Fichas de plantas para remedios medicinales: hierbas, plantas, semillas y raíces Hola amigos encontré material increíble sobre hierbas, plantas y alimentos que no sólo nos ayudan a curar o aliviar enfermedades, sino también a mejorar nuestra calidad de vida, por eso se me ocurrió compartirlo con ustedes. Cada día subiré fichas sobre diferentes plantas, árboles, semillas, etc. que pueden ser de gran utilidad. Lo iré haciendo de a un especie por ves para que a todos nos sea más sencillo y rápido leer y aprender. Espero les agrade y sirva el tema. acacia Planta de la familia de las leguminosas, de ramas fuertes y flores en racimo, muy perfumadas. De su corteza se uotiene un jugo denso y pegajoso, similar a la goma arábiga. También se utilizan las flores, hojas y semillas.. Cultivo Es una planta silvestre que puede adaptarse para cultivo a través de brotes. Propiedades Se utiliza para combatir fiebres, diarreasy quemaduras, el jugo se obtiene al exprimir juntas las hojas y las semillas, se emplea para... Jardín, huerta, Naturaleza, información, logros, amigos, compartir... (CHACRA XV) Aquí abrimos nuestra Chacra XV Como ven la entrada es amplia, como nuestras ganas de estar juntos Y nuestro campo nos está esperando, con ese color verde esmeralda que demuestra lo sano que está, sin contaminaciones. Reunámonos nuevamente en otra etapa más. ENLACES A LAS ANTERIORES CHACRAS CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X :... ¿Qué aromáticas tenéis? Las aromaticas se consiguen en todos lados, puestos de flores y plantas, viveros barriales, supermercados y hasta en el EASY! Menta, Salvia, Romero, Tomillo, Albahaca, Oregano, Hierbabuena y otras conforman este apreciado grupo Cuales tenes? Extremadura: Extremeños cultivadores de hortalizas Abro éste hilo para que los EXTREMEÑOS se hagan visibles homenajeando la tierra de mi madre con éstos dos videos: Uruguay: Uruguayos en el foro de horticultura Muchas veces nuestras dudas han sido disipadas por los amigos foreros del resto del mundo, lo cual mucho agradecemos Pero sucede que a veces tenemos problemas típicos de estas latitudes, por lo cual la solución de los mismos puede no tener el mismo tratamiento que en el hemisferio norte. Para este fin es que estoy "recogiendo el guante" de un post encabezado con algo que parece una incitación a escribir más. Porque tal post está encabezado con un lema que dice que los uruguayos escribimos poco. Salvando esta opinion es que invito a mis coterráneos a escribir aqui, sin perjuicio de contestar en todos los casos en que algun forero "de por ahí" tenga alguna duda que podamos resolver desde aqui. El mundo vegetal y las sociedades humanas Copiado de NOMBRES VULGARES DE LAS PLANTAS EN LA PENÁNSULA IBÉRICA E ISLAS BALEARES. Tesis doctoral. Beatriz Teresa Álvarez Arias 8. 6. FOLCLORE La relación entre el mundo vegetal y las sociedades humanas también se manifiesta en el campo del folclore (adivinanzas, canciones, conjuros, cuentos, dichos, oraciones, poesías, trabalenguas). De ahí el interés de su análisis, que podría dar lugar a estudios monográficos más extensos. Aquí nos limitaremos a ilustrar someramente este tema citando algunos ejemplos. Por supuesto, somos conscientes de que haría falta un trabajo mucho más completo. De momento, los datos recogidos pueden agruparse en los siguientes apartados: 1. Adivinanzas. Una adivinanza que alude al aguacate (c) (Persea americana) dice así: “Agua faltó en el desierto y sed en el corazón, cate si no lo adivinas, eres un bobalicón” (GÁRFER & FERNÁNDEZ, 1987). Al albaricoque (c) (Prunus armeniaca) hace referencia el siguiente acertijo: “Albari traigo por nombre... Plantas silvestres comestibles Inicio este mensaje para poder aumentar la variedad de mi alimentación, y es que quiero comérmelo todo... ;-) Ya en serio, me encanta poder coger cosas del campo (estando siempre bien seguro, eso sí) y hacerme un plato de lujo. De momento sólo he probado con las borrajas (Borago officinalis), collejas (Silene vulgaris) y rúcula (Eruca sativa), todas exquisitas, pero me gustaría saber qué más yerbajos se pueden comer, sobre todo si alguien ya les ha hincado el diente. Ya sabéis, me vale (nos vale a todos :-)) un simple nombre, o bien más información e incluso una receta si se tercia. ¡Animaos y hablad de vuestros yerbajos favoritos! Borrajas Collejas Rúcula Saludos. 1 2 3 4 5 6 Archivo de Infojardín