Abrótamo macho

  1. CULTOR FELIX
    ABRÓTANO MACHO (Artemisia abrotanum). Es una mata leñosa de 1,20m, con hojas finamente recortadas, caducas y con un aroma agradable. Se adapta a todos los tipos de suelos, exposición soleada, medios frescos o áridos. Las hojas se usan en pastelería, ensaladas, riñones de ternera a la plancha y para aromatizar los vinagres; se pueden utilizar como la artemisa ; licores. Su aroma es ligeramente alimonado con un sabor algo amargo y se utiliza los brotes nuevos para aromatizar el té .