Variedades de castañas Variedades de castañas: información Hola a tod@s. Quisiera consultar sobre las variedades de castañas: Precoce Migoule y Marigoule. Si alguien la conoce o dispone de ellas, agradecería si me informara un poco sobre productividad, precocidad, fecha de recolección, tamaño del fruto... Saludos y muchas gracias. Variedades de castañas: ¿conocéis estas? buscando variedades de castaños encontre en hifas da terra las variedades judia inxerta de viana do bolo famosa longal parede reigona ¿alguien las conoce?, me interesa su sabor para consumo en fresco, el tamaño y el pelado lo pone en la web Por si sirve de referencia para compararlas yo tengo negrales, rapadas, amarelantes, verdales y da puga da fora por cierto si alguien sabe donde venden variedades tradicionales... un saludo Elección de variedades de castaño Me gustaria probar unos castaños, y como la zona es un poco justa (750 mm en zona mediterranea de montaña) tengo serias dudas sobre que patrones son los mas adecuados. Mi intencion es comer castañas, no creo que sea el mejor lugar para madera. Si la experiencia fuese bien ya veriamos. ¿Que patrones son los mas resistentes a la sequia? Parece que los hibridos requieren mas agua, pero tampoco me atrevo a poner arboles no resistentes a la tinta. Variedades de frutas tradicionales: experiencias e información hola , abro este hilo para poder compartir mis experiencias y espero que tambien las vuestras con las variedades de fruta tradicionales . una de las que recupere es cirola blanca, en la nostalgia de mis bisabuela hay miles de variedades de fruta , entre ellas esta , recuerda que las iban comer cuando se segaba la hierba de los campos , bueno pues preguntando me dijo donde estaba el arbol milagrosamente alli estaba con mas de 90% de su tronco y samas secos , alli coji tres puas , (el arbol no daba para mas ) prendieron de maravilla y en breves espero que empiecen a fructificar tambien hai una variedad de peras que pense desaparecida y no el arbol esta bastante mal , son las llamadas "peras das morcillas" con ellas se elaboraban como su nombre indica morcillas , se conserbaban mucho tiempo y se hacia una empana de peras de muerte ahora estoi en busca de un patron adecuado (un escayo rubio bariedad de espino albar ) no tiene un final tan feliz la historia de una... Recopilación de recetas de "Historia y secretos de cocina" Ándice de recetas de cocina "Historia y Secretos de Cocina" Carnes . Albondigas con arroz al vapor . Albóndigas con Sepia y Guisantes . Albondigas con truco . Albóndigas de carne . Albóndigas en ajo pollo . Albóndigas son salsa de morrón . Barbacoa a la española . Bifes con cebolla y castañas de cajú . Carne a la china . Charquicán . Cochinita Pibil . Colita de cuadril a la cerveza con almendras o castañas de cajú . Costillar asado . Flamenquines . Hamburguesas caseras . Hígado marinado con cebolla . Kepe al horno . Lengüita en escabeche . Libritos de lomo . Matambre... Sistema antiheladas de frutales Estimados antigüos amigos y a los que han sabido poner el listón tan alto de mensajes en este post en los últimos y a los que felicito por su gran trabajo y dedicación. Bueno voy al grano como era mí costumbre, vereis que os anexo un poco de historia sobre métodos para evitar las heladas tardias en los frutales. Tras la experiencia que da el tiempo he desechado el poner cubo de plastico con agua debajo de las frutales para evitar las heladas y desde el año 2006 no he vuelto a coger fruta con regularidad. Pero esta mañana al ir a un vivero y habalar con el dueño me ha recordado el tema de poner un sistema a base de aspersión, como se hace en Lérida, yo conocia hace años este método pero me pareecia muy caro, por que creia que eran aspersores enormes de alta gama metálicos y que necesitaban grupos de presión de agua con muchos CV. Es decir bueno, bonito pero muy caro, pero hoy he estado viendo nuevas tecnologia de aspersores de nuevo diseño y con alcance de radios hasta 10 m y... Ficha de gazania (Gazania rigens) Gazania Reino: Plantae División: Magnoliophytas Clase : Magnoliopsida Orden :Asterales Familia: Asteraceas Género : Gazania Especie: rigens Origen. Sudáfrica Planta peremne Tolerancia al frío hasta 15ºF (-10ºC) Exposición solar: a pleno sol Porte : tapizante , hasta 30cm de altura, que variará según algunas variedades. Requerimientos hídricos: riego frecuente en verano Propagación: semillas en invierno y división de matas en verano Las plantas se repican en macetas de 9cm de diámetro utilizando un sustrato arenoso y rico en materia orgánica ( 3 partes de brezo ,2 de turba 1 de arena o perlita) procurando mantener la temperatura entre 16-18ºC. Suelo: poco exigente , aunque los prefiere ligeros y ricos en nutrientes. Peligro: las partes de la planta son venenosas si están injeridas Color de la floración: Rojo Anaranjado Amarillo brillante Marrón/bronce Floración Comienzo del verano Follaje: Herbáceo Plata/gris Peligro: Las... Semillas: datos para germinar semillas de muchas especies de árboles GERMINACION DE SEMILLAS DE ÁRBOLES Las semillas de algunas especies pueden presentan latencias exógenas (física, química y mecánica) o endógenas (morfológica y fisiológica) en distintos grados, las cuales impiden la germinación. Por lo tanto es de gran ayuda conocer los tratamientos pre-germinativos de algunas especies exóticas con el fin de provocar, acelerar la germinación de estas. Dejaremos claras unas definiciones: - Tratamiento Pre-germinativo. Cualquier tratamiento mecánico, físico y/o químico que se aplica a una semilla o grupo de ellas, con el objetivo de hacerlas germinar más rápidamente y en mucha mayor cantidad. Los tratamientos pre-germinativos más comunes y usuales son la escarificación y la maceración. - Estratificación. Colocación de las semillas a humedad constante y temperatura determinada, durante tiempo prolongado. - Escarificación. Proceso mecánico o manual, mediante el cual se rompe la latencia física provocada por la impermeabilidad y dureza de la... ¿Dónde comprar semillas de anacardo o castañas de cajú (Anacardium occidentalis)? Hola, queria saber si alguien tiene semilla, o si saben donde puedo conseguir un arbol de castaña de cayu. Se lama Anacardo, quisiera problar plantarlo en Entre Rios, Larroque. Se que necesita calor, pero voy a tratar de ubicarlo a pleno sol. Gracias! ¿Se adapta el castaño al clima mediterráneo? Hola, quería preguntar si un castaño podría adaptarse al clima mediterráneo, a unos 300 m. sobre el nivel del mar. Creeis que sería viable? Mirabel, primo de la ciruela, es el tesoro del campo gallego Copiado de El Confidencial. Cerca de la frontera de agua con la que el Miño separa España de Portugal se encuentra O Rosal, el último municipio antes de llegar a A Guarda. Tierra de buenos vinos, de lampreas y de angulas, este concello -y toda la comarca del Baixo Miño en general- es conocido como el jardín de la costa gallega. Además de una cuarta parte de la producción nacional de kiwis, es hogar desde hace décadas del mirabel, una dorada fruta que llegó desde la Selva Negra alemana. Primo de cualquier variedad de ciruela que encontramos en los puntos de venta (ambos son, además, familiares del rosal), el mirabel (Prunus x domestica var. syriaca) es una exquisitez gastronómica difícil de encontrar fuera del ámbito geográfico gallego y más allá de los 15 escasos días que dura su comercialización como producto fresco. El verano es su gran momento: a comienzos de julio se procede a su recolección, llegando a los puntos de venta inmediatamente... y acabándose casi tan rápido... Comprar castaños: opiniones y cultivo castaño Hola!! Alguien a comprado castaños en planfor?opiniones? saludoss! ¿Dónde comprar un buen castaño micorrizado? Necesito consejo sobre dónde puedo comprar un buen castaño, quiero decir que tenga buenas castañas y, que además esté micorrizado con una buena seta. Ya, Francisco Figueroa me ha dado algunos datos muy interesantes pero lanzo aquí la consulta por si algún entendido sobre el asunto puede ampliar la información. Muchas gracias. Un saludo Castañada 2013: ¿cuándo se podrán recoger las castañas este año? Para cuando pensáis que se podrán coger las castañas este año?El año pasado debido al clima que tuvimos cuando fui por los santos no había ni una,este año no se como será la cosa y como solo tengo el fin de semana del 25 de octubre libre no se si cuando vaya ya podre cogerlas este año o me pasara como el pasado Intercambio de frutales entre gallegos hola abro ese hilo para conocernos mejor y de paso si se presta la ocasion hacer algun intercambio ya que hay especies frutales que yo las conozco por un nombre y lo mas provable es que los que esten cerca de mi las conozcan por el mismo nombre mis ofertas para intecambio de esquejes para injertar son: peras de pau( peras de palo) cerezas que trajo mi abuelo del bierzo muy grandes y ricas cerezas de cedo( cerezas de temprano, maduran por mayo) membrillo ( son bastante grandes y dan mucha cantidad , uno peso medio kilo) cirolas blancas( ciruelas de forma alargada y cuando estan maduras amarillas) y varios tipos de manzana que no se el monbre ha y una claudis riquisimas pero tampoco se el nombre casi todas las especies son antiguas y busco: peras das morcillas ( peras de las morcillas) mirabel cirolas negras y ciruleas claudis de las negras como estas... Injertos: ¿cómo injertar castaños? hola pues eso mismo , que querria sabe el metodos de injertar castaños , la espoca supongo que sera a inicios de primavera , pero no se que metodo ira mejor. Esque en una finca que tiene robles y castaños, hay unos castaños muy grandes ya , pero que no son injertados , y nunca dan ninguna castaña , si embargo unos que tiene 30 años o asi las da muy buenas , no pretendo injertar los grades, sino unos pequeños , los grandes de momento los dejare hai , pues tienen una vigas muy buenas pero hai no estorban y de momento siguen creciendo gracias a todos adrian ¿Cómo reproducir estos arboles frutales? Holaaaa, Feliz Navidad! Para los de habla catalana/mallorquina me podeis decir cual es su nombre en castellano de los siguientes arboles: Ginjoler, Llegoner y Cedre !! Al igual para los siguientes: Fresno, Chopo, Serbal y Cinamom !! Me podeis decir ¿cual es su mejor forma de multiplicación? ¿Semilla o esqueje? Saludos p.d.: perdon por pedir tanta informacion en un solo hilo Encina (Quercus ilex subsp. rotundifolia): busco bellotas dulces Hola, ahora que es la época de las bellotas me gustaría conseguir bellotas dulces de Quercus ilex L. subsp. rotundifolia = Quercus ilex L. subsp. ballota, creo que esta son de bellotas dulces si no es así corregirme he leído por el foro antiguo que son las bellotas más grandes, es así? y resiste climas mas extremos y menores precipitaciones https://www.botanical-online.com/carrasca.htm En este enlace viene llamada como carrasca pero no se si también se le llama Encina o carrasca o son distinto árbol la encina de la carrasca. Bueno no me enrollo más si alguien tiene y quiere prestarme unas cuantas para sembrar se agradece. Un saludo Castañas ya se están recogiendo (fotos) hola amigos, pues ya empiezan a caer las castañas , y pido a la gene que tega o sepa de buenos castaños comparta unas fotos , tanto del /los castaños y de las castañas que da , y a poder ser el nombre , y como se suele decir hay que predicar con el ejemplo aqui os dejos las fotos de los dos primeros castaños que tengo que ya tiran las castañas aqui el primero , el abuelete , que por desgracia las vacas de tanto rascarse en el le arrancaron la corteza , le queda poco de vida y estas son las castañas que da , mas o mneos en una año normal (no como este) con 35-40 castañas ya casi llegariamos al kilo y este es el segundo , mas joven , detalle de donde fue injertado las castañas que da , en una año bueno , con cuarenta ya te pasas del kilo y este todavia nola tiene maduras , pero es el que mas grades las da espero que vosotros tambien pongais vuestras fotos , creo que este tema podria dar mucho de si saludos adrian Variedades de avellano recomendables He estado mirando en Fruitiers avellanos y hai un monton de variedades, pero pocos con puas disponibles y españoles muy poquitos. Pero al tajo, que variedades son las mas recomendables para consumo como fruto seco. Respecto a enraizarlas tenía pensado ponerlas en macetas grandes con tierra y compost de hoja de castaño. Cuando plante unos avellanos para cierre de finca me funciono bien. Hai otro método que funcione mejor?. Un saludo a todos. Robles, encinas y otras especies autóctonas para repoblar el monte (II) Hola Como os comente abro este post como continuacion de Plantar Robles , Encinas porque el anterior es ya demasiado grande y para que podamos guardarlo en un archivo y luego poder bajarnoslo y guardar toda la informacion Ademas, la primera respuesta que deis en esta primera pagina, usadla de referencia para posteriormente incluir los enlaces mas importantes que pongais , asi son mas faciles de localizar Avellano silvestre y castaño: si producen en Sevilla debido a las horas de frío aquí Hola: La verdad es que me he hecho un auténtico lío, porque tras trtarme de informarme leyendo mucho durante mucho tiempo, me rindo: Por ejemplo en este post https://foroantiguo.infojardin.com/showthread.php?t=135925 se habla de que sin ciertas horas de frío, no cuajan las castañas, y ahora el compañero Mundani me ha comentado que por ejemplo en Canarias los hay asilvestrados y cultivados, y que aquello si que es un clima subtropical. Qué lío!!!!!!! Podría producir un castaño en Sevilla si lograra injertar sobre encina ramas de dos castaños distintos para la polinización? El castaño no es autofértil, verdad? (Esque eso no me queda muy claro jeje) Sobre los avellano ídem de lo mismo: Aquí por ejemplo dice que un avellano normal en Sevilla no produce https://articulos.infojardin.com/Frutales/Clima_y_la_eleccion_especies_2.htm y el mismo compañero Mundano me ha comentado que tiene uno silvestre y le da sus buenas avellanas, y está solo porque tan sólo tiene uno joven... Variedad de castaño que aguante calor en Cebreros Hola, Me gustaria saber si hay alguna variedad de castaño que pueda plantar y que aguantara las temperaturas calurosas y secas del verano del pueblo de Cebreros (Avila). Algun hibrido?. Pasa un arroyo a escasos 5 metros pero en julio y agosto va seco ( los demas meses lleva bastante agua). Gracias. Injerto del castaño a corona hola , aqui on dejo una guia de como injertar el castaño a corona , no me quedo demasiado bien , por que cuando lo hice no habia apenas circulacion de sabia y el patron tenia la corteza muy delgada ha y por cierto , los que quieran hacerlo que se apresuren pues estamos ya en la epoca adecuada y pronto se rebasará el limite , con tanta calor .... Robles y encinas: plantar para repoblar el monte (I) Hola Hace unos dias estuve con unos amigos plantando robles en el monte. Como hace bastante tiempo que no hacia ninguna repoblacion me gustaria ponerme al dia. Si conoceis algun enlace bueno me gustaria verlo. y una pregunta, lei un trabajo donde hablaba de que la viabilidad de estos arboles (Quercus) es la misma si plantamos plantones que si sembramos semillas. Me sorprendio porque siempre pense que plantando plantones jovenes la probabilidad de supervivencia seria mayor Salu2 Castañas he sembrado (foto). Sabor de diferentes especies de avellanas hola a todos... Gracias Betula... estan sembradas... van a funcionar... saludos... Variedades de nogal para plantar en una finca Hola amigos! Durante el mes que viene voy a plantar una finca con nogales, en principio unos 10 o 20. Por lo que he podido informarme, la variedad más adecuada para el clima de la finca es la Franquette, en el vivero me dicen que la variedad polinizadora que ellos usan es la Fernor,pero en los libros que he consultado no figura, salen otras como la Meylannaise, Ronde de Montignac y Culpat. ¿Alguien sabe si la variedad Fernor sirve como polinizadora de la Franquette? Gracias por la ayuda... Bellotas dulces: quiero tener un árbol que las dé hola amigos, esta ultima semana he estado recojiendo bellotas (todas de quercua robur, las de pyrenaica son bastante malas) y me fué inevitable acordarme de las bellotas dulces de las ya se hablo en su dia , bueno ,por mi zona no hay encinas , (en el sur de lugo si las hay) y me gustaria tener un arbol que me diera bellotas dulces , yo mientras recojia iva provando de todos los robles , unas eran untragables , astringentes y muy muy amargas , otras ilusionaban al pricipio, pero al final salia ese asqueroso amargor. tambien me gustaria saber si las puedo injertar sobre quercus robur o pyrenaica pues eso , si alguna alma caritativa tuviera a mano unas buenas bellotas dulces de esas de las fotos , bien grandotas, me pudiera enviar alla por marzo unas puas para injertar y tener de esa variedad yo en canbio le daria todo mi agradecimiento y lo que pudiera conseguir y le interesara (puas de castaño de variedades muy buenas, algo de manzanas tradicionales galegas , puas de robur de... Fotos de nuestros injertos Hola a todos. Invito a todos los que realizan injertos a subir sus imagenes sobre la forma y la época de realización, especie de frutal, etc. Eso ayudara a todos a poder realizar los diferentes tipos de injertos que existen y a generalizar más la forma de hacerlos. No sólo imagenes de injertos exitosos, también de los que no funcionaron para asi entre todos poder ayudarnos, explicando brevemente sobre la forma en que se realizó. Para empezar pongo 1 que realicé el año pasado en una rama de 1 duraznero nacido de semilla que no me gusto su sabor. Este año le realice los demás injertos para cambiarle la variedad completamente (les debo las demás imagenes) Se hizo el 18 de enero de hendidura simple, estando en hibernacion. Como veran, se utilizó cinta electrica y en su extremo cera. En la imagen comienza a brotar la yema. Saludos. Madrid: Foreros que cultivan hortalizas en la Comunidad de Madrid (II) Pues eso....que ya hemos hecho mas de 2000 mensajes....mensajes de información, de intercambios, de kedadas, de amistad y de muy buen rollo en general.....asi que vamos a por los siguientes 2000..... Aprovecho el mensaje para comentaros que el día 20 de marzo (ya sabeis que el 19 es fiesta), viene Topita a Madrid y tiene interés en hacer algo con nosotros....una comida, una cena, una kedada en mi huerto....bueno vosotros direis ....dar opiniones y apuntaros...., yo estaba un poco calladica...por si se hacía ese día la de Almansa...pero bueno ya veremos a ver........ Dependiendo de los que seamos pues planeamos hacer una cosa u otra....vale? Invito también a LENVA a participar en este hilo, sus consejos siempre nos resultan muy instructivos. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Archivo de Infojardín