Recolección de aceitunas

  1. PABLERAS
    HOLA. SOY NUEVO EN EL FORO Y TENGO UNA PREGUNTA PARA EL QUE SEA TAN AMABLE DE CONTESTARLA. TENGO UN TERRENO QUE COMPRE HACE POCO Y TIENE ALGUNOS ARBOLES FRUTALES Y ENTRE ELLOS TRES ALIVOS DE DIFERENTE CLASE QUE DESCONOZCO, POR SER POCO CONOCEDOR DE ESTOS TEMAS. LA CUESTION ES QUE SE ESTAN PONIENDO LAS ACEITUNAS NEGRAS Y SE ESTAN CAYENDO AL SUELO, ME HAN DICHO ALGUNAS VOCES QUE SE COGEN EN DICIEMBRE CON EL FRIO PERO A ESTE PASO EN DICIEMBRE NO PRUEBO NI UNA . LAS PODRIA RECOGER YA. GRACIAS.
  2. Susana-Madrid
    Tengo un olivo con 1 añito en maceta y el muy campeon tiene 13 aceitunas...ahora han cambiado a un color berenjena oscuro...¿cuando tengo que recogerlas? Creo que en Andalucia ya se está haciendo... ¡gracias! Susana
  3. supernova
    Bueno no vayais a pensar que tengo un olivar!! tengo un pequeño olivo en un gran macetón y tiene como unas 70-80 aceitunas, verdes, tamaño ya de aceituna, pero compactas y duras. Mi pregunta es...cuándo se recogen? debo esperar a que estén más tiernas? o se recogen así? gracias!!
  4. PESCADOR
    Resulta que el la parcelita donde tengo mi huerto hay un olivo pequeñito y esta cargada de aceitunas, pero nunca las he cojido y me gustaria saber cuando estan apunto. ¿me podeis ayudar? Gracias
  5. KKwete
    Hola a tod@s He estado mirando en las antiguas charlas y he encontrado un monton de recetas para aliñar aceitunas pero.... alguien sabe cuando tengo que recogerlas en Barcelona? Gracias
  6. ruylo
    El primero es el siguiente: tengo varios olivos de los cuales tengo unas aceituna, y quisiera cojerlas para partirlas y curarlas pero mi problema es q no se cuanto esta preparada para cojerla y ya tengo algunas aceitunas de color negro. Gracias El segundo: también tego unos almendros de los cuales e recogido su fruto mi problema y pregunta es. ¿ puedo podarlos y como tengo q hacerlo? Gracias Ruylo Con vosotros y para vosotros
  7. melampo
    Por lo que os conozco y lego, muchos de vosotros teneis olivos, abro este post para ver que tal nos ha ido la cosecha y el rendimiento, lo que se resume en aceite. Bueno yo este año tenía poca cosecha a parte de que los olivos son muy jovenes. Solamente han sido 60 kg, y el rendimiento ha sido del 18.74, bajo, otros años ha llegado al 23, pero bueno, en algo habre fallado y no se en que. Al final 11 litros de aceite. Sabeis como puedo mejorar el rendimiento, o es que me he anticipado con la recolección?
  8. Riegos Siria
    Buenas tardes. Hemos incorporado a nuestra web macacos para la recolección de aceituna de verdeo. Aquí les pongo el link: https://www.riegos-siria.com/-accesorios/618-macaco-para-recoleccion-de-aceitunas-de-verdeo.html Están fabricados artesanalmente mediante tiras de plástico duro. Posee en sus extremos 2 cinchos perfectamente adaptados y reforzados para poder colgar el macaco por detrás de la cabeza. Ergonómicos, ligeros y muy resistentes. El precio es de 20 € I.V.A. Incluido. Para grandes cantidades, consúltenos y le haremos un precio especial muy favorable. Saludos.
  9. Ourensando
    Hola Me gustaría hacer mi propio aceite de forma artesanal. Pero la pega es que no sé donde (Que tipo de empresas) me podrían vender aceitunas en la época de recolección ya que todas van a la almazara o empresa de envasado para aceitunas de mesa. He estado en Jaen en plena cosecha, pero el fruto va directisimo del arbol a la almazara. Hablo de comprar miles de kilos....Por ejemplo 25 000 Kg. Alguien sabe donde me puedo dirigir cuando llegue la próxima cosecha ? Gracias.
  10. cucufran
    Hola copañeros: Hay os dejo el trabajo de varios fines de semana intenso en el huerto ya que ahora esta en plena cosecha de casi todo y hay que aprovechar todo, hay os pongo algunas fotos que hemos hecho. Recogida de tomates y guardarlos para el consumo del año. Tomates de muestras Los tomates son lavodos y pelado, cortado, se aprietan para quietarle el caldo del tomate y se van metiendo en los botes, puede ser de varios tomaños nosotro lo ponemos en botes de zumo y botes de aceitunas mahonesa etc esto último para los guisos son mejores. Se aprietan bien en el bote con algun objeto en este caso en un trozo de caña para que no queden huecos entre ellos y se tapan bien. Se colocan en un cubo y se ponen al baño maria durante unos 30 minutos y sin sacar del cubo se deja enfriar el agua y luego ya se pueden sacar y almacenar donde uno quiera. Melon con referencia para ver su tamaño. Niño con su trofeo. ...
  11. Miguel_vlc
    Como comenté en mi presentación este año ha sido buena la cosecha y hemos tenido algo de excedente, lo vamos a vender y si a alguien el interesa aquí le dejo los datos de la almazara donde lo hemos elaborado. El precio de la garrafa de 5 litros es de 25 euros. Entrega en mano en Valencia. La Almazara Hnos. Martínez Zaballos, se trata de una empresa familiar, situada en Chelva. Produce aceite de oliva virgen extra y aceite de oliva virgen extra ecológico. Las variedades de olivo cultivadas son la Serrana, un árbol característico de la zona y la Villalonga, una variedad relativamente más reciente. Para conservar todas las cualidades naturales del aceite de oliva se elabora el mismo día de la recogida de la oliva. El resultado es un excelente aceite de oliva virgen extra con un intenso frutado verde. Certificación del CAE-CV El Aceite Ecológico Mozaira esta certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAE-CV), y es la garantía hacia...
  12. pitiusa
    Hola a tod@s! Resulta que de repente me he encontrado que tengo aceitunas, no tengo olivos en mi microhuerto, pero en el resto del terreno en el que estoy de "okupa" hay varios olivos, y el dueño me ha dicho que me lleve las que quiera. He estado buscando en el foro, sólo he encontrado este enlace https://www.infojardin.net/foro_jardineria/viewtopic.php?t=34929 Supongo que algun@ de vosotr@s ha hecho aceitunas en conserva, y como en otras tantas cosas, "cada maestrillo..." Me gustaría que me explicárais vuestro sistema personal, y también consejillos para una completa novata en esto... En casa se hacían aceitunas aliñadas, con el correspondiente cambio de agua y demás, y se les ponía ajo, orégano, etc... pero yo personalmente nunca me he puesto a ello...Recuerdo que alguna vez las aceitunas quedaban "blanduchas"... Algún sistema para evitarlo? Gracias por adelantado y besotes pitiusos!
  13. nelos1
    hola a todos, soy nuevo en el foro espero me acepteis. Gracias. Mi pregunta es : tengo una pequeña plantacion de olivos de la variedad ALBEQUINA y PICUAL, ubicada en el mediterraneo ( concretamente en castellón ). Mi pregunta es ¿ cuando es la mejor epoca de poda y en que luna es mejor la poda. gracias
  14. PABLERAS
    HOLA SOY NUEVO EN EL FORO Y ENTE TODO PIDO DISCULPAS SI NO SE COMO FUNCIONA DEL TODO BIEN.ME LLAMO PABLERAS Y SOY DE ZARAGOZA ,TENGO UNA PREGUNTA PARA EL QUE QUIERA RESPONDERME.TENGO DOS ALIVOS QUE SE LES ESTAN CAYENDO LAS ACEITUNAS YA NEGRAS, COMO ME HAN DICHO QUE SE RECOLECTAN PARA DICIEMBRE NO SE QUE HACER SI ESPERAR O COGERLAS YA. ESTA ES MI DUDA GRACIAS:42vino:
  15. neorural
    Hace años, me resolvieron varias dudas sobre esta cuestión en este tema:https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=210599&highlight=eliminar+brotes+olivos donde me recomendaron que cuando los olivos fueran más grandes usase un cierto tipo de herramienta que llamaron "picola" o "hachuela", con azada en un lado, y un hacha pequeña en el otro. No vivo en una zona donde se pueda comprar algo así con facilidad, ni sé muy bien como ha de ser la herramienta exactamente, y ante el riesgo de comprar una herramienta equivocada mi pregunta es....¿Conocéis algun sitio de internet donde se pueda comprar esa herramienta específica? Los brotes de este año, los podé en febrero con tijera de podar, pero resulta un trabajo muy fastidioso, así que quiero buscar otras formas. Además los olivos ya tienen el tamaño de tronco mínimo, para podarlos con esta herramienta. ¿Alguien puede ayudarme? Saludos y gracias de antemano.
  16. EdmondDantes
    Hola, hacía tiempo no me conectaba, subo unas fotos de mis plantas tratadas con un poco más de experiencia, (muy poca), pero con el mismo entusiasmo de siempre. No soy más que un simple aficionado, a quien le gusta mucho las plantas, aunque desconozca el nombre de muchas de las que tengo. En mis temas anteriores tengo fotos del año pasado, espero puedan hacer algun comentario, no importa cual mientras sea constructivo, gracias. Son de hace un mes, había llovido. Creo que ya no tengo casi espacio para más. Bueno espero que gusten, saludos...
  17. montsese
    Hola a todos y todas, abro este nuevo hilo para continuar con nuestras ilusiones huerteriles y de amistad. A ver si este 2013 tanto nuestros pequeños o grandes huertos nos dan sus frutos y que nuestra amistad sea cada día mayor y entre tod@s podamos intercambiar nuestras inquietudes, experiencias, ideas ......;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-)
  18. pagesa
    Nos cambiamos de Masía, creo que esta es mas representativa
  19. kiko23
    Tengo un olivo bién cargado este año pero he observado que algunas olivas están como arrugadas al lado de otras que no tienen ningún defecto. alguno de vosotros sabria decirme que les puede pasar? si esto puede ser normal ? pues antes no me habia pasado.
  20. M.B.I.
    Este nuevo mensaje es para que expongamos todas las dudas y comentarios que surjan sobre este cultivo. Saludos
  21. mcsandy
    Hola a todos, tengo 4 olivos desde hace tres años y hasta ahora las aceitunas las he regalado porque no se que tengo que hacer para que sean comestibles. Me han dicho que hay que hacerles algún tratamiento ya que se que directamente del arbol no se comen. Si alguien sabe que se hace con ellas cuando se recogen agradecería me lo comentaran. Muchas gracias y saludos,
  22. Lazarop
    Buenos días, ¿Alguién sabe dónde podría comprar patrones UCB pra injertar pistachos y a qué precio? Me interesarían para ya mismo... Muchas gracias.
  23. aphrorose
    Hola, quisiera que me sacaran de una duda, en un vivero ví un olivo negro, no se si hay diferentes variadades de olivo, o es uno solo, lo que sucede es que me gustó mucho pero quisiera saber si es recomendable para bonsai gracias
  24. pepon
    hola foreros, quisiera podar mis olivos en maceta en este mes de noviembre porque estan algunos un poco desbocados.¿es correcto podarlos en el mes de noviembre? saludos
  25. Isidro
    Debido al impresionante número de fotografías, respuestas y páginas que ha alcanzado el Rincón Entomológico, dicho post quieda cerrado a nuevas respuestas, empezando de nuevo. El viejo post lo podéis visitar AQUÁ. Contadme si os parece bien empezar siguiendo la antigua numeración, como una simple continuación del anterior, o si es mejor empezar desde el número 1, a mí esta última idea es la que más me atrae. Para los que no hayan visto el anterior Rincón Entomológico, darles unas recomendaciones básicas: -Este post sirve para mostrar nuestras capturas fotográficas de insectos que nos encontremos, estén o no determinados. -Cada foto debe ir numerada, para mantener una base de datos que tenga localizadas las fotografías y así poder identificar fotos perdidas páginas atrás... -Es importante poner el nombre o descripción de la foto, si la hay, debajo de la foto y no encima, ya que Google muestra las imágenes por el nombre que hay al pie de la foto. -Es conveniente...
  26. GOMESENDE
    Hola, me acabo de comprar una casa muy antigua y como podeis ver en la foto tiene un olivo que lleva muchos años descuidado. Está claro que tengo que podarlo y transplantarlo porque no está en un buen sitio. Soy de Galicia y aquí no sabemos mucho sobre olivos por eso me gustaría que alguién me ayudara diciéndome, ¿cuál es la mejor época para la poda?, ¿cómo tendría que podarlo? y en que época debo transplantarlo. El olivo será ornamental, no pensamos en aprovechar las aceitunas. Muchas gracias
  27. jlnadal
    * Hola, compañer@s fruticultores... En vista de que no hay ningún hilo (o lo desconozco) donde agrupar artículos de interés sobre frutales, abro éste e iré añadiendo cuantos artículos de interés me lleguen además de mantener los dos hilos que tengo abiertos... Tablón de Noticias Relativas a Plagas ,Enfermedades y Fitosanitarios... "Noticias de Ciencia y Agricultura" Dinámica de crecimiento de fruto en cultivares de cerezo (Prunus avium) con alta, moderada y baja susceptibilidad a partidura. Richard M. Bastías, Rosemarie Wilckens, Alejandro Venegas, y Andrea La resistencia a partidura de fruto es un objetivo prioritario para los programas de mejoramiento del cerezo en Chile y el mundo. Sin embargo, los mecanismos fisiológicos involucrados en diferencias genéticas de susceptibilidad a partidura no han sido totalmente estudiados. El objetivo de esta investi- gación fue estudiar la dinámica de crecimiento de fruto en cultivares de cerezo con alta, moderada y baja...
  28. carles
    Israel-Hermeyer, Gdiazreyes, Catalina y demás, he conseguido unas pocas nueces de argán, si estáis por aquí y seguís interesados decidme qué tenéis por ahí para ofrecer... Aquí unas fotillos Carles
  29. JURIDIC
    Seguimos teniendo productos de "Argán Mediterráneo®" (semillas y plantones de diverso porte, principalmente). Estamos tomando fotografías para poder ampliar la información, que iremos "subiendo", con los correspondientes precios, en cuanto podamos. Atendemos peticiones en la dirección de correo: juridicsciencies@hotmail.com JURIDIC www.arganmediterraneo.com Argán Mediterráneo®
  30. LucioJunio
    Hola! Estaría interesado en comprar o intencambiar semillas o plantas de argan. Muchas gracias