Hola, tengo que recoger aceituna alberquina de olivos de 2 años.Esta es la primera cosecha en condiciones, pero hace calor en mallorca. Un señor mayor me ha dicho que no recoja con plástico, pero en la almazara no me aclaran nada. las aceitunas están preciosas en el olivo, pero ¿alguien me puede indicar qúé no tenemos que hacer para no estropearla?. llevamos todo el año mirándolas, podando, cuidando que no aparezcan enfermedades.... y ahora me parece que lo echaremos a perder, todo el mundo nos dice cosas contrarias... gracias por vuestra ayuda a unos inexpertos. maripuri;-)

Hola: os cuento: Tengo un olivo, el cual ha estado abandonado un tiempo. El año pasado dio poca flor y ni una aceituna. Este invierno, me lancé a la aventura y lo podé un poco, pero sin técnica ninguna, un poco según me pareció. Los efectos no han sido malos: este año ha dado mucha más flor y más duradera y por fin ha dado olivas, no muchas, pero suficientes para probarlas. Quería preguntaros cuándo las tengo que recolectar, son olivitas verdes con pintitas blancas. También quería algún consejo de cómo podar el olivo: época, qué ramas debo cortar y cómo. He visto por ahí cómo podan los olivos dejndolos solamente las tres ramas principales, no sé si eso es correcto.Mi olivo no tiene las ramas muy gruesas todavía. Agradeceré mucho vuestras respuestas

Alguien me podría decir como conseguir unos lienzos o "fardos" y unas varas para recoger aceituna en madrid?

Y direis.... "pues nada". Pues no señor!! Tienen 2 puntos muy importantes en común. Punto 1) La sosa caústica q los 2 necesitan en su proceso. Punto 2) Las quemaduras q producen en su elaboración, si no tienes cuidado. :sonrisa: Y aquí os dejo sus recetas. Aceitunas receta de ngr777 Las cogemos cuando empiezan a cambiar del verde al rojo-negro. En un cubo de unos 10 ó 12 litros (plástico, antes barreños de loza) ponemos las aceitunas hasta llenar los tres cuartos del mismo y el resto con agua, de modo que las aceitunas queden "sueltas". En un recipiente aparte se diluyen 250 gr. de sosa caústica y se viete sobre las aceitunas removiendo bien (ojo, manejar con mucha precaución). Hay que dejarlas, exactamente, 24 horas. Se les cambia el agua a diario hasta que no suelten alpechín (de 5 a 10 días). En ese momento ya pueden aliñarse sin más problema. Si las aceitunas están más maduras (color negro) hay que disminuir la cantidad de sosa caústica, pues de...

Algunos conocéis estas fotos de un problema de taladros que tuvieron los chopos. Ahora abro este hilo nuevo para ver si me ayudáis a hacer unos arreglo bonitos en esta zona. Comentar que esto empezó hará más de 20 años, plantando mi padre 5 álamos "temblones", que decía él. Uno murió seguramente por sequía y taladros. El resto de chopos son renuevos que van saliendo, y yo he ido seleccionando algunos en función de la distancia al resto. Total que debe haber en total unos 15 chopos. Hay unos 150 m2 en esta zona. Pongo fotos del sitio: 09 de abril de 2010: Han estado muchos años sin cuidarse, con un terreno seco, sin más agua que el del goteo, irrisorio para unos álamos. Con la capa freática mucho más alejada que sus raíces casi con total seguridad. La tierra, bastante compactada, arcillosa y caliza, con piedras en la superficie. Nunca se ha labrado. Este año he regado abundantemente, he acidificado el terreno con azufre y sulfato de hierro y clorpirifos...

Bueno, parece que por fin voy a sacar un ratillo pa poneros unas fotos de mi nueva desbrozadora-abonadora-transportadora-etc... Es la ostia, es la primera vez que me las veo con un bicho de estos, lo tengo desde hace dos semanas y cada día estoy más contento. Ya nos hemos dao nuestros paseillos y todo toda la familia (la primera vez en mi vida) y es una pasada, aunque aún tengo que practicar bastante, el pobre burro hay veces que ya no sabe pa donde tirar y se para como diciendo: a ver si te aclaras tiooooo¡ Ahora me he agenciado una pestuguilla (una vareta de las que salen en los troncos de los olivos) y na más ponérsela pa que la vea arranca solito , pero hay que tener cuidao, que el otro día se tiró por debajo de un almendro y me dejó la cabeza hecha un mapa con las ramas Y no veas lo bien que va para la hierba, lo deja todo pelado a ras del suelo, no tengo más que atarlo unos dias donde más hierba hay y en un plis plas deja el terreno desbrozado y...

Hola a tod@s: Me gustaría que me aconsejarais, el caso es que he heredado un olivar, y no tengo la mínima idea de como va esto. El caso es que tengo que darlo a que me los lleve una persona,y no se que tanto por ciento de la cosecha es para el que lo lleva y para el dueño. Por eso me gustaría que me orientarais. Muchas gracias a tod@s. Saludos.

hola me gustaria hacer mi propio aceite de oliva ¿podria hacerlo con una muela de piedra que he hecho yo y con una prensa ? existen maquinas para hacer cantidades pequeñas de aceite ?

buenas,vereis estoy pez total com mi olivo,el año pasado recoji las olivas en novienbre,porque hacia bastante frio y se caian muchas,y resulto k no me pude hacer con ellas no tenian sabor,cuando paso el tienpo de cura por decirlo de alguna manara fuimos a comernoslas y sabian fatal insulsas sin sabor y bastas,el peor año,un vecino me dijo k las recoji muy pronto,entonces este año k hace calor k pasa cuando las recojo tengo miedo de cojerlas,la verdad estan preciosas y hermosas,no se si vendran los tordos y me quedare sin ninguna,como me paso un año,bueno,alguien me dice k hago si las cojo o que hago. un saludo.

Bueno amigos de todos los hilos de infojardín, empezamos una nueva andadura hablando de cultivos, cosechas, intercambios, kedadas y sobre todo ...sobre todo, mucho respeto y ...mucha amistad.

Amigos porque en verdad lo sois, ante la avalancha de mensajes y respetando las normas de este foro, que tanto nos esta enseñando a todos, comenzamos esta nueva andadura, esperando de todos vosotros la misma colaboracion para que este nuevo hilo llegue a buen puerto, el que todos deseamos que no es otra cosa que intercambiar nuestras experiencia y vivencias huertiles. Tareas de hoy: A las 7.30 estaba en el huerto esperando que amaneciera para coger los tomates que he traido a Madrid, en union de manzanas, melocotones, berenjenas, pimientos, bembrillos, granadas, lechugas, escarolas y unos 30 botes de distintas conservas sobre todo pimientos asados. A las 8.50 caminito de Seseña (Toledo) donde llegue a las 12.40, cervecita y comida con mi hijo menor (Angel) y nuera. A las 16.30 para Fuenlabrada, a casa de Raul (2º) trar verlos y tomar un cafe a casa de Santi (el mayor) donde he pasado la tarde noche, con los dos nietos, ahora de regreso a que Raul donde estamos con Tania que la...

Hola! Esta vez me han regalado a mi un bonsai, la verdad, siempre me han gustado, pero nunca he tenido uno, y aunque no paro de buscar información y leer foros, etc.. no se muy bien si habria que hacerle algo o no, os pongo unas fotos para que lo veais y me comentais ^^. De frente De cerca Parte izquierda Parte derecha Otro angulo Desde arriba Desde la izquierda otra vez xD De frente otra vez Desde la derecha otra vez A ver que me podeis decir! :P El bonsai por lo que me han dicho y lo que venia en la etiqueta, tiene 10 años. Segun me dijo mi suegro, ya esta podado y tal, pero tambien me dijo que habia que regarlo por inmersion, hasta que pararan de salir burbujas de la tierra... y segun estoy leyendo en todas partes, eso no hay que hacerlo si no hay mas remedio no? Me estoy leyendo tambien este libro sobre bonsais olivos, que creo que lo encontre aquí mismo, pero por si...

Después de haber agotado los 3000(y pico) mensajes del primer hilo abrimos esta 2ª parte para seguir compartiendo experiencias sobre nuestras plantas; cuales son mas adecuadas para nuestro clima (tan particular) como cuidarlas,etc También, por que no, charlar un rato, hacer intercambios,kedadadas ”¦”¦en fin compartir y disfrutar de esta afición que nos une Por supuesto que no es un hilo exclusivo para los sevillanos, en el, serán bien recibidos todos aquellos aficionados a este nuestro bonito hooby que quieran pasar un ratito en nuestro/vuestro patio Bienvenidos al patio sevillano ii

Debido a una tormenta de granizo que hubo este verano pasado tengo algunos olivos afectados con tuberculosis por las heridas que el granizo les provoco, el caso es que es la primera vez que esta enfermedad se ha instalado en el olivar. El otro día observe algunos olivos afectados de tuberculosis en los campos vecinos y me temo que el foco de contagio provenga de ellos. La duda que tengo es en cuanto a su tratamiento. Se por que he leído algo sobre el tema que lo mas efectivo es la poda y quema de ramaje, pero no se si lo mejor es esperar a después de la recolección y aprovechar que el olivo para entonces esta en parada vegetativa ó cortar por lo sano ahora antes que se extienda mas la enfermedad. ¿Que opináis vosotros?

Aquí os dejo unas fotiyos de mi huerto, que ya hacia tiempo que no ponía ninguna. Especialmente dedicadas a todos los que me han dicho en alguna ocasión: "Huy, como no eches pesticidas no recoges na de na". Lo único que utilizo alguna vez es jabón potásico cuando se desmadra el pulgón y si aparece la araña roja....(tocaré madera). Saludos.

hola, hace algun tiempo que os voy leyendo y he participado de vez en cuando pero aun no os habia preguntado nada jejeje. pues ahi va mi pregunta: mi cuñado me quiere dar un monton de orzas (tinajas) de varios tamaños y algunas (la mayoria) van destinadas a la terraza como maceteros pero tengo una duda existencial, no creo que mi marido me deje agujerearlas para el drenaje, a mi tampoco me hace gracia ya que son antiguas y seria estropearlas pero si pongo una maceta dentro de plastico el agua se quedará en el fondo y será un rollo estar sacandola ¿sabeis si hay algun sistema para absorver ese agua o para usarla como agua de riego? de momento no tengo el goteo pero lo pondré en breve, antes de poner las plantas que tengo en mente y he pensado incluso poner un nebulizador como el de Taramay, para las de sombra y las pasis, que ademas refrescará el ambiente (las de sol no que seran buganvilla, rosales, aromaticas y suculentas). bueno, agradezco vuestra ayuda de antemano un...

alguien tiene algun tipo de cubierta vegetal en sus plantaciones? he leido bastante sobre el tema pero creo q es mejor basarse en la experiencia de los demas... en una plantacion q llevamos en valencia se ha sembrado veza y avena pero aun no hay frutales, asi q es mas un ensayo q otra cosa, y habiendo tantas posibilidades de cubiertas... gracias

Como veo que ya empieza la fiebre de semilleros, plantaciones etc, abro este hilo haber si somos capaces, independientemente de la climatologia de cada zona, que cada uno expongamos las tareas diarias que hacemos asi como los resultados, yo creo que nos servira de gran experiencia. Comienzo mi diario, a las 8.00 me fuy a por leña de olivo que me ha regalado un vecino, despues he echado cobre a los ajos (dicen que previene la ROÑA), he regado los semilleros de pimientos, (los puñeteros no acaban de salir) sobre todo unos azules que me envio PEEP y otros de ANGEL Y SU NIETA, los demas estan asomando, tambien he puesto lana y cintas de cassete a las habas los pajaros no dejan que cuajen las flores (no se comen estas sino en capullito que se forma antes de abrirse la flor eso les encanta). Me adelanto un dia de estos pienso echar ortigas en remojo para hacer Purin, solo con el olor espero que se alejen los gorriones. Bueno como veis esto es muy cotidiano, pero si cada uno vamos...

Hola: Soy nuevo aquí. No soy un experto jardinero, pero si aficionado. He mirado por el foro si había algo parecido a lo que busco, y si, parecido si, pero no exactamente lo que busco. Se trata de que tengo un jardín con una zona de cesped (grama) cerca de la terraza-solarium de la piscina. A 1/2 metro de esta terraza tengo 2 acebuches (ullastres les decimos en Mallorca) de unos 4,5-5 metros de altura y una buena copa. El problema es que entre octubre y marzo me llenan el suelo de la terraza (que es de piedra natural de color claro) de infinidad de pequeñas olivas que al estrellarse dejan unas manchas negras que no hay quien borre. Luego a partir de abril, el problema es el del polen que me llena la terraza y piscina otro mes o mes y medio. Supongo que no hay ninguna manera (hormonas o similar) de evitar que estos arboles florezcan, pues así me evitaría el polen y los frutos. Así que la solución pasaría por sustituirlos por otros arboles similares, pero menos sucios....

Hola foreros! Después del interesante tema 'Hacer vino?', vengo yo también traer una pregunta: Como hacer aceite? Tengo dos jóvenes olivos (arbequina y grappolo) pero no sé como hacer el aceite. Como no tenimos tradición olivícola en Brasil (Desde que el Rey de Portugal ordenó la erradicación de todos olivales brasileños, en el siglo XVII) no encontro aqui informaciones sur este tema. Alguna buena alma podría ayudarme? Gracias a todos!

Hola, como estais ¡¡ Tengo una duda (si sólo fuera una...) me ha surgido la posibilidad de conseguir mucha poda triturada de olivos gracias a un molino que hay cerca de mi casa. ¿Es buen material para acolchar y ya de paso que se descomponga sobre la tierra y le sirva de abono a la larga? ¿Alguien lo ha probado? Como dato pondré que mi suelo es arcilloso, no sé si puede ser importante. Gracias, un saludo.

Estoy intentando planificar lo mejor posible la rotación en mi huerto. Ayer destinamos casi todo el dia en intentarlo pero tenemos un problema: El espacio que necesitamos para los tomates y las patatas es mucho y descompensa el ritmo de rotación. Podeis aconsejarme? Me gustaria enviaros un plano de mi huerto pero no se como hacerlo. Gracias!

Segun me comentasteis foreros que el olivo se podaba en estas fechas pero me gustaria saver si hay alguna forma en especial en podarlo pues es una olivera de unos 3 años no llega y creo que ya es hora de podarla me podrian dar algun consejo pues quiero que crezca un poco mas pues no llega a los dos metros de altura.

Hola ! Bueno aquí va mi primera pregunta...igual ya esta contestado por ahi... Tengo cerca de 50 olivos, hace 3 años que no se podan por motivos ajenos a mi. Hasta cuando puedo ir cortando? Y lo mas importante, porque nunca he podado olivos, por donde corto? salU2 y mil grácias

Hola. Me han regalado unos 3 kg. y he estado leyendo vuestros consejos y "recetas". Como soy muy "enrevesao" me han quedado un par de dudas. 1.- Primero se les quita el amargor, bien con agua y sosa, bien rajandolas o machacándolas y cambiando el agua. 2.- Luego se meten en agua con sal, y ahí se conservan x tiempo y se van sacando para aliñar. 3.- Luego hay mil formas de aliño, y mil recetas. Es ahí donde me pierdo. Todos hablan de ajos, hierbas etc. Al margen de los ingredientes lo que me interesa es el proceso: se sacan las aceitunas del agua con sal y...¿? ¿Se sacan sin jugo? ¿Con jugo y éste forma parte del aliño? Los ajos, pimentón y hierbas...¿donde se ponen? ¿con agua dulce? ¿con el agua de hervir las hierbas? ¿con el vinagre puro? ¿rebajado? ¿con la salmuera? Lo que yo digo, enrevesado que es uno... Una ayudita, please.

Estoy contentísima porque a mi cuarto intento con semis de loto y una vez que lo he hecho de una forma mas bruta he conseguido que me germine un loto :-) ya hoy esta saliendo pequeñita la segunda hoja y la primera ya llegaba a la superficie del vaso, asi que la he pasado a un recipiente mas alto y le he puesto mas agua para que no salga a la superficie. Ahora no estoy muy segura de como proceder con ella asi que si me podeis ayudar, os lo agradecería un monton No se cuando tendré que pasarla a tierra y como hacer el proceso, en algun sitio leí pero no lo encuentro ahora... Alguien que pueda aportarme su experiencia? saludos y gracias de antemano

Primero pedir perdon por la calidad del plano,pero no podia subirlo en excel y le he hecho una foto a la pantalla. Uploaded with ImageShack.us Bueno mas omenos asi os haceis una idea. En la pared izquierda no da mucho el sol,ahora pongo una foto de ese lado,le da un poquito el sol por la mañana,ahi ahora mismo tengo un jazimin de leche,un helecho,bambu de los que se comprar para que vivan en agua,pero probe y si que parece que vaya para delante.En el rincon tengo un arce japones,lo compre hara unos meses en lidl y a crecio muchooooo,lo que pasa es que en algunas partes es como si algo se comiese las hojas,¿que puede ser? Shot at 2011-09-09 Esta es la pared que en el planto esta en la izquierda. El arce japones Shot at 2011-09-09 Detalle de las hojas comidas. Shot at 2011-09-09 En el otro lado es donde mas sol da durante todo el dia,por la mañana poco,pero durante la tarde si pega mas fuerte. Vivo en castellon con lo cual hace...

Estoy viviendo en Salamanca, y pronto regresare a Argentina, tengo en mi casa desde hace 6 años un olivo que lo he visto crecer y este verano dio sus primeras olivas. Como explique antes vuelvo a mi pais, y me gustaría llevarme las olivas para germinar los retoños de este arbol en mi nnuevo destino. La pregunta es ¿como debo proceder?¿me deshago de la carne de la oliva y guardo solo el carozo (pipa)? Si alguien puede asesorarme, se lo agradecería.

Hola, es la primera vez que entro en este foro, pero os sigo bastante. Me gustaría, si es posible que me indiquéis la forma de podar este olivo, pues la verdad es que no nos hemos atrevido nunca y ahora creo que es demasiado tarde”¦.. ¿tiene remedio? Os pongo unas fotos para que os hagáis una idea mejor. Ante todo gracias por leer mi tema, (o sea mi gran problema). espero nos indiqueis como hacerlo, mil gracias En la miniatura adjunta vereis una raya roja, (creemos que esta se deviera cortar) por estar muy espeso el interior. ¿Que opinais ?

A mi en la terraza con cuatro dias de viento con rachas de mas de 60 Km/h, me ha dejado todo temblado, no se si podré recuperar algo. En la huerta tuve mas suerte, cómo soy aficionada a la meteorologia sabia que las temperaturas iban a bajar y no retiré los tuneles del Lidel donde estan las judias de mata baja y los calabacines, tambié dejé alli los pequeños plantones de cogollos de tudela. Los tomates los tengo cubiertos por garrafas y los pimientos de padrón no se han tronchado, menos mal. ¿Cómo os vá a vosotros? sobre todo los que teneis hortalizas recien trasplantadas. Suerte y saluditos a todos.