Hola voy recolectar las uvas para colgar, yo la limpio con agua antes de colgarlas para eliminar la suciedad, luego las cuelgo en racimos en un sitio fresco para que me duren mas tiempo, hay algun truquillo para alargar su conservación, por lo meno hasta navidad. A mi me duran poco tiempo sobre un mes mas o menos a partir de aqui se ponen pochas y hay que tirarlas haber si hay algun forero que utilice otro metodo para ello. Saludos:

Hola, Pues eso, como se podrían conservar las uvas, pero no para hacer pasas ¿se pueden congelar? gracias

Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y...

Hola a todos. Me permito redactar este articulo para informar y o ayudar a todos los interesados en el conocimiento y reproduccion de la "vid". ¿Cuantos no hemos degustado y o visto unas uvas (que hemos deseado tener en un futuro en nuestro huerto)? Me refiero a esas uvas que se nos han quedado grabadas en la memoria (por la cuestion que sea:sabor;producion,etc...) y de las que no hemos podido conseguir sarmientos o una pequeña vid. Bueno,pues hace 3 años un tio mio decidio conservar las semillas de una excelentes uvas que compro en un supermercado;y al llegar el verano las sembro,y:Consiguio (con facilidad) hacerse con pequeñas vides. Puedo deciros que se desarrollan con rapidez,y que en 2 años (con un adecuado abonado,cuidado y riego) pueden empezar a dar algun racimillo. Esta me a parecido una excelente forma de reproducir una determina clase de vid;de la que solo disponemos de la semilla. Por otro lado os dire que el pasado año,yo realice la misma experiencia con...

hola , hace tiempo vi en un documental cultural , una tecnica de almacanamiento de uvas , las cueles se colgaban en los racimos , y se les ponia una bolsa de papel , supongo que para que no pillaran polvo , y yo , me gustaria saber como tengo que hacer exactamente , si vale cualquier uva o tiene que ser una especifica cuando cojerlas y como tengo que ponerlas. gracia a todos saludos adrian

Me han regalado unos racimos de uva garnacha pequeña y recia...aunque muy dulce de sabor.. mi pregunta es... podría hacerla pasa? en caso de ser así.. cual seria el proceso a seguir? muchas graicas una vez mas

queria saber en que mes se plantan las estacas de las parras y como tienen que ser las estacas.si crecen rapido o tardan bastante, cuantos años.

Hola a todos Pensaba hacer una pergola y poner dos variedades de viñas que den bbuena sombra y que ademas den uvas dulces de mesa. Cual me recomendais? Hay variedades que sean resistentes? Gracias por vuestros consejos.

Hola. Saludos a todos los que estais por aquí. Agradecería que me dijérais a que variedad pertenece este ciruelo. Gracias

Hola amig@s del PATIO SEVILLANO XI y demas foros, pues aqui cabe todo el mundo, aunque el patio sea Sevillano Sera un patio, donde se hablara de todo en general, plantas, arbustos, trepadoras, crasa, cactus etc...consejos de todas clase, se aceptaran y se daran Nos gustaria que algun manita o alguna manita, nos diera consejos de bricolaje Replantearemos todas las dudas que tengamos y si podemos las solucionaremos Quien mas conozca el tema y pueda que eche una manita, para eso estan los amig@s Espero y deseo que todos colaboremos y si hay dudas entre todos las resolvamos Esperamos, si quereis alguna imagen de donde vvid sea Andaluza o no Aqui somos acojedores IMAGENES DE PATIOS UNA FUENTE QUE TANTO REFRESCAN LOS APTIOS SEVILLANOS TERRAZA TERRAZAS DE NOCHE AÑADO UNA IMAGEN DE NUESTRAS FORERAS, YA DESPUES ESPERO LAS VUESTRAS PERSONALMENTE ...

He leído que hay que cogerlas en luna llena,cuando estan verdes,añadirles agua de manantial,y la sal debe ser gorda sin yodo. A ver si alguien aporta algun truquillo mas. Un saludo.:-)

Muy buenas, Des de febrero que planté una parra tipo moscatel en mi terraza de Barcelona y tengo alguna duda: 1. Al ser una parra tan joven, nosé si es bueno que vaya a hacer tantas uvas cómo veo que tiene, quito algunas o puedo dejarlas? (ver fotos) 2. Luego, quiero hacer que la parra vaya hacia derecha e izquierda de la pared, tendría que cortar alguna rama ya, o es mejor esperar a la época de poda en invierno? Si me podéis dar algunos consejos sobre cuántas ramas llevo a derecha y a izquierda... nosé cómo lo tengo que hacer. Gracias!

Hola amigos soy nuevo en el foro, les escribo para pedirles su ayuda. Les explico, un conocido le regalo a mi mama una parra el año pasado esta pequeña pero llego a subir como 3 metros, de hecho broto el año pasado un tipo de racimo que por cierto mi papá se lo tumbo por andar adecuando una malla metalica para que la guia se fuera agarrando y subiera mas, bueno paso asi ese año, se hizo muy frondosa y todo, muy verde, cabe señalar la parra esta en una cubeta de 45 litros con tierra muy buena para germinar, en este año el 2011 en estas fechas la parra no esta tan desarrollada, me refiero a que no ha desarrollado muchas hojas o nuevas ramificaciones, quiza sea pequeña tiene apenas 2 años, pero creo que en este mes de marzo ya deberia estar mas desarrollada en follaje, ha brotado como 2 racimos los cuales ya perdieron la flor y solo queda en desarrollo las "bolitas", pero sobre todo les explico me ayuden como conservar y mantener en buen estado la parra, ya que la queremos que se...

Ayer, me quede de piedra, viendo en las noticias (no se de que cadena), a un niño de 8 años con 80 y pico kg de peso y eso que habia adelgazado casi 20, se ahogaba, no podia jugar ni siquiera a saltar mas de diez minutos seguidos......, incluso el Gobierno del Reino Unido, habia querido retirarle la custodia a su madre. Me parece muy preocupante, la obesidad, en los niños de hoy en dia, no se si tendre razon al pensar, que sobre todo se debe al ordenador y los juegos de consola, antes, podiamos bajar a jugar a la calle, jugabamos a pelota, a mamas y papas, a medicos, a la cuerda, al balon prisionero, al escondite......, ahora, los padres tienen miedo de dejar solos a los niños, todas las noticias de niños desaparecidos, raptados, violados....etc.(mejos no decir nada mas), hace que el miedo se apodere de nosotros y no dejamos a nuestros hijos o nietos, que jueguen como lo haciamos nosotros. Esto nos lleva a las segundas y terceras ocupaciones diarias de los niños, la rapidez...

Una pequeña galeria de los trabajos que tengo actualmente. Sigue siendo algo informal por que no son trabajos completos, les falta madurar empezando por el bosque de juniperos. Pero bueno tenia que sacar fotos de lo que tengo en el presente. Aqui estan con algo de presentacion: Juniperus chinensis expansa Estilo: NEAGARI - ISHITSUKI - FUKINAGASHO El junipero reposa sobre una roca a la cual ha abrazado algunas de sus raices expuestas, permaneciendo las puntas de estas, metidas en la roca. Ha sido azotado por el viento, lo que le impide dar follaje del lado mas castigado, por esa razon sus ramas se notan inclinadas y practicamente en horizontal. Se da la apariencia de ser una roca irregular y fragil, que posa en un espacio donde hacia el poniente crece musgo y hacia el oriente solamente un pequeño arbusto en un espacio arido. Como decoracion adicional, en la base del arbol hay una mezcla de corteza de arbol con polvo y fragmentos de la...

Como es costumbre al llegar los 3000 mensajes se abre un nuevo post, le invito a todos a participar aqui Reunion Sabado 27 de Septiembre Saludos Albert __________________ Registrado: 27 Sep 2003

Sé que hay muchos horticultores canarios participando en el foro. ¿No podríamos también estar agrupados en ciertos mensajes como hacen los foreros de otras comunidades? Lo digo básicamente por el tema de variedades, plagas, etc y también por el tema de posibles intercambios y/o kedadas...

* Pasividad ante la amenaza de la Mancha negra y el Greening El alto número de rechazos, los informes científicos de la AESA o del IVIA confirman el grave peligro de que puedan asentarse. Otra destructiva plaga, la Cryptophlebia, ni siquiera es vigilada. El alto número de rechazos, los informes científicos de la AESA o del IVIA confirman el grave peligro de que puedan asentarse. Otra destructiva plaga, la Cryptophlebia, ni siquiera es vigilada. 04/01/2010 AVA-ASAJAlamenta la pasividad tanto de la Comisión Europea (CE) como del propio Gobierno español ante la amenaza de que la Mancha negra”™ o el ”˜Greening”™, dos de las más peligrosas enfermedades del mundo, puedan asentarse en la citricultura española. La organización agraria se pronuncia así tras conocer los preocupantes datos registrados en la UE sobre rechazos fitosanitarios de partidas de cítricos importados, que en 2009 sumaron más de 94 intercepciones, 71 de ellas a causa del primer patógeno...

T0: INTRODUCCIÓN Notas previas Pues eso, en los próximos días, como me he comprometido con alguno, colgaré el proceso de vinificación en blanco, para blancos "pata negra", que tienen que ser necesariamente atlánticos (alvariño, etc...), nada de cosas raras de otras zonas con más graduación alcohólica, pero con aromas nulos (o casi). Por ahora no escribo nada, pero voy a reservar al principio varios post, para que no me los "machaqueis" con comentarios y que quede todo más o menos ordenado. Posteriormente iré editando y actualizando información. (No doy diplomas), aunque podemos negociarlo. INTRODUCCIÓN Pues se trata de hablar sobre vinificación, en este caso del vino blanco, pero focalizado a vinos de naturaleza atlántica, que presentan unas características muy determinadas. También nos centraremos en una escala casera de autoconsumo, con medios básicos. La importancia de la escala Una de las curiosidades del vino es que, salvando las distancias, los procesos de...

* ENTREVISTA A PEDRO JORDANO, ECÓLOGO EVOLUTIVO DEL CSIC: “EL PROCESO BIOLÓGICO MÁ�S IMPORTANTE, APARTE DE LA DUPLICACIÓN DEL ADN, ES LA EVOLUCIÓN”� Fuente: AndaluciaInvestiga.com - Reyes Lora Pedro Jordano Barbudo (Córdoba, 1957) es profesor de investigación en la Estación Biológica de Doñana, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y profesor honorario de la Hispalense. Las líneas de investigación que desarrolla desde su grupo de investigación sobre Ecología Integrativa se centran en las consecuencias ecológicas y evolutivas de las interacciones planta-animal, especialmente en lo que se refiere a la dispersión de semillas y a la polinización y sus consecuencias para la diversidad biológica. Este doctor en Biología por la Universidad de Sevilla, nos da algunas pistas sobre la evolución. Pregunta (P.-) ¿Tiene alguna aplicación a la sociedad el estudio de las interacciones planta-animal? Respuesta (R.-) Tiene muchas aplicaciones porque...

TEMA 0: INTRODUCCIÓN Pues tras la petición popular comenzamos el curso de VINIFICACIÓN EN TINTO a escala doméstica (y no tanto). Algunas cosas estarán repetidas respecto al curso de blanco, pero prefiero mantenerlas para facilitar el seguimiento del mismo. Así pues se trata de hablar sobre vinificación, en este caso del vino tinto, pero focalizado a vinos de naturaleza atlántica, que presentan unas características determinadas. También nos centraremos en una escala casera de autoconsumo, con medios básicos. La importancia de la escala Una de las curiosidades del vino es que, salvando las distancias, los procesos de elaboración son prácticamente idénticos para 100 o 100.000 litros, evidentemente la gran diferencia fundamental estará en la necesidad logística de manejo de los volúmenes de líquido correspondiente. Pongamos 3 escalas: - Miles de litros: Escala industrial, grandes bodegas, etc. No entraremos en estos temas. - Cientos de litros: Escala autoconsumo...

Loreto, ha escrito un tema sobre 'Curiosidades del Perejil', a mi este tipo de curiosidades me encantan, y sé unas cuantas, pero seguro que much@s de vosotr@s sabeis más. También sobre el significado de las flores... pijadicas de este tipo... Por ejemplo, una planta muy curiosa es el ciprés: Cupressus sempervirens: su nombre técnico ya nos dice mucho, su madera es muy dura, y resiste muy bien la humedad. Por eso su utilización en los cementerios y para la fabricación de embarcaciones. Además a la entrada de nuestra casa significa 'dar la bienvenida'. Aunque también su forma tan alargada tiene el significado de ascensión al cielo. Alguien sabe más curiosidades? Un saludo (^<>^)