Hola a todos!! Os escribo para preguntaros si sabriais que hacer con dos plantas de aguacate que estos dias, se me olvidaron en el jardin y se me han helado. Os pongo unas fotos para que los veais. Los aguacates del tiesto grande tienen ya 3 años, los del tiesto pequeño los plante este verano, aunque sorprendentemente una de las plantitas esta estupendamente! Espero que me podais ayudar, no se si sacarlos al sol, aunque sigue haciendo mucho frio, no pasamos de los 2 grados, o abonarlos, regarlos... Un saludo y gracias de todas formas!!!!! Miriam.

HOLA GENTE¡:-) Como les prometi, abro el hilo de recetas para los aficionados a las hortalizas (no necesariamente)... Aqui podran escribir sus recetas favoritas y compartirlas con todos, se vale que sean de las verduras que cultivamos, se vale que NO sean de las que cultivamos tambien Eso si, como propuesta pongo que todos tomemos o subamos una foto de las cosas ricas que cocinamos (no necesariamente tienen que ser de nuestra comida, pueden ser de lared tambien)¡¡¡ Adelante y gracias por participar.. Felices y prosperas cosechas a todos¡¡¡

Hola a todos: El otro día pase por el leroy merlin y vi que vendian naranjos y aguacates. Me gusto el aguacate y compré uno. Viene en maceta y tiene como un metro de altura. Mi duda es si solo con este arbol me dará frutos o necesito un macho y una hembra. Aparte como veis el clima para el en Córdoba, hace frio en invierno y calor en verano. Por poneros un ejemplo los citricos se dan bien pero de vez en cuando (el año pasado se helaron todas las naranjas en el arbol e incluso perdieron alguna ramas). Todos los inviernos solemos estar una semana a 0 grados mas o menos. Gracias y saludos

Hola nunca os habia hablado de esta terraza que tengo en mi casa. siempre e sacado fotos de mi terraza de mi pueblos o cosas asi. pero quiero que veais como tengo mi terraza y si se puede mejorar. admito todo tipo de quejas y opiniones. vista general del patio: el pasillo de entrada Jardinera Mesa Plantas mas llamativas ¿alguna idea o alguna opinion?

Ya no hace falta ir hasta lo más profundo de Amazonia, en las selvas de Malasia o Madagascar. La encontré en un supermerdado floral : AJILLO. Antes, me sonaba a un término culinario. Pero ahora se puede encontrar como planta aromática, el Ajillo. Por supuesto, el nombre ha sido inventado por no sé quién, pero si queréis saber de que planta se trata (ya sido introducida de Sudáfrica hace lustros), es la Tulbaguia violeta (Tulbaghia violacea). Toda la planta desprende un fuerte aroma a ajo y las flores, de sabor más suave, son comestibles. El tipo es de flores color malva; hay una variedad de flores blancas, otra de hojas jaspeadas. También las hay de flores de gran tamaño, casi dobles, de tallos florales más altos, etc. Es una excelente planta repelente y para plantar cerca de los Rosales. Cuando no está en flor, es muy similar al Ajo tuberoso (Allium tuberosum), cuyas hojas planas suministran el "cebollino chino". La mayor diferencia es el aroma: la Tulbaguia sabe a...

Os presento el maracuyá que he recolectado de mi passiflora caerulea. Tiene un leve dulzor pero aún así me gustaría probarlo de otra forma que no fuera rechupeteando las pepitas. ¿No existe el zumo de maracuyá? ¿y cómo se hace? ... quizá mis frutos no tengan la pulpa suficiente para hacer zumo... ... quizá los he recogido demasiado pronto... o tarde... ¿me ayudáis a resolver este misterio?

Pondremos a germinar semillas de aguacate -palta- con cualquier método y se podrán usar tantos métodos como se quiera. Puede participar tod@ forer@ que desee hacerlo y podrá hacerlo con la cantidad de semillas que tenga disponibles. Se deberán postear imagenes de todo el desarrollo, comenzando con las semillas participantes, indicando qué método se usa en cada una. Preferentemente una vez por semana, pero si alguien quiere mostrar sus avances antes, puede hacerlo. Queremos poder comparar los resultados que vayamos obteniendo y establecer qué método funciona mejor. Para participar es suficiente con poner una entrada en éste hilo y colocar su foto de inicio, método o métodos empleados y sus avances. La primera entrada puede hacerse a partir de éste momento y para mantener la homogeneidad de "edad" de los concursantes, se podrán anotar durante toda la semana, incluyendo el próximo sábado 18 de junio. Reglas: Se puede pedir y dar ayuda, consejos y recomendaciones Solo se pide...

Hola: Tengo un árbol de aguacate, nacido de una semilla q planté para ver q pasaba y ahí está en una maceta, grandecita, pero el caso es que mide sus 5 m. largos y siempre ha estado verdecito con todas sus hojas, pero ahora tiene las hojas marrones por los bordes. No se si es debido al frío que hemos pasado, ha helado algún día, o es porque el pobre pide terreno, lo cual es imposible porque no dispongo de terreno para transplantarle. :cry: A ver si alguien me saca de dudas. No se le ha caído ni una sola hoja solo lo del color marrón rodeando la hoja. :( Gracias. :D

Bienvenidos a todos !!!! La intención de este hilo es descubrir por medio de imágenes propias lo increible y hermosa que puede ser la naturaleza a través de la "macrofotografía". Se incluirán fotos y videos de semillas, brotes, flores, frutos y animales (generalmente insectos) que puedan tener relación con las plantas que se muestran. La mayoría de las fotos harán referencia a especies y variedades de huerta aunque pueden ser incluidas plantas de jardín también. Trataré de tomar fotografías a todo lo que tenga a mi alcance para compartirlo con ustedes y sean también bienvenidos los que quieran sumarse a esta aventura fotográfica contribuyendo sus propias "macrofotos". Es importante que todo material que publiquen sea "propio" y así evitamos problemas de derecho de autor. Muchas gracias. Si alguien querría ver una foto macro de alguna semilla en especial por favor háganlo saber así la agregamos. Espero disfruten de este apasionante mundo "quasi oculto" tanto...

Queridos cocinicas, queda inaugurada la nueva cocina del nuevo foro. ¡Venga! ¿Quien se atreve con recetas fresquitas para el verano?:gransonrisa: Enlace al tema anterior: https://www.infojardin.net/foro_jardineria/viewtopic.php?t=49154&postdays=0&postorder=asc&start=0 Á�NDICE Pág. 1 - Brazo de gitano salado. ATIVE - Tiramisú. RUT - Ensalada de patata. PATUFETA - Arroz con pollo para solteros. ESKIBIAS - Patata rellena Benidorm. NEVA - Ensalada veraniega. SWEETJANE Pág. 2 - Picadillo habanero. SASKIA - Costillitas agridulces. PACHA - Rollitos de jamón dulce. ATIVE - Gazpacho. JALÓN Pág. 3 - Ensalada de lechuga. ASOR - Caballa con fieos. LUIS BODION - Pastel de atún. INMAMENA - Tortilla de escarola. IRUÑA - Pato al wiskey. NOX - Pechugas con nata. ASOR Pág. 4 - Arroz con calamares. PABLILLO I - Tabulé. ANNE DE P. - Codornices rellenas de níscalos con salsa de granada. MANUÉ - Andrajos de liebre. MANUÉ Pág. 5 - Conejo asado. PABLILLO I Pág. 6 -...

Ayer, me quede de piedra, viendo en las noticias (no se de que cadena), a un niño de 8 años con 80 y pico kg de peso y eso que habia adelgazado casi 20, se ahogaba, no podia jugar ni siquiera a saltar mas de diez minutos seguidos......, incluso el Gobierno del Reino Unido, habia querido retirarle la custodia a su madre. Me parece muy preocupante, la obesidad, en los niños de hoy en dia, no se si tendre razon al pensar, que sobre todo se debe al ordenador y los juegos de consola, antes, podiamos bajar a jugar a la calle, jugabamos a pelota, a mamas y papas, a medicos, a la cuerda, al balon prisionero, al escondite......, ahora, los padres tienen miedo de dejar solos a los niños, todas las noticias de niños desaparecidos, raptados, violados....etc.(mejos no decir nada mas), hace que el miedo se apodere de nosotros y no dejamos a nuestros hijos o nietos, que jueguen como lo haciamos nosotros. Esto nos lleva a las segundas y terceras ocupaciones diarias de los niños, la rapidez...

En ausencia de nuestra querida Cariñosa y esperando su pronta reincorporación, seguimos con nuestros jardines y tradiciones. Sean bienvenidos todos los que quieran mostrarnos un poco de sus logros y sus proyectos, hacer alguna consulta o simplemente participar en una charla amena. En este hilo lo único que no se permite sembrar es cizaña.

Enlaces de las recetas por páginas: Página 1 - Tarta de arroz con leche. ASOR Página 2 - Ensalada de endibias con manzana. Juan LUis T. - Flores extremeñas. Steban - Remojón. mm - Bacalao a la vizcaína. dicksonia - Champis al ajillo y al momento. dicksonia - Pizzonda. lara_patag - Champiñones aliñados. Angels - Arroz relleno. Fernanda - Tarta salada de queso y cebolla. montaraz Página 3 - Arroz con merluza. Elionor - Empanadas criollas. Geraldine - Locro. lara_patag - Berenjenas melosinas. Angels - Cordero guisado. Elionor - Mousse de espárragos. mercedes - Mousse de limón. mercedes - Milanesas de espárragos. lara_patag Página 4 - Salmón a la cerveza. ASOR - Zurra. Nieveslop - Arrope. Nieveslop - Licor de rosas, jazmín y azahar. NIeveslop - Licor de menta. Nieveslop - Vino con nuez moscada. Nieveslop - Scropinio. lara_patag Página 5 - Trufas. montaraz - Paté de nécora sin nécora. oscar92 - Tortilla de zanahoria. Charo Pérez - PÁ  amb tomÁ quet. Pan con tomate. angelito -...

Recetas por página: Página 1 - Tarta de arroz con leche. ASOR Página 2 - Ensalada de endibias con manzana. Juan LUis T. - Flores extremeñas. Steban - Remojón. mm - Bacalao a la vizcaína. dicksonia - Champis al ajillo y al momento. dicksonia - Pizzonda. lara_patag - Champiñones aliñados. Angels - Arroz relleno. Fernanda - Tarta salada de queso y cebolla. montaraz Página 3 - Arroz con merluza. Elionor - Empanadas criollas. Geraldine - Locro. lara_patag - Berenjenas melosinas. Angels - Cordero guisado. Elionor - Mousse de espárragos. mercedes - Mousse de limón. mercedes - Milanesas de espárragos. lara_patag Página 4 - Salmón a la cerveza. ASOR - Zurra. Nieveslop - Arrope. Nieveslop - Licor de rosas, jazmín y azahar. NIeveslop - Licor de menta. Nieveslop - Vino con nuez moscada. Nieveslop - Scropinio. lara_patag Página 5 - Trufas. montaraz - Paté de nécora sin nécora. oscar92 - Tortilla de zanahoria. Charo Pérez - PÁ  amb tomÁ quet. Pan con tomate. angelito - Torradas con...

Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y...