Cultivo de judías

  1. Llauro16
    Hola infojardiner@s!!! Soy nuevo en el foro,y también en esto de los huertos. Tengo un pequeño huerto(2x1)elaborado con maderas a modo de cajón en Xirivella (Valencia), de momento tengo sembradas judías y algunos rábanos. El motivo de mi post es conocer un poco más sobre el cuidado general de la judía (riego, exposición al sol, abono) ya que estoy leyendo y buscando mucho sobre el tema pero cada vez me encuentro con una respuesta distinta: Unos dicen que gustan de tener humedad, otros que no ya que se pudren, también que necesitan 8 horas de sol diarias para desarrollarse y otros que con poco sol pueden prosperar....en fin, que estoy un poco liado y me gustaría que si algun@ de vosotros con experiencia o sin ella en este tipo de cultivos, pero que conozca sus cuidados, me pudiera echar una mano. Bueno, vamos hablando por que sinceramente he encontrado en la jardinería algo que me apasiona. Saludos y gracias de antemano, espero vuestras respuestas!!!
  2. albacete2011
    hola estaria intersado en judias de metro,yo tengo judias de mata baja muy buenas de cultivo antiguo y ecologico
  3. jzapataj
    Hola a todos: Quisiera hacer una pregunta sobre un tipo de judia denominada Garrafon. El problema que tengo es que aunque la planta nace correctamente y se desarrolla a la perfeccion, cuando llega el momento de la floracion y su cuaje, se caen todas la flores de la planta. Me han comentado algunos amigos que el truco para sacar las bainas adelante esta en el riego. Decir tambien que he sembrado todo tipo de judias y se crian perfectamente, asi que no creo que sea por problema de tierra, aireacion o temperatura, ya que el cultivo se hace en invernadero.. Alguien me podria echar una mano? Gracias
  4. BENJA28
    Hola a todos! Tengo un cultivo de habichuelas y algunas de las hojas se han puesto amarillentas amagando a secarse, no se si sera algun tipo de enfermedad o plaga. Las riego por goteo y procuro quitarle las malas hierbas además de haberlas tratado con insecticidas y fungicidas. Es el primer año que las cultivo y me he encontrado con este problema, espero encontrar alguna solucion! Un saludo!
  5. elbuit
    Hola. En algunas judias de enrame me estan apareciendo unas manchas marrones como las de las fotos. Detalle: De momento no lo tengo en muchas, pero empieza a preocuparme. De todo esta cesta solo lo tenian 4 o 5: La planta esta vigorosa, con las hojas verdes, y sin ninguna plaga destacable. En el articulo del cultivo de la judia no veo ninguna que coincida ¿Sabeis que puede ser?
  6. ANAMARUSKI
    Hola, esta primavera hemos hecho un invernadero de unos 40 m2 y he sembrado tomates pimientos calabacines guisantes judias esparragos pepinos y alcachofas, claro solo unas poquitas matas de cada cosa, para provar que es lo que se da bien, y el resultado ha sido el siguiente, lo que mejor se ha dado han sido los pepinos, las judias verdes y los guisantes, y los esparragos que puse unas semillas y en tres meses han crecido mas de dos palmos, los pimientos no se han dado mal pero las matas han crecido muy altas como espigadas, aunque los pimientos a pesar de no ser muchos han salido muy buenos, a las tomateras le ha pasado lo mismo, han crecido muchisimo, pero los tomates han salido muy pequeñitos, los calabacines antes de medir un palmo ya se podrian, y las plantas de alcachofas ( que las trasplante) se murieron. quisiera saber si alguien me puede dar algunos consejos, sobre los tomates que yo creia que seria lo que mejor saldria, y en cambio han sido como pelotas de pin pon, o...
  7. rafelin71
    Alguien sabe q me pasa con las judias? Las he sembrado en semillero, en siembra directa, remojando, sin remojar...y nada de nada! ...Al final se pudre la semilla en la tierra, y vuelta a empezar...podría deducir q son las semillas...pero he probado con 2 clases diferentes y me ocurre lo mismo...dicen q es un cultivo relativamente fácil...pero a mi se me está dando fatal...será por q es en maceta? Aunque he visto a gente q tiene en macetas... no se...Algo hago mal. Será la posición en q las pongo en la tierra? Si alguien me aconseja, se lo agradeceré. saludos!! Pd:he buscado toda la información del foro referente a judias...y no saco nada en claro...
  8. abufali
    buenas Estoy buscando guisantes y judias verdes de enrame. si es posible de variedades enanas o 'cometodo'. O cualquier variedad que pueda sembrar en mesa de cultivo. Tengo gran cantidad de semillas de hortalizas para intercambiar, si alguien tiene de estas variedades que por favor me envie un privado. saludos andres
  9. arándano.
    Ayer cogí un puñadito de judías verdes, un calabacín y unas zanahorias, qué iluisión!!!!!!!!!!!!!!! hoy para celebrarlo he preparado con todo un Arroz Mediterráneo, del que os paso la receta. he adaptado la receta a las verduras que tenía ( no he puesto ni alcahofas ni coliflor ni champiñones.............. pero tenía unas setas secas, (muxardinas o carreretas) y ha salido de vicio. Ah! la receta la he hecho con la Thermomix, conocéis ese robot de cocina?. Yo lo tengo hace casi 7 años y es el complemento perfecto para lo que cojo en el huerto y demás comidas naturales, con él hago mermeladas en media hora, zumos, salsas, helados, amaso pan de todas clases, pasteles, yogures, cocino al vapor, etc, etc......... NO SOY VENDEDORA NI RECIBO COMISIÓN, pero me encanta la maquinita, y como veo que tambien hay aficionados a la buena mesa me ha parecido oportuno haceros el comentario por si no lo conocéis. Bueno, aquí está la receta, que la podéis adaptar a la cocina...
  10. Hummus
    Hola; cultivo alguna hortaliza en mis terrazas, son pequeñas, y no da el sol demasiado en algún sitio, pero alguna sale. En el caso de las judías verdes pasa que me resultan especialmente delicadas para que perduren. Esta primavera, por ejemplo, tuve una cuantas en una jardinera, dieron sus judías verdes, y estaban bien de aspecto, pero ha sido pasar algo de tiempo, -quizás con la entrada de más calor-, y empeorar su estado hasta casi desaparecer... Es que resultan siempre así de delicadas? Necesitan un tiempo fresquito y alguna condición más especial?... Qué haceís para que den buenas judiitas verdes para vuestros hervidos...? A ver si me ofrecéis alguna orientación para prosperar en su cultivo (os adjunto una foto de cómo estaban quedando al final,... ahora ya apenas quedan, se han secado y amustiado...) _Saludos. Jose. _antiguo miembro -aunque no muy activo- con una cuenta nueva_
  11. roberto f. rozada
    Les fabes, son una variedad de las judías comunes que se cultivan en Asturias desde hace únos cuatrocientos años, cuando se encuentran las primeras referencias, en los escritos de los monjes de varias abadias y monaterios en la región. Estas judías de grano se han adaptado a las condiciones agroclimáticas de la zona, permitiendo que su cultivo se extienda por grandes extensiones de nuestra geografía, pasando a formar parte de la dieta habitual en el consumo de las familias, como ingrediente fundamental del plato más típico de la cocina asturiana- la fabada- Las propiedades alimenticias de los granos se pueden estimar en función de su composición, al estar formados aprox. por 20% de proteinas, 60% de hidratos de carbono, 5,6% grasa, 25,65 de fibra alimenticia, asi como varios elementos minerales, calcio, hierro, etc, además de diez aminoácidos esenciales. ROTACION DE CULTIVOS.- La rotación de cultivos es una técnica recomendable para optimizar el aprovechamiento de...
  12. juancarl
    Hola, he leído en varios sitios que el hinojo interfiere negativamente con algunos cultivos como el tomate, judías y repollo, y que por eso no hay que ponerlo cerca de esos cultivos. ¿Sabeis qué distancia sería la mínima para no tener problemas, y si hay algún cultivo más que sepais al que le afecte? Gracias de antemano. Un saludo.
  13. laureado
    Admiro a esta planta por su capacidad de sobrevirir y por lo exquisito de su sabor tanto en cruda como cocinada. Recomiendan un amplio marco de plantación de incluso un metro entre plantas y otro metro entre hileras. Craso error que aprovecharán las adventicias para proliferar. Cuanto más juntas, mejor. Hay que tener presente desde un principio el tamaño final que alcanzarán estas plantas y eso solo lo da la experiencia. En la fila con 70 cm. entre plantas es suficiente y entre hileras también bastan 70 cm. pero no hay que plantarlas enfrentadas unas con otras, sino todo lo contrario y de esta forma obtendremos una alfombra de hojas verdes que impedirán el progreso de la mayoría de las adventicias. En resumen, hay que plantarlas de tal forma que no se deje el menor resquicio a las malas hierbas aunque las hojas de las alcachofas se rocen entre sí. En cuanto a su riego es increíble lo que puede aguantar sin agua. Haced la prueba y os maravillaréis. Al fin y al cabo es un cardo que...
  14. josemms83
    Buenas tardes, he leído que a la hora de sembrar hay que dejar unos espacios dentro de una misma línea de siembra, 10 cm en el caso de las zanahorias, 40 en el de los tomates, etc. La duda que tengo es cuánta distancia hay que dejar entre las líneas de cultivo. En concreto quiero plantar, judías, lechugas, zanahorias, sandías y tomates. Muchas gracias y un saludo.
  15. Primo de Llangosto
    Resulta que he tenido un ataque masivo de bichos de bola en una de mis mesas de cultivo y se me han jalado un montón de judías. Lo primero que hice fué meterles aceite de neem. Llovió y les volví a meter otra rociada. Continuaba habiendo mollogón (es como lo dice mi sobrino) de bichos de bola y me pasé al ddt. De nuevo otro día otra sesión de ddt. Otra vez mollogón de bichos de bola. Bombilla, se me encendió la bombilla de algo que ya tenía oido para las malas hierbas... soplete. Sí, he pasado por el lanzallamas a montones de bichos de bola. Me parece que ahora ya puedo decir que tengo la plaga controlada. Algún bicho de bola debe ser necesario para que hagan de "boca" de la tierra y nos manden para las raices diversos alimentos que hay por superficie. Era para recordaros que es una vieja herramienta que tenemos muchas veces olvidada, igual que las vaporetas. Saludos, Llan -
  16. paikea
    Hola, Tengo una duda sobre el cultivo siguiendo la rotacion de bancales y asociaciones de cultivos. Cuanto más leo y me informo más perdida estoy. Por un lado intento llevar mi huerto siguiendo este plan: - Bancal 1: Leguminosas: judías, guisantes, habas Crucíferas: coles, rábanos, nabos - Bancal 2: Compuestas: lechugas y endivia Quenopodiáceas: acelgas, remolachas, espinacas Cucurbitácea: calabacines, pepinos, melones - Bancal 3: Liliáceas: cebollas, puerros, ajos Umbelíferas: zanahorias, apios, apio-rábanos - Parada 4: Solanáceas: tomates, pimientos y berenjenas Mi duda viene cuando leo lo de las asociaciones beneficiosas. (para el tema de plagas....) Las berenjenas y las judías actúan frente al escarabajo de la patata Los rábanos y las coles repelen a los pulgones El ajo disminuye el mildiu en el tomate Asociacion beneficiosa: judía de enrame y pepino Asociacion beneficiosa: guisantes, judías o habas con coles o zanahorias en hileras alternas Y...
  17. Sr_Setahongo
    Hola a todos, Tengo unas judias de enrame que no paran de crecer y que a estas alturas no me han sacado ni una sola flor. Están bien sanas y se puede ver perfectamente todo lo que crecen en un solo día. Hasta hoy no me había pasado nada igual, todas las judías que he cultivado hasta el momento me habrían dado judías desde hace más de un mes. Están asociadas a maiz y calabacines en cultivo orgánico, por si vale para algo. Gracias y un saludo.
  18. ferman
    Hola a todos a la nueva temporada, ya me defiendo con los tomates y este año he probado también con Pimientos del padron(un palmo de altura): https://lh5.googleusercontent.com/-usBCSHxk3zY/T8E8FYey67I/AAAAAAAAACg/ZfB6EIaX30Q/s800/P5260057.JPG y Judias(palmo y medio de altura): https://lh6.googleusercontent.com/-3H3unR8adOE/T8E7qNxMZoI/AAAAAAAAACQ/VfExc6ukb80/s800/P5260046.JPG https://picasaweb.google.com/103085612293073357437/May262012?authkey=Gv1sRgCPW4ncmMttibngE#5746940365410724530 Los pimientos no crecen y la judia tiene las hojas arrugadas y con manchas blancas por el anverso. No se si es por falta o exceso de agua. He leido que hay que cortar la punta de los tallos para que se desarrollen las ramificaciones y las que he visto en internet son muy altas. A la vista de las fotos ¿me podeis dar algunos consejos sobre el cultivo de pimientos del Padrón y Judias? Saludos, Ferman.
  19. lentejo
    *** PROYECTO TRASLACIÓN TABLAS PLURIANUALES DE M.B. A CANARIAS*** Hola, Llevo pensando desde hace un tiempillo que estaría muy bien trasladar las tablas de cultivo y rotación de los mismos a la especificidad canaria. La mayoría de guías y libros (Mariano Bueno y etc...) recogen fechas y cultivos más propios de climas templados que en nada tienen en cuenta nuestro peculiar verano largo (jun-jul-ago-sep), nuestra primavera en declive (oct-nov-dic), nuestro otoño (dic-ene-feb) y nuestra primavera en apogeo (mar-abr-may). Realmente, invierno... como que no. Todo esto me complica las cosas cuando empiezo a plantear las rotaciones de cultivos y los meses de siembra. Si hago caso a los luengos del lugar sólo he de plantar teniendo en cuenta que he de ir uno o dos meses de adelanto con respecto a la península. Eso me deja fuera toda una serie de posibilidades. Muchos productos! Por ejemplo: Yo siembro papas desde comienzos de octubre hasta abril. Osea, estoy cogiendo papas desde...
  20. LadyDucati
    Hola a todos. Me llamo Vanessa y vivo en la Costa da Morte, al Noroeste de Galicia. Después de mucho esperar, por fin voy a empezar con mi deseado huerto. Os llevo leyendo hace tiempo, y me he quedado asombrada de todo lo que hay que saber para llegar a tener una zanahoria, jeje. Tengo folios y folios impresos con vuestras ideas, tablas, datos, libros de Mariano Bueno, de Seymour, etc”¦ y pensé que ya lo tenía todo controlado a efectos teóricos. Pero, al sentarme con papel y bolígrafo para hacerme mi tabla de rotaciones y asociaciones (llevo varios días hasta las tantas con ello), no sé ni por dónde empezar, entiendo el concepto de los 4 años, pero no consigo cuadrar lo que yo quiero plantar, sobre todo el tema de las asociaciones para poder aprovechar bien el terreno y el tema de evitar plagas. Así que, aquí estoy, pidiendo ayuda con mi futuro huerto. Os pongo un plano (no es a escala) del huerto, que ahora mismo está fresado y con estiércol, esperando para arar y empezar a hacer...
  21. Pabloski
    TULIPÁN ORIGEN El origen del tulipán se localiza principalmente en el área mediterránea y el nordeste asiático, aunque la mayoría de las variedades cultivadas actualmente proceden de las regiones montañosas de Asia Menor, Persia, el Cáucaso y Turdestán. Las primeras semillas de tulipán llegaron a Europa a finales del siglo XVI procedentes de Turquía. El nombre "tulipán" proviene de la palabra "dulban", que significa en turco turbante, haciendo referencia a la similitud entre sus formas. El botánico Carolus Clusius inició el cultivo del tulipán en el jardín botánico de Leiden (Holanda), a partir de semillas y de bulbos enviados desde Turquía. IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA Debido a las particulares exigencias agroecológicas del tulipán, la producción de sus bulbos está limitada e escasas regiones en el mundo. Holanda es el líder absoluto de esta actividad debido a sus condiciones climáticas y a un excelente perfil comercial. No solo cuenta con más del 55%...
  22. jlnadal
    ...y sp lycopersici........ que centran sus ataques sobre todo en el tomate algodón... Verticullium dahliae que puede dañar muchas especies de plantas hortícolas como la berenjena, la patata... Rhizoctonia solani que daña el tomate, pimiento, melón, cebollas Sclerotinia cepivorum que ataca cebollas, ajos, puerros Slerotinia minor que es un patógeno del apio, perejil, lechuga... Thielaviopsis basicola y Macrophomina phaseoli que son parásitos habituales del cultivo de judías verdes Pyrenochaeta terrestris que puede atacar cebollas y Pyrenochaeta lycopersici que produce las enfermedades de las raíces del tomate Pytium ultimum que ataca las plantitas de la lechuga y espinaca Plasmodiphora brassicae que genera la hernia de las coles. Entre los nematodos que la solarización puede controlar están los siguientes: Ditylenchus dipsaci que son los parásitos habituales en raíces de ajos, cebollas, apios, melones... Pratylenchus thornei que ataca las raíces de...
  23. heptalion
    Buenas a todos, Tengo una duda sobre la escala de la asociación de cultivos, sobre todo de las asociaciones perjudiciales. Se refiere a que: 1. No se deben plantar intercalados un cultivo y otro. 2. No se deben plantar uno a continuación del otro en el mismo bancal. Es que pensaba plantar judías a continuación de unos puerros y supongo que no será muy conveniente, o que le afectará a la primera línea de judías. Un saludo.
  24. canarina
    Semillas caseras, no híbridas, ni transgénicas de cultivo ecológico: aguacate (varios) Persea americana" café "coffea arabica" mango peludo "mangifera indica" chirimoya (3 especies) "Annona sp" tamarillo o tomate de árbol "Cyphomandra betacea" guayaba (4 especies) "psidium sp" níspero papaya "Carica papaya" tunos (rojos, blancos, naranjas) "opuntia sp" parchita (3 especies) "passiflora sp." noni (pocas semillas) platanera (4 especies) yuca "manihot utilissima" pera-melón chayota (2 especies) "sechium edule" chayota hueca bubango sandía (2 especies) "citrullus vulgaris" pantana "citrullus sp." calabaza de agua y de adorno kiwano ( fruta parece pepino con pinchos) malanga blanca y ñame comestible caña de azúcar judiones (se enrama como chayota, pero da judías, perenne) judías secas o frijoles varios: negros, amarillos, pintos varios...) judias tiernas o habichuelas varios lechugas (varias: cogollitos, rizada, maravilla verano, borde morado...) boniato o...
  25. POKY
    He pensado que podríamos hacer un intercambio entre 10 personas (para ver que tal funciona) específicamente de Alubias y otro de Guisantes indistintamente. Si alguien quiere participar y no tiene dichas semillas puede hacerlo con otra hortaliza El Intercambio seria de la siguiente forma: 1. Serian 10 participantes. 2. Cada participante tiene que elegir un variedades de judías o una de guisantes. Lógicamente las variedades no pueden ser repetidas. 3. Cada participante se encargara de hacer los paquetitos correspondientes especificando lo siguiente en cada uno de los sobres (Ejemplo): - Hortaliza: (Alubia) - Variedad: (Bingo) - Porte: (Enrame) - Siembra: (Abril ”“ Julio) - Germinación: (10-20 dias) - Cosecha: (Junio ”“ Octubre) - Fecha de Caducidad: (12/2016) Si es comprada. - Nick: (POKY) Todo esto ayuda a los compañeros a la hora de plantar, también se puede agregar algún tipo de explicación de cultivo o algún dato que creáis importante. 4. Habrá que...
  26. cucafera
    Hola a tod@s! Soy traductora y me he registrado en esta página, para ver si, como expertos, podéis ayudarme. Estoy traduciendo del francés un libro sobre el cultivo de la judía y del guisante y me he atascado con un parásito, que en francés es la grise y que no encuentro en ningín lado cómo se dice en castellano. Os pongo la explicación que dan del parásito, por si alguno lo conoce (espero que no por experiencia!) Muchas gracias por adelantado por vuestra ayuda La grise: Es un pequeño ácaro que succiona las partes inferiores de la hoja, que se vuelven grisáceas. Se manifiesta en períodos de sequía y, para prevenirlo, basta con regar las judías suficientemente. He encontrado enfermedados y prásitos que hacen que la planta se vuelva gris, pero se dan en condiciones húmedas, por lo que no pueden ser la respuesta que busco. Muchas gracias!!!
  27. Fernando Macé
    VAINILLA, FLOR NEGRA, LA VAINILLA DE TIERRAS AZTECAS (Vanilla planifolia) Se conoce comúnmente como vainilla, apelativo asignado por los españoles al llegar a tierras aztecas debido a su forma de vaina. Su nombre científico es Vanilla Planifolia, una orquídea enredadera, perteneciente a la familia de las Orchidaceae. Esta peculiar planta nos introduce en el terreno del gusto, rodeándonos de aromas y sabores propios de su fruto, pero también son especiales sus características botánicas. Se trata de la tlilxochitl, una especie originaria de México y con mucho abolengo. Aportaciones del mundo prehispánico Su nombre original tlilxochitl proviene del náhuatl (un dialecto indígena) y que significa 'flor negra', ya que hace alusión a una vaina, la cual al secarse, se oscurece y se torna negra. Todo esto tras un laborioso proceso para obtener su extracto. Los aztecas la utilizaban para condimentar sus comidas y servía para aromatizar las 'bebidas de los dioses' a...
  28. Betina2010
    Ajedrea (Satureja montana) NOMBRE CIENTIFICO: Satureja montana OTROS NOMBRES: Ajedrea silvestre o de monte, Orégano, Hiposillo, Tomillo real, Salvia de los pobres o salsa de los pobres, Ditén; Catalán: Sajolida, Senyorida, Hiposet, Saborija, Herba d'olives; Gallego: Axedrea; Vascuence: Azitrai; Francés: Sariette; Inglés: Savory. - ajedrea de montaña, ajedrea montesina, ajedrea salvaje, ajedrea silvestre, axedrea, axedrea de montaña, axedrea montana, axedrea salvaje, boja, hisopillo, isopillo, isopo montano, isopo montesino, jedrea, morquera, saborea, tomillo real. Espectacular planta aromática muy utilizada en la comida mediterránea y que debería tener un lugar más destacado en nuestras artes culinarias. Además, buena especie desde el punto de vista medicinal y esencial. Para describirla resumimos de las páginas de Wikipedia.com: La ajedrea (Satureja montana) es una especie botánica perenne fanerógama en la familia de las Lamiaceae, nativa de regiones...
  29. Envairomen
    Hola. Hace tiempo que leo éste foro desde la sombra, siempre que el tiempo me lo permite y debo felicitaros por la gran cantidad de conocimientos que aquí se imparten y de forma desinteresada. Da gusto leeros. Mi dedicación a la huerta no es muy exhaustiva. El tiempo es un bien escaso y no siempre es posible hacer lo que a uno le gustaría, pero bueno, intento todos los años tener mi pequeña cosecha. Mi huerto está en un pueblecito a 1300 metros de altitud, con lo cual el período de cultivo está bastante restringido. Si fuerais tan amables, me gustaría me indicarais un calendario de siembra adaptado a estas alturas y qué especies podrían conseguirse. Actualmente siembro patatas, puerros, pepinos, calabacines, lechugas, cebollas, acelgas, repollos, judías, berzas y por deporte también tomates. Los tomates no suelen llegar a buen término, salvo casos excepcionales. Me gustaría probar con pimientos, coliflor, alcachofas, etc. No sé que posibilidades tendría. ¿Cómo lo...
  30. POKY
    Algunos ya conocéis mi gran gusto por los rabanitos y lo que me gusta cultivarlos, pues bien, quería proponer un circulo-Intercambio (Como el de Judías y Guisantes) para hacerlos con la máxima variedad de semillas posibles. Si alguien quiere participar y no tiene dichas semillas puede hacerlo con otra hortaliza El Intercambio se realizaría de la siguiente forma: - 10 Participantes (Si se ve que hay más gente interesada siempre se puede ampliar) - Cada uno elige una variedad que no sea la misma que haya escogido el anterior compañero. - Cada uno hace los paquetitos correspondientes para cada participante adjuntando su ficha y cultivo (Si no lo sabes podemos rellenarlos entre todos) La ficha que hay que rellenar sería la siguiente: - Hortaliza: - Variedad: - Nombre Científico: - Forma: - Color: - Germinación: - Siembra: - Cosecha: - Métodos de Cultivación: - Sabor: - Fecha de Caducidad: - Hay que hacer 9 sobrecitos (1 menos de las personas que...