Cultivo de hortaliza

  1. eloyr
    HOLA hace tiempo vi el maiz variegata pero no le tome importancia la cosa es que me he dado cuenta de que existen productos alimenticios que mantienen estas caracteristicas entre si por lo que me gustaria conocer mas sobre estas en cultivo abierto o controlado pero hay un pequeño problema! y es que no tengo ninguna planta o semilla jejejeje por lo que acudo a ustedes para ver si alguno tiene semillas que me vendan ya que quiero empezar poco a poco y ver que tal funcionan en la cocina de uno. Realmente espero me puedan ayudar
  2. matcub1
    Estoy pensando en cultivar un área que esta bajo arboles de aguacate y quisiera que me den consejos del cultivo que puede desarrollarse a la sombra.
  3. Luisa_Q
    Esta temporada (segundo semestre de 2013) no pensaba sembrar nada, debido a las malas experiencias anteriores, pero me he animado a hacer un último intento de cultivar algunas "cosillas" en el patio. De momento hemos plantado todo esto desde el mes de septiembre 2013. Además los mensajes se han ido editando y añadiendo las incidencias que las plantas han tenido y alguna colaboración recibida. Pulsando sobre cada una de las siguientes palabras consigo llegar al mensaje donde hay un resumen sobre como me ha ido su cultivo, los consejos que he recibido y otros datos: Se puede pulsar cualquiera de las dos opciones: * AGUATURMA - TUPINAMBO(Helianthus tuberosus) (<------------------>) AGUATURMA AJO ELEFANTE (Allium ampeloprasum) AJOS NORMALES (Allium sativum) AZAFRAN CALABAZA DULCE DE VALENCIA CEBOLLAS CEBOLLINO (Allium schoenoprasum) CIRUELO DEL CABO COLIRABANO MORADO (Brassica gongylodes) (->) COLIRABANO MORADO COLIRABANOS Normales (Brassica gongylodes) (->) COLIRABANO NORMAL...
  4. shayka
    Hola a todos!! me he iniciado en el cultivo de hortalizas, y me gustaría cultivar nabicoles pero no sé donde encontrar semillas ni cómo proceder a cultivarlas (temporada de cultivo, plagas, cuidados básicos, recolecta,...). Yo soy de Murcia y no sé si esta zona es buena para dicho cultivo..Por cierto, os pongo una foto del nabicol que quiero sembrar porque he podido comprobar que hay muchos tipos de esta hortaliza.. Gracias por vuestra ayuda!
  5. ChyanRoss
    Buenas! Como ya bien sabéis, soy novatísima en temas de macetohuertos pues he empezado hace escasas 3 semanas!. Me gustaría hacer un hilo como este para cada hortaliza y asi tener en un mismo hilo sus cuidados, prevención de plagas, riegos y demás. Empiezo con la cebolla que me trae por el camino de la amargura. Fui al vivero y compré planteles de cebolla (que a mi impresión parecían cebolletas porque no tenía bulbo, parecía mas tipo puerro) y al día siguiente compré cebollas (estas sí, de verdad) y las planté tan panchas. Luego leí que había que cortarle bastante las raíces y el tallo verde que les crece, disminuirlo también bastante dejando unos 10 cm. Por suerte tengo que transplantarlas y podré cortar raices, pero... ¿es necesario blanquear, empocar o alguna de estas técnicas que no sé que significan? ¿Que tal de riego? ¿Se riega cuando este seco el sustrato o una continua humedad? El sustrato supongo que mullidito, no? Yo le tengo echado a la mesa de cultivo de 216L...
  6. marga21
    Hola a todooooooss! me presento, me llamo marga y vivo en mallorca y llevo ya mucho tiempo mirando este blog, ya que en una parcela de tierra bastante grande en noviembre empecé a sembrar cultivo de invierno y todo genial. El caso es que ayer hice los semilleros de tomates, tal vez es un poco pronto, pero entre que me crecen y tal, yo confío que ya no haya heladas por aquí. Mi pregunta es si los diferentes tipos de tomates se pueden sembrar juntos, es decir, en la parcela, unos al lado de otros o se tiene que escalonar con alguna otra hortaliza?¿ He sembrado tomates raff, tomate pera y tomate ramillete mallorquín. Alguién sabe donde puedo encontrar alguna variedad distinta, en los viveros que he ido sólo he visto estas que tengo?¿ tipo cherry o de algún otro país?¿ Se las puedo pagar o hacer un change! Muchas gracias a todos por adelantado!!
  7. Ply
    Hola! Quería saber con que hortaliza de las siguientes puedo plantar los pimientos. Tomates , Patatas ,Melón o calabacín. Tambien quería saber que puedo cultivar con los melones para aprovechar tanto espacio entre una y otra planta. Gracias y saludos
  8. ChyanRoss
    Copio desde el de cebolla porque es prácticamente lo mismo. Me gustaría hacer un hilo como este para cada hortaliza y así tener en un mismo hilo sus cuidados, prevención de plagas, riegos y demás. Tengo dos planteles pequeños de pimiento, uno de asar y otro de freír. El de asar esta bien derechito pero el de freir está muy decaído... Están igual de como llegaron. Le he quitado dos hojas que estaban muy al tallo pero les ha dado un poco igual.... ¿Que tal de riego? ¿Se riega cuando este seco el sustrato o una continua humedad? ¿Sol directo o sol y sombra? ¿tienen plagas? GRACIAS!
  9. Mandorallen
    No he cultivado nunca el apio y ya va siendo hora pues es la única hortaliza que estamos comprando. En principio lo que lees en los libros asusta y en el foro, incluyendo el antigüo, he encontrado poca cosa. Me interesa todo pero especialmente lo siguiente: -Variedad o variedades más aconsejables para empezar. No sé si lo de las zanjas en los bancales profundos es apropiado. -Épocas de siembra: aparecen diversidad de fechas según donde consultes. Parece que el más rico es el cosechado en invierno. -En las rotaciones lo suelen colocar junto a la zanahoria pero dicen que necesita estiercol y por el contrario para la zanahoria se aconseja que el estiercol esté lejos. etc. Gracias por anticipado a los que me aconsejeis. Saludos
  10. kiketrane
    Agradecería que alguien me aclarara si la técnica de Gertrud Franck de utilizar las espinacas como cutivo asociado y protector del suelo precisa de sembrar cada año de nnuevo las espinacas o, considerando que no las queremos como hortaliza, se trata de ir manteniendolas año tras año,cortando las hojas . gracias.
  11. Picarona
    Atención, POST EN OBRAS Añadiendo y modificando la información gracias a las aportaciones de los foreros Calabacín, Calabacines, Zapallito italiano Cucurbita pepo Enlace a la ficha en Infojardín Nombre común o vulgar: Calabacín, Calabacines, Zapallito italiano Nombre científico o latino: Cucurbita pepo Familia: Cucurbitáceas. Origen: Centroamérica. Planta anual, arbustiva o rastrera. Las hojas son erectas, de pecíolo muy largo, ásperas y espinosas, de lámina ancha y forma casi triangular, con 5 a 7 lóbulos y base cordada. La floración es monoica, con flores grandes, de color amarillo y corola acampanada-erecta. Los frutos constituyen el órgano de consumo habitual y contienen semillas grandes, marginadas, planas y de color blanco-amarillento. Variedades de calabacín: - Blanco precoz. - Belleza negra. - Verde perfection. - Verde de Italia. - Verde de Algar. - Verde hortelano. - Redondo de Niza. - Verde...
  12. Valentin_
    Bueno pues abro este tema para compartir con la peña mis experiencias en este tipo de cultivo, la primera vez que lo intente fue el año pasado y bueno tuve exito en alguna que otra hortaliza, pero este año pondre mas empeño, subsanare errores cometidos e introducire nuevas tecnicas y fertilizantes (por supuesto todos ecologicos). En este tema hablare de las hortalizas gigantes que intentare cultivar excepto de la CALABAZA GIGANTE ese lo dejo para JAVIAK. Os pongo unas foticos de los mejores resultados que obtuve el año pasado: Y algunas mas que ire poniendo. Solo deciros que aunque me lleva bastante trabajo la preparacion del terreno para estos cultivos os aseguro que vale bien la pena, porque me lo pase genial viendo crecer estas plantas. Vamos a ver que conseguimos este año, asi que si alguien quiere unirse a la fiesta pues aqui estamos pa lo que haga falta.
  13. lascarbonicas
    Ana María Bustamante Laura Echavarría Tabla de contenidos 1. Introducción 2. Semillas i) Partes ii) Germinación iii) Sustancias de reserva 3. Rábano 4. Espinaca 5. Acelga 6. Humus 7. Precauciones 8. Procesos químicos i) Respiración ii) Fotosíntesis 9. Ciclo biogeoquímico i) Ciclo del carbono 10. Fotos 11. Problemas 12. Cualidades de un buen investigador 13. Análisis 14. Conclusión 15. Bibliografía 1. INTRODUCCION Durante la segunda mitad del 2011 los estudiantes de química avanzada del colegio Los Nogales trabajaron en parejas en un proyecto. Este proyecto consistía en cultivar rábanos, acelgas y espinacas probando un método alternativo conocido como cultivo vertical. Este método empezó a ser utilizado debido a que en los últimos años la población ha crecido de forma exponencial. Este aumento en la población ha traído consigo más demanda de espacio y de comida por lo que se empezó a buscar formas alternativas para cultivar de forma eficaz...
  14. Pablito54
    Hola amigos, Soy nuevo en el foro, vivo en Argentina, provincia de Buenos Aires y tengo una huerta familiar. Vengo intentando cultivar Radicchio Rosso de Verona, he conseguido semillas de excelente calidad en cuanto a su capacidad de germinación, hago los plantines en almácigos y los llevo a la tierra cuando ya están en condiciones. El problema que tengo es que se transforman en una inmensa planta, más grande que una Acelga, con grandes hojas verdes y nervaduras rojizas pero no logro que se haga ese centro, en forma de repollo ovalado, con el característico color rojo y la textura propia de esa hortaliza. Apreciaría mucho que algún forista me pudiera orientar al respecto. Es muy lindo este foro, cordiales saludos a todos.
  15. Malee
    ZANAHORIA (Daucus carota) Nombre común o vulgar: Zanahoria, Zanahorias Nombre científico o latino: Daucus carota Familia: Umbelíferas (Umbelliferae). Origen: centro de Asia, Afganistán. El origen del nombre de esta hortaliza se encuentra en un vocablo árabe casi impronunciable: 'isfannariya'. De hecho, fue este pueblo el que introdujo en la península Ibérica su cultivo. En la zona levantina, la zanahoria es conocida comúnmente bajo el apelativo de 'carlota'. Durante la época clásica, esta hortaliza era muy popular por sus supuestos efectos afrodisíacos, por ejemplo en Grecia era conocida por el término 'philon', que significa amar. Los romanos fueron verdaderos forofos de este fruto hortícola y así lo demuestran las abundantes representaciones pictóricas halladas en este periodo. El cultivo de esta popular hortaliza se remonta a más de tres milenios según algunos expertos, si bien su llegada al continente europeo parte de los árabes a través del norte de África por...
  16. electronoir
    Que tal. Estoy aprendiendo sobre hidroponia para cultivo de hortaliza a nivel domestico. Mi proyecto estara hecho sobre repisas en un anaquel de aluminio, en unos dias pongo el dibujo del plano completo, por ahora tengo unas dudas bastante importantes con respecto al detalle de las repisas y al sistema de riego. Expongo dibujo del DETALLE DE CADA REPISA y explico tratando de ser breve: Todos los dibujos corresponden a un solo canal, habra un solo canal por repisa, es decir, un solo canal por nivel. Figura A: Es un canal por el que fluira agua continuamente, sube hasta la ultima repisa por medio de una bomba de agua, y cae de nuevo mediante tubos hasta abajo donde la bomba la vuelve a recolectar. Figura B: Es un canal hecho de malla de mosquitero. Este VA ENCIMA del canal de la figura A Figura C: Unidos el canal B sobre el A, se procede a la siembra del cultivo en un sustrato de Perlita con sustrato de coco. Figura D: Se muestra una imagen lateral con respecto a la...
  17. cogo
    Hola buenas!! Tengo ganas de montarme un pequeño huerto en mi balcon.. y e pensado en el chili (pimiento de cayena, o cualquier cosilla que pique) y los cachuetes como posibles inquilinos.. He leido lo que hay en las fichas de esta web pero no aparecen algunas cosas del mantenimiento de estas plantas..necesitaria saber si necesitan mucho sol (teniendo en cuenta que vivo en barcelona) recomendacion de riegos y todo lo que se refiera al mantenimiento en general sera muy agradecido.. Ya de paso,me gustaria saber de alguna hortaliza,fruta o fruto seco curiosa que sea de tamaño no muy grande..y que sea viable su cultivo en un balcon.. Un saludo y gracias!!
  18. WHY NOT NANO?
    Tengan buenos dias foreros abro este pequeño hilo en honor a esas flores que muchos hortelanos plantamos en lahuerta junto con nuestras hortalizas...... los girasoles :-P :-P :-P :-P Se que no es el foro de las flores pero vale la pena regalarle un riconsito a estas flores que dan alegria a nuetras huertas..... atraen abejas y pajaros muy beneficos para nuetras hortalizas ademas al final de la temporada llegado el otoño nos regalan ricas pipas para comer horneadas Es una planta anual que le encanta mucho el sol y el agua sus flores de gran tamaño son muy atractivas para chikos y grandes .... de sus semillas se extrae el aceite de girasol Entre mas sol tienen mas grandes sus flores :-) son plantas facil de cultivar solo necesitan mucho sol ,agua y buena tierra .... sus flores se abren ya llegado el verano sus colores fuertes amarillo recuerdan esas tardes de verano en las que el sol...
  19. nei
    hola, hace unos dias adquiri unas semillas de salsifi negro. me gustaria que alguien me proporcionara informacion sobre esta hortaliza, es decir, como se consume y se cultiva etc. muchas gracias
  20. elisea.
    Hola! :D he sembrado cebollino en bandeja de albeolos pero sin saber muy bien lo que es. Queria que me contarais cosas del cebollino, desde como plantarlo a que distancia. Si conviene su asociación en el huerto con algna hortaliza y cómo es y con qué se come y cómo? Como veis todas las dudas son pocas. Miles de gracias. besines :beso:
  21. Rodrigo.molina
    Hola! quisiera saber si podría cultivar berenjenas y tengo muchas dudas: 1.- cuales es la temperatura optima para el desarrollo de la plantita 2.- cuanto demora en dar sus primero frutos y si alguien pudiera compartir su experiencia con el cultivo de esta hortaliza y si alguien a escuchado de las berenjenas belleza negra, son las semillas que tengo, son las que venden en el supermercado? saludos a todos los forero
  22. eNa_
    Acabo de comprar semillas de amapola en un super. En el sobre dice que son para la ensalada. Quiero probar a sembrarlas en mi huerto urbano, podrían quedar preciosas entre mis hortalizas! ¿Sabeis cuando es su época de siembra? ¿Tienen buenas o malas asociaciones con alguna hortaliza? Saludos desde Barcelona. Gracias por estar ahí.
  23. frangarc
    Esta temporada quería cultivar pepinillos para conservarlos en vinagre. Es una variedad que me encanta aderezada de esta manera. Pero no se nada de este tipo de hortaliza. Donde encontrar semilla. Época de siembra. Recolección...... Y la receta para conservarlos. Saludos a tod@s Y espero que este tema sea interesante para mucha gente Francisco
  24. FranJ_Alves
    Hola buenas, es la primera vez que me dispongo a plantar una hortaliza y quisiera que me informarais de cuales son las que se pueden plantar en esta época del año. Vivo en Sevilla y ahora suele hacer 18º de máxima y y unos 8º de mínima; aunque a partir de la semana que viene desciende la temperatura y hará mínimas de 1º. Por eso quisiera saber que cultivo en maceta aguanta mejor esas temperaturas. Y además si pudierais ayudarme con el cultivo (riego, sol, tierra, etc) os lo agradecería porque no tengo ni idea de cómo hacerlo. Gracias.
  25. Renzbapery
    El presente es un resumen de un texto que obtuve de una pagina oficial que explica algunas particularidades del cultivo del Chayote. Trate de cortarlo inecesario y dejar lo mas util sin tanto rollo AQUI EL ENLACE ORIGINAL: https://fps.org.mx/divulgacion/index.php?option=com_phocadownload&view=category&id=27:chayote&Itemid=395 El chayote (Sechium edule) es una cucurbitácea originaria de México y América Central, que se cultiva y consume desde la época precolombina. Es una planta trepadora de tallos semileñosos, con zarcillos, frutos ovoides o en forma de pera y semilla plana; la piel puede ser con o sin espinas, de color blanco-marfi l a verde-oscuro. Se propaga por medio de frutos completos puestos a retoñar o por medio de propagación vegetativa. La recolección de los primeros frutos se realiza a los 90 días de la siembra. El chayote es un cultivo de clima tropical que crece bien en zonas de altura variable, entre 300 y 2 mil metros sobre el nivel del mar , con temperaturas...
  26. POKY
    INFORMACIÓN DE TARIFAS: PÁGINA 4, MENSAJE # 58 Hola a tod@s!! Me han propuesto a ver si podía organizar otro Círculo ”“ Intercambio pero esta vez de Hortalizas de Invierno de cara a la temporada invernal, ya que algunos no disponen de Semillas de esta época El intercambio me lo propone el compañero Serpower y como ha sido idea suya con su permiso por eso lo menciono Cualquier duda por muy simple que parezca se pregunta y siempre respetando los que sabéis a los compañeros que tienen dudas porque no todos sabemos lo mismo y viceversa. Ya sabéis que quiero que sea ameno y sobre todo también para conocernos. Las BASES van a ser las siguientes: 1. Constara de 10 participantes. Pueden ser compañer@s tanto nacionales como *Internacionales*. 2. Cada participante elige Dos variedades de Hortaliza de Invierno que no hayan sido escogidas por otro participante anteriormente. 3. Cada participante hará los paquetitos correspondientes de cada variedad que haya escogido...
  27. RAVANETH
    Flor de la calabaza La calabaza es el fruto en baya de la calabacera y pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Esta familia comprende unas 850 especies de plantas, en su mayoría herbáceas, trepadoras o rastreras, que producen frutos grandes y protegidos por una corteza firme. Algunas frutas como la sandía y el melón, junto con hortalizas tan comunes como el pepino o el calabacín, pertenecen a esta misma familia. ORIGEN Y VARIEDADES Aunque algunas fuentes afirman que su origen está en América, parece ser que la calabaza es una hortaliza originaria de Asia Meridional. Numerosos autores antiguos citan a la calabaza en sus escritos y se sabe que su cultivo ya se producía entre los hebreos y egipcios. En un principio, la calabaza se cultivaba para el aprovechamiento de sus semillas más que para ser consumida como hortaliza. Pero esta costumbre fue desapareciendo a medida que surgieron variedades con más pulpa y sabor más afrutado. Su consumo...
  28. EGAV
    Seguro que a muchos entusiastas de las hortalizas gigantes les encantara este intercambio asi que no desaprovecheis la ocasion y ir cogiendo sitio, en principio solo se aceptaran 15 personas y despues ya veremos como va evolucionando el tema, no pongo bases pues ahora mismo al ser el primer intercambio de Hortalizas Gigantes no lo tengo muy claro (acepto sugerencias)....ea pues nada vayan cogiendo sitio.:-) :-) ;-) BASES PARA PARTICIPAR: 1º Cada participante puede aportar las variedades que quiera o pueda y un numero de semillas de cada una que el estime oportuno para su posterior reparto y siembra. 2º Al ser posible de las variedades de hortalizas que requieran mas cuidado o sean mas proclives a enfermedades seria oportuno que comentaramos algo referente al cultivo y patologias que ha sufrido la planta tales como enfermedades, virus, etc (aunque lo conveniente fuera que estuvieran libres de todo jeje, cosa dificil). 3º Habra que proporcionar una foto si se...
  29. POKY
    IMPORTANTE: LEER: PÁGINA:4, MENSAJE #60!! Hola a tod@s!! Os traigo un nuevo Círculo ”“ Intercambio, al ver la acogida tan buena que ha tenido el otro y porque no para que todos experimentemos con semillas y variedades nuevas que tanto nos gustan. Esta vez va a ser de hortalizas varias, da igual la variedad siempre y cuando sean viables y aptas para poder plantar. Eso sí, no semillas demasiado comunes como por ejemplo el Perejil. Las BASES van a ser las siguientes: 1. Constara de 10 participantes. Pueden ser compañer@s tanto nacionales como *Internacionales*. 2. Cada participante elige Dos variedades de hortalizas que no hayan sido escogidas por otro participante anteriormente. 3. Cada participante hará los paquetitos correspondientes de cada variedad que haya escogido especificando lo siguiente en cada paquetito (os pongo una breve descripción de cada cosa para que no haya equívocos): - Hortaliza: Nombre de la que habéis escogido. - Nombre Científico: Como su propio nombre lo...
  30. ------_
    Foreros tengan un saludo muy caluroso, abro este hilo para que pongamos fotos de nuestras plantas de calabaza de este anio o simplemente conversemos de estas tan maravillosas hortalizas, si tienen algun truco, informacion , conocimeinto sobre su cuido lo pueden colocar aqui sera de mucha ayuda tanto para mi como para otros de la familia. La calabaza es una hortaliza facil de cultivar, gusta de tierras muy humedas y con muchos nutrientes, gusta del sol y tierras sueltas. Son amantes de el compost y de el estiercol de ganado podrido y sus grandes guias se extienden muchos metros a la redonda, sus flores son color amarillo y poseen tanto flores femeninas como masculinas, las hay de muchas variedades todas de diferente color y forma, unas grandes otras chicas y otras gigantes. Bueno empezamos con el hilo les coloco fotos de mis plantines y de como estan ya estos dias , crecen rapidamente y ya se asoman las primeras flores masculinas: Semillas puestas a germinar:...