Cultivo de azafrán

  1. LATINO
    Ayer estuve en la expo-granja de mi zona y compré una plantita de azafrán, no me animé a comprar bulbos porque solo los vendían en cantidad. Alguien puede decirme como debo cuidarla a lo largo del año?, riegos?, abono?, sustrato?, sol?, frío?, calor ?, cómo y cuándo hacer división de bulbos?, en suelo o en maceta?. Demasiadas preguntas, ja. No me decidí a comprar los bulbos pues en mi zona el agua tiene una salinidad considerable y no supieron decirme cómo afectaría eso a las plantitas, escucho sus comentarios. Saludos.
  2. Evadegregorio
    Sé que hay bastantes posts sobre azafrán, pero no he conseguido aclarar unas últimas dudas. Acabo de comprar bulbos de azafrán, y estas son mis dudillas finales: 1.- Las macetitas donde plantarlos (los voy a plantar en macetas), ¿de qué profundidad y diámetro aproximadamente han de ser? 2.- Son de secano, no les debe llover, o sea, ¿los riego una vez por semana? ¿Dos por semana? 3.- ¿Les debe dar el sol, o sombra con luz, o sombra...? 4.- ¿Se plantan enterrándolos enteros o se deja asomar algo? Muchas gracias
  3. Picarona
    Hola compañeros, En el foro de aromáticas llevamos tiempo hablando de comprar bulbos de azafrán. Se localizó a una empresa familiar que los vende pero nos dijeron que hasta julio no los enviaban. Les mandé un mail anteayer y su respuesta fue esta: >Nos debe de indicar cuantos bulbos desea, siempre en fracciones de >50 unidades y se los enviaremos contra reembolso seguidamente . >Correos se los llevara a su domicilio (pte. azul) y en ese momento >Vds. debera abonarlos. >El Costo de 50 unidades incluido portes es de 14 euros. Si piden >100 " " " seran 23 euros. Si algunos estáis interesados, hay que escribirles a:correode@azafranjiloca.com Azafranes Jiloca, Teléfono 978-863474 José María Plumed Allueva Av. Madrid, nº 85 - 44300 Monreal del Campo (Teruel) Y aunque sólo hay una foto, su web es esta: https://azafranesjiloca.com/home.asp Yo les he pedido 50 bulbos, pues las flores son preciosas!!! Se supone...
  4. eu93
    Hola a todos, tengo un problema casi grave, resulta que he contado a todo el mundo mi nueva afición por la jardineria y claro, ha dado fruto (nunca mejor dicho) me han regalado unos bulbos con muy poca información, concretamente: "es azafrán, plantalos y en otoño ya verás" Me he leido los temas anteriores, he buscado por internet pero no lo tengo nada claro, aunque quizá sea azafrán de otoño, crocus o colchicum autummale. ¿Qué hago con ellos? En espera de vuestra ayuda los voy a envolver en papel de periodico, estoy buscando una maceta por si tengo que plantarlos ya y ¿les corto los rabos? no se, estoy más que nerviosa Gracias mil Las fotos: https://www.infojardin.net/galerias/albums/userpics/FOTO%20BULBOS%20PEQUE%D1A.jpg https://www.infojardin.net/galerias/albums/userpics/normal_FOTO%20BULBO%20-SOLO-%20PEQUE%
  5. vicente38
    Buenos dias a todos me pongo en contacto con ustedes para informarles que ya esta a la venta la cosecha 2009 de bulbos de azafran de la familia Lozano. Me dedico al cultivo del azafran desde hace mas de 30 años. Es por ello que mi azafran es utilizado por los mas prestigiosos cocineros del mundo. El excedente de este año se vende hasta el mes de agosto. El pedido minimo es de 1kg (80 bulbos). Se paga contrareembolso. Se garantiza la produccion y el adorno de jardines y parcelas. Si estan interesados pongase en contacto conmigo o dejen su direccion de envio en esta cuenta o en el 655965325. Adjunto informacion sobre su cultivo y conservacion. un saludo y gracias.
  6. vicente38
    Buenos dias, me pongo en contacto con ustedes para informarles que ya esta ala venta la cosecha de bulbos 2010 de la familia Lozano. El excedente de este año estara a la venta hasta el mes de agosto. Me dedico al cultivo del azafran desde hace 30 años.Mi azafran denominacion de origen la mancha es utilizado por los mas prestigiosos cocineros de todo el mundo Es por ello que garantizo la produccion. El pedido minimo es 1kg, aprox para 1m2 de terreno.Se paga contrarrembolso. Adjunto informacion relativa a su cultivo y cuidado. Nos ponemos en contacto por esta cuenta o deje su direccion de envio en el 655965325. Gracias y un saludo.
  7. Picarona
    Hola compañer@s! En el foro HUERTO llevamos ya unos meses liados con lo del azafrán. Muchos de nosotros compramos los bulbos en verano y estamos empezando ya a recolectar las flores, y estamos llevando un seguimiento en un mensaje que os dejo aquí por si alguno de vosotros quiere pasarse, leerlo y/o añadir cualquier consejo que siempre será bienvenido :) https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=3039 Saludines!!!
  8. vicente38
    Vendo excelentes bulbos de azafran cosecha de este año. Somos una familia que nos dedicamos al cultivo de azafran y vendemos el excedente. Garantizamos el exito. 100 bulbos 10 euros, gastos de envio aparte. tel 655965325, 925475192, 680660652
  9. GATAZZO
    Buenos dias, Hemos empezado la nueva campaña de venta de bulbos de azafrán, que calculamos que durará hasta mitad de septiembre como habitualmente ocurre. Entrando en la Tienda Online, en la categoria AZAFRAN DE SIEMBRA os ofrecemos las 3 calidades que os trabajamos este año. Si no estais familiarizados con este cultivo, desde el mismo artículo os podeis descargar un pdf con instrucciones de cultivo, tostado, etc... Un saludo Vicente Gimeno www.fitoagricola.net
  10. damanto
    saludos si alguien me puede informar de las clases de azafran y si alguien me puede enviar algunas semillas. hasta pronto gracias...
  11. Angie B
    ¡Hola a todos! Pues estuve en el mercado y encontré bulbos de Azafrán y no resistí la tentación de adquirirlos, pues es un bulbo no tan fácil de encontrar por acá por Zúrich. El detalle es que vivo en un departamento con balconcito, así que tendré que sembrarlo en maceta. ¿quién podría darme consejos sobre el tipo de tierra, la forma y tamaño de la maceta, el espacio entre ellos? ¡Muchísimas gracias!
  12. didieler
    Me regalaron unas semillas como garbanzos verde claro y me dijeron que creían que era azafran. Yo se que el azafran se da por bulbos. ¿Podría ser falso azafran?Parece un cardo Si no es eso ...¿Que es?... Os pongo fotos de la planta aunque en estas fechas ya esta algo marchita... Os agradeceré cualquier información.
  13. Betina2010
    Azafrán (Crocus sativus) Es originaria del sur de Europa y de Asia Menor. El nombre científico hace referencia a la crocina, materia colorante que posee esta planta. Tiene un tallo tan corto que parece que no lo tuviera. Es rizomatosa y de vegetación estival. Hojas sub-cilíndricas, arrosetadas. Flores solitarias, pétalos púrpuro-violáceos, unidos, formando un tubo largo, que llega hasta el bulbo, estigmas filiformes, rojos. Se multiplica por bulbos. El cultivo se realiza en terrenos sueltos o de consistencia mediana, arcillo-arenosos o areno-calcáreos, permeables y con poca humedad, ubicados en zonas templadas. La época ideal para plantar los bulbos es de fines de verano a principios de otoño. Conviene mantener el suelo removido para favorecer la salida de la planta. La cosecha se realiza en otoño, a medida que van apareciendo las flores en lo posible antes que abran para que no se deterioren los estigmas que es la parte que se usa. Se corta el estigma en el...
  14. RAVANETH
    AZAFRAN Una de las especias más conocidas en el mundo y cuyos pistilos se utilizan para la gastronomía, la medicina e incluso las bellas artes, el azafrán, de nombre científico Crocus, también puede cultivarse como planta ornamental y de jardinería. Sus características flores en forma de campanilla pueden dar un excelente colorido a nuestro jardín, del púrpura al blanco pasando por tonos amarillos y dorados HISTORIA El azafrán tiene un hábitat muy extendido en Europa, donde ya los griegos y romanos de la antigüedad la utilizaban con fines terapéuticos como remedio contra enfermedades como el sarampión. También los persas cultivaron variedades propias de esta planta de tan característico olor penetrante. El valor económico del azafrán se obtiene de los pistilos y se calcula que son necesarias más de 4.000 flores para obtener medio kilo de producto. LA PLANTA Se trata de una flor que se cultiva mediante bulbos. Su tamaño medio es de unos 10...
  15. arándano.
    Ayer cogí un puñadito de judías verdes, un calabacín y unas zanahorias, qué iluisión!!!!!!!!!!!!!!! hoy para celebrarlo he preparado con todo un Arroz Mediterráneo, del que os paso la receta. he adaptado la receta a las verduras que tenía ( no he puesto ni alcahofas ni coliflor ni champiñones.............. pero tenía unas setas secas, (muxardinas o carreretas) y ha salido de vicio. Ah! la receta la he hecho con la Thermomix, conocéis ese robot de cocina?. Yo lo tengo hace casi 7 años y es el complemento perfecto para lo que cojo en el huerto y demás comidas naturales, con él hago mermeladas en media hora, zumos, salsas, helados, amaso pan de todas clases, pasteles, yogures, cocino al vapor, etc, etc......... NO SOY VENDEDORA NI RECIBO COMISIÓN, pero me encanta la maquinita, y como veo que tambien hay aficionados a la buena mesa me ha parecido oportuno haceros el comentario por si no lo conocéis. Bueno, aquí está la receta, que la podéis adaptar a la cocina...
  16. Joselgg
    Hola, ya se que el azafran esta bien caro y es dificil de conseguirlo, pero bueno yo vivo en canarias, y el azafran que nosotros cultivamos es amarillo no tiene flor violeta, entonces me gustaria si alguien tiene y cambia conmigo algunas semillitas de azafran de este tipo de flor violeta, y yo le intercambio por el tipo de azafran que tengo o por cualquiera otra cosa de la lista de semillas que tengo en el blog para intercambiar. Este es el azafran que busco: y este es el azafran que yo cultivo: Veis son diferentes, bueno pues a ver si alguien se anima y me cambia unas pocas semillas. Un saludoo a todos espero vuestras respuestas
  17. MaT!
    hola gente linda!, despues de ver de arriba a abajo este foro, no eh podido encontrar un tema en el cual se proponga el intercambio de semillas de orquideas para aquellas personas dispuestas a hacer el cultivo in-vitro. Los que estamos en estos sabemos lo difícil que es conseguir semillas de orquideas, a veces despues de polinizar las flores abortan, a veces ni quedan embarazadas, y encima de todo, si quedaran embarazas, hay que esperar entre 3 meses y 1 año y medio hasta que maduren! (una locura) por lo que propongo, si a los demas orquideófilos les parece bien es ofrecer cada uno lo que tiene (sin trucos!) y si alguien ofrece algo que nos interesa, mandar MP y arreglar los "tramites", si alguno las quiere vender bien... si las quieren cambiar por esquejes, keikis o lo que sea tambien. Sólo les pido que recuerden que ningún negocio es verdaderamente un negocio si las 2 partes no se benefician, asi que pido encarecidamente que se aclaren bien las cosas antes de hacer los...
  18. Fernando Macé
    VAINILLA, FLOR NEGRA, LA VAINILLA DE TIERRAS AZTECAS (Vanilla planifolia) Se conoce comúnmente como vainilla, apelativo asignado por los españoles al llegar a tierras aztecas debido a su forma de vaina. Su nombre científico es Vanilla Planifolia, una orquídea enredadera, perteneciente a la familia de las Orchidaceae. Esta peculiar planta nos introduce en el terreno del gusto, rodeándonos de aromas y sabores propios de su fruto, pero también son especiales sus características botánicas. Se trata de la tlilxochitl, una especie originaria de México y con mucho abolengo. Aportaciones del mundo prehispánico Su nombre original tlilxochitl proviene del náhuatl (un dialecto indígena) y que significa 'flor negra', ya que hace alusión a una vaina, la cual al secarse, se oscurece y se torna negra. Todo esto tras un laborioso proceso para obtener su extracto. Los aztecas la utilizaban para condimentar sus comidas y servía para aromatizar las 'bebidas de los dioses' a...
  19. Dreamer
    Como he visto que os habeis interesado en el cultivo mediante LED en este otro post https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=312883 os cuento la forma mas sencilla de montarlo. Sin entrar en tecnicismos se puede resumir en que hay dos tipos de clorofila en la planta que tienen dos picos principales de absorción de luz, uno en el rojo y otro en el azul y luego hay otros pigmentos fotosinteticos llamados carotenoides con su pico de absorción en el color naranja. Dependiendo del tipo de planta y la cantidad de pigmentos fotosinteticos se pueden buscar configuraciones de leds especificas, optimizando la cantidad de leds y la longitud de onda de cada color, en este manual no voy a entrar en esos detalles y os voy a poner una configuración generica que funciona bien en la mayoría de los casos. La potencia de los LED se miden en vatios, os recomiendo usar leds de 2W o incluso 3W puesto que tienen mas penetración, pero los de 1W también son suficientes para la mayoría de los...
  20. Carlosencina
    Tenemos un monte bajo, que de arboles, practicamente solo tiene encinas y que me gustaria dar mas biodiversidad, se trata de un antiguo almendral muy pendiente con manchas de chaparras que en los últimos años además de crecer, solas se están repoblando, tambien por si mismos han aparecido algunos pinos silvestres, por lo que quiero limitarme a plantar algunos otros arboles mediterráneos, en los claros mayores, de los que por esa mismas montaña abubdarian antaño. (Acebuche, Algarrobos, Pino piñonero, Serval común, Serval de los cazadores, Madroño, Almez...) sobretodo arboles que den de comer a la fauna y que no necesiten ningún trabajo ya crecidos, salvo algun desbroce por los incendios o cortar alguna rama enferma, deben de ser por el peso arbolitos pequeños o semillas. Si alguien sabe de un vivero en Granada que tenga en bandeja forestal y no salga demasiado caro se lo agradecería. Otras plantas que me interesan: - Ciruelo Adara, se trata de un clon vigoroso obtenido, a...
  21. Carlosencina
    Ciruelo Adara, se trata de un clon vigoroso obtenido, a partir de una poblacion de mirabolan (Pronus cerasifera) polinizados libremente en Murcia, se estudio en los 70 y se descubrió la fantástica posibilidad de ser compatible el injerto con la mayor parte de cerezos además de los habituales de su especie, si bien como patrón casi desaparece, ya en el actual siglo, nuevos estudios lo catapultan a ser actualmente un patrón muy común en viveros (en el foro existe un tema abierto sobre el). En mi caso, quiero usar el clon Adara para usarlo de injerto puente entre uno o dos almendros adultos y varias variedades de cerezo en un secano que además por ser calcáreo siempre se nos han muerto los cerezos a lo sumo con 3 o 4 años comenzando la produccion. También me puede venir bien algún rico ciruelo, como un antiguo Reina Claudia de ciruelas pequeñitas e intenso sabor, es bastante dulce y aromático, pero no se nada mas. Otras plantas que necesito: Tenemos un monte bajo, que de...
  22. Carlosencina
    Os dejo la lista de plantas que me interesan y lo que os puedo dar a cambio. Deseo: - Principalmente quiero puas que pueda injertar en almendros, sobretodo ciruelos como buenas reina claudia o algún japones, pero también algún buen; melocotón, albaricoque, paraguayo, nectarina... Incluso nuevas variedades de almendro. - Igualmente importante púas de las mejores higueras, mejor para injertar, pero también pueden valerme para enraizar, solo variedades muy buenas, breveras muy tempranas también me pueden valer. - Plantas que se puedan injertar sobre membrillo, especialmente una fruta que apenas ni se la considera como tal, he visto que existen selecciones de Serval y me gustaría conseguir una. También otras plantas, desde peras que puedan ir en secano, hasta alguna variedad de níspero rica y poco habitual. - Me encantan los kaki pero por ahora solo tengo secano, asi que me gustaría algún buen patrón que resista la sequía o alguna semilla de especies...
  23. Carlosencina
    Busco Opuntias de diversos géneros en sus variedades de frutos mas sabrosos, también alguna por la calidad de sus hojas (nopales) ya por casualidad mas bien alguna de las que se usan como alimento para animales sin ninguna espina. Yo si queréis alguna os la puedo cambiar por la única variedad de que dispongo es del genero Opuntia ficus-indica, conocida normalmente en España como chumbera, esta variedad que tengo llega a dar tunas gruesas y sabrosas, al menos para las que se suelen dar en España, son de color verde, desconozco el nombre de la variedad ya que es un cultivar muy antiguo, al menos hace mas de 100 años que al nacer mi abuelo ya estaban en mi familia y siempre seleccionaban hojas de las mejores plantas para reponer, hasta hace unos 30 años en que fueron abandonadas. Otras plantas que me interesan: - Ciruelo Adara, se trata de un clon vigoroso obtenido, a partir de una poblacion de mirabolan (Pronus cerasifera) polinizados libremente en Murcia, se estudio en...
  24. torque
    hola soy torque:vendo cebollas de azafran que acabo de sacar si alguien esta interesado.un saludo:-)
  25. Picarona
    Esta es una recopilación de mensajes del foro, que por su interés general, conviene que no caigan en el olvido. Y para los nuevos, una manera de localizar fácilmente mensajes de gran utilidad por la información que contienen. IMPORTANTE Si eres nuev@ en el foro y en el tema, échale un vistazo al párrafo "Para novatos" que hay al final de este mensaje. Encontrarás algunas informaciones que te pueden ser de utilidad. Debido a que ya es el 4º año recopilando información, es inevitable que se repitan temas. Por ello he decidido que los enlaces a los temas según año, se especificará con el número del año, siendo el del 2008 el más reciente. Se agradecerá cualquier sugerencia para añadir temas a esta recopilación, pues en esta selección me baso en mi propio criterio y seguro que dejo colgados mensajes que en mi opinión pueden no ser interesantes y realmente lo son. Podéis contactarme por mensaje privado o respondiendo al final de este mismo post. Gracias.¡NUEVO! Videos de...
  26. oly_pez
    Bueno retomamos el tema... sean todos bienvenidos a compartir sus experiencias en el jardin, en este un espacio para la convivencia, la cooperacion y sobre todo la amistad.. cactus-flores... estefanotis (Las fechas cumpleaños) si falta alguien me avisa ,para incluirlo en la lista,por favor Garden (27 Febrero) Anarkus 30 de Marzo Daniellocksley 13 de Abril Lerios(Cris) 28 de Mayo Leito 27 de Junio Istogo (07 Agosto ) Oly (08 Agosto ) Tlacael (is2) 27 de Agosto Fershys (06 Septiembre) Roy roy 16 de Septiembre Solseri (25 Septiembre ) Divina (05 Octubre) Angel (26 Octubre) Cariñosa (10 Noviembre) Zaira (12 de Noviembre) Droser (20 Noviembre ) Deidara Erick (3 de Febrero) Osti (5 de Agosto)
  27. Marzenbier
    Hola Wenas,ayer por la mañana fui a Tordera, a la cooperativa agraria y como no.....compre cositas.........(que vicio esto del macetohuerto)..una de ellas fue bulbos de azafran,ahora por lo que he leido no es tiempo de sembrarlos....pero,alguien a tenido Azafran en maceta¿? que tal el resultado¿? Ya se que hace falta mucho para recolectar algo pero yo lo he plantado con la ilusion de llegar a ver la flor y recoger unos pocos pistilos para un arrocito. Gracias.
  28. Krakengor
    Ahora que decidí convertir la terraza de mi casa en esto que llamo jardín de iridaceas, han surgido un montón de preguntas respecto al clima de la región donde vivo; además anexo algunas imagenes de como luce mi jardin actualmente. Si eres nuevo en la práctica de la jardinería, no estaría de más que consideraras hacerte un par de preguntas similares antes de cultivar tu jardín. Así mismo, agradezco todos sus comentarios para mejorar permanentemente la información de este espacio y que podamos ayudar juntos a otros con su nueva afición por la jardinería. ¿Cómo es el clima de Guadalajara? Guadalajara presenta un clima semicálido (con climas de transición entre calidos y templados), subhumedo (llueve más de la mitad de lo que se evapora o transpira) con lluvias en verano, y con condiciones meteorológicas estables. ¿Por qué si Guadalajara se encuentra en la misma latitud que algunas otras regiones del mundo como Nigeria, Arabia Saudita o la India, el clima es semicálido...
  29. Betina2010
    Ha llegado el verano con sus días calurosos y todos soñamos con las vacaciones: una playa, las sierras, soles amorosos, que no atraigan centellas, rayos ni tifones. Con un trago bien fresco junto a la piscina acompañado además de algunas delicias, veremos un dulce panorama de aguas azulinas y una brisa suave nos llenará de caricias. Y aunque a cada rato el clima nos castiga con vientos y tormentas que dejan sin aliento, siempre encontraremos una chacra amiga que a todos nos cobije y nos deje más contentos. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183 CHACRA LXVII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=345316 CHACRA LXVIII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=348005 CHACRA LXIX:...
  30. Velijah
    Hola, es la primera vez que escribo en "Bulbosas", yo soy mas de "Plantas Carnivoras" jeje bueno pues la cuestión es que mis padres compraron bulbos de Azafrán y no sabemos las condiciones en que se deben plantar. Si alguien me lo pudiese explicar un poco se lo agradecería ;-) Muchas Gracias de antemano.