Buenas noches.en este video que monte anoche.trata de la degeneracion de las plantas nacidas de semillas y como se ve son diferentes a la planta madre, las alcachofas las recoji ayer, ahora hay que degustarlas para saber cuales son las mejores y poder reproducirlas, por estolones o esquejes, que no estoy muy seguro de como se hace, bueno espero recibir un poco de ayuda de este foro, en que mes,como lo hago etc. Nota. La musica por un fallo mio dura mas que las imagenes,perdon. Espero que os guste.https://www.infojardin.com/foro/images/smilies/mis-emoticones/icon_wink.gif ;-) saludos Manuel 52

Me gustaria saber si alguien ha tenido experiencia con las alcachofas. Es una planta que me encanta, por su porte, tamaño ... y por sus flores. Desconozco el tipo de suelo que necesita, el clima ideal, si la region en la que estoy (Madrid) es propicia, cuando se plantan y como. Pero sobre todo me interesa saber: que es mejor esquejes, cardillos o semillas. Para experimentar, al final del verano plante unas semillas y me salieron las plantas pero a pesar de que tienen 3 o 4 hojas de unos 15 cm de largas, no veo que avancen. Cierto es que ahora hace frio, pero yo creia que algo irian creciendo. En fin, contarme vuestras experiencias Saludos

hola, he estado mirando todo este tiempo por aqui, y encuantro bastante informacion sobre el cultivo de la alcachofa por el sur-levante español, pero de su cultiva en galicia no se habla nada , alquien podria asesorarme? este año compre 6 alcachofas , y por lo que parecia de semilla, aqyer coji las dos primeras alcachofas , las hice hervidas y con aceite y estaban buenisimas, si comparacion con las compradas, el caso es que no se como tengo que hacer para cuidarlas y obtener la maxima cosecha , gracias, saludos adrian

Hola, una duda, que cultivo es el idóneo cuando se quitan las alcachofas? gracias y saludos

Hola; Abro este post para quien quiera pueda comentar sus experiencias o preguntas sobre las alcachofas y su cultivo. Yo por ejemplo he plantado este año y no tengo experiencia, y quiesira hacer unas preguntas: Plante unas 10 alcachofas para consumo yo estoy en la zona interior de Alicante, en invierno suele helar y a veces bajar hasta los -5ºC, alguien que tenga alcachofas plantadas en lugares con temperaturas similares, me podría decir si va bien o se resiente mucho la planta. Podre coger alguna cabeza? Y también si se suele aporacar la tierra a la planta y si se suelen dejar muchos hijuelos. Gracias.

-Hola a tod@s: agradecere a todo el sepa algo sobre el cultivo de la alcachofa en el huerto lo exponga para todos los que estemos intresados en el tema. -saludos Miguel

Saludos a todos. el año pasado sembré alcachofas en primavera y recogí la producción en verano otoño. Llegado el invierno las cubrí con un plástico pues el año anterior se me helaron. Ya he cogido la producción de primavera-verano y las plantas se han secado. Ahora empiezan a echar hojas de nuevo con mucha fuerza. Mis preguntas son: ¿Podré coger una segunda cosecha de verano-otoño? ¿Debo suspender el riego por completo y dejarlas morir? ¿ Debo abonar y regar? El primer hielo está previsto para finales de octubre.

Buenas tardes a todos los participantes de este foro. Soy un nuevo usuario que me estoy iniciando en el cultivo de hortalizas en macetas. Mi primera esperiencia va a ser con lechugas y alcachofas pero no tengo ni idea por donde empezar. Ayer compré macetas, tierra y unos plantones. ¿Alguien puede indicarme cual es el siguiente paso? Gracias

Hola a todos, he buscado info sobre el cultivo de la alcachofa pero la verdad es que no encuentro realmente esta info como en otras hortalizas. Sé que ya no es tiempo de sembrar a partir de semilla, he leido la propagación a través de estacas, rizomas..me pierdo..... Antes de perderme en la huerta de valencia y preguntarle a algún agricultor, me gustaría que me ayudaseis con cualquier conocimiento que tengais, ideas, sugerencias y todo lo que se os ocurra. El único dato claro que he leido para este clima mediterráneo es plantar estacas (sacadas de alguna planta madre) y trasplantarlas al huerto en Julio -Agosto para que vayan creciendo a medida que entra el otoño. Por otro lado, tengo semillas y quiero probar a meterlas en semillero pero he leido que hay mucho más riesgo de que no fructifiquen o que la planta no sea de la misma calidad que a partir de la planta madre. Bueno siento enrollarme, os agradeceré cualquier detalle al respecto. Gracias;-)

Hola a todos: Os pongo una foto de como van los espárragos que conseguí a través de Salvador (jssmpt49) que me dió la dirección de la empresa que los comercializa. Los que tengáis experiencia con los espárragos decidme lo que tengo que hacer a partir de ahora. No me digáis que que pintan con esas alcachofas pues la pienso cambiar de bancal en Junio o Julio y multiplicarlas si puedo. Saludos

Ayer cogí un puñadito de judías verdes, un calabacín y unas zanahorias, qué iluisión!!!!!!!!!!!!!!! hoy para celebrarlo he preparado con todo un Arroz Mediterráneo, del que os paso la receta. he adaptado la receta a las verduras que tenía ( no he puesto ni alcahofas ni coliflor ni champiñones.............. pero tenía unas setas secas, (muxardinas o carreretas) y ha salido de vicio. Ah! la receta la he hecho con la Thermomix, conocéis ese robot de cocina?. Yo lo tengo hace casi 7 años y es el complemento perfecto para lo que cojo en el huerto y demás comidas naturales, con él hago mermeladas en media hora, zumos, salsas, helados, amaso pan de todas clases, pasteles, yogures, cocino al vapor, etc, etc......... NO SOY VENDEDORA NI RECIBO COMISIÓN, pero me encanta la maquinita, y como veo que tambien hay aficionados a la buena mesa me ha parecido oportuno haceros el comentario por si no lo conocéis. Bueno, aquí está la receta, que la podéis adaptar a la cocina...

Buenas, estamos buscando un profesional con experiencia en el cultivo de Alcachofas. Se trata de la supervisión de un proyecto de cultivo de alcachofas fuera de España. Precisamos un profesional que hable inglés y con conocimientos muy amplios del cultivo y proceso de la Alcachofa. Se trata de un trabajo puntual bien remunerado. Para más información ruego me escriban al email: ycruz@thegourmetfactory.com Saludos

¡Buenos días! Ya he comentado en ocasiones en otros post acerca del algún libro o haciéndoos algún comentario en vuestros post. Hablo en nombre de Ediciones Omega y me gustaría que supierais que hemos editado un nuevo libro sobre cómo cosechar hortalizas en pequeños espacios como un balcón o una terraza. Su nombre es "Manual de cultivo de hortalizas en macetas", de Edward C. Smith, autor también de "El gran manual del cultivador de hortalizas". Es un libro escrito desde las prácticas de Ed. Smith, que ha escogido, plantado, probado y saboreado docenas de hortalizas en todo tipo de macetas (tomates, fresas, alcachofas, lechuga, cebolla y muchos más). Podéis ver el libro en https://www.ediciones-omega.es/horticultura/1445-manual-de-cultivo-de-hortalizas-en-macetas-978-84-282-1573-2.html Espero que os pueda ser útil esta información, y si estáis interesado en él que sepáis que los gastos de envío son gratuitos (Península y Baleares) y podéis obtener un 5% de descuento...

Admiro a esta planta por su capacidad de sobrevirir y por lo exquisito de su sabor tanto en cruda como cocinada. Recomiendan un amplio marco de plantación de incluso un metro entre plantas y otro metro entre hileras. Craso error que aprovecharán las adventicias para proliferar. Cuanto más juntas, mejor. Hay que tener presente desde un principio el tamaño final que alcanzarán estas plantas y eso solo lo da la experiencia. En la fila con 70 cm. entre plantas es suficiente y entre hileras también bastan 70 cm. pero no hay que plantarlas enfrentadas unas con otras, sino todo lo contrario y de esta forma obtendremos una alfombra de hojas verdes que impedirán el progreso de la mayoría de las adventicias. En resumen, hay que plantarlas de tal forma que no se deje el menor resquicio a las malas hierbas aunque las hojas de las alcachofas se rocen entre sí. En cuanto a su riego es increíble lo que puede aguantar sin agua. Haced la prueba y os maravillaréis. Al fin y al cabo es un cardo que...

Hola amigos. Con lo que me ha coastado empezar a entender como llevar mi jardín, he decidido aventurarme con un pequeño huerto. Hoy por hoy, lo que he hecho ha sido mover bien la tierra y ponerle nutrientes, ya que mi suelo es muy pobre. Aquí viene mi pregunta: Sabiendo que vivo en Barcelona, en la montaña, a unos 400m de altura, ¿podríais decirme (sólo los más comunes), cuando tengo que sembrar cada cosa? O bien recomendarme un libro que me ayude un poco. Me gustaría cultivar tomates, calabacines, berenjenas, alcachofas, melones, pimientos y lechugas. ¿los tengo que regar cada día? En fin, como veis no sé nada de nada, pero tampoco sabía de jardines y gracias a vosotros el mío está adquiriendo un buen aspecto. Siento que siempre me tengais que ayudar . Saludos a todos y buena cosecha para este año! M. Carmen

Como no, yo también os muestro las fotos de nuestro huertecillo familiar, que como dije ya hace unos días, tiene ese espléndido aspecto por obra y gracia de mi padre que es quien de verdad se desvive y se despelleja las manos cavando, labrando, regando, fumigando.... Mi biografía hortelana es parecida a la que relata Jesus Obregón en el hilo "de los novatos". Los recuerdos infantiles que tengo de mí misma junto a mi padre puedo decir que de cada diez, al menos siete tienen que ver con habas, con tomates, con alcachofas.... No voy a explicar los motivos que me han tenido alejada del campo por bastantes años, basta con decir que he regresado y aunque algunas cosas han cambiado (mi padre y mi madre tienen arrugas en la piel y yo canas en el pelo), otras permanecen inmutables: el cielo, el sol, la tierra, la pequeña azada que mi padre fabricó a la medida de mis pequeñas manos y con la que mi hijo sigue a su abuelo por el huerto "para ayudarle". En resumen, como diría el Pater...

Hola, esta primavera hemos hecho un invernadero de unos 40 m2 y he sembrado tomates pimientos calabacines guisantes judias esparragos pepinos y alcachofas, claro solo unas poquitas matas de cada cosa, para provar que es lo que se da bien, y el resultado ha sido el siguiente, lo que mejor se ha dado han sido los pepinos, las judias verdes y los guisantes, y los esparragos que puse unas semillas y en tres meses han crecido mas de dos palmos, los pimientos no se han dado mal pero las matas han crecido muy altas como espigadas, aunque los pimientos a pesar de no ser muchos han salido muy buenos, a las tomateras le ha pasado lo mismo, han crecido muchisimo, pero los tomates han salido muy pequeñitos, los calabacines antes de medir un palmo ya se podrian, y las plantas de alcachofas ( que las trasplante) se murieron. quisiera saber si alguien me puede dar algunos consejos, sobre los tomates que yo creia que seria lo que mejor saldria, y en cambio han sido como pelotas de pin pon, o...

Hola. Hace tiempo que leo éste foro desde la sombra, siempre que el tiempo me lo permite y debo felicitaros por la gran cantidad de conocimientos que aquí se imparten y de forma desinteresada. Da gusto leeros. Mi dedicación a la huerta no es muy exhaustiva. El tiempo es un bien escaso y no siempre es posible hacer lo que a uno le gustaría, pero bueno, intento todos los años tener mi pequeña cosecha. Mi huerto está en un pueblecito a 1300 metros de altitud, con lo cual el período de cultivo está bastante restringido. Si fuerais tan amables, me gustaría me indicarais un calendario de siembra adaptado a estas alturas y qué especies podrían conseguirse. Actualmente siembro patatas, puerros, pepinos, calabacines, lechugas, cebollas, acelgas, repollos, judías, berzas y por deporte también tomates. Los tomates no suelen llegar a buen término, salvo casos excepcionales. Me gustaría probar con pimientos, coliflor, alcachofas, etc. No sé que posibilidades tendría. ¿Cómo lo...

voy a sembrar habas en macetas (cacazos de goma grandes que tendran 50x50maso menos) y estoy pensando en sembrar lechugas al rededor de las habas mientras crecen ¿esto se puede hacer o sera malo para las habas?

Re: [Macetohuerto] Preguntas para Josep Mª Vallés, el autor de "El huerto urbano" Hola a todos! Hoy le he mandado a Josep Maria vuestras preguntas y esta tarde ya me había respondido :) A continuación os las transcribo: Kfeina pregunta: Preguntale de mi parte porqué la profundidad és de sólo 16 cm sino recuerdo mal. Cuúando leí el libro me pareció muy poco. Yo estoy con la idea de que deberían ser 25-30 para más producción. Y no creo que 10 cm más influya mucho en el peso que puede aguantar un balcón o terraza, al ser tierra con fibra de coco que no pesa. La profundidad de las mesas Horturbá es de 18cm. Yo he producido calabazas, repollos y alcachofas en mesas con 12cm. Hay que tener en cuenta dos cosas. La raíz se desarrolla horizonalmente si no puede crecer verticalmente, por tanto, lo realmente importante es el volumen del recipiente, no la profunidad. Solo en el caso de las zanahorias pasa que la zanahoria producida puede salir torcida e incluso deforme. Ecohuertero...

IMPORTANTE Si eres nuevo en el foro, lee primero aquí. Debido a que ya es el 4º año recopilando información, es inevitable que se repitan temas. Por ello he decidido que los enlaces a los temas según año, se especificará con el número del año, siendo el del 2008 el más reciente. Se agradecerá cualquier sugerencia para añadir temas a esta recopilación, pues en esta selección me baso en mi propio criterio y seguro que dejo colgados mensajes que en mi opinión pueden no ser interesantes y realmente lo son. Podéis contactarme por mensaje privado o respondiendo al final de este mismo post. Gracias.Última actualización 16/5/2008 Nueva sección Videos Sección Macetohuerto movida al mensaje nº 4 de este mismo post - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Videos Videos de prácticas hortícolas realizados por foreros Videos encontrados en la red Videos de Mariano Bueno y Gaspar Caballero Empezando el huerto: Calendarios de...

Buenas noches Tengo una duda de entre un millón. De entrada digo que somos unos novatos en el asunto del macetohuerto, pero después de leer y leer en el actual foro y en el antiguo hemos aprendido infinidad de cosas gracias a todos los participantes El caso es que hemos comprado un par de ejemplares de plantel de alcachofas en un puesto del mercadillo, nos han asegurado que darán alcachofas durante 5 años Los planteles que adquirimos la semana pasada de otras hortalizas en un vivero no se parecen en nada puesto que arrancaban el platón de un semillero. Estas alcachofas no estaban en un semillero, sino en macetas pequeñas con más de un palmo de altura y unas hojas grandecitas. Nos ha costado 10 veces más, pero aseguraban que era lo mejor de lo mejor. Al llegar a casa ilusionado y despejando la tierra del tiesto veo que el tronco de la planta presenta el corte de un tallo envejecido, como si la hubiesen sacado de la planta original. La duda...

hola foreros, tengo unas dudas ¿es bueno repartir los residuos de la siega de césped por el huerto? supongo que aportaran nitrógeno y algun nutriente más para la primavera, lo he esparcido entre las líneas de cultivo, como si fuera un mulching, ¿está bien así para que se descomponga o mejor enterrarlo? ¿de qué otra forma puedo abonar sin utilizar productos químicos? es un suelo algo arcilloso, se compacta mucho en verano y en invierno está siempre húmedo ¿sería bueno intentar cambiar esta característica, con arena de rio, con turba...con qué?, bueno, lo haría poco a poco, ahora mismo tengo plantadas alcachofas, lechugas, acelcas coles y coliflores, habas, perejil y ajos entre líneas (para que los pulgones no se apoderen del perejilen primavera), además de un semillero de melocotones. ¿dónde puedo encontrar infomación sobre asociación de cultivos para evitar plagas? ¿qué tal está el libro de Mariano Bueno "huerto ecológico"? :D gracias :!: y a disfrutar del campo

Es temprano acabo de subir al tren de vuelta a casa, este fin de semana le hice una visita al amigo Lenva, e hice unas fotos con su permiso para que las disfrutaramos toda la gente del foro( por cierto recuerdos de Lenva a todos los foreros), bueno pues tras conectar el wifi al portatil y deseando ver como han salido las fotos os las muestro a continuacion, las hice esta mañana antes de salir, pues en el dia de ayer me tuvo el amigo todo el dia trabajando, aunque le ayude muy a gusto, anda y que no aprendi, desde las seis de la mañana hasta las nueve de la tarde, y el tio cuando acaba la jornada lo ves igual de fresco que al levantarse y con una sonrisa en la boca que le llega de oreja a oreja(jamas vi a alguien que disfrutara tanto cultivando una huerta), pues sin mas dilacion hay van las fotos: LENTEJAS A FALTA DE UN MES PARA LA COSECHA: HABICHUELAS 4 variedades GIRASOLES altura actual 2.30 metros MELONES SANDIAS ...

Esta es una recopilación de mensajes del foro, que por su interés general, conviene que no caigan en el olvido. Y para los nuevos, una manera de localizar fácilmente mensajes de gran utilidad por la información que contienen. IMPORTANTE Si eres nuev@ en el foro y en el tema, échale un vistazo al párrafo "Para novatos" que hay al final de este mensaje. Encontrarás algunas informaciones que te pueden ser de utilidad. Debido a que ya es el 4º año recopilando información, es inevitable que se repitan temas. Por ello he decidido que los enlaces a los temas según año, se especificará con el número del año, siendo el del 2008 el más reciente. Se agradecerá cualquier sugerencia para añadir temas a esta recopilación, pues en esta selección me baso en mi propio criterio y seguro que dejo colgados mensajes que en mi opinión pueden no ser interesantes y realmente lo son. Podéis contactarme por mensaje privado o respondiendo al final de este mismo post. Gracias.¡NUEVO! Videos de...

Sé que hay bastantes posts sobre azafrán, pero no he conseguido aclarar unas últimas dudas. Acabo de comprar bulbos de azafrán, y estas son mis dudillas finales: 1.- Las macetitas donde plantarlos (los voy a plantar en macetas), ¿de qué profundidad y diámetro aproximadamente han de ser? 2.- Son de secano, no les debe llover, o sea, ¿los riego una vez por semana? ¿Dos por semana? 3.- ¿Les debe dar el sol, o sombra con luz, o sombra...? 4.- ¿Se plantan enterrándolos enteros o se deja asomar algo? Muchas gracias

Hoy he recogido esta Alcachofa Globo, es la primera vez que las tengo , no se si esta en su punto para recogerla o se hacen mas os dejo una foto.

INDICE DE FOTOGRAFIAS Pulgones en las alcachofas...............pag 1,post 1 Habas con pulgón............................pag 2,post 19 Otros pulgones................................pag 3,post 33 Cámara,microscopio y lentes............pag 4,post 48 Alcachofa con pulgon.......................pag 4,post 58 Habas 2010-2011............................pag 5,post 64 Barrenador o taladro del maiz..........pag 5,post 69,70 Maracuyá o parchita........................pag 5,post 71 Tomate silvestre o cagon.................pag 5,post 74 Alcachofas 2010-2011......................pag 5,post 75 Azafrán Canario..............................pag 6,post 76 Lechuga Lollo Rosso........................ pag 6,post 77 Col Forrajera Gigante......................pag 6,post 78 Buenos días a todos. Hace un par de días,me encuentro en una de las alcachofas(de las mas viejas),que estaba minada por encima de muchos bichitos blancos.Lo primero que hice fue ponerle azufre en polvo.Al día...

BUENAS NOCHES AMIG@S. Como veis hemos comenzado el IV ciclo y como en cada uno de los anteriores os tengo que dar las gracias por participar y conseguir que los mas viejos por aqui y los nuevos que han llegado y llegaran nos sintamos como una familia que es lo sois tod@s para mi asi que a seguir en la misma linea y a ayudarse mutuamente en lo que cada uno podamos sabeis que estoy a vuestra entera disposicion y dispuesto a seguir aprendiendo asi que de nuevo........ MUCHOS ABRAZOOOOOOOOS. .

Hola hay alguna hortaza que se podria plantar en primavera y no hacerla caso hasta que madure sin riegos artificiales osease con poquilla agua y pocos cuidados.;-)