Cuidado de ajos Cuidado de los ajos Buenas tardes : En febrero semble por primera vez unos ajos.Necesito consejos de como tratarlos es decir(cuando se riejan,si necesitan sulfatarlos ,cuando cogerlos,etc,). Esperando vuestras repuestas. Gracias de antemano. Un saludo Peixe;-) Ajos llenos de gusanos rojos Hola a todos , me e quedado sin ajos de esta temporada no se que les a podido pasar , los arranque y los colge para ir consumiendolos y cuando voy a echar mano estan todos vacios , y cada cabeza con gusanos rojos gordisimos (un asco) tenia 80 cabezas y ninguna se a salvado No se que e echo mal , las cabezas son compradas para siembra y los e cuidado como el año pasado , que me fueron muy bien, ¿podria ser que este año a llovido mucho y tenga exceso de humedad ? un saludo Siembra y cuidado del ajo Hola a tod@s. Me gustaría que me dijérais cómo se plantan los ajos (¿semillas o vale uno de los que tenemos en casa?). También quisiera saber su cuidado, cuánto tardar en cosecharse y la proporción que se obtiene. Gracias anticipadas. Siembra de ajos en luna menguante, ¿le dais importancia? Dais importancia para la siembra en MENGUANTE de los ajos o simplemente son habladurias. Yo particularmente es para los ajos donde tengo en cuenta lo del menguante y a las demas plantas nunca le doy importancia. Tampoco he puesto mayor cuidado si es mejor de una forma o de otra, pero en algo hay que creer. ¿Estais de acuerdo?. Salu2 Ajos plantados hace 10 días: ¿cómo los veis? Aqui les pongo las fotos de mis ajos que plante hace unos 10 dias , como los veis ? , tengo cuidado al regar para que no le caiga mucha agua encima , ire añadiendo fotos conforme pasen semanas , espero que me digan consejos para que crezcan rapido y me los pueda comer con un buen pollo frito ñamñam y el otro PD: decidme como los veis, estan plantados en tierra ya abonada, me dijeron que no necesita mas abono, aprobecho para preguntar, como planto cebollas? por semilla o si puedo plantarlo a partir de una cebollita y me salgan mas dedicme gracias , ya que me estoy animando a este mundillo un saludo Tomates fuera de temporada hola a todas/os bien ahora que ya ha pasado algun tiempo ya puedo ir sacando conclusiones y comentaroslas sobre todo aquello que al principio os dije que tenia pensado hacecon la pequeña plantacion de tomate que ste año por primera vez me he puesto a cultivar, tengo tomates de al menos tres variedades distintas, el valenciano, el marmande y tb el raf, el primer error que tuve alla por el mes de junio fue al preparar el terreno, en ls maceteras puse poca tierra en profundidad y eso que las maceteras son de gran capacidad, esta claro que al menos s ha de poner sobre los 30 o 40 cmts de altura en cuanto a tierra,otro error fue ver el efecto que sobre las tomateras tenia la luz artificial, concretamente proyectores de halogenuros metalicos jeje imaginar, lo puse sin tapar a modo de invernadero las plantas, eso me trajo una pequeña plaga de heliothis con su consiguiente oruga verde, la luz artificial atrae a las malditas palometas (heliothis del tomate) lo controle con el bacillus... Ficha de Tulbaghia violacea AJO DE LA SOCIEDAD (Tulbaghia violacea) La tulbaghia recibe este nombre en honor de Ryk Tulbagh, Gobernador holandés de El Cabo en el siglo XVIII. Es una planta vivaz que crece a partir de un rizoma con forma de bulbo. El género comprende alrededor de una veintena de especies repartida por diferentes áreas de Sudáfrica, donde crece principalmente en zonas de monte rocoso, sin exceder de los 60cm de altura. Es una parte integrante de la familia de las Alliaceae. Esta planta bulbosa se manifiesta con un carácter perenne en climas cálidos, se extenderá poco a poco mediante sus rizomas si se le deja terreno para ello. Actúa como una buena planta para zonas costeras, soporta de manera aceptable las atmósferas marinas. Es una planta de rápido crecimiento, excelente para adaptarse sin dificultad a zonas templadas de todo el mundo, que no sufran de heladas tenaces en invierno. Nos encontramos ante una planta claramente decorativa, que resulta perfecta... Recopilación de insecticidas ecológicos Recopilación de insecticidas ecológicos ________________________________________ Aceite de parafina. eco Insecticida acaricida, se usa como aceite de invierno, esto es, se aplica en invierno para acabar con las fases resistentes (hibernantes) de plagas de pulgones, cochinillas, ácaros, etc, en plantas afectadas la temporada anterior o propensas a ellos. Su eficacia se debe a que forma una capa sobre los insectos que les impide respirar. El mejor momento para su aplicación es a finales de invierno, justo cuando comiencen a brotar las yemas, pero antes de que salgan las hojas. Se aplica sobre la planta a razón de 5-7 cc en 10 l de agua. Se moja bien la planta hasta que comience a gotear, mejor con un atomizador (cuanto más fina la gota, más efectivo). Como cualquier aceite de invierno, no se debe usar en plantas perennifolias ni a temperaturas superiores a 25ºC. Se suele encontrar en comercios especializados como coadyuvante (mojantes) para mezclar con otros productos... Octubre: ¿Qué plantar de hortalizas este mes de octubre? Perdón por no haber puesto el mensaje antes, estos dias ando liada como siempre que empieza la temporada en la tienda. Pero ahí van, los consejos para macetohuerteros, como siempre, extraídos de www.horturba.com: Consejos del mes: Octubre Octubre es tradicionalmente un mes de cosechas. Muchas de las plantas de verano, como el tomate, el pimiento y el pepino nos darán los últimos frutos de la temporada. Terminadas las cosechas de verano puede ser el momento de eliminar todas las plantas y renovar el sustrato. Suele ser suficiente añadir un saco de 15kg de humus de lombriz y mezclarlo con el sustrato existente. En esta época debemos tener cuidado con el riego ya que, según el clima de nuestra zona i la meteorología puede ser necesario regar casi a diario o, por lo contrario, suprimir el riego en caso de lluvia. Ya hemos traspasado el equinoccio solar. Los días se acortan y las temperaturas serán más frescas. Las posibles siembras se restringen a plantas que se adaptan... Recopilación de insecticidas ecológicos Abro este mensaje para intentar recopilar toda la información que sobre este tema tenemos ahora mismo en el foro y para añadir unos datos que he encontrado en un enlace a un foro de cannabis que me ha parecido muy interesante: Aceite de parafina. eco Insecticida acaricida, se usa como aceite de invierno, esto es, se aplica en invierno para acabar con las fases resistentes (hibernantes) de plagas de pulgones, cochinillas, ácaros, etc, en plantas afectadas la temporada anterior o propensas a ellos. Su eficacia se debe a que forma una capa sobre los insectos que les impide respirar. El mejor momento para su aplicación es a finales de invierno, justo cuando comiencen a brotar las yemas, pero antes de que salgan las hojas. Se aplica sobre la planta a razón de 5-7 cc en 10 l de agua. Se moja bien la planta hasta que comience a gotear, mejor con un atomizador (cuanto más fina la gota, más efectivo). Como cualquier aceite de invierno, no se debe usar en plantas perennifolias ni a... Conservas de otoño con los productos de la huerta de Moruxo Mermelada de higos chumbos He pelado los higos chumbos con mucho cuidado, que ya sabéis que pican, pero a pesar del cuidado, me han quedado algunas espinitas clavadas. He triturado las pulpas y he colado el resultado para quitar las pepitas. Añadí muy poco azúcar, porque quería que se hiciese la mermelada por reducción de la fruta, ya que he leído que en México se hace así, incluso hacen un "queso" simplemente por evaporación. Un limón bien pelado, sin pepitas, para potenciar el sabor y que sirva como conservante también, y un tallo de ruibarbo que andaba rodando por la cocina cortadito en finas rodajas. Todo a cocer a fuego lento, espumando al principio, durante unas 3 horas. Et voilÁ : Chiles jalapeños en vinagre Para los amantes de lo picante-picantón, cuidado las lenguas sensibles :999994diablo: que esto está que arde. De la huerta también, y gracias a una chica mexicana que vive en Sevilla de nuestro foro que me envió semillas de este tipo... Receta: Platos típicos de Semana Santa Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LXII: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS Platos típicos de Semana Santa Sopa de arroz con tomate Así se preparan: En una cazuela con un poco de aceite se ponen las cebollas picadas muy finas; se pochan ligeramente y se añaden los tomates ”žbien limpios, sin piel ni semillas”ž cortados en trocitos muy pequeños. Cuando el tomate esté bien deshecho, se añade un litro y medio de agua, se sala al gusto y se deja cocer durante 10 minutos. Transcurrido este tiempo, se pasa todo por el pasapurés y se pone de nuevo en el fuego; cuando el caldo de tomate comience a hervir, se añade el arroz y se deja cocer durante 20 minutos más. Terminada la cocción, se pasa la sopa a una sopera y ya está lista para servir. Ingredientes para 4 personas 200 g de arroz, 1/2 kg de tomates, 2 dientes de ajo, 2 cebollitas, aceite, sal. Buñuelos de arenques Así se preparan: En un cazo puesto en el fuego, se pone el agua y la mantequilla; cuando... ¿Semilla? ¿Un bulbillo? ¿Parte de una planta? ¿Rizoma? Hace unas semanas vacié un antiguo y gran maceton que fué un jazmin o dama de noche, muy al fondo enterrado descubrí un "algo" del tamaño de una uña de dedo meñique semejante a una cabeza de ajos carnoso y muy blanco del que sobresalian unas cuantas raicillas pedunculares; lo rescaté y lo puse en una de las macetas, con solo las raicillas enterradas, en el transcurso de unas semanas se tornó verde (señal de que esta realizando su fotosíntesis) y comenzó a abrirse muy tímidamente, me intriga que no siga abriendose ni creciendo,y que permaneciese tanto tiempo sin estropearse ni desarrollarse enterrado a tanta para su tamaño, además atisbo que comienza a deteriorarse, asi que me decido a ponerlo aqui a ver si alguien me ayuda a identificarlo, y poder saber su cuidado para que prospere, van las imágenes; junto a una de las fotos he capturado una cáscara de pipa que os puede ayudar a imaginar su tamaño real. Remedios caseros para pulgón, pasta cicatrizante y líquido de jin Hola a todos los que alguna ves hemos buscado remedios caseros,pues se me ocurrió que todos podemos compartir nuestros conocimientos y aportar un grano de arena.Todo comentario sera bienvenido: Pulgón: - Saca el tabaco que queda sin quemar de las colillas. Échalo en un tarro con agua y déjalo reposar durante 24 horas. Luego cuélalo y pásalo a un frasco con vaporizador. Pulveriza con este líquido las hojas de las plantas en cuanto veas que aparece pulgón y luego, como prevención cada quince días por lo menos - Entierra en cada maceta un diente de ajo. Los pulgones no resisten este olor. - Deja reposar ajos en agua y pulveriza al árbol con esa agua Pasta cicatrizante: -Se puede usar también pintura o esmalte de uñas (yo no me fío por los químicos y la acetona que quema) -https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=126816 Liquido de jin (Copiado de internet) -En un almacen de suministro de materiales de construccion, comprais cal en piedra, en un recipiente que no sea de... Tomates fuera temporada en maceteros: efecto de la luz artificial hola a todas/os bien ahora que ya ha pasado algun tiempo ya puedo ir sacando conclusiones y comentaroslas sobre todo aquello que al principio os dije que tenia pensado hacecon la pequeña plantacion de tomate que ste año por primera vez me he puesto a cultivar, tengo tomates de al menos tres variedades distintas, el valenciano, el marmande y tb el raf, el primer error que tuve alla por el mes de junio fue al preparar el terreno, en ls maceteras puse poca tierra en profundidad y eso que las maceteras son de gran capacidad, esta claro que al menos s ha de poner sobre los 30 o 40 cmts de altura en cuanto a tierra,otro error fue ver el efecto que sobre las tomateras tenia la luz artificial, concretamente proyectores de halogenuros metalicos jeje imaginar, lo puse sin tapar a modo de invernadero las plantas, eso me trajo una pequeña plaga de heliothis con su consiguiente oruga verde, la luz artificial atrae a las malditas palometas (heliothis del tomate) lo controle con el bacillus... Huerto ecológico: cultivar nuestras hortalizas de manera ecológica Este post va dirigido a todas aquellas personas que tengan intencion de cultivar su propio huerto de forma ecologica, tratare de exponer con fotografias y textos el como hacer un huerto sin que ningun tipo de agente quimico actue sobre el mismo, iremos desde el principio con la preparacion de la tierra, hasta el final de las plantas una vez recogidos sus frutos, pasaremos por hacer el plantel, cuidado de este, los trasplantes, podas, abonados tanto solidos, como verdes y liquidos, preparacion de purines tanto para abonos como para tratamientos, riego del huerto, pequeños trucos, y un monton de cosas interesantes, solamente espero poder conseguir que alguien se beneficie y si se conciencia que podemos comer nuestros frutos lo mas saludables posibles, pues mejor que mejor, a y se me olvidaba lo mas importante: pasar unos buenos ratos con buena gente, que la hay; tanto los que ya nos conocemos como gente nueva. En este post puede participar todo aquel que quiera, siempre... Recetas: más de 150 recetas de cocina reunidas en una página Aquí estan las recetas del foro ordenadas, solo falta corregir el índice Enlaces de las recetas por páginas: Página 1 Tarta de arroz con leche. ASOR Página 2 Ensalada de endibias con manzana. Juan Luis T. Flores extremeñas. Steban Remojón. mm Bacalao a la vizcaína. dicksonia Champis al ajillo y al momento. dicksonia Pizzonda. lara_patag Champiñones aliñados. Angels Arroz relleno. Fernanda Tarta salada de queso y cebolla. montaraz Página 3 Arroz con merluza. Elionor Empanadas criollas. Geraldine Locro. lara_patag Berenjenas melosinas. Angels Cordero guisado. Elionor Mousse de espárragos. mercedes Mousse de limón. mercedes Milanesas de espárragos. lara_patag Página 4 Salmón a la cerveza. ASOR Zurra. Nieveslop Arrope. Nieveslop Licor de rosas, jazmín y azahar. NIeveslop Licor de menta. Nieveslop Vino con nuez moscada. Nieveslop Scropinio. lara_patag Página 5 Trufas. montaraz Paté de nécora sin nécora.... . Pescados y mariscos: Xatonda: ensalada de bacalao sobre escarola con anchoas Re: Historia y secretos de cocina VI XATONADA ENSALADA DE BACALAO SOBRE ESCAROLA CON ANCHOAS El xató es una ensalada a base de escarola, anchoas, bacalao y atún desalado y olivas arbequinas. Pero el gran secreto de este plato está en su salsa, en la que es imprescindible el mortero y que tiene como ingredientes principales almendras, avellanas, ñoras, ajos, aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. Ingredientes para 4 personas 2 escarolas rizadas 400 gr de bacalao seco (migas) 200 gr de atún 12 filetes de anchoa en aceite de oliva 200 gr de aceitunas arbequinas Nota : La receta original utiliza atún salado, al ser más dificil de encontrar, lo dejamos a su elección. Salsa Xató almendras, avellanas, (15 unidades de cada), una ñora, pimentón rojo, 3 ajos medianos, 3 tomates asados, aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta. Preparación Salsa En un mortero con un poco de sal se pican por este orden, almendras y avellanas hasta conseguir una pasta muy... Influencia de las lunas en cultivos: horticultura, fruticultura, olivos, etc. bueno,leyendo por ahi acerca de las lunas y hacer labores con luna nueva,llena,etc he encontrado un buen documento que habra bastante del tema, lo dejo por aqui por si a alguien le interesa. INFLUENCIA LUNAR EN LOS CULTIVOS Y CONSEJOS PRACTICOS. La influencia de las fases lunares en la agricultura (podas, siembra, recolección, etc.) es un fenómeno indiscutible. HORTICULTURA Luna llena : Es el período más propicio para cosechar, sacar el estiércol de los corrales, voltear el compost, cortar caña, o sembrar plantas de fruto. Luna menguante : No sólo es el mejor momento para continuar las actividades iniciadas en luna llena, sino que también es el momento más propicio para sembrar raíces y tubérculos, como rábanos, remolachas o patatas. Luna nueva : No es una etapa muy propicia para actividades que no sean el desherbado de adventicias. Luna creciente : Es la responsable de la estimulación de las plantas de gran crecimiento vegetativo, resulta el mejor momento para sembrar... La Rioja: Hortelanos riojanos hola: simplemente escribo porque me llama la atención los poquitos minihuerteros-o-macetos de la rioja que estamos en el foro. con la de huertas que hay . sin más ,un saludo a todos. Hojas de plantas cubiertas con minúsculos bichitos negros HOLA A TODOS!!! PREGUNTO: AYER FERTILICE MIS PLANTAS CON SANGRE EN POLVO Y HARINA DE HUESOS, PUES HOY POR LA TARDE APARECIERON LAS HOJAS DE CIERTAS PLANTAS CUBIERTAS CON UNOS MINÚSCULOS BICHITOS NEGROS, DE A CIENTOS, QUIERO SUPONER QUE SERÁ POR EL FERTILIZANTE ( QUE POR CIERTO TIENE UN OLORCITO!) EN LA PILETA DE PLASTICO QUE ES AZUL CAYERON MILES, LES HA SUCEDIDO ALGUNA VEZ? O TENDRÉ QUE DARLE CON INSECTICIDA?GRACIAS... Proyecto de jardín paso a paso: Jardín Bosque y Mar, en Cunaripe (Chile) CURANIPE -- CHILE El decálogo de la experiencia dedicado a tod@s las personas que me han motivado a presentar mi jardín-escuela. Gracias por sus comentarios. Todas las sugerencias son importantes. Espero retribuir de esta manera la alegría que día a día me regalan las plantas. "Oda a la fertilidad de la tierra", por Pablo Neruda. Tierra, la primavera se elabora en mi sangre, siento como si fuera árbol, territorio, cumplirse en mí los ciclos de la tierra, agua, viento y aroma fabrican mi camisa, en mi pecho terrones que allí olvidó el otoño comienzan a moverse, salgo y silbo en la lluvia, germina el fuego en mis manos, y entonces enarbolo una bandera verde que me sale del alma, soy semilla, follaje, encino que madura, y entonces todo el día, toda la noche canto, sube de las raíces el susurro, canta en el viento la hoja. Jardín Bosque y Mar Un pueblo pequeño llamado Curanipe, significa en mapuche, Mapudungun, Cura = piedra y nipe = negra .... Sembrar ajos para siembra o sembrar ajos que usamos para cocinar hola a todos el año pasado sembré los dientes de ajo normales que utilizamos para cocinar, y después de 9 meses quedaron pequeños, aún no tengo hipótesis clara sobre porqué sucedió así (si alguien tiene una hipótesis me vendría bien) esta temporada que viene insito de nuevo en este cultivo, pero según leo de diferentes fuentes, unas anuncian que los de cocina valen, y otras insisten en que es necesario que sean ajos especiales para siembra poky ya ha sacado un post en relación a esto, pero me me gustaría que pudiesemos comentar específicamente esta cuestión abro esta línea para exponer experiencias en ambos sentidos (sean ajos de siembra o ajos de cocina) o justificaciones de porqué utilizar un tipo u otro de diente de ajo para cultivarlos yo, debido a que solo los he sembrado una vez (y me quedaron pequeños siendo ajos de cocina) no puedo emitir una opinión defiinitoria pues gracias y saludos a todos Ceniza de madera: ¿qué cantidad se puede echar a 1 m cuadrado? sin que sea perjudicial para la tierra o sin que tenga que tratar las cenizas Hongos le han salido a phal Pues que a mi phal le han salido hongos y le he puesto canela pero no me funciona, ¿Que hago?... :lenguita: Una pequeña broma... para reirnos un poco... Saludos, Ciao. ... Plantación de ajos hola de nuevo..me gustaria que alguien me informara sobre plantacion de ajos en maceta.. se que hay que hacerlo a partir de hoy por ser cuarto menguante pero quisiera saber si necesita un sustrato especial, condiciones climaticas, drenaje, cantidad por maceta, etc.. en fin las nociones basicas ya que es la primera vez que los planto y me gustaria obtener una buena recoleccion.. graaacias ;-) Ajos: tierra y cultivo Hola a todos los huerteros. Bueno, voy a hacerme macetohuertera (no dispongo de otra cosa) pero en plan vago ... porque mi pequeño patio es de sombra, así es que he decidido poner algunas macetas en la azotea (comunitaria ...) y no me apetece estar subiendo cubos de agua todo el verano ... Así es que he puesto en una jardinera unas borrajas y ajos. Pero va y me dice mi padre que los ajos no necesitan cuiados, que se plantan, se escardan y listo ... el cielo hace el resto ... eso si, que necesitan tierra bien suelta para hacer la cabeza Y miro la jardinera para regarla (que estos días de hielos la he tenido cubierta con un plástico para que esté algo más calentita y acelerar así el proceso) y al quedarse la tierra algo seca, está más dura que la pata de perico ... :desconsolado: Y ahora no sé qué hacer ... si dejarlo a ver, o sacar los ajos (ya asoman los brotes unos 5 cm encima de la tierra) y ponerlos con otro sustrato más suelto... ¿Es recomendable corta el junco central de los ajos? Bueno después del susto de las lluvias, en mi caso no ha sido para tanto, a los pepinos y las judías se les han puesto las hojas amarillas, ayer rocié casi todo el huerto con azufre+cobre+nemm, no se se he hecho bien. Bueno a mis ajos aun no les ha salido el tallito que otros años les ha salido a algunos, bueno por aquí se llama "espigarse", pero me han comentado que es recomendable caparle ahora, sabiendo que dentro de un mes aproximadamente voy a recolectarlos. Alguien me puede ayudar, a ver willy que veo que estás por ahí.... Sembrar ajos del Lidl Hola! El otro dia compre unas cuantas cabezas de ajos en el Lidl,alguien tiene alguna experiencia con ellos?si los siembro saldran o tendre que sembrar ajos especiales para siembra?Cuanto suelen costar esos tipos de ajos? Muchas gracias! Sedum palmeri con problemas Hola, tengo una sedum palmeri y anteayer me dí cuenta de que estaba plagadita de pulgón. Ya llevaba unas semanas un pelín pocha, pero no le hice caso. La cuestión es que le he puesto el remedio de la nicotina que leí en el foro y el pulgón sobrevive, pero a la planta se le están cayendo las hojitas y la flor amarilla está pálida. Qué hacemos? Muchas gracias 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Archivo de Infojardín