Fabes o fabas

Consejos para cultivar fabes

(Leer más...)

Buenos días a tod@s,

El fin de este mensaje es para intentar cultiva las llamadas "fabes". Es la primera vez que lo voy a intentar y era por si alguien ya lo ha hecho y me podría aconsejar.

Hace un par de semanas, sembre unas 10 en maceta pero solo me salieron 3, de las cuales al final se empezaron a poner marron las hojas y murieron. Ahora he puesto unos 20 en maceta, previamente puestas en remojo un día y parece que se resisten a salir. Por eso me gustaria si alguien ha plantado, haber como lo ha hecho!!

¿Es bueno ponerlas en remojo? o directamente es mejor?
¿Algun truco?

MUchas gracias de antemano. UN saludo

Cultivo de fabes

(Leer más...)

el año pasado traje de asturias unas fabes
¿alguien m epodria decir algo sobre su cultivo?

Cultivo de fabes en Asturias

(Leer más...)

Les fabes, son una variedad de las judías comunes que se cultivan en Asturias desde hace únos cuatrocientos años, cuando se encuentran las primeras referencias, en los escritos de los monjes de varias abadias y monaterios en la región.

Estas judías de grano se han adaptado a las condiciones agroclimáticas de la zona, permitiendo que su cultivo se extienda por grandes extensiones de nuestra geografía, pasando a formar parte de la dieta habitual en el consumo de las familias, como ingrediente fundamental del plato más típico de la cocina asturiana- la fabada-

Las propiedades alimenticias de los granos se pueden estimar en función de su composición, al estar formados aprox. por 20% de proteinas, 60% de hidratos de carbono, 5,6% grasa, 25,65 de fibra alimenticia, asi como varios elementos minerales, calcio, hierro, etc, además de diez aminoácidos esenciales.

ROTACION DE CULTIVOS.-

La rotación de cultivos es una técnica recomendable para optimizar el aprovechamiento de los recursos del suelo sin degradarlo demasiado. Al mismo tiempo tiene la ventaja de romper el ciclo de los parásitos.

En el caso del cultivo de les fabes se hace necesaria la rotación de manera que no se repita en el mismo suelo hasta pasados 2-3 años, ya que la incidencia de enfermedades es importante, especialmente aquellas que provocan el complejo parásito del cuello de judia.

PREPARACION DEL TERRENO

En tierras francas o fuertes hay que efectuar una labor de labrado en 30-40 cm. en el periodo de otoño - invierno, enterrando restos de cosecha e incorporando compuesto de calcio-magnesio en caso de ser necesario corregir la ácidez del suelo . Es reconmendable que haya un PH inferior a 6 )

La renaudación de las labores en primavera , se verá condicionada por los excesos de humedad en el suelo, por lo que habrá que trabajar más de una vez la labranza en la suela del terreno.

ABONADO

Esta labor se debe comenzar un mes antes de la siembra, a finales de marza o principios de abril y consiste en romper la cubierta vegetal, mediante un pase de grada de discos o retovator seguida de una labor de arada.

Les fabes responden bien al aporte de estiércol a condición de que esté completamente descompuesto o compostado antes de efectuar la siembra.
Por tal moptivo se recomienda efectuar las labores de abono con bastante tiempo de angtelación antes de la siembra. aprovechando también el abono de los cultivos anteriores.

De 100 plantas solo 600 gramos de fabas recogidos

(Leer más...)

Hola! hoy hemos recogido fabas y de alrededor de 100 plantas que teníamos solo hemos conseguiro 600 gramos de faba. ¿Es poquísimo, verdad? ¿Qué pudo pasar? ¿poco riego, mal estercoladas...? ¡qué desastre!

El cultivo de la faba asturiana

(Leer más...)

Aqui dejo este subforo abierto para que todos aquellos interesados en ceder su experiencia en todo lo relativo al cultivo de fabas en Asturias.
A mi me gustaria abrir el debate con una pregunta ¿cómo combatis la plaga de la mosca del sembrao? A mi en ocasiones me obliga a hacer resiembras o a veces procuro realizar algunas bandejas de plantones para reponer las mas que seguras marras por culpa de esta plaga.
¿Sabeis algo de la desinfección de semillas? Se que hay un producto que se impregna en las fabas antes de la siembra y que sirve contra hongos que atacan durante los primeros estadios vegetativos, y creo que tambien se puede realizar el mismo proceso con algun insecticida para conbatir la mosca del sembrado, pero no lo tengo muy claro.
En cuanto al encalado, he hecho recientemente analisis de suelo con un agitador y un phmetro y tengo un suelo con un ph=5,5. Mi intencion es subirlo a 6, soy consciente de que no es aconsejable subirlo mas de media unidad por año, en cualquier caso creo que 6 es el ph optimo para este cultivo.Lo unico que tengo dudas es que creo que hay que distanciar el encalado del estercolado o abonado organico varios meses.......¿cómo haceis vosotros??
Se me ocurren un monton de cosas mas que podiamos debatir pero para empezar creo que es mas que suficiente.
Un saludo a todos los faberos!!!

Fabada: evolución desde la mata a la lata

(Leer más...)

Hola Amigos

Os pongo unas fotos de la evolucion de las fabes que he plantando esos dias.
De momento tengo unas a remojo en un tuper con papel de cocina para mantener la humedad. Estan durante una semana o mas hasta que va saliendo la raiz. (Me falta esa foto ya os la pondre.)
Generalmente las fabes se plantan dierctamente a la tierra, pero yo prefiero este metodo ya que no voy mas que una vez a a la semana a la finca, y en ese plazo, los animales ya me habrian comido los nuevos brotes. Por lo cual los suelo llevar cuando las nuevas fabes ya tienen una altura de por lo menos 20 a 15 Cm

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Otro grupo mas adelantado (hace 15 dias) ya estan en los alveolos tomando el pobre sol de Marzo en Asturias. Las primeras de la izquierda ya sacaron la cabeza de la tierra. En los alveolos de la derecha estan aun pensandoslo.

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Esta otra foto las fabas estan en vasos de yogur desde principios de febrero aguantando como jabatas los ultimos temporales y granizadas.

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Segun vaya evolucionando el tema ire poniendo mas fotos.
El compango aun andara corriendo por el monte pero ese tema no es para la huerta asi que me lo salto.

Un saludo

Alvaro

Fabas: salió una con las flores rojas

(Leer más...)

Hola:
este año me llamó mucho la atención que entre todas las plantas de fabas, salió una con las flores rojas.

nunca lo había visto y quería preguntar si es normal o si no lo es ¿a qué se debe?

la siembra se realiza con fabas del año pasado, y puedo asegurar que el año pasado no había ninguna planta con esta característica, ni el pasado ni ninguno de los anteriores.

gracias.

Fabes asturianas: ¿cómo se llama la variedad con que se hace la fabada asturiana?

(Leer más...)

Me gustaría saber como se llama la variedad de alubias con la que se hace la auténtica fabada asturiana

Fabes enfermas o con plaga, no encuentro la causa

(Leer más...)

Buenas noches a todxs!

Necesito vuestra ayuda porque he estado buscando por internet y por libros y no he sido capaz de saber que les pasa a las "fabes". Se ponen amarillas, no crecen y las hojas se mustian con pintas marrones, en el revés de las hojas me he encontrado algo pegajoso, se doblan, se pegan y después se secan. Llevo varios días con el problema y no se si es enfermedad o plaga, por ello les apliqué tanto EM casero como un macerado con ajo machacado, aceite de neem y aceite de eucalipto.

Tengo el problema tanto en las fabes de la granja plantadas en tierra como en unas fabes de avilés que están en semillero en el invernadero, la distancia de unas a otras es de más de 200 mts. No he visto más bichitos que las hormigas que os muestro en la foto, o alguna mosquita negra pegada al reverso de las hojas. Porfi, ayudadme porque desde que detecté el problema hasta ahora nada me ha dado resultado y ya han muerto muchas plantitas, he vuelto a poner semillas donde se han muerto las otras pero no confio que salgan saludables porque no se como parar el problema... y tengo miedo que se contagie a otras plantas de alrededor.

Nosotros vivimos de nuestro huerto todo el año, así que entre las lluvias, la falta de sol y ahora esto si se extiende podría arruinar todo nuestro alimento para el año si no doy con el problema. Se que con vuestra ayuda lo solucionaré.

Os dejo algunas fotos:

[Foto de planta, jardin, jardineria]

IMG]https://subidaimagen.infojardin.com/subiremos/images/bwy1370560806w.JPG

En cuatro hojas encontré unas bolitas como de tierra como estas, en dos de ellas habían hormigas rojas pegadas, después de la aplicación del ajo con neem y ecualipto no he vuelto a encontrar esta especie de huevitos, pero si que he encontrado alguna mosquita negra pegada al reverso de la hoja

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Muchas gracias por vuestra ayuda!. Un fuerte y enorme abrazo!

Fabes pienso plantar con maíz: ¿distancias? Fecha comenzar semillero de fabes

(Leer más...)

Tenía intención de plantar fabes esti año, la idea que tenía era hacerlo de dos formas.

Una parte con varas de 2m y una red de pesca, formando un frente. En dicho caso plantaría les fabes en un único riego? o haría dos riegos de fabes y entre ambos riegos la red? y el marco de plantación?

La otra parte tenía intención de hacerla con maíz, por lo que leí, por cada maíz se plantan cuatro fabes, con un marco de 50 cm entre maíces? y 30 entre fabes?

Por último el semillero de fabes habría que comenzarlo ya o es un poco pronto aún y el maíz, cuando habría que plantarlo?, pues tengo entendido que tiene que tener cierta altura, unos 20 cm antes de transplantar les fabes, porque si no estas crecerán por encima de él tapándolo.

Fabes planté en Córdoba pero los frutos se secaron, se enmaderan

(Leer más...)

Fabes quiero plantar en Córdoba: consultas

Buenas tardes:

A mi siempre me gustaron los retos y las cosas dificiles.

Este pasado mes de Julio estuve en el occidente asturiano, ¡¡¡¡Maravillosa tierra, mejor gente!!!!!!!! que lujo hortelanos amigos, un tremendo lujo de viaje.

Y compre en Barcia, recomendado por el dueño de la casa rural donde nos alojamos, fabes unas maravillosas fabes (o se dicen fabas) y quiero reservar un puñadito para plantarlas

Problemas, varios:

Vivo en las estribaciones de l Sierra Morena Cordobesa, luego hace mucho calor y es muy seca -la humedad relativa es parecida a la del desierto-

Ruego consejos estimados amigos

bonifacio

.............liado con el huerto

Fabes: vainas se ponen amarillas y con manchas como óxido: ¿normal o algún problema?

(Leer más...)

Hola chicos/as.
Busco ayuda con les fabes. He plantado poquitinas pero hasta ahora habían ido bastante bien a pesar de los pulgones; los lavé veces con jabón de chimbo como castigo y se han mantenido a raya. Ahora que ya estaba yo tan contenta porque alguna parecía que iba a cosechar, he visto que las vainas, a la vez que se van poniendo amarillas, presentaban unas manchas como de oxido. Igual es normal, pero me temo que tengan algún problema.
He intentado subir unas fotos pero deben de tener mayor tamaño que el permitido y no fui capaz.
Si alguien sabe de esto que por favor me diga si es alguna enfermedad y si hay alguna solución para no quedarme sin cosecha.
Muchas gracias por anticipado.
A ver esos cántabros y cántabras que saben tanto si me pueden ayudar, total, estamos cerquina...

Fabes: ya se pueden sembrar

(Leer más...)

Estos dias de buen tiempo da animos a sembrar hasta Euros, (pero no funciona, ya he probado ). No se si por la zona ya alguién se animo, pero yo hoy voy a sembrar alguna faba en semillero, y la próxima semana el resto, la verdad que por terreno no puedo sembrar muchas, aguna mas por las q puedan fallar pero calculo entre las dos siembras unas 250 a 300 plantas. Haber si este año es mejor año de fabes que el anterior.

Fabes: ¿sirven las semillas las que compramos para comer?

(Leer más...)

Hola a todos,

Me gustaria sembrar fabes asturianas y tengo una duda acerca de las semillas:

¿Sirven las que compramos para comer o tienen que ser otras especiales para siembra?

Gracias.

Fotos de mis fabas y guisantes

(Leer más...)

Hola todos

Levo una temporadea campando por el foro per ohasta ahora no habia puesto fots de mis plantas.
Las fotos no son buenas pero se hace lo que se puede como el chapucero fotografo que soy.

Os pongo unas fotos de las fabas de la granja en flor esta foto tb se la mando a Picarona para el album de hortalizas.

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Otra de las fabes mas lejos en estos momentos tienen el alto de los palos 1.80m y quieren seguir subiendo

[Foto de planta, jardin, jardineria]

La siguiente es de los guisantes, ¿alguien sabe por que se estan poniendo de un color morado?

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Tb unas matas de Maiz que ya tienen unos 50 cm de alto

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Por ultimo os presento al grupo de sagadores
[Foto de planta, jardin, jardineria]

La verdad que me lo paso muy bien con vuestros comentaris, aparte que se aprende un monton de cosas nuevas en el foro.

Un saludo

Alvaro

Frijoles y fabes de la granja: ¿cuánto plantar para 5 personas?

(Leer más...)

Hola a todos; quiero en unos meses plantar frejoles y me preguntaba si me podrias ayudar: en casa somos 5 personas y queria saber mas o menos cuantes plantes pensais que necesitaré para tener para nosotros y congelar algunos. ¿ Y de fabes de la granja? Gracias.

Recolección de fabes

(Leer más...)

buenas
quisiera saber cómo se recolectan ls fabes, hay que dejar la vaina que se seque en la planta? o hay que cogerla cuando la vaina está aún verde? se deja secar antes de cocinarla o se pueden tomar fresca?
bueno, alguna orientación? gracias

Tutorado de fabes, pimientos y tomates

(Leer más...)

Aprovechando la época, y que tengo que ir a montar un par de varas pa pulpos, quería aprovechar para coger tutores. Pero no tengo ni idea de como va el asunto, especialmente la altura de los tutores.

En el pueblo yo tengo visto que con les fabes hacen dos sistemas, unos las plantan con maíz, y punto final, otros hacen una especie de entramado de cuerdas, que me parece que es bastante complicado.

Tampoco tengo muy claro como debería de ser la distancia entre plantas y entre lineales en estas tres especies.

Se aceptan sugerencias, ideas y demás cosas.

Verdinas asturianas: ¿cuándo recoger? ¿Debe secar la vaina en la planta?

(Leer más...)

Hola a Todos , soy nueva en este foro que esmuy provechoso y simpatico.
He plantado unas verdinas a principios de julio, ¿cuando se tienen que recoger? , ¿tiene que secar la vaina en la planta? de no ser asi ¿como se secan?.
Gracias yhasta pronto

¿Cuándo se plantan las fabes?

(Leer más...)

Hola a todos, en relacion al cultivo de les fabes, de de Asturias o Galicia, me gustaria saber en que fechas se pueden plantar aqui en cataluña, y donde puedo encontrar semilla de FABES BONES.
Espero buestra contestación, muchas gracias.
Un saludo

¿Cuándo sembrar fabes y judiones?

(Leer más...)

Me gustaría saber cuáles son las fechas de sembrado de fabes y judiones.

Gracias.

Un saludo,
Javier

¿Es muy tarde para plantar fabas y maíz?

(Leer más...)

Hola , vivo en Pruvia (asturias) y quisiera saber si es muy tarde para plantar fabas, maiz (lo quiero plantar junto para que el maiz haga de tutor)
tambien quisiera saber si a los guisantes les tengo que hechar cucho ya que los he plantado pero en su dia no se lo puse(porque no tenia) y ahora que ya tienen unos 2o cm no se si sera demasiado tarde
¿Tengo que sallar los ajos? o solo les quito las malas hiervas?
¿Tengo que sallar las patatas?
voy a comprar tomates ya que los semilleros solo he logrado 12 plantas y estos los voy a poner en una terraza que tengo que no uso para protegerlos de las heladas pero no se como ya que en tiestos no lo veo , no se si hacer unas jardineras de madera ¿que opinais?
Lo que se me han dado muy bien las lechugas, debe ser que es muy facil.
un saludo y gracias