Berro
Berro (Nasturtium officinale): identificación e información
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Hola a todos!
Quisiera saber si esto que tengo y que salío sólo en el jardín son creixens, eso nos han dicho, busque en el diccionario y me dice que en castellano son berros o mastuerzos, la verdad es que ninguna de las dos en las fichas veo que se corresponda. Aqui pongo la foto
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](arx1197148199t.jpg)
Berro de agua (Lepidium sativum): ¿es anual o perenne?
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buenas , he estado mirando por internet sobre el berro de agua(lepidium sativum y en unas fichas pone que es anual ,vale,pero en otras ponen que es perenne.en que quedamos ¿que es anual o perenne?
prefiriria que fuera perenne por que la quiero asilvestrar por mi jardin,que crezca libremente.
gracias
Berro de agua: ¿alguien lo ha cultivado en casa?
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Hola!
Compré una bolsa de berro y mientras estaba en la heladera le salieron raíces.
No puedo resistir cuando algo brota, así que en lugar de comerlo todo separé algunas ramitas y las puse en un vaso con agua.
Quisiera saber si alguien pudiera darme datos de qué hacer con esas ramitas.
Se pueden cultivar en un recipiente con agua en casa?
Saludos!
Berro de agua: ¿alguien lo ha cultivado en casa?
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Hola!
Abrí este tema en el foro de hortalizas pero ahora se me ocurrió que a lo mejor alguno de los especialistas en plantas acuáticas me puede ayudar, así que vuelvo a abrirlo aquí.
Compré una bolsa de berro y mientras estaba en la heladera le salieron raíces.
No puedo resistir cuando algo brota, así que en lugar de comerlo todo separé algunas ramitas y las puse en un vaso con agua.
Quisiera saber si alguien pudiera darme datos de qué hacer con esas ramitas.
Se pueden cultivar en un recipiente con agua en casa?
Saludos!
Berro de agua: ¿cómo circular agua en cultivo casero?
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Hola Gente...
Quería saber si alguien cultivo berro de agua, como ha solucionado la
recirculacion de agua.
Gracias
Berro de jardín (Lepidium sativum) y orégano: ¿los puedo plantar juntos en la maceta?
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Tengo un macetero de 50 cm y un sobre de semillas de "Lepidium Sativum" y otro de "Origanum Vulgare" y mi pregunta para los entendidos es que si los puedo plantar juntos en su mitad del macetero. Gracias
Berros acuáticos en jardinera: ¿cómo los recolecto? ¿Con raíz o simplemente lo corto?
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Hola, soy nueva en el foro y en esto de cultivar hortalizas en macetas. Hace unos tres meses planté berros acuáticos en una jardinera en mi balcón, preocupándome de que la tierra estuviese siempre húmeda. Me han florecido y tengo muchísimos. Y ahora viene mi duda ¿Cómo los recolecto? ¿Los quito con raíz o simplemente los corto? Si los quito de raíz, ¿puedo volver a plantar berros otra vez en la misma tierra o sería mejor plantar otra cosa? No tengo ni idea de qué hacer....
Muchas gracias por vuestra ayuda.
Berros de agua no crecen
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Hace 3 semanas que eché semillas de berros de agua en una bandeja con 2-3 cmts. de agua pero después de tanto tiempo, sólo tienen las 2 primeras hojas, llevan en ese estado más de 15 días y de ahí no pasan.
¿estaré haciendo algo mal o su crecimiento es tan lento?
He plantado a la vez berros de jardín en maceta y ya tienen 10 cmts. de altura, con bastantes hojas.
Desgraciadamente no hay mucha información al respecto en el foro sobre los berros, canónigos y rúcula.
Berros de agua: cultivo
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Buenos dias.
Tengo plantados en unas jardineras pequeñas unas semillas de berros de agua, los cuales estan metidos en el estanque hasta la mitad(las jardineras), las semillas ya estan brotando, y una jardinera que habia plantado antes la he sumergido en el agua con los berros sumergidos en el agua, aqui es donde viene la duda, pues en la ficha de infojardin dice que tiene que sobresalir la punta de las plantas por encima del agua y yo las tengo totalmente sumergidas. Puden vivir asi?
y las otras jardineras si las dejo sumergidas hasta la mitad, tambien se da o tiene que estar en contacto con el agua.
Espero haberme explicado bien.
Un saludo
Berros de jardín: duda de plantación
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El otro día me compre el el lidl un sobre de semillas de berros de Jardín, estuve investigando por la red y no me queda clara la cosa. Veo que hay quien los germina en papel y corta los brotes, en maceta en huerta, e incluso salen fotos flotando en agua.
Si hay que plantarlos en agua dispongo de un pozo de regadío antiguo con agua, que dejando abierto no pasa de 10 cm de agua. O lo mas fácil plantarlos en la huerta o incluso en una de las salidas de la canalización de agua. No se que hacer
Otra duda es la fecha. En el sobre pone todo el año???? Pero hay artículos que dicen que con calor florecen.
Os dejo fotos del pozo.
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![[Foto de planta, jardin, jardineria]](rgh1362941620s.JPG)
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![[Foto de planta, jardin, jardineria]](viu1362941665s.JPG)
Berros de jardín: ¿lo habéis cultivado? Información
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Como bien decis esto de los macetos es un vicio y eso que aún estoy en espera de que mis plantas den frutos.
Esta tarde en el lidl cogí un sobre de semillas de berros,he estado leyendo en el foro algo sobre ellos pero parece que no hay mucha aficion a ellos.
Los habeis cultivado? pone el sobre que son de jardin,salen con facilidad?.
Gracias y saludos
Berros en maceta tristes y muchos muriendo
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Buenas noches,
Tengo plantadas desde hace casi dos mese unas semillas de berro en tres macetas. Como veréis en las fotos, a parte de tener una pinta tristona (tallo muy largo y poco desarrollo en estos casi dos mese de plantación) están muriendo muchos de ellos. No sé si es por exceso o falta de agua. Tengo tres macetas y las tres tienen la misma pinta tristona…*
¿algún consejo?
están en interior pero junto a una ventana con bastante luz, orientado al oeste. En Madrid. De vez en cuando les pulverizo un poco de agua por encima (leí que era recomendable).
Gracias de antemano!
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](bfi1355513295h.jpg)
Berros floreciendo
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Hola,
Ayer me di cuenta de que mi maceta de berros de tierra está floreciendo... en algunos tallos he visto que están apareciendo una florecillas blancas...
Mi duda es... ¿puedo seguir comiendo los berros o al estar saliendo flores ya no son comestibles?
Berros silvestres de arroyos: recolección
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Este fin de semana hemos comentado un grupo de amigos la posibilidad de ir a recoger berros silvestres a un arroyo cercano pero la verdad es que ninguno sabemos con certeza identificarlos. ¿Alguien podria ayudarme mandando alguna foto o dando alguna explicación? Tambien he oido comentarios sobre la existencia de berros machos y berros hembras (verrañas) y que estas ultimas no son comestibles. ¿Podeis aclararme algo? MUCHAS GRACIAS
Berros y cebolla Barletta: ¿cuánto tiempo tardan en germinar las semillas?
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Hola Huerteros!!
El Viernes 28 plante varias hortalizas en mis "macetas" para experimentar a ver si me salian porque es la primera vez que las planto, he puesto en vez de macetas unos culos de botella de 2L ya que es mas bien un experimento jeje
He plantado en alta densidad: Berros (3 "macetas"), Lechuga Romana (1 "maceta"), Acelga (1 "maceta")...
Y luego he plantado 1 cebolla barletta que pone en el sobre que no crece mucho, lo que no se el tiempo de germinacion.
Bueno y mi pregunta era la siguiente:
Alguien sabe cuanto tardan en germinar los Berros de tierra?? Y tambien aprobecho para preguntar por la cebolla Barletta, cuanto tiempo tarda en germinar?
Espero que me podais ayudar
Saludos
Berros: germinados de varias especies los llaman berros
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¿Nuevos Berros?
El término inglés "cress" es el equivalente al español/castellano "berro". Pero, como los anglosajones suelen consumir germinados de Berro (auténtico) en los sandwiches y ensaladas, dicho término lo aplican ahora a toda semilla que se germina para luego recolectar y comer los brotes, como empezó la moda hace unas decadas con la famosa "soja verde"... que no es soja sino una alubia (Phaseolus aureus).
Le empresa neerlandesa Koppert Cress lanza en el mercado, "berros", que son en realidad germinados de diversas especies:
Affilla Cress (Guisante)
Atsina Cress (Anís verde)
Basil Cress (Albahaca)
Borage Cress (Borraja)
Brocco Cress (Brecolera)
Daikon Cress (Rábano japonés)
Ghoa Cress (Cilantro/Coriandro)
Limon Cress (¿Albahaca de Limón?)
Mustard Cress (Mostaza)
Chilli Cress (algún Pimiento picante)
Rock Chives (Cebollino)
Rucola Cress (Rúcola - pero ¿cuál)
Sakura Cress (nombre de un Cerezo en japonés)
Salicornia Cress (Salicornia)
Sechuan Cress (Pimiento de Sichuan - 花椒 [huÄ jiÄo])
Shiso Green (del japonés シソ Perila [jiso o shiso] verde)
Shiso Purple (del japonés シソ [jiso o shiso] Perila púrpura)
Tahoon Cress (del chino 水芹 – Lepidium sativum, pero aquí hay un lío que intentaré resolver porque se trata en realidad de las semillas germinadas de un árbol que ya he visto en alguna parte pero no me acuerdo dónde).
Honny Cress (no he podido descubrir de qué especie procede)
Scarlet Cress (Remolacha)
En un próximo futuro, la palabra inglesa “cressâ€, utilizada comercialmente para nombrar los germinados en general, será traducida literalmente por “berro… de remolacha, etc. Esto lo estamos viendo con los “inciensosâ€, esos palillos de quemar. Los anglosajones usan la palabra “incense†para nombrar cualquier sahumerio (palillos, clavos, etc., de quemar) que se ha traducido tontamente por “inciensoâ€. El incienso es la resina de un árbol.
Pasa lo mismo con la palabra “lightâ€, que puede traducir tanto como “luzâ€, “claroâ€, “fuegoâ€, etc. El término castellano “aligerado†suena poco comercial, así que tenemos que recurrir al inglés… como siempre. Patatas, mayonesa, yugores luminosos, de fuego, etc… En fin; el castellano no gusta comercialmente, y unos cuántos idiomas más.
Berros: ¿cuándo recolectarlos? ¿Qué cantidad echar a ensalada para que no pique?
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hola soi nuevo en el foro y todavia no me manejo muy bien
bueno pues tengo una maceta de berros de jardin comprados en el lidl por semillas y queria saber cuanta cantidad hay que añadir a la ensalada puesto que he oido que son picantes y no se si me pasare con la dosis
y otra duda es cuando recolectarlos
muchas gracias a todos
Berros: ¿es igual que canónigos?
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Lo de la ignorancia esta claro, por mi parte, clao ,
Etaba segura yoooooooooo de que no era asi,
Pero ahora lo dudo, despues de haber oido a mi frutero deiscutir acaloradamente con un cliente. y ahora estoy hecha un mar de dudas
Berros de agua (nasturium officinalis)
canonigos .
gracias por sacarme de la ingnorante duda.
SALUD
mariaa
Cultivo de berro
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Hola amigos !!! un gusto estar con ustedes , quisiera si alguien me puede informar como puedo hacer para cultivar berro en mi casa y ademas como puedo conseguir semillas.Un abrazo grande a todos espero me puedan ayudar besitos .
Cultivo de berros en macetas
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Hola!
¿alguien ha cultivado berros en macetas o acuarios? Podeis aportar vuestras experiencias?
Gracias por vuestros comentarios
Cultivo del berro de agua
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Soy nuevo en el foro y estoy practicando con el cultivo del berro desde el año pasado, les agradecería cualquier información que me ayude a aprender mas.
Gracias de antemano
Axel
Cultivo o cuidados de berro (Nasturtium officinale)
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Hola a todos:
Soy una fanática de las ensaladas de berro. ¿Alguien a probado el cultivarlo?
Saludos
Cultivo o cuidados de berro de agua y berro de jardín
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voy a cultivar berros, como alimento para mis tortugas, y he encontrado semillas de dos tipos:
berro de jardín
y berro de agua.
No tengo ni idea los de jardín los he plantado en una enorme maceta y los riego mucho. Ya os contaré si consigo algo.
Y los de agua los tengo en un recipiente solo con agua.
Q es lo q tengo q hacer?
Muchas gracias, pq es la segunda vez que cultivo algo.
Con el diente de león me ha ido bien.
Cultivo o cuidados de berros
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alguien me podria explicar como tengo que cultivar berros ? lo puedo hacer en tierra , o en agua como una planta acuatica? el cultivo es a partir de semillas. espero alguna respuesta que aclare mis dudas, gracias por adelantado...........
Cultivo y siembra de berros
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Que sabeis del cultivo de berros. Siembra directa? albeolos? el cultivo necesita mucho agua? abono?
Todo lo que me podais contar me viene bien. Graciñas
Ficha del berro (Nasturtium officinale)
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Berro (Nasturtium officinale W.T.Aiton)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](jdv1347201876d.jpg)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](arx1347201900a.jpg)
Familia: Brasicáceas
Origen: Europa y Asia
Características: Planta silvestre perenne, con rizomas, dicotiledónea, por lo general acuática emergente o flotante, glabra y se agrupa en colonias, con menor frecuencia terrestre en orillas de arroyos o varado por un retroceso de la línea de flotación, y en ocasiones pantanos y marismas; también zanjas. Muy apropiada para cultivos hidropónicos. De tallos verdes huecos, alargados generalmente emergentes. Raíz fibrosa, presenta raíces en los nodos. Frutos en silicuas cilíndricas, rectas o curvadas. Semillas (20-50 por fruto) en 2 filas en cada lóculo, casi circulares en su contorno, la superficie con un patrón grueso, en forma de red o de nido de abeja, de color rojizo anaranjado a marrón rojizo.
Hojas: De color verde oscuro, glabras, bipinnadas (basales ausentes excepto en plántulas) alternas, pecioladas, por lo general pequeñas y redondeadas. Especialmente cuando las plantas están en aguas relativamente profundas, las hojas son lineares a ovadas o casi circular, los márgenes enteros, ondulados o con pocos dientes.
Flores: Pequeñas, blancas, cada una con cuatro pétalos blancos, se organizan en ramilletes terminales de 10-25 flores.
Época de floración: No se menciona.
Destino: Culinario y medicinal. Sabor picante. Pero también es una portadora importante de los quistes de la fasciola hepática, que causa enfermedades graves, por lo que se recomienda extremo cuidado, especialmente en cursos de agua que pueden estar contaminados.
Adaptación: Muy buena en ambientes adecuados y aguas tranquilas. Aunque en algunos sitios se la considera invasiva, no parece tener efectos negativos sobre el ecosistema.
Suelos: Puede ser rastrera pero generalmente crece en bordes de ríos y riachos, por lo que se la considera acuática.
Luminosidad: Prospera en diferentes condiciones de luz.
Resistencia al frío: No hay datos.
Humedad del ambiente: Prefiere atmósfera húmeda.
Riego: Abundante. De ser posible sumergidas en agua.
Abonos: No se mencionan.
Causas parasitarias: No se conocen.
Propagación: Por estacas y por semillas, éstas son redondeadas de aproximadamente 1 mm.
Cuidados: Mantener siempre húmedas.
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](viu1347201811g.jpg)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](arx1347201846d.jpg)
Usos y propiedades
El berro tiene una larga historia de uso como una ensalada verde. Se utilizan: Hojas, raíz, brotes tiernos y frescos.
Desde la antigüedad se lo ha utilizado por sus propiedades curativas. Ahora es un alimento desintoxicante, depurativo, expectorante y digestivo, estimulante y diurético.
Según estudios, elimina las toxinas del tabaco y disminuye la capacidad de éstas de desarrollar cáncer de pulmón. Inhibe también la aparición de células cancerosas en tiroides, colon, vejiga y recto.
Además, previene enfermedades oculares por su alta concentración de Vitamina A, protege de las infecciones y mantiene la piel en buen estado. También contiene Vitamina C que favorece la cicatrización de heridas y quemaduras, y la restauración de huesos y tendones, además de ser un control eficaz para la hipertensión.
Usado en medicina popular para aliviar la bronquitis y ciertas afecciones cutáneas.
Es rico en calcio, hierro, iodo, vitaminas A, C y E, ácido fólico, fósforo, magnesio, potasio y sodio. La elevada proporción de magnesio neutraliza el sodio, regulando la presión y actuando como diurético natural.
Para más información sobre esta planta y sus propiedades consultar
Etimología
Nasturtium viene del latín nasus=naríz y tortus=torcido debido al olor picante de la planta que irritaba la nariz y obligaba a hacer gestos torciéndola.
Fotos de berros, espinacas y ajos como plantitas en tiestos
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Bueno, como ya han pasado unas semanas desde que empecé ya puedo ir subiendo unas fotos con mis resultados bastante pobres la verdad, jeje.
He empezado con poco para ir experimentando.
Primero mis berros, no se si estan demasiado amontonados o no y si estan en el momento de cortarlos para comerlos ya
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](jdv1236852662q.JPG)
He visto que algunas hojas no son redondeadas como las del berro, supongo que seran malas hierbas
Un fallo gordo con mis espinacas, deberia hableras sembrado en semillero y transplantarlas o bien sembrarlas con más espacio pero no tan amontonadas como las tengo
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](arx1236852813j.JPG)
Creo que deberia arrancar todas las que tienen las hojas alargadas y dejar las pocas que tienen las hojas redondeadas, aunque no se si servirá de algo
El tercero son los ajos, los plante a mitad de febrero, asi que solo serviran como ajos frescos segun me han dicho, no se si meter 5 en la minijardinera esa habrá sido juntarlos demasiado o no.Por cierto, veis ya listo el ajo más desarrollado para ir cortandole las hojas?
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](klz1236853167o.JPG)
El ultimo seria la albahaca, pero era tonteria echarle fotos ya que no ha salido nada, quizá porque lo planté demasiado hondo.
Ya ire poniendo sobre las siguientes cosas que tengo entre manos y en la cabeza aun. Podeis ser todo lo duros con las criticas que querais que me vendrá bien aprender de vosotros