Canela
Canela y miel: beneficios para la salud
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CANELA Y MIEL: BENEFICIOS PARA LA SALUD
Canela y miel son las únicas substancias alimenticias en el planeta que no se echan a perder ni se pudren. Aunque su contenido se puede convertir en azúcares, de todas formas la miel siempre es miel.
Si la miel se deja por largos períodos de tiempo en un lugar oscuro se cristalizara. Cuando esto pase abra la tapa y con el calor de agua hervida, déjela derretirse. La miel estará tan buena como cuando nueva.
Nunca hierva la miel ni la ponga en el microondas, de esta manera se matan sus enzimas. La canela y la miel (y esto no les gustara a las compañías de medicamentos) , pueden curar muchas enfermedades.
La miel es producida por la mayoría de los países del mundo. La ciencia acepta a la miel como un medio muy efectivo para tratar enfermedades.
La miel puede ser utilizada sin dar efectos secundarios y tomada en la dosis correcta, aunque sea dulce, no afecta a los diabéticos.
'Weekly World News'. Una revista en Canadá (17.01.1995) produjo una lista de enfermedades que pueden ser curadas con miel y canela:
- Enfermedades del Corazón
Haga una pasta de miel y canela, aplique todas las mañanas en pan, en vez de mermelada y cómala regularmente como parte del desayuno.
Esto reducirá el colesterol en las arterias y prevendrá en el paciente ataques al corazón.
Además, aquellos que ya hayan pasado por un ataque al corazón, si siguen este proceso, estarán protegidos de sufrir un siguiente ataque al corazón. El uso regular de estas substancias ayuda a retener el aliento sano y a fortalecer el músculo y el movimiento rítmico del corazón.
En Estados Unidos y Canadá, varios asilos de ancianos han curado con mucho éxito pacientes que cuyas venas han perdido flexibilidad y se han tapado. La miel y la canela las revitalizan.
- Artritis
Pacientes con artritis pueden tomar diariamente por las mañanas y las noches una taza de agua caliente con dos cucharadas de miel y una cucharada pequeña de canela en polvo. Si se toma regularmente incluso la artritis crónica puede ser curada. Recientes investigaciones por la Universidad de Copenhagen demostraron que aquellos doctores que trataron a sus pacientes con una mezcla de una cucharada de miel y media cucharadita de canela antes del desayuno, corroboraron que en una semana, de 200 pacientes, 73 ya no sentían dolores artríticos y al mes, casi todos los pacientes que no podian ni caminar o moverse por los dolores, se movían sin sentir dolores.
- Digestión
La canela esparcida en dos cucharadas de miel tomadas antes de las comidas pueden reducir la acidez y digerir hasta los alimentos mas pesados. La miel tomada con canela también ayuda a curar el estómago, aclara y hasta cura úlceras completamente. Estudios hechos en India y Japón revelan que la miel y la canela reducen el gas en el sistema digestivo.
- Catarros y Resfríos
Un científico en España ha comprobado que la miel contiene un ingrediente natural que mata los gérmenes de la influenza y que protege a los pacientes del catarro. Aquellos que sufren de severo resfrío pueden tomar una cucharada de miel tibia con 1/4 de cucharadita de canela por espacio de tres días. Este proceso cura cualquier resfrío y aclara la sinusitis.
- Longevidad
El té hecho con miel y canela, tomado regularmente disminuye los daños causados por la edad avanzada en los tejidos. Tome cuatro cucharadas de miel, una de canela en polvo y tres tazas de agua hirviendo para hacer un te. Tome un cuarto de taza, tres a cuatro veces al día. Mantiene a la piel fresca y disminuye los daños causados por el envejecimiento de tejidos y radicales libres, alargando el período de vitalidad.
- Infecciones de la Vejiga
Tome dos cucharaditas de canela en polvo y una cucharada sopera de miel en un vaso de agua tibia y bébalo normalmente. Destruirá los gérmenes en la vejiga.
- Colesterol
Dos cucharadas miel y tres cucharaditas de canela en polvo mezcladas con 16 onzas de te administrados a un paciente con altos niveles de colesterol, redujeron sus niveles en la sangre un 10 por ciento en las primeras dos horas del tratamiento. Tomado tres veces al día, cualquier enfermedad de colesterol crónica es curada. De acuerdo con la información en esta revista, la miel pura tomada como alimento, a diario, ayuda a reducir el colesterol.
- Sistema Inmunológico
El uso diario de miel y canela en polvo fortifica al sistema inmunológico y protege al cuerpo de bacterias y virus. Científicos han encontrado en la miel varias vitaminas y hierro en grandes cantidades.
El uso constante de la miel fortifica las células blancas de la sangre y protege de enfermedades.
- Espinillas
Tres cucharadas de miel y una de canela en polvo, haciendo una pasta, se puede aplicar a espinillas antes de dormir, lavándose al siguiente día con agua tibia. Si se realiza por dos semanas, desaparecerá espinillas
desde la raíz.
- Infecciones de la Piel
La aplicación de miel y canela en partes iguales en las partes afectadas curan el eczema y todo tipo de infecciones de la piel.
- Cáncer
Recientes estudios en Japón y Australia han demostrado que canceres avanzados de estómago y huesos han sido totalmente curados. Pacientes sufriendo de estos cánceres deberán tomar diariamente una cucharada de miel y una de canela por espacio de un mes tres veces al día.
- Fatiga
Estudios han comprobado que el contenido de azúcar en la miel ayuda y no debilita la cantidad de fuerza en el cuerpo. Personas de la tercera edad que toman miel y canela en partes iguales, están más alertas y son mas flexibles. El Dr. Milton, que ha hecho la investigación, dice que un vaso con una cucharada de miel y espolvoreado de canela todos los días al levantarse y a las tres de la tarde, cuando la vitalidad del cuerpo empieza a disminuir, incrementa la vitalidad del cuerpo en el espacio de solo una semana.
- Halitosis, (Mal Aliento)
Personas en Suramérica suelen hacer gárgaras con una cucharada de miel y canela en agua caliente, conservando el aliento fresco por todo el día.
- Pérdida del Sentido del Oído
A diario, miel con canela en partes iguales ayuda a reparar tejido dañado de los oídos. Quien no recuerda en su niñez haber comido pan tostado con mantequilla y canela.
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Canela: propiedades medicinales o para la salud de la canela
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Canela.
- Modera el consumo de canela en postres y dulces porque puede provocar llagas y úlceras en la boca, así como sensación de ardor.
- La canela puede triplicar la actividad de la insulina, obteniendo un procesamiento más efectivo de los azúcares. Inclúyela en tu dieta si tienes alto el azúcar.
Canelo está brotando
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QUE BONITA ES
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](viu1179050802x.JPG)
Canelo: información y plantas que pueda obtener algo parecido a canela
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Hola a todos soy nuevo en el foro y me encanta bueno a lo que iba, estoy buscando de hace tiempo semillas del canelo ( Cinnamomum zeylandicum,
Cinnamomum verum)
De uno u otro y si es posible saber la diferencia entre los dos y cual es más aconsejable, ya se que para la zona donde vivo me va a costar, pero lo quiero intentar, me gustaría todo los consejos posibles gracias antes de nada
A la zona donde vivo es un pueblo de sevilla
Cultivo del árbol de la canela o canelo
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Sabe alguen algo del cultivo del arbol de canela??? porfavor!!!!
Ficha del canelo o árbol de la canela (Cinnamomum): características y propiedades
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Canela (Cinnamomum)
La canela es la corteza de diversos vegetales del género Cinnamomum, de los cuales sólo uno, el Cinnamomum zeylanicum produce la verdadera canela o canela de Ceilán. Las otras canelas (Cinnamomum Cassia, Cinnamomum lureírii, Cinnamomum Burmanni) son de segundo orden.
Son las especias más antiguas.
Es un árbol de follaje persistente. Hojas lanceoladas, alternas, coriáceas, verde claro en la cara inferior, de 8 a 12 cm. de largo. Las flores son amarillentas, dispuestas en espigas terminales. Los frutos son bayas protegidas por una cúpula formada por el cáliz persistente.
No es exigente en suelos, prefiere los areno-humíferos, pues en ellos se obtiene una canela más aromática, pardo amarillenta muy apreciada en el comercio; prospera en climas cálidos y templado-cálidos.
Se multiplica por retoños jóvenes que se plantan en lugar definitivo. También se propaga por acodos; raramente se reproduce por semilla, debido a que se debe esperar de 6 a 7 años para cosechar las ramas para obtener la canela. Con los otros métodos, ya a los 2 años se puede explotar comercialmente. Para la extracción de la corteza, se debe usar cuchillos de hueso o de cobre, ya que el hierro o el acero alteran la calidad.
Usos
Como condimento en ciertas comidas.
En repostería.
En dulces.
En perfumería y dentífricos.
Información sobre el árbol de la canela
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Mirando en los foros antiguos, he visto o me ha parecido leer que hay una planta de canela , es asi ??
Me podeis decir algo??
Gracias.
Intercambio de semillas de canela (Cinnamomum zeylanicum)
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Hola,
Cambiaría una pequeña planta de canela (Cinnamomum zeylanicum) por alguna otra de estas aromáticas..
- Anís estrellado (Illicium verum)
- Pimienta negra (Piper nigrum)
- Clavo (Syzgyum aromaticum o Eugenia caryophyllata)
- Incienso (arbusto, Boswellia sacra)
[el tema ya está cerrado, lo siento]
Plantón del canelo le salen manchas (foto)
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Hola a todos los foreros , aquí les pongo imágenes de mi canela que como pueden ver anda enfermita, me la regalaron hace más de 6 meses y la verdad ha cambiado muy poco y eso ya me tenía preocupado, ahora le empezaron a salir manchas en las hojas y en algunas de las pequeñas que apenas están brotando, la tengo en una azotea a pleno sol por más de medio día, el clima es tropical húmedo sin variación notable en todo el año, cualquier sugerencia para poder mejorar su estado es bienvenida, Saludos.
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](rgh1228280691t.jpg)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](klz1228280778w.jpg)
![[Foto de planta, jardin, jardineria]](bwy1228280849r.jpg)
Requerimientos y cuidados del canelo o árbol de la canela. He germinado semillas
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Gracias a una forera conseguí unas pocas semillas de canela. De ellas he logrado sacar una hermosa plantita. El problema es que no se qué requerimientos tiene. He leido en posts antiguos del foro que necesita humedad, calor y que no puedo abonarla con abono nitrogenado. Ahora tengo que trasplantarla, qué tierra le pondriais? Si alguien tiene alguna que le viva bien, que me cuente cómo la cuida. Gracias
Requerimientos, exigencias, cultivo o cuidados del canelo o árbol de la canela
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Hola!
Sabe alguien alguna cosa sobre el arbol de Canela?
¡Pimienta, canela y orégano en un solo árbol!
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Hola a todos!!
En una nota de la revista México Desconocido No. 21 Agosto 1978, encontré un interesante artículo lubricador de mentes inquietas que habla de un árbol en el pueblo mexicano de Motzorongo, Veracruz, que la corteza es canela, las hojas al molerse orégano, y el fruto granos de pimienta, el artículo menciona que es un vástago del árbol original robusto y grande al que los años y algún vendaval habrían derribado, no se trata de un injerto, se ignora quien lo plantó o como se produjo ese milagro y según un jardinero del lugar los intentos por reproducirlo han sido infructuosos...
Saludos a todos, espero que les interese y si alguien sabe como suceden estas cosas que me lo diga...
¿Cómo se cultiva el árbol de la canela?
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Hola amigos alguien sabe como se cultiva la canela gracias me llego esa duda y me gustaria experimentar. Gracias
¿Dónde comprar o conseguir semillas del árbol de la canela?
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buenos dias , alguien me podria decir donde puedo consegir semillas del arbol de la canela
gracias.
¿Dónde comprar semillas del árbol de la canela (Cinnamomum zeylanicum)?
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Canela
Hola a todos! ¿alguien sabe cómo conseguir semillas, o arbustos, etc. de la canela (Cinnamomum zeylanicum)?
Gracias
¿Dónde puedo conseguir o comprar canelo o árbol de la canela?
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¿Donde puedo conseguir el árbol de la canela?
¿Posible planta de canela?
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bueno, me acaban de regalar una planta que es un enraizamiento de otra comprada en un vivero "como canela"; pero es que la canela, por lo que acabo de leer en internet , bien sea Cinnamomum zeylanicum (que es la especie mejor, originaria del antiguo ceilán), como el Cinnamomum cassia (originaria de china y de menor calidad), son de la familia de los laureles, la primera de gran porte y la segundo un arbusto de apenas 1.5 metros, he visto fotos de las hojas y son idénticas a las del laurel, y después de leer todo esto y mirar mi plantita me pregunto ¿que será esto?
sus hojas son carnosas, al triturarlas dan un aroma a canela bastante fuerte, y el tallo es herbaceo del mismo tono verde claro que la pequeña hoja (mañana subo una foto), ni parecido con un laurel; así que sigo super desconcertado...
¿Qué temperaturas mínimas soporta el canelo?
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Hola a todos, según he podido encontrar por internet, el canelo se da en climas cálidos y húmedos, pero no especifica cual es el tope de temperaturas mínimas que es capaz de soportar.
También pone que es de la familia del laurel y yo tengo un laured y se adapta muy bien al clima de jaen. No se si el canelo por ser de la misma familia es motivo para que pueda adaptarse también.
¿me podéis informar de las temperaturas mínimas que es capaz de soportar el canelo y si se daría bien por Jaén?
Saludos y muchas gracias.