Endrino

Cultivo de endrinos

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Estimados Amigos,

Hoy he recibido endrinos enviados desde Palencia por mi estimada amiga, Elena.
Vivo en la provincia de Neuquén, sur de la Argentina. Para que se ubiquen mejor en la Patagonia.
Mi intención es tener producción propia de endrinos para la elaboración casera de esa exquisita bebida que he descubierto, el Pacharán.
Necesito, por favor, me guíen en el cultivo de endrinos a partir de su fruto. Quisiera conocer todos los detalles del cultivo, cuidado, riego, abono.
¿Cuánto tiempo se necesita para la germinación?
¿Cuánto tiempo es necesario para tener frutos?
¿Cual es la mejor época para la siembra?, aquí es primavera en estos momentos.

y todo cuanto sea necesario para tener este fruto español por estas tierras patagónicas, cabe mencionar que aquí el endrino no existe.

Quedo a la espera de sus comentarios, desde ya muchas gracias.

Daniel

Endrino (Prunus spinosa) y Prunus insititia: ¿en qué se diferencian?

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Hola, llevo tiempo buscando hacerme con endrinos (abruñeiros en gallego) y este verano un vecino me dijo que tenía. Fui a verlo y por el color del fruto, su amargor (aunque a mí me gusta), por las espinas de la planta y por la propia denominación que le daba el vecino, di por supuesto que era Prunus spinosa y me puse como loco a recoger frutos, que en ese momento estaban cayendo de maduros, para sacarles el hueso (croia). Incluso el señor me prometió dar uns arbolitos que les iban naciendo a los suyos en su finca.

No obstante una amiga me dijo más tarde que si eran tan grandes los árboles (unos 4 m ó más alguno de ellos) no podían ser abruñeiros. Un pariente de La Rioja me confirmó más tarde que los endrinos que ellos tienen allá son muy bajitos y el fruto casi como una canica grande (los que me pasó el vecino tendrían 3 cm ó más de largo algunos y eran ovalados). Así que me surgió la duda e investigué. Aunque al parecer el endrino (P. spinosa) sí que puede alcanzar los 4 m, el endrino mayor (Prunus insititia) o ciruelo silvestre parece coincidir más con la especie del vecino.

¿Alguien me puede confirmar cómo se pueden diferenciar sin lugar a duda ambas especies?

Gracias por adelantado.

(Si puedo más adelante sacaré fotos.)

Endrino (Prunus spinosa): propiedades medicinales, ejemplo, eficaz astringente

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Endrino (Prunus spinosa)

[Foto de planta, jardin, jardineria]

SINONIMIA: Castellano: Ciruelo silvestre, Ciruelo endrino, Endrinera, Bruño, Arañón, Espino negro, Arto negro, Acacia bastarda, Amargaleja; Catalán: Espí negre, Arc negre, Pruneller, Escangayats, Barsal, Aranyoner; Gallego: Cambroeiro, Abruñeiro, Gruñeiro; Vascuence: Elorri beltz, Basaran; Francés: Prunellier noir, Prunier sauvage; Inglés: Blackthorn, Sloe.

FAMILIA: Rosáceas

ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN: Muy común en las zonas de montaña de toda Europa, donde crece en laderas y bordes de caminos. Está naturalizado en América.

USOS TERAPÉUTICOS: Diurético, antiasmático, antidiabético, afecciones de la vejiga y vías urinarias, trastornos digestivos, laxante suave.

PARTE UTILIZADA: Flores (flos pruni spinosae), frutos (fructus pruni spinosae), Cortezas (cortex pruni spinosae), Hojas (folium pruni spinosae).

Descripción

El endrino es un arbusto que se autorreproduce fácilmente por los retoños que brotan de las raíces, lo que da lugar habitualmente a grandes espesuras de penetración impracticable.

Las ramas son espinosas, con pequeñas hojas alternas, ovales y pecioladas. Las flores, que aparecen antes de las primeras hojas, son blancas y pentámeras. Sus frutos son las endrinas, unas drupas de color azul oscuro. Este arbusto crece en laderas soleadas y secas, especialmente sobre terrenos pobres y pedregosos.

Recolección

Con fines medicinales se recolectan las flores, cortezas y frutos. Las flores deben ponerse a secar con precaución, disponiéndolas en finas capas con el fin de evitar que se oscurezcan y que se deshagan en trozos.

También se recolectan los frutos tras la llegada de las primeras heladas, preferentemente muy maduros e incluso ligeramente pasados; si no se utilizan para confituras o mermeladas hay ponerlos rápidamente a secar al sol antes de colocarlos en un secadero. Las cortezas y hojas se recolectan al principio del otoño, y se dejan secar a la sombra.

Aplicaciones y propiedades

El endrino es conocido desde la antigüedad como planta medicinal y alimenticia. Han sido hallados huesos de endrina en antiguas ciudades lacustres del neolítico.

Las flores del endrino contienen glucósidos, taninos, vitamina C, azúcar y pigmentos. Sus propiedades son, sobre todo, diuréticas, con un ligero efecto laxante. En alimentación se emplean para fabricar licores de prunelle y pacharán.

Los frutos contienen mayormente taninos y ácidos orgánicos, cuando están secos tienen propiedades astringentes y algo laxantes. Se emplean contra afecciones de las vías urinarias y de la vejiga, así como en trastornos digestivos. Los frutos frescos sirven para la fabricación de jugos, jarabes y vino de endrina. La tintura de endrinas tiene aplicaciones sudoríficas, diuréticas y laxantes. En alimentación se emplean para fabricar confituras y mermeladas.

Las cortezas y hojas tienen propiedades antiasmáticas y antidiabéticas.

Remedios

Infusión diurética y laxante infantil

Las flores del endrino son algo laxantes, útiles en infusión como laxante infantil, pero sobre todo son diuréticas. Se puede preparar una infusión para ambas aplicaciones con dos cucharaditas de flores secas y desmenuzadas en una taza de agua. Tomar dos o tres veces al día.

Jarabe contra la diarrea

Machacar medio kilogramo de frutos de endrino (endrinas), y dejar hervir durante 15 minutos en un cazo con un vaso de agua y medio kilogramo de azúcar. No poner a fuego excesivamente vivo para evitar una rápida evaporación del agua, y que el azúcar pueda convertirse en caramelo. Colar, exprimir el líquido con un paño y guardarlo en un frasco cerrado. Se toma mediante una cuchara, añadiendo algo de agua si resulta muy espeso.

Cocimiento antiasmático y antidiabético

Hervir durante 10 minutos una taza de agua con una cucharada de hojas y corteza de endrino, bien secas y desmenuzadas. Filtrar después de reposar. Tomar durante dos días seguidos una sola taza al día.

Info extraída de:

Endrino con hojitas como quemadas (fotos)

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Hola a todos, creo que es un endrino.Planté unas semillas hará un par de años y ha crecido muy verde y bonito, desde hace cosa de un mes no se que puede ser pero mirad que apecto con las hojitas como quemadas. Está ubicado en el sitio de siempre...
¿Me podeis ayudar? ¿Se recuperará? No se si será falta de agua...

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Endrino echa frutitos pequeños y otros grandes, ¿es normal?

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Hola a todos.

Tengo una gran duda, fruto de mi inexperiencia con estas cosas, en mi endrino me encuentro un monton de frutillos pequeños, de unos 3 mm, y de color amarillento, pero tambien tiene otros mas grandes, como de 10-12 mm, de verde intenso.

Esto es normal?
Porque esta diferencia?
Pudieran ser ciruelas por ser un injerto de endrino en ciruelo?

Esto ultimo me parece muy raro, siempre he pensado que el fruto de un injerto es el de la planta que se injerta no el del pie, pero quiza este equivocado.

A ver quien me saca de dudas.

Gracias y un saludo.

Endrino sangrando savia y se está secando

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Hola amigos:
Mi problema es que el endrino esta sangrando sabia y como consecuencia esas ramas se estan secando. Quisiera sabes si alguien sabe el motivo y que me dijese la solucion que hay que tomar, ya que soy un poco neofito en este tema.
He estado mirando por ahi y creo entender que es posible que sean pulgones, pero son un poco conjeturas.
Gracias de antemano y sobre todo gracias por el trabajo que estais realizando.

Endrino: exigencias, cultivo, cuidados, reproducción

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Hola a todos.
El caso es que en vista de que cada vez hay mas aficionados al pacharan casero por la sierra de madrid, sobretodo entre los que vienen de visita a casa, he decido plantar uno o varios endrinos en la parcela. No los encuentro en los establecimientos de la zona y me gustaria saber si son faciles de reproducir. Si alguno sabe que condiciones requiere este arbusto, que orientacion prefiere y cuanto llega a producir cada ejemplar adulto tambien se lo agradezco.
Gracias.

Endrinos a partir de semillas: ¿cómo conseguirlo? Quiero hacer patxarán

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¿Sabe alguien que hay que hacer para conseguir tener endrinos a partir de semilla? ¿Con plantarla simplemente no debe bastar por que llevo tres años fracasando? o es que algo hago mal

Endrinos en injerto por aproximación: os lo presento

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Os presento mis endrinos en injerto por aproximación.
Hace 3 años que llevo en el intento:
Los tengo en una poceta elevado medio metro del suelo y rodeados de perejil y una planta de estevia que me está rebrotando.
Todos los troncos ya estan unidos pero unos más arriba y otros más abajo, pero todos comparten savia, también tengo injertadas algunas ramas superiores de distintos pies, según veis, como si se besaran, así quedan más únidas.
Ya solo esperar a que enrecien los troncos y ellos solitos rellenen los huecos que hay entre ellos.

[Foto de planta, jardin, jardineria]

https://suboimagen.infojardin.com/subes/images
/535622c91ad64.jpg

Saludos y espero vuestros comentarios.

Endrinos: ¿necesitan un polinizador o ellos mismos pueden?

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Hola;
Quisiera preguntar si alguien sabe si los endrinos necesitan algun polinizador o ellos mismos pueden autofecundarse.
Es que me acabo de hacer con un endrino que me han regalado y no se si con uno solo valdra.
Al igual que si alguien tiene experiencia en su cultivo y sabe cuanto tiempo tarda en entrar de produccion y sobre todo si le afecta mucho los suelos calizos, ya que donde lo tengo plantado son suleos muy calizos y creo que tendran problemas.
Gracias

Esquejes de endrino: ¿cómo plantarlos?

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hola a todos soy nuevo en el foro mi pregunta es la siguiente tengo unos esquejes de endrino que me han regalado y pienso en plantarlos en una maceta dentro de casa es posible que estos agarrasen gracias por vuestra informacion

Esquejes de endrinos

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hola a todos los usuarios de este foro soy nuevo en el y espero disfrutar y aprender con todos vosotros bueno mi pregunta es relacionada con unos esquejes de endrino que me han regalado y pienso en plantarlos en una maceta dentro de casa para ver si agarran y quisiera vuestra opinión gracias

Este año hago pacharán

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Injerto de endrino sobre ciruelo: experimento

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Hola foreros:

Hoy he hecho 6 injertos de Endrino, Prunus spinosa, arbusto que da los arañones, de los que se hace el licor PACHARÁN, sobre hijuelos de ciruelo. He hecho 4 injertos de Hendidura plena simple y dos de Hendidura plena doble.

Ya os contaré si agarran y pondré fotos.

Un saludo: Juan

Patxarán: ¿cómo hacer patxarán y otros licores?

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Alguien sabe como hacer pacharan y otros licores?

Problema con endrino

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hola
tengo un problemilla, mi endrino de dos años se le caen las endrinas
se hacen amarillas y caen ¿por que? ¿es normal por que es joven?

gracias por la ayuda

Receta para hacer pacharán desde el fruto del endrino

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Hola a todos!!!!

Muy buenas después de mucho tiempo. ¡como ha cambiado el aspecto de esto! Hasta intercambios!!!
Bueno a lo que íbamos.
¿Hay alguna planta que pueda confundir con el endrino (¿se llama así?)? Es que el otro día estuvimos en el campo y cogí (fruto negro pequeñito pero recubierto como con una capa blanca) y no quiero envenenarme o algo así.
Dos - He mirado en internet la receta y a parte de lo básico (anís y endrinas) hay algunos que le ponen café, otros fruta, otros canela. ¿alguien me puede dar una receta más o menos buena?

Muchas gracias!!!

Reproducción de planta de patxarán

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Hola a todos, alguien me puede decir como se reproduce la planta que da los arañones o patxaranes o endrinas, no se su nombre exacto. Tambien me interesaria saber la época para plantar y otras recomendaciones al respecto

Saludos

Reproducción de un endrino

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Hola a todos, nada a ver si tengo suerte y alguien me dice como puedo reproducir un endrino, (la planta del patxaran), una solución sería transplantar pero no se trata de quitar de un sitio y para poner en otro y dejar a la gente sin arañon

Un saludo y gracias a todos

Semillas de endrino: ¿cuándo y cómo plantar?

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No sé si esto lo tengo que preguntar aqui, pero bueno, pruebo a ver.
Tengo varias endrinas y queria saber si plantándolas me saldría de hay un nuevo endrino.
Las puedo plantar ahora?
Gracias a tod@s

¿Cómo injertar endrinos?

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Hola, quisiera injertar un par de planta de endrino, leí en una ocasión un post de Mundani, que lo habia hecho, pero desconozco con que resultados. ¿Alguien sabe si se puede injertar, y sobre que pie?

Gracias.

¿Cómo reproducir endrino por semillas?

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Hola, buenos días

He intentado en varias ocasiones conseguir endrinos a partir de semillas y siempre he fracasado, no he llegado a conseguir ni que germinen, sin embargo creo que es posible hacerlo

¿Alguien puede explicarme cómo hacerlo?

Gracias

¿Dónde coger unas pocas endrinas para hacer patxarán? Estoy en La Coruña

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hola.
alguien sabría decirme si hay algún sitio cerca de A Coruña donde pueda coger unas pocas endrinas para hacer patxarán?

y ya puestos, alguien sabe como se reproducen? si plantando una de las semillas que vienen en los frutos me saldrá una planta productiva, o por contra es mejor comprar la planta. Cuando es la mejor época para plantar este arbusto.

graciñas

¿Los endrinos admiten el trasplante?

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Hola a todos,

Tengo en casa un par de arbustos que dan endrinas (los frutos que se utilizan para hacer pacharán). Tienen más o menos 1,80 de altura.Con motivo de unas obras que debemos realizar en casa necesitaria traspalantarlos porque van a quedar en medio de la casa. Alguien me puede decir si este tipo de arbusto admite el trasplante?.¿ en qué epoca debe hacerse y que precauciones debo tener?. Os agradecería toda ayuda que podais darme sobre como intentar conservarlos. Gracias anticipadas.

¿Se puede injertar endrino en ciruelo?

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Aunque suele ser al contrario, pero supongo que no hay problema en injertar endrino en un patrón de ciruelo (6 años), que no se que variedad es, pues lo sembré a partir de un hueso, las ciruelas son muy muy grandes y de color morado, no llegan a ponerse negras ni estando maduras, fructifica a partir de agosto.
Pretendo que obtener de una parte endrinas y de otro ciruelas.
Como de del tronco salen 4 ramas principales he pensado en cortar una y sobre esta hacer un doble injerto de estaca.
También intentaré en una bara nueva, blandita, hacer un injerto en T de una yema,
por si falla el otro.
¿COMO LO VEIS?
Por favor sugerencias....

GRACIAS, GRACIAS.