Jaboticaba (Myrciaria cauliflora)

Ficha de jaboticaba (Myrciaria cauliflora)

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PLANTA DEL DIA I

Jaboticaba (Myrciaria cauliflora)

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Familia: Mirtáceas

Origen: Bolivia, Brasil, Argentina y Paraguay

Características: Gran árbol de aspecto tortuoso, de corteza gruesa y un poco espinosa, de crecimiento lento y que fructifica luego de 7 o más años. Sus frutos (bayas) producen la impresión de estar pegados al tallo, se concentran en el tronco principal y las ramas gruesas, cubriéndolas, a veces, por completo. Son morados al principio y negros al madurar. Encierran una substancia blanquecina, acuosa, de sabor dulce y agradable, que envuelve dos huesos violáceos y chatos.

Hojas: Pequeñas con glándulas translúcidas. Opuestas, perennes, lanceoladas o elípticas, redondeadas en la base. Coriáceas, de color verde oscuro y brillante. Hojas y ramillas jóvenes son pubescentes.

Flores: Múltiples, pubescentes, surgen de los troncos y ramas, en grupos de cuatro. Blancas que exhalan un suave olor.

Época de floración: Primavera y verano. Fructifica en mayo.

Destino: Jardines, pero se la encuentra también en selvas y praderas.

Adaptación: Buena.

Suelos: Profundos, ricos y bien drenados, pero han crecido y han producido bien en arena y han sido bastante satisfactorios en piedra caliza oolítica.

Luminosidad: Pleno sol.

Resistencia al frío: Se adapta a distintos climas.

Humedad del ambiente: Prefiere atmósfera húmeda.

Riego: Abundante. El uso de abundante agua resultó ser esencial para la supervivencia.

Abonos: Hay una creencia prevaleciente de que podría ser más perjudicial que beneficioso.

Causas parasitarias: Roya.

Propagación: Por semillas, de color marrón claro, en terrenos profundos, ricos en materia orgánica.

Cuidados: La polinización cruzada, aumenta la productividad. Los pájaros y otros animales suelen alimentarse con sus frutos, por lo que hay que extremar los cuidados. Se aconseja para evitar el ataque de las aves, dos páginas de periódico dobladas se colocan alrededor de los racimos individuales y se atan en la parte superior.

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Usos
Sus frutos son un remedio eficaz contra hemoptisis, asma, diarreas y disenterías. En baños favorece la curación de la erisipela. Su decocción se emplea en gárgaras contra las amigdalitis crónicas.

Entran también en la preparación de vinos, licores o vinagres.

Los frutos se utilizan a menudo para hacer jaleas y mermeladas, pero se recomienda pelarlos para evitar un fuerte sabor a tanino, que proporciona la piel.

Valor alimenticio por 100 g de la porción comestible*

Calorías 45.7
Humedad 87.1 g
Proteína 0.11 g
Grasa 0.01 g
Carbohidratos 12.58 g
Fibra 0.08 g
Ceniza 0.20 g
Calcio 6.3 mg
Fósforo 9.2 mg
Hierro 0.49 mg
Tiamina 0.02 mg
Riboflavina 0.02 mg
Niacina 0.21 mg
Ácido ascórbico 22.7 mg
Triptofano 1 mg
Lisina 7 mg

*Análisis hechos en 1955 en los Laboratorios FIM de Nutricion, Habana, Cuba.

Las imágenes son de la red.

Jaboticaba (Myrciaria cauliflora): busco semillas

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Hola, estoy muy interesado en obtener semillas de jabuticaba. Mi familia vivió muchos años en Sao Paulo y recuerdan con cariño ese árbol.
Si alguien de Galicia lo tiene me gustaría obtener unos frutos. Me puedo acercar a buscarlos.

Si no hay nadie de Galicia que lo tenga, por favor ¿algún usuario de cualquier parte de España, Portugal o Brasil, podría ponerse en contacto conmigo?
gasgarage@yahoo.es

Muchas gracias a todos.
Catasol

Jaboticaba (Myrciaria cauliflora): información

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ola me gustaría saber el nombre científico de la JACA,O si alguien la tiene en España y busco también:myrciaria cauliflora (JABOTICABA)y si hay alguna plantada en España o si se puede plantar la hay en California.Saludos

Jaboticaba: foto con frutos pegados al tronco e información

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Hola Duffay, perdona la expresion del encabezado (soy asi).
Me e permitido la osadia de meterme en tu album de MSN en el cual e visto en tus fotos un arbol, su nombre es JABOTICABA, ¿lo que tiene pegado al tronco es el fruto ? no e querido bajar la foto sin tu permiso pero es digna de verla.
Besosssssss.................Pep

Jabuticaba: ¿cómo cultivarlo?

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Hola, en Argentina es muy difícil conseguir jaboticaba, aún cuando todavía crecen de forma natural en la provincia de Misiones (pero vivo muy lejos de ahí). Algunos viveros la tienen allí. Es un frutal de la familia myrtaceae, pariente de la guayaba, arazá, guaviyú, guayabo, pitanga, etc.

Para que se den una idea, un árbol de varios años fructificando, se vería así:

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Tengo 3 plantas pequeñas que están entre 20 y 32 cm de altura, no sé si están en buenas condiciones o no.

El motivo de la entrada es para pedir ayuda:

¿Cómo estimular el crecimiento? ¿Debería protegerlos de las heladas (-2 º C como mucho) a venir en 3 meses a mediado de mayo?

Mi idea es darles pleno sol y compost, ¿estoy en lo correcto?

¿Debo esperar a que sean mayores para finalmente plantarlas en la tierra del jardín?

Reservé un lugar para una jabuticaba en mi jardín, pero creo que son todavía muy pequeñas plantas para plantar allí. recen mejor si se plantan en el suelo ahora?

Otra pregunta: ¿es cierto que si los mantiene en una maceta y el plato es siempre húmedo, se puede lograr que fructifiquen en 3 años? O se pudrirán las raíces?

¿Será normal el color amarronado en las hojas nuevas? Será por el agua de la ciudad que puede contener minerales que no le agraden?

[Foto de planta, jardin, jardineria]

Saludos